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Le Chalet de l'Hôtel

rue des Vosges 9A, 67640 Lipsheim

Fermé maintenant

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formules
Menu Gourmand : Entrée – Plat – Dessert
25.00
Gourmet Menu
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 31
Petit Gourmand : Entrée-Plat ou Plat-Dessert
19.00
Small Gourmet Menu
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucideslourd 37
Lundi 7 Septembre
Tarte Fine aux Légumes du Jardin & Rouget, Salade Verte
Red Mullet and Vegetable Tart
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce du Boucher, Sauce Béarnaise, Frites fraiches & Légumes du Moment
Butcher's Cut with Fries
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Nage de Fruit & Assortiment de Glace
Fruit Soup and Ice Cream
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 35
Jeudi 10 Septembre
Salade Composéevegetarian
Mixed Salad
estimation≈ 400 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Poulet Curry – Coco & Penne
Chicken Curry with Penne
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Pain Perdu Brioché Pêche – Abricotvegetarian
Peach and Apricot French Toast
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 34
Vendredi 11 Septembre
Salade de Perles de Blé aux Herbes fraîchesvegetarian
Wheat Berry Salad with Herbs
estimation≈ 300 kcal35 g de glucideséquilibré 76
Poisson selon Arrivage, Sauce façon Matelote & Risotto Blancpescatarian
Fish with Matelote Sauce and Risotto
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Assiette Gourmande
Gourmet Platter
estimation≈ 800 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Menu du Dimanche
Menu du Dimanche
54.00
Sunday Menu
estimation≈ 2200 kcal200 g de glucideslourd 25
Risotto de Champignons & Butternutvegetarian
Mushroom and Butternut Risotto
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Tartare de Dorade à la Laitue de Mer & au Salicornepescatarian
Sea Bream Tartare
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fraicheur du Chalet
Chalet Freshness Dessert
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Pluma de Porc Ibérique, Sauce Béarnaise & Poêlée Campagnarde
Iberian Pork Pluma
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poisson selon Arrivage, Huile d’Herbes & Purée de Pommes de Terre façon « Joël Robuchon »pescatarian
Fish with Herb Oil and Mashed Potatoes
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tarte Fine feuilletée Quetschesvegetarian
Plum Tart
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Biscuit Ananas – Coco & Sorbet exotiquevegetarian
Pineapple Coconut Biscuit and Sorbet
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Risotto de Champignons & Butternut ou la Salade Composée. Il y a aussi des desserts comme la Tarte Fine feuilletée Quetsches. La carte propose beaucoup de viande et de poisson.

6 plats végétariens et 0 végans sur 19

63dia
scoreestimation

Plats français à glucides réduits

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs plats principaux protéinés à indice glycémique bas. Les options faibles en glucides sont nombreuses.

5 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
rue des Vosges 9A, 67640 Lipsheim
Horaires
lun—
marfermé
merfermé
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
fermés mardi, mercredi et dimanche soir. Annual closures: Jan 1-7, Feb 16-18, Apr 28-May 1, May 12-14, May 25-27, Jul 21-Aug 5, Sep 29, Oct 7
Contact
+33388648964 contact@chaletdelhotel.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletdelhotel.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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