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Senhor Uva

Rua Santo Amaro, 66A, 1200 Lisbon

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU
Pain au levain
5.00
Pão de massa mãe, manteiga aromatizada — beurre composé
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Chou-fleurvegetarian
10.00
Couve Flor, milho, semente de girassol, coentro vietnamita — maïs, graines de tournesol, coriandre vietnamienne
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Auberginevegan
13.00
Berinjela, feijão verde, miso, alho negro, cajú, fios de arroz — haricots verts, miso, ail noir, noix de cajou, nouilles de riz
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 76
Carottevegetarian
14.00
Cenoura, couve rábano, pomelo, aneto, trigo sarraceno, sésamo — kohlrabi, pomélo, aneth, sarrasin, sésame
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 70
Courge Hokkaidovegetarian
14.00
Abobora Hokkaido, risotto de trigo sarraceno, ervilhas, tahini, noz pecan — risotto de sarrasin, petits pois, tahini, noix pécan
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 81
Gnocchivegetarian
15.00
Gnocchis, parmigiano reggiano, pimento, mostarda roxa, pinhão, guajillo — Parmigiano Reggiano, poivron, moutarde rouge, pignon, guajillo
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pleurotevegan
15.00
Pleurotus, pakchoi, soja, amendoim, coco — pakchoi, soja, cacahuète, coco
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sélection de fromagesvegetarian
10.00
Seleção de queijos, compota de fruta, crocante — compote de fruits, cracker
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
DESSERT
Coingvegetarian
9.00
Marmelo, crumble, mirtilo, pêra, iogurte, erva cidreira — crumble, myrtille, poire, yaourt, mélisse
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Ganache au chocolatvegetarian
9.00
Ganache de chocolate, batata doce, fava tonka, avelã, amora — patate douce, fève tonka, noisette, mûre
estimation≈ 510 kcal38 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

96veggie
scoreestimation

Plats végétariens aux ingrédients variés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme l'aubergine au miso et à l'ail noir. Les options végétaliennes incluent les pleurotes au pakchoi et coco.

9 plats végétariens et 2 végans sur 10

58dia
scoreestimation

Options végétales faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats de légumes. Certains plats contiennent beaucoup de céréales ou de sucres.

3 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Rua Santo Amaro, 66A, 1200 Lisbon
Horaires
pas encore connu
Contact
+213960917 rsvp@senhoruva.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), senhoruva.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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