O Everest Restaurante

Rua Pinheiro Chagas 26, 1050-178 Lisboa

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DÉGUSTATION (MINIMUM DEUX PERSONNES)

NON-VÉGÉTARIEN

27.50

NON-VEGETARIAN / NÃO VEGETARIANO — Everest Ka Chatpot, Garlic Tandoori Prawn, Chicken Butter Masala, Chicken Garlic Tikka, Lamb Rogan Josh, Seekh Kebab, Ra

estimation≈ 2800 kcal210 g de glucideslourd 21

VÉGÉTARIENvegetarian

26.50

VEGETARIAN / VEGETARIAN — Everest Ka Chatpot, Punjabi Samosa, Veg Handi, Paneer Tikka, Dal Makhani, Onion Bhaji, Raita, riz et naan au fromage, Gu

estimation≈ 2400 kcal240 g de glucideslourd 21

DESSERT

GULAB JAMUNvegetarian

6.50

Boulettes de lait frites plongées dans un sirop à la cardamome verte.

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

GULAB JAMUN SANS GLACEvegetarian

5.50

GULAB JAMUN WITHOUT ICE CREAM

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideslourd 39

GULAB JAMUN AVEC GLACEvegetarian

6.50

GULAB JAMUN WITH ICE CREAM

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31

KULFIvegetarian

6.50

Glace parfumée à la pistache.

estimation≈ 250 kcal20 g de glucides

KHEERvegetarian

6.50

Version indienne du riz basmati cuit à feu doux avec du lait et des noix.

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

PUDDING AUX CAROTTESvegetarian

6.50

PUDDING DE ZANAORIA — Gajar Ka Halwa avec noix, raisins secs et glace à la vanille.

estimation≈ 420 kcal48 g de glucideslourd 41

GLACEvegetarian

6.50

ICE CREAM — Chocolat/Vanille/Noix de coco.

estimation≈ 220 kcal22 g de glucideslourd 42

PANAKURAUNIvegetarian

6.50

Douceur traditionnelle à base de lait et d'épices.

estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42

SHURUAAT / ENTRÉE - VÉGÉTARIEN

TANDOORI PANEERvegetarian

9.50

Fromage cottage mariné aux épices indiennes et yaourt, graines de sésame, cuit au tandoor, avec toast.

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

MUSHROOM TIKKAvegetarian

8.95

Champignons marinés aux épices indiennes et yaourt, cuits au tandoor.

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PANEER PAKORAvegetarian

9.50

Morceaux de paneer enrobés de cornflakes et farine de pois chiches, frits. Avec sauce à la menthe.

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

MIX VEG PAKORAvegetarian

7.50

MIXED VEG PAKORA — Légumes assortis enrobés de farine de pois chiches et herbes, frits. Avec diverses sauces.

estimation≈ 350 kcal28 g de glucideséquilibré 65

ONION BHAJIvegetarian

7.50

Oignons frits croustillants.

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

PUNJABI SAMOSAvegetarian

2.75

Triangles dorés farcis aux pommes de terre épicées et petits pois.

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

DAHI PURI CHAATvegetarian

7.50

Chips de blé complet, pois chiches écrasés, yaourt épicé, sauce tamarin et menthe.

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 71

MIX VEG PATTIESvegetarian

8.50

Légumes écrasés et épices indiennes, frits. Avec sauce à la menthe.

estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

CHILLY PANEERvegetarian

9.50

Fromage frais sauté avec oignons, tomates, poivrons et piment vert.

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

VEG MANCHURIANvegetarian

9.50

Boulettes de légumes frais cuisinées à la manière indo-chinoise.

estimation≈ 340 kcal26 g de glucides

Veg Momosvegetarian

7.50

Raviolis à la vapeur farcis aux légumes et herbes de l'Himalaya du Népal.

estimation≈ 280 kcal38 g de glucides

Everest Parikar Vegvegetarian

14.50

Sélection d'entrées végétariennes et spécialités grillées au tandoor, servies avec sauce à la menthe maison.

estimation≈ 550 kcal30 g de glucides

SHURUAAT / ENTRÉE - NON-VÉGÉTARIEN

Chicken Tangdi Kebab

11.95

Haut de cuisse de poulet mariné aux épices, yaourt et citron, cuit au tandoor.

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chicken Garlic Tikka

11.95

Morceaux de poulet marinés toute la nuit aux épices indiennes et grillés au tandoor.

estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chicken Mughlai Tikka

11.95

Morceaux de poulet marinés toute la nuit aux noix de cajou, poivrons et fromage frais.

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chicken Chilly Cheese Tikka

12.95

Morceaux de poulet marinés aux épices du chef, servis avec un nappage au fromage.

estimation≈ 380 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Lamb Seekh Kebab

11.95

Agneau haché légèrement épicé, grillé au tandoor et servi avec une sauce spéciale.

estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Chilly Chicken

11.50

Blanc de poulet avec oignons, tomates, poivrons verts et piment, style indo-chinois.

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Chicken Manchurian

11.50

Blancs de poulet frits avec des légumes.

estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Chicken Momos

10.50

Raviolis à la vapeur farcis au poulet et herbes de l'Himalaya du Népal.

estimation≈ 310 kcal35 g de glucideséquilibré 69

Salmon Grillpescatarian

15.50

Saumon mariné au yaourt et épices, grillé au tandoor.

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Garlic Tandoori Prawnpescatarian

14.50

Crevette royale grillée au tandoor, servie avec salade et sauce.

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chilly Prawnpescatarian

12.95

Crevettes frites avec oignons, tomates, poivrons verts et piment, style indo-chinois.

estimation≈ 290 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Everest Parikar (Mix Grill)

18.50

Sélection d'entrées non végétariennes, viandes et fruits de mer grillés au tandoor, avec sauce maison.

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Lamb Chops

19.95

Côtelettes d'agneau de Nouvelle-Zélande marinées aux épices du chef, servies avec sauce à la menthe.

estimation≈ 420 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

PLAT PRINCIPAL - VÉGÉTARIEN

Dal Makhanivegetarian

12.95

Combinaison traditionnelle de lentilles, cuites lentement au tandoor, enrichies au beurre.

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Dal Tadka (Vegan)vegan, vegetarian

11.95

DAL TADKA (VEGAN OPTION) — Lentilles jaunes sautées avec oignons, tomates et ail, garnies de feuilles de coriandre.

estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

Bombay Aloo (Vegan)vegan, vegetarian

11.95

BOMBAY ALOO (VEGAN OPTION) — Dés de pommes de terre cuits au cumin dans une sauce tomate et oignon.

estimation≈ 340 kcal42 g de glucides

Aloo Gobi (Vegan)vegan, vegetarian

11.95

ALOO GOBI (VEGAN OPTION) — Chou-fleur et pommes de terre sautés au coriandre et cumin, sauce tomate et oignon.

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Veg Kormavegetarian

13.95

Légumes variés avec fruits, noix de cajou et crème dans une sauce savoureuse.

estimation≈ 450 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Paneer O Everestvegetarian

13.95

Fromage cottage cuit dans une riche sauce à la tomate et à l'oignon.

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Chana Masalavegan, vegetarian

12.95

CHANA MASALA (VEGAN OPTION) — Recette maison de pois chiches préparés dans une sauce douce à la tomate. (Option vegan)

estimation≈ 310 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Veg Koftavegetarian

13.95

Délicieuses boulettes de fromage farcies dans une riche sauce crémeuse aux noix de cajou.

estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Vegetable O Everestvegan, vegetarian

13.95

VEGETABLE O EVEREST (VEGAN OPTION) — Choix de légumes cuits avec cumin et ail dans une sauce oignon, tomate et noix de cajou. (Option vegan)

estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Muttar Paneer Lasunivegetarian

12.95

Combinaison de fromage cottage et petits pois dans une sauce traditionnelle.

estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Palak Paneervegetarian

12.95

Paneer tendre mijoté avec des épinards frais dans une sauce épicée, fini avec coriandre et gingembre.

estimation≈ 360 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Shahi Paneervegetarian

13.95

Dés de fromage cottage cuits dans une riche sauce tomate et noix de cajou.

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Veg Handivegan, vegetarian

12.95

VEG HANDI (VEGAN OPTION) — Choix de légumes avec oignons et poivrons dans une sauce épicée douce, garnie de coriandre. (Option vegan)

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Paneer Handivegetarian

13.95

Fromage cottage avec oignons et poivrons dans une sauce épicée douce, garnie de coriandre.

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Baigan Ka Bhartavegan, vegetarian

12.95

BAIGAN KA BHARTA (VEGAN OPTION) — Aubergines fumées au tandoor cuites avec des petits pois et des épices. (Option vegan)

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PLAT PRINCIPAL - NON-VÉGÉTARIEN

Chicken Tikka Masala

13.95

Poulet mariné aux épices et yaourt, cuit au tandoor, dans notre sauce masala spéciale.

estimation≈ 410 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Punjabi Chicken Curry

13.50

Morceaux de poulet désossé cuits avec la sauce du chef et feuilles de coriandre fraîche.

estimation≈ 360 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Butter Chicken

13.95

Traditionnel poulet grillé désossé cuit dans une riche sauce tomate et cardamome.

estimation≈ 450 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken O Everest

14.50

Poulet désossé avec cumin et menthe fraîche dans une sauce oignon, tomate et noix de cajou.

estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Lababdar

13.95

Dés de poulet préparés avec une riche sauce oignon et cajou, servis avec oignons et tomates frais.

estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Kadhai

13.95

Poulet désossé avec oignons et poivrons dans une sauce épicée douce, garnie de coriandre.

estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chicken Korma

13.95

Morceaux de poulet cuits dans une délicieuse sauce aux noix de cajou et au safran.

estimation≈ 510 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Saag

13.95

Poulet tendre mijoté avec des épinards frais dans une sauce épicée, fini avec coriandre et gingembre.

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Tawa Handi

14.50

Poulet désossé cuit avec sa chair hachée dans une sauce tomate-oignon et épices.

estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Vindaloo

13.95

Plat de curry indien épicé, populaire dans la région de Goa.

estimation≈ 380 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Chicken Jalfrezi

13.95

Poulet cuisiné avec poivron vert, oignon et la sauce secrète du chef.

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Kolhapuri

13.95

Morceaux de poulet désossés cuisinés avec la sauce du chef et parsemés de sésame.

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

VIANDE ROUGE

Lamb Rogan Josh

15.95

Agneau cuisiné dans une sauce épicée à base de tomate. Parsemé de sésame.

estimation≈ 520 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamb Korma

16.50

Agneau tendre cuisiné avec une sauce onctueuse aux noix de cajou et au safran.

estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamb Vindaloo

15.95

Agneau avec épices et sauces fortes, l'un des plats les plus épicés de la maison.

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lamb Kadhai

15.95

Agneau cuisiné avec des dés d'oignons, du poivron et une sauce épicée douce, garni de coriandre.

estimation≈ 530 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lamb O Everest

16.50

Agneau tendre aromatisé au gingembre et à l'ail, cuisiné avec le masala du chef.

estimation≈ 520 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Keema Mutter

15.95

Agneau haché avec des petits pois cuisiné dans une sauce à l'oignon et à la tomate.

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Lamb Saag

15.95

Morceaux d'agneau tendres mijotés dans une sauce aux épinards riche et épicée.

estimation≈ 540 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SAMUNDRA KA KHAJANA

Prawn Curry

16.95

Crevettes cuisinées dans une sauce traditionnelle épaisse avec feuilles de fénugrec et jus de citron.

estimation≈ 420 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Goan Curry (Poisson / Crevettes)

16.95

GOAN CURRY (FISH / PRAWN) — Poisson ou crevettes cuisinés au lait de coco et curry. Parsemé de sésame.

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Fish Curry

16.95

Saumon cuisiné dans une sauce traditionnelle épaisse parfumée au fenouil et graines de moutarde.

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

BIRYANI

Veg Biryanivegetarian

15.95