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Fiammetta - Lisboa, R. Almeida e Sousa

R. Almeida e Sousa 20A, 1350-011 Lisboa

horaires pas encore connus

caféitalien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PÂTES
Spaghetti alla Carbonara
16.00
SPAGHETTI CON LA CARBONARA — Avec guanciale et pecorino
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Trofie alla Sore Chica
16.00
TROFIE ALLA SORE CHHCA — Pâtes fraîches de saison, mozzarella di bufala et aubergines
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Tonnarelli Cacio e Pepe
17.00
Tonnarelli frais avec crème de parmesan, pecorino et tomate
estimation≈ 780 kcal68 g de glucides
Risotto ai Funghi Porcini
18.00
Risotto aux cèpes
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Ravioli Pistache et Châtaignes
18.00
RAVIOLI RIPIENI DI PISTACCHIO E CASTAGNE — Pâtes fraîches farcies à la pistache et aux châtaignes
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Tortelloni Bœuf et Parmesan
18.00
TORTELLONI RIPIENI DI MANZO E PARMIGIANO CON SUGO DI CARNE — Pâtes fraîches farcies au bœuf et parmesan avec sauce à la viande
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Spaghettoni au Pesto de Pistache et Carabineiras
25.00
SPAGHETTONI CON PESTO DI PISTACCHIO E CARABINEREIS — Spaghettoni avec pesto de pistache et crevettes carabineiras
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Tartare de Bœuf à la Vénitienne
18.00
TARTARE DI MANZO ALLA VENEZIANA — Tartare de bœuf, oignon rouge, roquette et yaourt à l'ail
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio di Stracciare
18.00
CARPACCIO DI STRACCIARE ARomatizzato AL PEPE, BUCCIA DI LIMONE E OLIO AL TARTUFO — Carpaccio au poivre, zeste de citron et huile de truffe
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saltimbocca alla Romana
21.00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA CON PATATE AL FORNO — Escalope de veau, jambon de Parme et sauge, avec pommes de terre au four
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
SALADES
Salade César
16.00
INSALATA AVE CESARE — Laitue, tomate, poulet, copeaux de parmesan, mayonnaise à l'ail, pain grillé
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade Verte aux Poivrons Caramélisés et Gorgonzola
15.00
INSALATA VERDE CON PEPERE CARAMELLIZATE E GORGONZOLA — Salade verte avec poivrons caramélisés et gorgonzola
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burrata aux Légumes Grillés
15.00
BURRATA CON VERDURE GRIGLIATE — Burrata accompagnée de légumes grillés
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
DESSERTS
Tiramisù
8.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Torta Caprese
6.00
TORTA CAPRESE AL Cioccolato — Gâteau au chocolat
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42
Gelato (Boule)
2.80
GELATO (BOLA)
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Crème de Café Illy
6.00
CREMA DI CAFFÈ ILLY
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Affogato al Caffè
6.00
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Affogato al Whiskey
12.00
estimation≈ 310 kcal25 g de glucideslourd 42
Semifreddo au Zabaione
8.00
SEMIFREDDO DI ZABAIONE AL MARSALA CON CARAMELLO SALATO — Semifreddo zabaione au Marsala et caramel salé
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Dolci del Giorno
8.00
Desserts du jour
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
ENTRÉES
Coperto
5.00
COPERTO- PANE, OLIO, ACETO BALSAMICO E OLIVE VERDI DIGENTI — Pain, huile, vinaigre balsamique et olives vertes
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Bruschetta al Pomodoro
13.00
Bruschetta à la tomate
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Bruschetta alla Gracia
13.00
BRUSCHETTA ALLA GRICIA — Bruschetta au lardo et costruna
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Crostino di Mozzarella di Bufala e Nduja
13.00
Crostino à la mozzarella di bufala et Nduja piquante de Calabre
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Crostino di Mozzarella di Bufala e Prosciutto di Parma
14.00
Crostino à la mozzarella di bufala et jambon de Parme
estimation≈ 340 kcal30 g de glucides
Focaccia Croccante
14.00
FOCCACIA CROCCANTE CON STRACCIATELLA, ALICI E NODRUTINO DI SPIGNANO — Focaccia croustillante avec stracciatella, anchois et réduction d'épinards
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Melanzane alla Parmigianavegetarian
12.00
Aubergines à la Parmigiana au four
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FOCACCIAS (02:00 - 16:00)
Affumicata
13.00
Jambon fumé, roquette et fromage stracciatella
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Tartufata
13.00
Jambon de Parme, mozzarella et huile de truffe
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Mortadella
13.00
Mortadelle et burrata fumée
estimation≈ 620 kcal45 g de glucides
Parmigiano
13.00
Bresaola, parmesan, roquette et vinaigre balsamique
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Capresevegetarian
12.00
Tomate, mozzarella di bufala et basilic frais
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
PLANCHES
Bresaola, Rughetta e Schiaglie di Parmigiano
16.00
Carpaccio de Bresaola avec roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto Crudo di Parma con Burrata Pugliese
16.00
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA CON BURRATA PUGLIESE (NORMALE O AFFUMICATA) — Jambon cru de Parme avec burrata des Pouilles (normale ou fumée)
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Mortadella al Tartufo con Mozzarella di Bufala
16.00
Mortadelle à la truffe avec mozzarella di bufala
estimation≈ 480 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tagliere di Formaggi Mistivegetarian
16.00
Plateau de fromages variés
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tagliere di Affettati Misti
16.00
TAGLIERE DI AFFETATI MISTI — Plateau de charcuteries variées
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tagliere Fiammetta (2pax)
29.00
Plateau Fiammetta pour 2 personnes
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

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40veggie
scoreestimation

Options végétariennes italiennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des melanzane alla parmigiana, une focaccia caprese et un plateau de fromages. Le reste de la carte contient beaucoup de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 39

70dia
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Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plateaux de charcuterie et de fromages. La plupart des plats principaux sont des pâtes riches en glucides.

14 adaptés au diabète · 39 plats

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Pratique

Adresse
R. Almeida e Sousa 20A, 1350-011 Lisboa
Horaires
pas encore connu
Contact
+351962026826
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fiammetta.pt/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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