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Le Son de Cuisine

Rue Pasteur 9, 59840 Lompret

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du jour
Menu du jour (Entrée / Plat ou Plat / dessert)
29.80
Daily Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu du jour (Entrée / Plat / Dessert)
40.00
Daily Menu (Starter/Main/Dessert)
estimation≈ 1500 kcal110 g de glucideslourd 33
Menu du jour (Entrée / Plat / Fromages / Dessert)
50.00
Daily Menu (Starter/Main/Cheese/Dessert)
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
La Carte - Entrée
Gravlax de saumon, mandoline de pomme et saladepescatarian
11.50
Salmon Gravlax with Apple and Salad
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Persillade de champignons, œuf parfait, crème de cèpevegetarian
11.50
Garlic Mushrooms with Poached Egg and Porcini Cream
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie gras maison, condiments acidulés
11.50
Homemade Foie Gras with Acidic Condiments
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
La Carte - Plat
Suprême de volaille rôti, crème de foie gras, tagliatelles et champignons
22.50
Roasted Chicken Supreme with Foie Gras Cream and Tagliatelle
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de saumon, sauce lait de coco au curry rouge et gingembre, riz jasmin thaïpescatarian
22.50
Salmon Fillet with Red Curry Coconut Sauce and Jasmine Rice
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Premières Saint-Jacques, mousseline de butternut à la noisette, pommes de terre grenailles et sauce corailpescatarian
22.50
Scallops with Butternut Mousseline and Coral Sauce
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La Carte - Dessert
Marquise chocolat blanc et fraises fraîchesvegetarian
11.50
White Chocolate Marquise with Fresh Strawberries
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Tarte au chocolat, chantilly verveinevegetarian
11.50
Chocolate Tart with Verbena Chantilly
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideslourd 27
Crumble de mirabelles, noisette et fleur de selvegetarian
11.50
Mirabelle Plum Crumble with Hazelnut
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideslourd 36
Menu de Saint-Valentin
Menu de Saint-Valentin
75.00
Valentine's Day Menu — Amuse bouche (Surprise du chef), Entrée (Ceviche de dorade aux agrumes), Plat (Filet de canette aux épices , figues rôties au miel et porto), Pré-Dessert (Granité et biscuit à la rose), Dessert (Comme un cheese cake pistache et fruits rouges)
estimation≈ 1600 kcal90 g de glucideslourd 33
Menu Dégustation
Menu Dégustation 5 services
65.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrée / plat / pré dessert / dessert
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu Dégustation 5 services avec accord mets et vins
80.00
5-Course Tasting Menu with Wine Pairing — 2 entrée / plat / pré dessert / dessert
estimation≈ 2100 kcal150 g de glucideslourd 33

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48veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plat principal végétarien à la carte. Vous pouvez choisir la persillade de champignons en entrée et des desserts comme la tarte au chocolat.

4 plats végétariens et 0 végans sur 15

59dia
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Privilégiez la carte

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs entrées et plats principaux faibles en glucides. Les menus fixes contiennent beaucoup de sucre et de glucides.

5 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Rue Pasteur 9, 59840 Lompret
Horaires
pas encore connu
Contact
+32320929912 contact@fermeblanche.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeblanche.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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