Café Buenos Aires

Calçada do Duque 31 B, 1200-155 Lisboa

Ouvert maintenant · jusqu'à 01:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES DU JOUR

Tartare de Thon

12.50

TÁRTARO DE ATUM — avec échalotes, ciboulette, noisettes et pickles d'ananas

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de Cabillaud Cru

7.00

SALADA DE BACALHAU CRÚ — avec oignon, huile d'olive et ail

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Côtelettes de Sardines de Portimão

8.50

COSTELETAS DE SARDINHA DE PORTIMÃO — panées, avec poivrons rôtis et ail

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Salade de Tomates Biovegetarian

7.50

SALADA DE TOMATE BIO — avec huile d'olive, flocons de sel et basilic

estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Pastels au Fromage, Tomate et Pestovegetarian

6.50

PASTÉIS DE QUEIJO, TOMATE E PESTO

estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Ceviche Veganvegan

12.50

CEVICHE VEGAN- — tofu bio fumé, endive, mangue, avocat, céleri et pomme verte avec vinaigrette citron vert, coco et cacahuète

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pain

2.00

Pão

estimation≈ 160 kcal32 g de glucides

Beurrevegetarian

1.00

Manteiga

estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Pâté d'olivesvegan

1.00

Paté de azeitonas

estimation≈ 110 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

ENTRÉES

Hummusvegan

5.50

pâte de sésame et purée de pois chiches

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Coussinet de Chèvrevegetarian

7.50

ALMOFADINHA DE CHÈVRE — fromage de chèvre enveloppé dans une pâte croustillante

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Endives aux Poiresvegetarian

12.50

ENDÍVIAS COM PÊRAS — roquefort en sauce chaude, pour 2

estimation≈ 450 kcal22 g de glucideséquilibré 65

Petite Salade de Fleursvegetarian

11.00

SALADINHA DE FLORES — avec fraises, tomates cerises, chèvre et sauce balsamique

estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crevettes Sauvages Panées

18.00

CAMARÃO SELVAGEM PANADO — avec sauce mangue et gingembre

estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Pastels à la Viande Argentine

6.00

PASTÉIS DE CARNE ARGENTINA — 2 unités

estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Peixinhos da Hortavegetarian

7.50

beignets de légumes avec mayonnaise à l'ail et basilic

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Pastels de Humitavegetarian

6.50

PASTÉIS DE HUMITA — empanada au maïs, oignon confit et fromage

estimation≈ 290 kcal26 g de glucides

Ceviche

13.50

poisson blanc sauvage sur endive, mangue, avocat, céleri et pomme verte, vinaigrette cacahuète et copeaux de coco

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plat de Poissons Fumés (à partager)

24.00

PRATO DE PEIXES FUMADOS (PARA PARTILHAR) — sardine, thon, truite et maquereau fumés, sur toast avec huile d'olive, céleri, pomme verte et pickles maison

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

TARTINES

Presunto et Brie

14.00

PRESUNTO e brie — jambon et fromage brie

estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

MEDITERRÂNEAvegetarian

12.00

aubergine, tomate, basilic et mozzarella gratinée

estimation≈ 480 kcal35 g de glucides

TOSCANAvegetarian

13.50

poivrons rôtis avec fromage de chèvre gratiné

estimation≈ 520 kcal32 g de glucides

VEGANvegan

12.00

pesto, tapenade, tomates cerises, poivron rouge rôti et huile d'olive

estimation≈ 410 kcal30 g de glucides

SALADES

BOYARDE

14.00

laitue, tomate, bleu d'Isle, frites, jambon et un œuf à cheval

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Boyarde Végétariennevegetarian

14.00

Boyarde Vegetariana — laitue, tomate, bleu d'Isle, frites, aubergine grillée et un œuf à cheval

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 66

CHÈVRE CHAUDvegetarian

13.00

fromage chèvre gratiné

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Feuilletés au jambon

15.00

FOLHADINHOS DE PRESUNTO — feuilletés au jambon et brie, salades vertes, poires et mangues

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

Feuilletés à l'auberginevegetarian

15.00

Folhadinhos de beringela — feuilletés à l'aubergine et brie, salades vertes, poires et mangues

estimation≈ 640 kcal45 g de glucides

Salade d'aspergesvegetarian

15.50

salada de espargos — asperges vertes, œuf poché, quinoa bio et betterave bio, salades vertes avec pain grillé à l'huile d'olive et tomate

estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

SPÉCIALITÉ

SORRENTINOSvegetarian

15.50

fourrés à la ricotta, parmesan et courgette avec sauce tomate fraîche

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 73

POISSON

codFISH & CHIPS

14.00

codFISH & CHIPS — filets de cabalaud avec frites et sauce tartare

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65

LOND DE THON

18.00

LOMBO DE ATUM — grillé au Shoyou Bio et légumes

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

BITOQUE DE THON

18.00

BITOQUE DE ATUM — steak de thon cuisiné à l'huile d'olive, l'ail et le vin blanc. Accompagné de frites

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65

POLVO DO ALGARVE

22.00

doré à l'huile d'olive, avec pommes de terre à la peau et petite salade 'crioula'

estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CABLAUD CONFIT

21.00

BACALHAU CONFITADO — avec patate douce bio d'Aljezur et légumes

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

AUTRES

MILANAISES DE MOZZARELLAvegetarian

13.00

MILANEZAS DE MOZARELA — fromage mozzarella pané, frites

estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65

OMELETTE AU PARMESAN OU AUX HERBESvegetarian

10.00

OMELETE DE PARMESÃO OU DE ERVAS — avec frites

estimation≈ 620 kcal42 g de glucides

PETITE SALADE VERTE BIOvegan

4.50

SALADINHA DE VERDES BIO

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

FRITESvegan

3.50

BATATAS FRITAS

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

RIZ BLANCvegan

3.00

ARROZ BRANCO

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Légumes sautésvegan

5.00

LEGUMES SALTEADOS

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

STEAKS

Tira de carne argentina

21.00

Grillée, avec chimichurri et pommes de terre rissolées à la peau

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Biftec argentin (Vazia)

22.00

BIFE ARGENTINO (VAZIA) — Avec frites et confit d'oignons

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Demi-biftec argentin (Vazia)

17.00

MEIO BIFE ARGENTINO (VAZIA) — Avec frites et confit d'oignons

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

Bitoque Argentino

15.50

À la portugaise, avec ail et huile d'olive. Avec frites

estimation≈ 780 kcal40 g de glucides

Biftec sauce brandy

18.50

BIFE com molho de brandy — Avec frites

estimation≈ 820 kcal42 g de glucides

DESSERTS

Part de gâteau au chocolat

5.00

FATIA DE BOLO de chocolate com doce de leite — Avec dulce de leche

estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 30

Tiramisù

5.00

TIRAMISÚ

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

Apple Crumble

4.50

APPLE CRUMBLE com natas e canela — Avec crème et cannelle

estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 37

Flan

4.50

PUDIM FLan — Avec dulce de leche

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34

Glace au dulce de leche

5.50

GELADO de doce de leite

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Mousse au chocolat noir maison

5.50

MOUSSE CASEIRA DE CHOCOLATE PRETO — Avec fleur de sel (sans œufs)

estimation≈ 420 kcal25 g de glucides

Gâteau au chocolat entier

30.00

BOLO DE CHOCOLATE Inteiro (8 pessoas) — Pour 8 personnes, avec dulce de leche

estimation≈ 3800 kcal380 g de glucideslourd 21

Ananas au porto blanc

5.00

ABACAXI COM porto branco

estimation≈ 220 kcal30 g de glucideslourd 39

Ananas rôti

7.50

ABACAXI assado, com bola de gelado de côco — Avec une boule de glace coco

estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 38

Postre Argentino

12.50

Fraises, meringues, chantilly maison, coulis de framboise et menthe

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Menu 31 décembre 2025

Panier de pain

70.00

Pão, manteiga com cristais de sal, paté de azeitona verde e paté de sardinha feito por nós — Pain, beurre salé, pâté d'olives vertes et pâté de sardines maison

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Empanada Argentine

Empanada Argentina — À la viande ou humita

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Sorrentinos de Langostinos

Safran, gingembre et citron vert

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideséquilibré 70

Tranches de viande argentine grillée

Fatias de Carne Argentina grelhada — Avec chimichurri, pommes de terre rôties à l'huile d'olive et romarin, salade verte

estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Mousse au Chocolat Noir Valrhona

Mousse de Chocolate Preto Valrhona — ganache aux noisettes, crème à la vanille de São Tomé et croustillant noisette

estimation≈ 650 kcal42 g de glucideslourd 26

Coings Confits au Vin

Marmelos Confitados em Vinho com Queijo de Ovelha — avec fromage de brebis

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Menu 31 décembre 2025

Tartare de Thon

Tártaro de Atum com maracujá fresco e picles de ananás — au fruit de la passion frais et pickles d'ananas

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Raisins secs

passas de uva — Meia Noite

estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 39

Bonbons Maison

Bombons Caseiros

estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les sorrentinos à la ricotta et courgette ou le ceviche vegan. Il existe aussi des tartines végétariennes à l'aubergine grillée ou aux poivrons rôtis.

25 plats végétariens et 8 végans sur 69

75dia
scoreestimation

Plats argentins et portugais bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose divers plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le choix de salades fraîches et de poissons est vaste.

29 adaptés au diabète · 69 plats

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Pratique

Adresse: Calçada do Duque 31 B, 1200-155 Lisboa
Horaires: lun18:00–01:00
mar18:00–01:00
mer18:00–01:00
jeu18:00–01:00
ven18:00–01:00
sam18:00–01:00
dim—
Contact: +351213420739 buenosairesreservas@gmail.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafebuenosaires.pt/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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