Bastardo - Lisboa, Rua da Betesga
Rua da Betesga 3, 1100-090 Lisboa
horaires pas encore connus
portugais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Couvert
4.00
Pain de Mafra grillé & Brioche au beurre d'herbes à l'ail & pâté de saumon maison
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Bisque de fruits de mer
8.00
Seafood Bisque
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe de poisson au poireau et chlorophylle
8.00
Fish Soup with Leek and Chlorophyll
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Huître avec sauce (1 pc)
3.50
Oyster with Dressing (1 pc)
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Huîtres avec sauce (6 pcs)
18.00
Oysters with Dressing (6 pcs)
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bao aux joues de porc
13.50
Pork Cheeks Bao
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 66
Crevettes "Bastardo Style"
18.00
Shrimp "Bastardo Style"
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tacos aux crevettes, avocat & coco
14.00
Shrimp Tacos, Avocado & Coconut
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Tartare de saumon, avocat & mangue
16.00
Salmon Tartar, Avocado & Mango
estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ceviche de poisson local
15.00
Local Catch Ceviche
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gyozas au cabillaud (4 pcs)
16.00
Codfish Gyozas (4 pcs)
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf à la mayonnaise à la truffe & parmesan
17.00
Beef Carpaccio with Truffle Mayonnaise & Parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de bar avec purée de pommes de terre
26.00
Sea Bass Fillet with Mashed Potatoes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumon braisé sauce moutarde, purée de petits pois & amandes grillées
26.00
Braised Salmon Fillet with Mustard Sauce, Green Pea Purée & Toasted Almonds
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Poisson local avec riz aux palourdes & coriandre
26.00
Local Catch Fish with Clam & Coriander Rice
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Riz au poulpe
28.00
Octopus Rice
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Cabillaud avec purée de pois chiches, pak choi & carottes miniatures
28.00
Codfish with Chickpea Purée, Pak Choi & Baby Carrots
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 89
Cataplana de fruits de mer au homard
64.00
Seafood Cataplana with Lobster
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Risotto aux crevettes tigrées
29.00
Tiger Prawn Risotto
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Tataki de thon rouge avec boulgour & légumes sautés
28.00
Bluefin Tuna Tataki with Bulgur & Sâutéed Vegetables
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Seafood Spaghettini
24.00
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Burger au poisson et frites
19.00
Fish Burger with French Fries
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Salade au saumon fumé
18.00
Smoked Salmon Salad
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Joues de porc, purée fumée & carottes fanes
24.00
Pork Cheeks with Smoked Mashed Potatoes & Baby Carrots
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de sirloin, sauce demi-glace & frites
29.00
Sirloin Steak with Demi-Glace Sauce & Fries
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Risotto aux champignons sauvagesvegetarian
18.00
Wild Mushroom Risotto
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Accompagnements
Saladevegetarian
4.00
Salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritesvegetarian
5.00
French Fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Rizvegan, vegetarian
4.00
Rice
estimation≈ 220 kcal48 g de glucides
Purée de pommes de terrevegetarian
5.00
Mashed Potatoes
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Légumes sautésvegan, vegetarian
5.00
Sâutéed Vegetables
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crème Brûlée à la pistache
8.00
Pistachio Crème Brûlée
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
Entremets noisette, chocolat & caramel
9.00
Hazelnut, Chocolate & Caramel Entremet
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Panna Cotta matcha et framboise & biscuit Lotus
8.00
Matcha with Raspberry Panna Cotta & Lotus Biscuit
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Tarte au chocolat glacée
9.00
Chilled Chocolate Tart
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 36
Sélection de glaces
8.00
Ice Cream Selection
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Hosomaki
Saumon (8 pcs)
12.00
Salmon (8 pcs) — Riz, algues et saumon
estimation≈ 280 kcal36 g de glucides
Thon rouge (8 pcs)
13.00
Bluefin Tuna (8 pcs) — Riz, algues et thon rouge
estimation≈ 270 kcal36 g de glucides
Végétarien (8 pcs)vegan, vegetarian
8.00
Vegetarian (8 pcs) — Riz, algues, avocat ou mangue ou concombre
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Uramaki
Bastardo (8 pcs)
18.00
Riz, algues, thon rouge, concombre, avocat, mangue, oignon croustillant & sauce teriyaki
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Special (8 pcs)
15.00
Riz, algues, mangue, crevettes et avocat
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
California & Mayo (8 pcs)
14.00
Riz, algues, crevettes, saumon, avocat et mayonnaise
estimation≈ 380 kcal38 g de glucides
Nigiri
Saumon (2 pcs)
6.00
Salmon (2 pcs)
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Bluefin Tuna (2 pcs)
8.00
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Crevettes (2 pcs)
5.00
Shrimp (2 pcs)
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Amberjack (2 pcs)
6.00
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Temaki
Saumon
10.00
Salmon — Riz, algues, saumon, kimchi, fromage à la crème, ciboulette & mayonnaise japonaise
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
Bluefin Tuna
14.00
Riz, algues, Bluefin Tuna, ponzu, kimchi, ciboulette & mayonnaise japonaise
estimation≈ 330 kcal28 g de glucideséquilibré 68
Amberjack
14.00
Riz, algues, Amberjack, crevettes, graines de sésame, ciboulette & mayonnaise japonaise
estimation≈ 360 kcal28 g de glucides
Sashimi
Saumon (5 pcs)
10.00
Salmon (5 pcs)
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bluefin Tuna (5 pcs)pescatarian
20.00
estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Amberjack (5 pcs)pescatarian
12.00
estimation≈ 170 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bastardo Carpaccio (5 pcs)pescatarian
16.00
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Combinés
Nigiri Mix (8 pcs)pescatarian
18.00
Saumon, Bluefin Tuna, Amberjack et crevettes
estimation≈ 560 kcal72 g de glucideséquilibré 70
Gunkan Mix (6 pcs)pescatarian
22.00
Saumon, Bluefin Tuna et Amberjack
estimation≈ 520 kcal54 g de glucideséquilibré 70
Sushi & Sashimi Mix (14 pcs)pescatarian
27.00
4 Hosomaki, 4 Nigiri, 4 Sashimi & 2 Gunkan
estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 72
Sushi & Sashimi Mix (24 pcs)pescatarian
46.00
4 Hosomaki, 6 Nigiri, 6 Sashimi, 4 Gunkan & 4 Uramaki
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides
Chirashi
Bastardopescatarian
24.00
Riz, saumon, Bluefin Tuna, crevettes, mangue, algues wakame & œufs de tobiko
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Cette carte est-elle toujours correcte ?
39veggie
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Options végétariennes limitées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez commander le risotto aux champignons sauvages. Il y a aussi des Hosomaki végétariens et des accompagnements comme des légumes sautés.
7 plats végétariens et 3 végans sur 58
76dia
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Poissons et fruits de mer
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La Cataplana de fruits de mer au homard contient 25 g de glucides.
22 adaptés au diabète · 58 plats
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Pratique
- Adresse
- Rua da Betesga 3, 1100-090 Lisboa
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +351213240993
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantebastardo.com/en/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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