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É Um Restaurante - R. São José

R. São José 56, 1150-321 Lisboa

Fermé maintenant · ouvre mar 12:30

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Couvert
6.25
Pain Alentejano tranché, beurre artisanal 'Boua' et Romesco
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Fromage Monte da Vinha
8.25
Queijo Monte da Vinha amanteigado — Beurré, servi avec toasts et confiture de courge maison
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
Gaspacho de Melênciavegetarian
8.00
Avec fromage feta et menthe
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Tartare de bœuf
11.00
Tártaro de Novilho — Servi avec toasts à l'huile d'olive et origan
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Peixinhos da Hortavegan, vegetarian
8.50
Haricots verts, oignon rouge et persil en tempura
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Ceviche de thonpescatarian
11.00
Ceviche de Atum — Corvine fraîche, avec fruit de la passion et patate douce
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Plats Principaux
Galinettepescatarian
17.00
Peixe Galo com Arroz de Tomate e Salada de Algas — Avec riz à la tomate et salade d'algues
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Massada de Peixepescatarian
17.00
Servie avec poissons frais de notre côte et crevettes
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Risotto à la courgevegetarian
17.00
Risotto de Abóbora — Avec épinards, noisettes grillées et copeaux de parmesan
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Longe de porc noir
17.00
Lagartos de porco preto com risotto de citrinos — Avec risotto aux agrumes
estimation≈ 720 kcal50 g de glucides
Canard rôti à l'orange
19.00
Pato Assado com laranja — Confit et rôti à l'orange et granité
estimation≈ 650 kcal28 g de glucideséquilibré 69
Bife à Marrare
18.50
Bife à “Marrare” — Onglet de bœuf servi avec sauce crémeuse à l'ail et au poivre
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cabalapescatarian
18.00
Bacalhau É UM RESTAURANTE — Effilochée avec ragoût de haricots blancs et épinards
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 95
Tartelette de légumes rôtisvegetarian
17.00
Tartelete de legumes assados, queijo de cabra com salada de funcho e laranja — Fromage de chèvre avec salade de fenouil et orange
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
Flan à l'huile d'olive et miel
7.00
Pudim de Azeite e Mel — Cuit à basse température. Servi avec sorbet mandarine artisanal
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Mousse au chocolat maison
7.00
Mousse de Chocolate Caseira — Servie avec caramel au beurre salé et noisettes
estimation≈ 510 kcal32 g de glucideslourd 32
Pavlova Spécialevegetarian
9.00
Pavlova Especial É UM RESTAURANTE — Pavlova traditionnelle avec fruits rouges et sorbet fraise
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideslourd 32
Pêche rôtievegetarian
7.00
Péssego Assado — Avec curcuma, chocolat blanc et pistaches
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44

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82veggie
scoreestimation

Bonnes options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto à la courge ou une tartelette aux légumes rôtis et fromage de chèvre. Les Peixinhos da Horta sont une entrée vegan. Des plats de viande et de poisson sont disponibles pour les tables mixtes.

6 plats végétariens et 1 végans sur 18

73dia
scoreestimation

Options protéinées et poisson frais

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Le steak et les poissons sont naturellement pauvres en glucides.

7 adaptés au diabète · 18 plats

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Pratique

Adresse
R. São José 56, 1150-321 Lisboa
Horaires
lunfermé
mar12:30–15:00, 18:30–22:00
mer12:30–15:00, 18:30–22:00
jeu12:30–15:00, 18:30–22:00
ven12:30–15:00, 18:30–22:00
sam12:30–15:00, 18:30–22:00
dimfermé
Contact
+351916051969 reservas@eumrestaurante.pt
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eumrestaurante.pt/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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