Nobu London
Old Park Ln 19, W1K 1LB London
horaires pas encore connus
japonaissushi€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SHUKO SNACKS
Edamamevegan
9.00
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Sesame Chilli Edamamevegan
10.00
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Padron Peppers Yuzu Misovegan
14.00
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Okra Spicy Ponzuvegan
13.00
estimation≈ 110 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Umami Chicken Wings
25.00
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DÉJEUNER SIGNATURE NOBU
Choix de Sushi ou Sashimi avec un trio de plats chauds classiquespescatarian
40.00
Choice of Sushi or Sashimi with a Trio of Classic Hot Dishes
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 69
LUNCH OMAKASE
Menu dégustation Nobu d'une heure
75.00
One Hour Nobu Tasting Menu
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
BENTO BOXES
Classique
49.00
Classic
estimation≈ 850 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Végétarien (peut être vegan)vegetarian
39.00
Vegetarian (can be made vegan)
estimation≈ 700 kcal85 g de glucideséquilibré 86
Enfant
25.00
Children’s
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 73
NOBU TACOS
Tuna Avocadopescatarian
9.00
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Spicy Salmonpescatarian
9.00
estimation≈ 170 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
King Crab Yuzu Oil Dry Misopescatarian
12.00
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caviar & Avocado Nori Tacopescatarian
32.00
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bœuf Wagyu japonais (6pcs)
70.00
Japanese Wagyu Beef (6pcs)
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
PLATS FROID NOBU
Crispy Rice avec choix de Spicy Tuna, Salmon ou Yellowtailpescatarian
24.00
Crispy Rice with choice of Spicy Tuna, Salmon or Yellowtail
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Crispy Rice avec Spicy Toropescatarian
29.00
Crispy Rice with Spicy Toro
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Tartare de Salmon ou Yellowtail avec caviarpescatarian
34.00
Salmon or Yellowtail Tartare with Caviar
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toro Tartare avec caviarpescatarian
38.00
Toro Tartare with Caviar
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de poisson blanc, Dry Miso & caviarpescatarian
26.00
White Fish Tartare, Dry Miso & Caviar
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Boeuf au Caviar
52.00
Beef Tartare with Caviar
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Yellowtail Jalapenopescatarian
29.00
estimation≈ 210 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tiraditopescatarian
24.00
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
New Style Sashimipescatarian
25.00
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tuna Tataki au Tosazupescatarian
28.00
Tuna Tataki with Tosazu
estimation≈ 240 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Sashimi de Bar Dry Misopescatarian
25.00
Sea Bass Sashimi Dry Miso
estimation≈ 190 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon Poêlé Karashi Sumisopescatarian
24.00
Seared Salmon Karashi Sumiso
estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon Tataki Karashi Sumisopescatarian
24.00
Salmon Tataki Karashi Sumiso
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toro avec Ponzu à l'Oignon et Dressing Jalapenopescatarian
34.00
Toro with Onion Ponzu and Jalapeno Dressing
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche de Homardpescatarian
36.00
Lobster Ceviche
estimation≈ 220 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ceviche de Fruits de Merpescatarian
27.00
Seafood Ceviche
estimation≈ 190 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tataki de Filet de Boeuf au Ponzu
32.00
Beef Tenderloin Tataki with Ponzu
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Sashimi avec Dressing Matsuhisapescatarian
29.00
Sashimi Salad with Matsuhisa Dressing
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Homard avec Dressing Citron Épicépescatarian
44.00
Lobster Salad with Spicy Lemon Dressing
estimation≈ 340 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d'Épinards Pousses Dry Misovegetarian
24.00
Baby Spinach Salad Dry Miso
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'Épinards Pousses Dry Miso au Homard ou Coquillepescatarian
42.00
Baby Spinach Salad Dry Miso with Lobster or Scallop
estimation≈ 320 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Homard et Poire Nashi Dry Misopescatarian
45.00
Lobster Nashi Pear Salad Dry Miso
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'Avocat avec Dressing Gomavegetarian
19.00
Avocado Salad with Goma Dressing
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de Shiitakes Croustillants Gomavegetarian
22.00
Crispy Shitake Salad Goma
estimation≈ 280 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de Jeunes Pousses avec Dressing Matsuhisavegetarian
12.00
Field Greens Salad with Matsuhisa Dressing
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Hand Roll aux Légumes et Sauce Sésamevegan
9.00
Vegetable Hand Roll with Sesame Sauce
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideséquilibré 65
BŒUF WAGYU JAPONAIS GRADE A5
70.00
JAPANESE GRADE A5 WAGYU BEEF — Choix de : New Style / Tataki / Toban Yaki / Steak / Ishiyaki / Tacos (6 pcs)
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
PLATS CHAUDS NOBU
Black Cod Misopescatarian
55.00
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Black Cod et Laitue Pomméepescatarian
35.00
Black Cod Butter Lettuce
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bar du Chili Umamipescatarian
53.00
Umami Chilean Sea Bass
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bar du Chili Dry Miso ou Jalapeño Rougepescatarian
53.00
Chilean Sea Bass Dry Miso or Red Jalapeno
estimation≈ 440 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bar du Chili au Jalapeño Rouge ou Dry Misopescatarian
53.00
Chilean Sea Bass with Red Jalapeno or Dry Miso
estimation≈ 440 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saumon Dry Misopescatarian
37.00
Salmon Dry Miso
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Sole de Douvres avec Salsa Shisopescatarian
100.00
Dover Sole with Shiso Salsa
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bar du Chili Yuzu Misopescatarian
45.00
Chilean Sea Bass Yuzu Miso
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bar Méditerranéen Umami
83.00
Umami Mediterranean Sea Bass
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Noix de Saint-Jacques Beurre Yuzu et Salsa Shiso
27.00
Scallop Yuzu Butter with Shiso Salsa
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Seafood Toban Yaki
35.00
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Homard Wasabi Poivre
58.00
Lobster Wasabi Pepper
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crabe des Neiges Épicé et Crémeux
35.00
Creamy Spicy Snow Crab
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rock Shrimp Tempura avec Deux Sauces
35.00
Rock Shrimp Tempura with Two Sauces
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Calmar Kara-age avec Aioli Shiso
27.00
Squid Kara-age with Shiso Aioli
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Homard Tempura
57.00
Lobster Tempura
estimation≈ 480 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Sole de Douvres Tempura et Caviar
94.00
Dover Sole Tempura with Caviar
estimation≈ 510 kcal26 g de glucides
Huître Kataifi Laitue Pommée
37.00
Oyster Kataifi Butter Lettuce
estimation≈ 390 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
King Crab Leg Yuzu Butter
75.00
Patte de crabe royal au beurre yuzu
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Matsuhisa Eggplant Specialvegetarian
31.00
Spécialité d'aubergine Matsuhisa
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Nobu Style Wagyu Sliders
70.00
Sliders Wagyu style Nobu
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Wagyu Dumplings with Spicy Ponzu
36.00
Dumplings Wagyu au ponzu épicé
estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Wagyu Striploin Wasabi Pepper
115.00
Faux-filet Wagyu poivre wasabi
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Aberdeen Black Rib Eye Anticucho
70.00
Entrecôte Aberdeen Black anticucho
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Beef Tenderloin Toban Yaki
38.00
Filet de bœuf toban yaki
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Umami Chicken
32.00
Poulet umami
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Lamb Rosemary Miso
46.00
Agneau romarin miso
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
À BASE DE PLANTES
Oshitashivegan
12.00
Oshitashi
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Courgette Tataki with Ponzuvegan
17.00
Tataki de courgette au ponzu
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Kelp Saladvegan
17.00
Salade de varech
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nasu Misovegan
17.00
Nasu miso
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Grilled Asparagus Dry Misovegan
23.00
Asperges grillées au miso sec
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tenderstem Broccolivegan
16.00
Brocoli tenderstem
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Warm Mushroom Saladvegan
23.00
Salade de champignons chaude
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mushroom Toban Yakivegan
23.00
Champignons toban yaki
estimation≈ 240 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tofu Steak Anticuchovegan
25.00
Steak de tofu anticucho
estimation≈ 310 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Beetroot Dry Misovegan
26.00
Betterave au miso sec
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Roasted Cauliflower Jalapenovegan
19.00
Chou-fleur rôti au jalapeno
estimation≈ 190 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SOUPE
Miso
10.00
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Champignon
10.00
Mushroom
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fruits de mer épicés
18.00
Spicy Seafood
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
TEMPURA
Crevettes
17.00
Shrimp
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Shojin - Sélection de légumesvegan
19.00
Shojin - Vegetable Selection
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Aspergesvegan
7.00
Asparagus
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Avocatvegan
7.00
Avocado
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brocolivegan
7.00
Broccoli
estimation≈ 130 kcal13 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Patate doucevegan
7.00
Sweet Potato
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Courgettevegan
7.00
Zucchini
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Champignon Shiitakevegan
8.00
Shiitake Mushroom
estimation≈ 140 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
NIGIRI & SASHIMI
Thon
8.50
Tuna
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Toro
9.50
estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
O-Toro
12.00
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Yellowtail
8.50
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saumon
8.50
Salmon
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bar
8.50
Sea Bass
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Daurade
8.50
Sea Bream
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Turbot
9.00
Brill
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Octopus
6.00
estimation≈ 100 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Calmarpescatarian
6.00
Squid
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Maquereaupescatarian
6.00
Mackerel
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Œufs de saumonpescatarian
9.00
Salmon Egg
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Œufs de meльзуpescatarian
6.00
Smelt Egg
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Crevettepescatarian
9.00
Shrimp
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Anguille d'eau doucepescatarian
9.00
Freshwater Eel
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
Tamagovegetarian
6.00
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bœuf Wagyu japonais
14.00
Japanese Wagyu Beef
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SUSHI MAKI
Thonpescatarian
14.00
Tuna
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Spicy Tunapescatarian
14.00
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Saumonpescatarian
13.00
Salmon
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Toro & oignon vertpescatarian
15.00
Toro & Scallion
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Yellowtail & oignon vertpescatarian
14.00
Yellowtail & Scallion
estimation≈ 340 kcal45 g de glucides
Yellowtail & Jalapeñopescatarian
14.00
Yellowtail & Jalapeno
estimation≈ 340 kcal45 g de glucides
Saumon & avocatpescatarian
17.00
Salmon & Avocado
estimation≈ 390 kcal45 g de glucides
Anguille & concombrepescatarian
16.00
Eel & Cucumber
estimation≈ 410 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Californiapescatarian
21.00
estimation≈ 360 kcal45 g de glucides
Shrimp Tempurapescatarian
16.00
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Soft Shell Crab Rollpescatarian
20.00
estimation≈ 460 kcal50 g de glucides
Spécialité maison
22.00
House Special
estimation≈ 500 kcal55 g de glucides
Lobster New Stylepescatarian
25.00
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Cabillaud Noirpescatarian
30.00
Black Cod
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Saumon Dry Misopescatarian
42.00
Samon Dry Miso
estimation≈ 480 kcal40 g de glucides
Peau de Saumonpescatarian
15.00
Salmon Skin
estimation≈ 400 kcal38 g de glucides
Légumesvegan, vegetarian
15.00
Vegetable
estimation≈ 320 kcal55 g de glucides
Kappavegan, vegetarian
10.00
estimation≈ 280 kcal50 g de glucides
Avocatvegan, vegetarian
11.00
Avocado
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
SÉLECTION DE SUSHI
Sélection Sushi en Cup (10 pcs)
54.00
Cup Sushi Selection (10pcs)
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Sélection de Sushi
54.00
Sushi Selection
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Sélection de Sashimipescatarian
54.00
Sashimi Selection
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
OMAKASE
Lunch Omakase 1 Heure
75.00
1 Hour Lunch Omakase — Une version compacte de notre célèbre omakase, servie en une heure.
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Signature Dinner Omakase
125.00
Notre omakase classique, avec certains des plats les plus emblématiques de Nobu. Disponible chaque soir.
estimation≈ 1800 kcal150 g de glucideslourd 37
London Dinner Omakase
190.00
Notre omakase premium, avec des plats saisonniers uniques à Nobu London. Disponible chaque soir.
estimation≈ 2000 kcal160 g de glucideslourd 31
DESSERT
Chocolate Bento Box
15.00
Fondant au chocolat, glace matcha
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 30
Cheesecake à la Manguevegetarian
14.50
Mango Cheesecake — Crumble d'avoine, sorbet basilic thaï
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Miso Cappuccinovegetarian
14.50
Pécan caramélisé, miso, mousse au café, glace vanille
estimation≈ 500 kcal45 g de glucideslourd 32
Mochidovegetarian
15.50
Donut mochi, toffee miso, glace vanille muscade
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Toban Cookievegetarian
35.00
Pour 3 personnes
estimation≈ 1500 kcal180 g de glucideslourd 27
Plateau de Fruits Exotiquesvegan, vegetarian
25.00
Exotic Fruit Platter — Pour 2 personnes
estimation≈ 300 kcal60 g de glucideslourd 44
Sélection de Glaces et Sorbetsvegetarian
5.00
Selection of Ice Cream and Sorbets
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Sélection de Mochi Maisonvegetarian
5.50
Selection of Homemade Mochi (per piece) — (à la pièce)
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
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79veggie
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine japonaise avec options végétales
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Une section dédiée aux plantes propose des plats comme le Tofu Steak Anticucho et le Roasted Cauliflower Jalapeno. Un bento végétarien est également disponible.
40 plats végétariens et 27 végans sur 141
76dia
scoreestimation
scoreestimation
Cuisine japonaise faible en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Le sashimi et divers plats de poisson chauds sont de bons choix.
97 adaptés au diabète · 141 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Old Park Ln 19, W1K 1LB London
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +442074474747
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), noburestaurants.com/london-old-park-lane/home
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 79 %
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