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Hofboerderij

Keukenhof 1, 2161 AN Lisse

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Sucré et Salé
Carrot Cake Maison
5.25
Huisgemaakte worteltart carrotcake
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 44
Tarte aux Pommes Fermière
4.95
Boerenappeltaart
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Gâteau à la Banane Maison
4.00
Huisgemaakte bananentaart
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Biscuit Artisanal Fourré
2.95
Ambachtelijk gevulde koek
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Muffin au Chocolat
3.95
Chocolate muffin
estimation≈ 340 kcal40 g de glucides
Roulé à la Cannelle et Sauce Toffee
5.25
Kaneelbroodje met toffeesaus
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
Saucisson en Croûte
3.75
Saucizenbroodje
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Poffertjes
8.25
Poffertjes slagroom, boter en poedersuiker — Crème chantilly, beurre et sucre glace
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideslourd 34
Étagère Courtoise
20.50
Hoffelijke etagère — Petites douceurs, mini sandwich, wrap fourré, mini soupe et mini saucisson en croûte (saisonnier)
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 35
Déjeuner
Sandwich Artisanal au Saumon Fumépescatarian
13.00
Ambachtelijk broodje geroookte zalmsalade — Yaourt grec, yaourt aigre, oignon rouge salé et laitue iceberg
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sandwich Brioche Fermière Artisanal
12.00
Ambachtelijk broodje boerenbrioche — Mayonnaise à l'estragon et compotée d'oignons rouges
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides
Sandwich Artisanal au Rib-eye Fumé
13.00
Ambachtelijk broodje geroookte rib-eye — Fromage parmesan, mayonnaise à la truffe et roquette
estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wrap Veganvegan
12.00
Vegan wrap — Épinards, aubergine, houmous et poivrons grillés
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Soupe Maisonvegetarian
8.50
Huisgemaakte soep — Tomate rôtie avec pain et beurre
estimation≈ 380 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tosti Hofboerderij
9.50
Tosti Hofboerderij (wit of bruin) — Pain blanc ou brun, fromage de ferme Stompentoren et jambon de Serrano
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tosti pour Enfantsvegetarian
6.50
Kindertosti — Pain blanc, fromage fondant et ketchup
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Le 12-heures
16.00
12-uurtje — Soupe tomate, croquette, mini saumon, wrap épinards & poivrons et fromage fermier
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Salade Courtoise au Chèvrevegetarian
17.50
Hoffelijke salade geitenkaas — Salade verte avec fromage de chèvre, graines de courge sucrées et vinaigrette balsamique
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Courtoise à la Fetavegetarian
17.50
Hoffelijke salade feta — Salade verte avec feta, oignon rouge, tomate, grenade et mayonnaise à l'estragon
estimation≈ 450 kcal20 g de glucideséquilibré 70
2 Croquettes de Bœuf
14.00
2 rundvleeskrokketten — Au choix : sur pain dunes ou avec frites fermières
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
1 Croquette au bœuf
8.50
1 rundvleeskrokket — Au choix : sur pain des dunes ou avec frites paysannes
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
2 Croquettes aux légumesvegetarian
15.00
2 groentekrokketten — Au choix : sur pain des dunes ou avec frites paysannes
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
1 Croquette aux légumesvegetarian
9.50
1 groentekrokket — Au choix : sur pain des dunes ou avec frites paysannes
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Cornet de frites paysannesvegan
5.50
Punzak boerenfrit — Mayonnaise de Zaan
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Apéritif
Pain brioche au fromagevegetarian
6.00
Brioche-kaas broodbol met dipjes — Avec sauces
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Bitterballen au veau (6 pcs)
8.00
Kalfsbiterballen 6 stuks
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Bitterballen au veau (9 pcs)
11.50
Kalfsbiterballen 9 stuks
estimation≈ 720 kcal36 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment Bittergarnituur (12 pcs)
15.50
Bittergarnituur gemengd 12 stuks — Avec oignons d'Amsterdam
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes Rendang Végé (6 pcs)vegan
9.00
Vega rendang kroketjes 6 stuks
estimation≈ 420 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
Planche Bollenstreek
10.50
Bollenstreek plankje — Saucisse de poulet grillée au fromage, bos koerenkaas, mayo truffée et mélange de noix salées (pour 2 personnes)
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche Kastel Keukenhof
19.50
Borrelplank Kastel Keukenhof — Jambon Serrano, fromage fermier, pains, bittergarnituur, sauces, mélange de noix et saucisse de poulet grillée au fromage (pour 2)
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

71veggie
scoreestimation

Beaucoup d'encas et salades végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y manger des croquettes aux légumes, des croquettes vega rendang et un wrap vegan aux aubergines. Il y a aussi des salades au fromage de chèvre ou à la feta. Les mangeurs de viande peuvent choisir des croquettes au bœuf et des bitterballen au veau.

11 plats végétariens et 4 végans sur 32

67dia
scoreestimation

Déjeuner et snacks pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses options riches en protéines pour le déjeuner et l'apéritif. Plusieurs salades et plateaux de charcuterie sont disponibles.

12 adaptés au diabète · 32 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Keukenhof 1, 2161 AN Lisse
Horaires
lunfermé
marfermé
mer10:00–17:00
jeu10:00–17:00
ven10:00–17:00
sam10:00–17:00
dim10:00–17:00
Restaurant is available for private hire in the evening (typically 18:00-23:00) from Monday to Saturday
Contact
+31252465597 info@kasteelkeukenhof.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kasteelkeukenhof.nl/nl/restaurant-de-hofboerderij/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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