Soão
Av. de Roma 100, 1700-352 Lisboa
Fermé maintenant · ouvre 12:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
COUVERT
COUVERT
3.85
Por pessoa
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
ENTRADAS
Keema Samosa
9.90
chamuça de cabra, caril, CHUTNEY DE MANGA, e molho de iogurte e menta
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Dakgangjeong
10.50
asas de frango com molho coreano e sementes de sésamo
estimation≈ 450 kcal22 g de glucides
TUNG TONG (Thai Money Bags)
12.00
Thai Money Bags — dim sum frito de frango e castanha de água
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
GOi cuOn
12.50
rolo primavera de camarão, pepino, basílico e amendoim
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 82
Maguro tartar com arroz Crocante
13.00
Tuna Tartare with Crispy Rice — Crocante de arroz com tártaro de atum, molho ponzu, maionese japonesa, kizami wasabi e sésamo
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
ROBATA NO HOTATE
22.50
Robata Scallops — robata de vieira selada em manteiga, cogumelos shimeji e molho nikiri
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SOPAS
TOM YUM KUNG
16.50
sopa temperada com erva príncipe, lima kaffir, chili, cogumelos, camarão
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
PHO
19.00
sopa de massa de arroz com rabo de boi, vazia, aromatizada com especiarias vietnamitas
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81
DIM SUM
champanhe, lavagante e gambas
12.00
Lobster and Prawn Dim Sum
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carabineiro com tinta de choco
19.90
Carabineros with Squid Ink
estimation≈ 260 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
GUA BAO
PAo chines recheado com porco e mel
6.50
Pork and Honey Gua Bao
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Porco desfiado, molho de feijAo preto, coentros, pepino e amendoim
9.90
Pulled Pork Gua Bao
estimation≈ 340 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Pato com laranja, lima kaffir e teriyaki
9.90
Duck Gua Bao
estimation≈ 330 kcal32 g de glucideséquilibré 66
cogumelos shitake, shimeji castanho, shimeji branco salteados e pepino docevegetarian
9.90
Mushroom Gua Bao
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Ostras Panadas em Panko e molho TArtaro
9.90
Fried Oyster Gua Bao
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
WAGYU
15.50
Wagyu Burger Gua Bao — hamburguer wagyu, alface iceberg, ovo codorniz, maionese de alho e crocante de cebola
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
LAVAGANTE
15.50
Lobster Gua Bao — coleslaw asiatica, pepino doce e tobiko
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
CARANGUEJO DE CASCA MOLE COM MAIONESE KIMCHI
15.50
Soft Shell Crab Gua Bao — pepino e pera asiatica
estimation≈ 390 kcal34 g de glucides
RECOMENDACOES DO CHEF
Nasi Goreng Ayam / Udang
18.50
Nasi Goreng — arroz frito com rebentos de soja, cenoura, ovo estrelado, molho de soja doce, frango/camarão e chips camarão
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
pad thai vegetarianovegetarian
22.50
Vegetarian Pad Thai — massa de arroz salteada com ovo, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo
estimation≈ 780 kcal95 g de glucides
Som tam Kung
27.00
salada de papaia verde com camarão temperada com lima, caju e tomate cherry
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 80
Caril Verde/Vermelho
21.00
Thai Green/Red Curry — caril de frango/peixe/camarão com leite de côco, manjericão, pimentos, lima kaffir e arroz Thai
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
PAD THAI GAI/KUNG
22.50
massa de arroz salteada com ovo, frango/camarão, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 66
Tataki lombo de novilho
29.00
Beef Loin Tataki — tataki de lombo de novilho com puré de batata japonês, crocante de batata e alho e teryaki
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pad Thai Kung Hxy chell
47.00
Pad Thai Kung and Scallop — massa de arroz salteada com ovo, camarão tigre e vieira, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo
estimation≈ 880 kcal95 g de glucides
Robata Wagyu to kinoko
53.00
Wagyu Robata — 180gr de bife wagyu grelhado com molho teriyaki
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ise Ebi NO Sashimi
135.00
Ise Ebi Lobster — lavagante ao kg, preparada ou em Sashimi/Caril/Pad Thai
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
ROBATA DE PEIXE
69.00
Robata Fish — robata de peixe do dia
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
acompanhamento por sugestão do chef
3.50
Chef's Side Dish
estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Acompanhamentos
Arroz de Jasmim
3.90
Jasmine Rice
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
Arroz Glutinoso
3.90
Sticky Rice
estimation≈ 250 kcal55 g de glucides
ARROZ FRITO
3.90
Fried Rice
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Bao simples
3.90
Plain Bao
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
SHARI
3.90
estimation≈ 200 kcal42 g de glucides
KIMCHIvegan
4.00
pickles de couve, cenoura e nabo conservados em kimchi
estimation≈ 45 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
SUSHI & SASHIMI
Gyaku maki(8 pecas)
16.00
Gyaku Maki — rolo de salmão, abacate e camarão
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Spicy Tuna(6 pecas)
18.00
Spicy Tuna Maki — rolo de atum, espargo, togarashi e kimchi
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Neguitoro maki(6 pecas)
21.00
Neguitoro Maki — rolo de barriga de atum com cebolinho e sésamo
estimation≈ 340 kcal28 g de glucides
Salmon Skin(8 pecas)
19.00
Salmon Skin Maki — rolo de pele de salmão crocante e maionese japonesa, pepino doce e coberto com salmão e ovas
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Soft shell crab maki(8 pecas)
21.00
Soft Shell Crab Maki — rolo de caranguejo de casca mole, abacate, cebolo e ovas de peixe voador
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
ebi maki(10 pecas)
29.50
Ebi Maki — rolo de camarão tigre com espargos, tobiko red e maionese de kimchi
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Soao Maki (8 pecas)
37.00
Soao Maki — rolo de enguia, espargos, abacate, coberto com barriga de atum, teryaky e yukari
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Usuzukuri Pregado
17.00
Hake Usuzukuri — Sashimi fino de pregado com ponzu, trufa e caju
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Uramaki Carabineiro
29.00
Carabineiro Uramaki — carabineiro em tempura, abacate, espargo, tobiko e molho de carabineiro
estimation≈ 510 kcal48 g de glucides
Chirashi
37.00
taça de arroz coberto com sashimi variado
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Sashimi no Moriawase
47.00
Sashimi Moriawase — variedade de sashimi do dia
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sushi & Sashimi(20 pecas)
48.00
Sushi & Sashimi Set 20pcs
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Sushi & Sashimi(34 pecas)
75.00
Sushi & Sashimi Set 34pcs
estimation≈ 1300 kcal100 g de glucides
ROBATA
Batata docevegan
6.00
Sweet Potato
estimation≈ 120 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
MIX DE LEGUMESvegetarian
9.00
Mixed Vegetables Robata
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Shitakevegetarian
9.50
Shiitake Robata
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Espargosvegetarian
9.90
Asparagus Robata
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Shimejivegetarian
11.50
Shimeji Robata
estimation≈ 100 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Filete de robalo com yuzu shisopescatarian
21.00
Sea Bass Fillet with Yuzu Shiso
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
ENTRADAS
Salada Tempura CamarAopescatarian
21.00
Shrimp Tempura Salad — camarão em tempura com mix alfaces, edamames, feijão verde e spicy maionese
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
GUA BAO
Barriga de Porco, molho hoisin, coentros, courato, pepino
9.00
Pork Belly Gua Bao
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
WAGYU, hamburguer wagyu, alface iceberg, ovo codorniz, maionese de alho e crocante de cebola
14.00
Wagyu Burger Gua Bao
estimation≈ 380 kcal26 g de glucides
LAVAGANTE, coleslaw asiatica, pepino doce e tobikopescatarian
14.00
Lobster Gua Bao
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
CARANGUEJO DE CASCA MOLE COM MAIONESE KIMCHI, pepino e pera asiaticapescatarian
14.50
Soft Shell Crab Gua Bao
estimation≈ 340 kcal26 g de glucides
ROBATA
Beringelavegetarian
9.00
Eggplant Robata
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
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- Av. de Roma 100, 1700-352 Lisboa
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- lun12:30–15:00, 19:00–23:00mar12:30–15:00, 19:00–23:00mer12:30–15:00, 19:00–23:00jeu12:30–15:00, 19:00–23:00ven12:30–15:00, 19:00–00:00sam12:30–16:00, 19:00–00:00dim12:30–16:00, 19:00–23:00
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soao.pt/
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