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Schlemmerquelle

Quellenstraße 22, 59556 Lippstadt

Ouvert maintenant · jusqu'à 13:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements
Frites
2.50
Pommes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Croquettes
3.00
Kroketten 6 Stk. — 6 pièces
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 44
Röstis
3.30
Röstis 3 Stk. — 3 pièces
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Pommes de terre
3.30
Potatoes
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bratkartoffeln
4.50
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Baguettes
Baguette au jambon
6.00
Schinkenbaguette
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Baguette au thon
7.00
Thunfischbaguette mit Zwiebeln — avec oignons, tomate, salade, remoulade et fromage
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Baguette Hawaii
7.00
Hawaiibaguette — avec jambon, ananas et fromage gratiné
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Sauces
Ketchup
0.60
estimation≈ 20 kcal5 g de glucides
Mayonnaise pour salade
0.60
Salatmayonnaise
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Chasseur
2.00
Jägersauce
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Paprika
2.00
Paprikasauce
estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce à la crème
2.50
Rahmsauce
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Förster
3.50
Förstersauce — avec champignons frais
estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Hollandaise
3.50
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Sweet Chilli
0.80
estimation≈ 40 kcal9 g de glucides
Plats de Schnitzel au porc
Schnitzel (Wiener Art)
8.00
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jägerschnitzel
9.90
Jägerschnitzel 1,2,3
estimation≈ 680 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Paprikaschnitzel
9.90
Paprikaschnitzel 1,2,3
estimation≈ 670 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scharfe Zigeuner
9.90
Der „scharfe“ Zigeuner 1,2,3 — épicé
estimation≈ 690 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rahmschnitzel
10.50
Rahmschnitzel 6
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel Hawaii
17.90
Schnitzel Hawaii 5,2 — gratiné à l'ananas et au fromage, accompagné de croquettes
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Schnitzel Hawaii Scharf
18.50
gratiné à l'ananas, jalapeños et fromage, accompagné de croquettes
estimation≈ 960 kcal66 g de glucides
Zwiebelschnitzel
18.90
avec rösti et garniture de salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 68
Pfefferschnitzel
18.90
Pfefferschnitzel 6 — avec croquettes et garniture de salade
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Hollandaiseschnitzel
18.90
Hollandaiseschnitzel 2 — gratiné au fromage, accompagné de croquettes et garniture de salade
estimation≈ 1050 kcal58 g de glucides
Teufelsschnitzel
18.50
Teufelsschnitzel 2 — gratiné au balsamique, paprika, peperoni et fromage, frites et salade
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Schlemmerschnitzel
19.50
Schlemmerschnitzel 1,2,3 — avec asperges et sauce hollandaise, rösti et garniture de salade
estimation≈ 950 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Krüstchen (maison)
19.50
Krüstchen (Art des Hauses) 6 — schnitzel sur toast avec sauce à la crème, œuf au plat, croquettes et salade
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Schnitzel Mediterran
19.50
Schnitzel Mediterran 2 — gratiné aux olives, tomates, feta, oignons, pommes de terre et salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wald- und Wiesenschnitzel
19.90
Wald- und Wiesenschnitzel 5 — champignons frais, oignons, lardons, croquettes et salade
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Försterschnitzel
19.90
Försterschnitzel 5 — champignons frais sauce crème avec rösti et garniture de salade
estimation≈ 880 kcal50 g de glucideséquilibré 68
Der „Trümmer“
28.50
schnitzel de 500g, sauce et accompagnement au choix
estimation≈ 1600 kcal60 g de glucideslourd 43
Schnitzelpfanne
32.00
Schnitzelpfanne 6 — pour 2 personnes (laissez-vous surprendre !)
estimation≈ 2200 kcal120 g de glucideslourd 28
Soupes maison
Soupes et ragoûts maison du jour
Wechselnde hausgemachte Suppen und Eintöpfe — veuillez nous consulter
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salades
Salade de chou
3.90
Krautsalat (1,2,4)
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de concombre ou tomate
5.50
Gurken- oder Tomatensalat — vinaigrette, oignons
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade d'accompagnement
4.90
Beilagensalat 1,4
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Petite salade composée
7.90
Kleiner gem. Salat 1,4 — salade verte, concombre, paprika, chou, maïs et oignons
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande assiette de salade composée
11.90
Großer gem. Salatteller 1,4 — salade verte, concombre, paprika, maïs, haricots, oignons, jambon, fromage, chou & baguette
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade „Regina“
13.50
Salat „Regina“ 1,4,2 — Salade composée avec jambon cuit, fromage, oignons, thon et salade de chou & baguette
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade paysanne grecque
13.90
Griechischer Bauernsalat 1,4,2 — Salade composée avec tomates, poivrons, oignons, olives, feta, piments et salade de chou & baguette
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Salade américaine
14.90
Amerikanischer Salat 1,4,2 — Salades de saison avec tomates, poivrons, concombre, salade de chou et filet de poulet croustillant & baguette
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Salade de crevettes
15.90
Garnelen Salat 1,4 — 2 brochettes de crevettes servies sur salade de saison & baguette
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

5veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose principalement de plats de viande. Les végétariens peuvent choisir des Pommes, des Röstis ou un Griechischer Bauernsalat.

0 plats végétariens et 0 végans sur 44

78dia
scoreestimation

Schnitzels et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et diverses salades. Les schnitzels sont de bonnes sources de protéines.

21 adaptés au diabète · 44 plats

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Pratique

Adresse
Quellenstraße 22, 59556 Lippstadt
Horaires
lun11:30–13:30, 17:00–21:00
mar—
mer11:30–13:30, 17:00–21:00
jeu11:30–13:30, 17:00–21:00
ven17:00–21:00
sam17:00–21:00
dim17:00–21:00
Freitag, Samstag und Sonntag 17 Uhr bis 21 Uhr warme Küche!
Contact
+49294181258
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlemmerquelle.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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