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Buga Ramen Lisboa

R. Tomás Ribeiro 63, 1050-226 Lisboa

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

japonais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Kawari Mochi Dangovegetarian
4.80
66A. Kawari Mochi Dango — Boules sucrées à la farine de riz
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Shibuya Chicken Wings
5.20
60. Shibuya Chicken Wings — Ailes de poulet marinées et frites servies avec salade
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Edamamevegan, vegetarian
3.80
61. Edamame — Cosse de soja avec sel marin
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Korokke
4.95
62. Korokke — Croquette frite avec sauce okonomiyaki, mayonnaise, sésame et salade
estimation≈ 310 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Kushiyaki
5.80
64. Ebi Kushiyaki — Brochettes de crevettes grillées au sésame, salade, ciboulette et sauce okonomiyaki
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Yakitori
4.80
63. Yakitori — Brochettes de poulet grillées au sésame, salade et ciboulette
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kimchivegan, vegetarian
4.20
65. Kimchi — Légumes coréens marinés et pimentés avec ciboulette
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Norishio Potato
5.20
60A. Norishio Potato — Frites aux algues nori, mayonnaise et oignons frits
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Takoyaki
5.20
67. Takoyaki — Beignets de poulpe, ciboulette, mayonnaise et sauce teriyaki
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Wakamevegan, vegetarian
3.60
Algue marine au sésame
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Teriyaki Chicken
5.20
Poulet grillé avec sauce teriyaki, sésame, salade et sauce okonomiyaki
estimation≈ 520 kcal28 g de glucideséquilibré 67
Ebi Fry
4.80
Crevettes panées avec salade, sauce okonomiyaki et mayonnaise
estimation≈ 610 kcal35 g de glucides
BUN BAO
Bao au Poulet
4.80
Bao de Frango — Bao au poulet frit, salade, cacahuètes et sauce okonomiyaki
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Bao au Canard
5.20
Bao de Pato — Bao au canard frit, salade, cacahuètes et maïs brun
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides
Bao aux Gambas
5.20
Bao de Gambas — Bao aux gambas frites, salade, cacahuètes et sauce okonomiyaki
estimation≈ 490 kcal42 g de glucides
Bao Heuravegan, vegetarian
5.20
Bao de Heura — Bao au heura, salade, cacahuètes et sauce okonomiyaki
estimation≈ 440 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Pain Baovegetarian
2.50
Pão Bao — Bun Bao
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
ENTRÉES
Gyozas Grillées au Poulet (6 pcs)
5.20
Gyozas Grelhadas de frango 6uni. — Gyozas au poulet grillées
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gyozas Okonomiyaki (6 pcs)
5.60
Okonomiyaki Gyozas 6uni. — Gyozas au poulet frites, ciboulette, sauce okonomiyaki et mayonnaise
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Gyoza Frite Mayonnaise Spicy (6 pcs)
5.40
Gyoza Frita Spicy Mayonnaise 6uni. — Gyozas au poulet frites, ciboulette, sauce okonomiyaki et mayonnaise épicée
estimation≈ 430 kcal28 g de glucides
Karaage
5.20
Poulet frit avec ciboule, salade, citron et sauce okonomiyaki
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Karaage Okonomiyaki
5.20
Poulet frit avec ciboule, sauce okonomiyaki et mayonnaise
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Karaage Spicy
5.20
Poulet frit avec ciboule, sauce okonomiyaki et mayonnaise épicée
estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Porco Nikuman (3 pces)
5.60
Porco Nikuman 3 uni. — Pains vapeur farcis au porc et légumes, nappés de sauce teriyaki et ciboule
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Pato Nikuman (3 pces)
5.60
Pato Nikuman 3 uni. — Pains grillés farcis au canard et légumes, nappés de sauce hoisin et ciboule
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Tofu Nikuman (3 pces)vegetarian
5.60
Tofu Nikuman 3 uni. — Pains grillés farcis au tofu et légumes, nappés de sauce teriyaki et ciboule
estimation≈ 410 kcal40 g de glucides
Niku Harumaki roll
3.60
Nems japonais farcis au porc, carotte, shiitake, ciboule et pâte de riz
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Yasai Harumaki rollvegetarian
3.60
Nems japonais farcis aux shiitake, carotte et vermicelles, accompagnés d'une salade
estimation≈ 240 kcal28 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Snacks japonais et ramen

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le bao Heura, le Tofu Nikuman et les Yasai Harumaki. La carte propose aussi beaucoup de plats au poulet comme les Shibuya Chicken Wings.

8 plats végétariens et 4 végans sur 28

56dia
scoreestimation

Petites entrées et brochettes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides sont principalement des petites entrées et des brochettes. Il y a peu de plats principaux consistants à index glycémique bas.

13 adaptés au diabète · 28 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
R. Tomás Ribeiro 63, 1050-226 Lisboa
Horaires
lun12:00–22:30
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
jeu12:00–22:30
ven12:00–23:00
sam12:00–23:00
dim12:00–22:30
Contact
+351213538780
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bugaramenportugal.pt/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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