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Santelmo

R. do Poço dos Negros 188, 1200-425 Lisboa

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

portugais€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À partager
Pain & beurrevegetarian
3.00
Bread & butter
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Olives marinéesvegan, vegetarian
4.00
Marinated olives
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Croquettes de thon & sauce tonnato
8.00
Tuna croquettes & tonnato sauce
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Haricots verts croustillants & mayo à l'orangevegetarian
9.50
Crispy Green Beans & Orange Mayo
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poivrons Padrón & sauce romescovegan, vegetarian
9.50
Padrón peppers & romesco sauce
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Calamar & chorizo
10.50
Squid & chorizo
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crevettes, ail & gingembre
14.50
Prawns, garlic & ginger
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bœuf Pica-Pau, cornichons & sauce moutarde
14.50
Pica-Pau beef, pickles & mustard sauce
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poissons & Crustacés
Bisque aux crevettes, calamar & palourdes
16.50
Bisque with prawns, squid & clams
estimation≈ 450 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Fruits de mer sautés, beurre à l'ail, vin blanc & focaccia
19.50
Sautéed Seafood, garlic butter, white wine & focaccia
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bacalhau à Brás, frites allumettes, oignons caramélisés, jaune d'œuf & salade de saison
19.50
Bacalhau à Brás style codfish, shoestring fries, caramelised onions, egg yolk & seasonal salad
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Poisson du jour, légumes verts & sauce aux poivrons Padrónpescatarian
19.50
Catch of the day, green vegetables & Padrón peppers sauce
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Octopus grillé style Lagareiro, pommes de terre rôties, ail & huile d'olivepescatarian
29.50
Traditional Lagareiro style grilled octopus, roasted potatoes, garlic & olive oil
estimation≈ 610 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Végétalien
Curry de légumes verts & coco, rizvegan, vegetarian
16.50
Green vegetable & coconut curry, rice
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Viandes
Burger portugais, Emmental, œuf & sauce BBQ
15.00
Portuguese burger, Emmental, egg & BBQ sauce
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Joues de porc & pommes de terre esmagada
18.50
Pork cheeks & esmagada potatoes
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poulet Piri-Piri, pommes de terre rôties & salsa tomate
18.50
Piri-Piri chicken, roasted potatoes & tomato salsa
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Beef bitoque, œuf au plat & frites
19.50
Beef bitoque, fried egg & fries
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Accompagnements
Frites maisonvegan, vegetarian
4.50
Homemade French fries
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Salade verte, fruits de saison & vinaigrette au mielvegetarian
4.50
Green salad, seasonal fruit & honey dressing
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts
Mousse au chocolat noirvegetarian
6.00
Dark chocolate mousse
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Tarte au citron vertvegetarian
6.00
Lime tart
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Tapas portugais et un plat vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des poivrons Padrón avec romesco et des haricots verts croustillants. Il y a un plat principal vegan : un curry de légumes verts et coco avec du riz.

9 plats végétariens et 4 végans sur 22

72dia
scoreestimation

Plats portugais faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines avec un index glycémique bas. Les plats de poisson et de viande sont souvent faibles en glucides.

14 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

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Pratique

Adresse
R. do Poço dos Negros 188, 1200-425 Lisboa
Horaires
lun18:00–00:00
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu18:00–00:00
ven18:00–00:00
sam18:00–00:00
dim18:00–00:00
Contact
+351213961071 santelmolisboa188@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), santelmolisboa.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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