45 Jermyn St.

45 Jermyn Street 45, SW1Y 6DN London

Fermé maintenant · ouvre 08:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

CAVIAR ET HUÎTRES D'AUTOMNE

Bouillon d'os aux boulettes de chevreuil

17.75

Bone Broth with Venison Dumplings — avec boulettes de chevreuil

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Œufs brouillés

Scrambled Eggs — Caviar servi à table avec blinis et pommes nouvelles

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Imperial

3.70

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Golden Oscietra

4.50

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Beluga 000

12.00

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Huîtres de Carlingford Lough Trois

14.50

Carlingford Lough Oysters Three

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Huîtres de Carlingford Lough Six

24.50

Carlingford Lough Oysters Six

estimation≈ 300 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Huîtres de Carlingford Lough Douze

44.50

Carlingford Lough Oysters Twelve

estimation≈ 600 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

ENTRÉES

Chou-fleur Champignonvegetarian

17.50

Cauliflower Mushroom — avec glaçage au soja et miso au piment

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Parfait de foie de volaille

16.50

Chicken Liver Parfait — avec compote de groseilles et de mûres (N)

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tétras rôti entier

55.00

Whole Roasted Grouse — chips de gibier et sauce au pain

estimation≈ 650 kcal35 g de glucides

Crevettes Tigrées

19.50

Tiger Prawns — avec beurre au piment fumé

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Beef Carpaccio

17.75

avec vinaigrette à la moutarde

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tacos de poisson cru de Cornouailles et caviar

11.75

Raw Cornish Fish and Caviar Tacos

estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Caviar, pommes de terre croustillantes et crème fraîche

54.50

Caviar, Crispy Potatoes and Crème Fraîche

estimation≈ 420 kcal30 g de glucides

Saumon fumé

24.50

Smoked Salmon — avec pain soda

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Crabe habillé de Portland

24.95

Portland Dressed Crab

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

VIANDE

Beef Wellington

99.50

avec pommes dauphinoise, haricots verts et sauce poivre. Pour 2 personnes, flambé à table

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

Salade César au poulet

26.50

Chicken Caesar Salad — avec citron confit et piment

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Agneau Harissa

32.50

Harissa Lamb — avec chimichurri et terrine de pommes de terre. Servi avec ou sans l'os

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Cumbrian Rib Eye

49.75

avec frites et béarnaise

estimation≈ 1100 kcal45 g de glucides

Foie de Veau

31.75

Calves Liver — avec oignons croustillants et bacon fumé

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

POISSON

Bar Rôti et Beurre Blanc aux Agrumes

64.50

Baked Seabass and Citrus Beurre Blanc — avec salade de fenouil et orange. Pour 2 personnes, flambé à table

estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Linguine au Crabe

28.75

Crab Linguine

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67

Dover Sole à la Meunière

48.50

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Truite de Mer avec Moules

31.75

Sea Trout with Mussels — noix de coco et citronnelle

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Bar avec Fricassée de Légumes

33.50

Seabass with Vegetable Fricassée — et émulsion de tomate (N)

estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

VÉGÉTARIEN

Polenta Croustillante au Poivron Rougevegetarian

21.50

Crispy Red Pepper Polenta — avec salsa de haricots noirs et maïs

estimation≈ 500 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Auberginevegetarian

19.95

laqué miso barbecue

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 70

Salade de Lentilles Puy et Légumes Grillésvegetarian

19.75

Puy Lentil and Grilled Vegetable Salad — avec labneh fumé (N)

estimation≈ 400 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

ACCOMPAGNEMENTS

Salade de Haricots Verts et Pêches Grillées (N)vegetarian

7.50

Green Bean and Grilled Peach Salad (N)

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Salade de Jeunes Poussesvegetarian

5.75

Mixed Leaf Salad

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Brocoli Tenderstemvegetarian

7.50

Tenderstem Broccoli with Tahini Yoghurt (N) and Sesame Vegetable Slaw — avec yaourt tahini (N) et slaw de légumes au sésame

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pommes de Terrevegetarian

6.75

Potatoes: Chipped, Mashed, Boiled — frites, purée, bouillies

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

MENU BAR

Chou-fleur Champignon Croustillant Laqué au Sojavegetarian

17.50

Soy Glazed Crispy Cauliflower Mushroom

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Taco de Poisson Cru de Cornouailles et Caviar

11.75

Raw Cornish Fish and Caviar Taco

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Welsh Rarebitvegetarian

13.50

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

COUPS DE CŒUR

Full English Breakfast

24.50

Full English Breakfast with Sausage, Bacon, Tomato, Black Pudding, Baked and Beans and Eggs any style — avec saucisse, bacon, tomate, boudin noir, haricots et œufs selon votre choix — Sauce Virgin Mary

estimation≈ 1570 kcal65 g de glucides

Bouillon d'osvegetarian

13.50

Bone Broth with Wild Mushrooms — aux champignons sauvages

estimation≈ 122 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Shakshukavegetarian

16.75

Shakshuka with Grilled Sourdough — avec pain au levain grillé

estimation≈ 448 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Œufs brouillés

22.50

Scrambled Eggs with Smoked Salmon — au saumon fumé

estimation≈ 875 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Ajouter du caviar

35.00

Add Caviar — 10g/30g 26/78 kcal

estimation≈ 52 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Eggs Benedict, Florentine ou Royale

13.50

Eggs Benedict, Florentine or Royale — Small/Large 410/784, 410/820 or 475/903 kcal

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelette ouvertevegetarian

16.75

Open Omelette with Mushrooms and Gruyére — aux champignons et Gruyére

estimation≈ 359 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Œufs sur toastvegetarian

11.50

Eggs on Toast: Poached, Fried or Scrambled — pochés, frits ou brouillés

estimation≈ 346 kcal30 g de glucides

Crumpet au Marmite

8.50

Marmite Crumpet with Fried Duck Egg — avec œuf de canard frit

estimation≈ 688 kcal55 g de glucides

Œufs durs et mouillettesvegetarian

10.95

Boiled Eggs with Soldiers — 320 kcal

estimation≈ 320 kcal25 g de glucides

Orkney Kipperspescatarian

16.95

722 kcal

estimation≈ 722 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sandwich au bacon

11.75

Bacon Sandwich — 723 kcal

estimation≈ 723 kcal45 g de glucides

SANTÉ

Avocat avec toastvegan, vegetarian

15.75

Avocado with Toast

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Yaourt grecvegetarian

11.75

Greek Yoghurt with Granola, Fruits and Honey (N) — avec granola, fruits et miel (N)

estimation≈ 544 kcal50 g de glucides

Scotch Porridgevegetarian

8.25

Scotch Porridge with Honey — au miel

estimation≈ 496 kcal60 g de glucideséquilibré 78

Salade de fruitsvegan, vegetarian

9.50

Fruit Salad — 147 kcal

estimation≈ 147 kcal30 g de glucides

ACCOMPAGNEMENTS

Œufs selon votre choixvegetarian

5.75

Eggs any style: Poached, Fried or Scrambled — pochés, frits ou brouillés

estimation≈ 223 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Avocat écrasévegan, vegetarian

6.50

Crushed Avocado — 304 kcal

estimation≈ 304 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Saumon Fumé Piccadillypescatarian

10.50

Piccadilly Smoked Salmon — 187 kcal

estimation≈ 187 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saucisse ou Bacon

5.95

Sausage or Bacon — 494 /175 kcal

estimation≈ 494 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Baked Beansvegan, vegetarian

3.75

274 kcal

estimation≈ 274 kcal32 g de glucideséquilibré 91

Champignons Grillésvegan, vegetarian

4.50

Grilled Mushrooms — 191 kcal

estimation≈ 191 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Toast et Confituresvegan, vegetarian

5.25

Toast and Preserves — 414 kcal

estimation≈ 414 kcal55 g de glucideslourd 44

FAVORIS BRUNCH

Lobster Benedict

17.50

Petit/Grand 420/833 kcal

estimation≈ 833 kcal35 g de glucidesadapté au diabète

Avocat avec Toast et Sauce Virgin Maryvegan, vegetarian

15.75

Avocado with Toast and Virgin Mary Sauce — 880 kcal

estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Pancakes Maison au Babeurre avec Fraises et Lemon Curdvegetarian

14.50

Homemade Buttermilk Pancakes with Strawberries and Lemon Curd — 755 kcal

estimation≈ 755 kcal85 g de glucides

Pancakes Maison au Babeurre avec Bacon et Miel

15.50

Homemade Buttermilk Pancakes with Streaky Bacon and Honey — 801 kcal

estimation≈ 801 kcal70 g de glucideslourd 40

ENTRÉES

Crevettes Tigrées au Beurre de Piment Fumé

19.50

Tiger Prawns with Smoked Chilli Butter — 633 kcal

estimation≈ 633 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Saumon Fumé avec Soda Breadpescatarian

24.50

Smoked Salmon with Soda Bread — 567 / 795 kcal

estimation≈ 795 kcal55 g de glucides

VIANDE

Agneau Harissa avec Chimichurri et Terrine de Pommes de Terre

32.50

Harissa Lamb with Chimichurri and Potato Terrine — 665 kcal

estimation≈ 665 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cumbrian Rib Eye avec Frites et Béarnaise

49.75

Cumbrian Rib Eye with Chips and Béarnaise — 900 kcal

estimation≈ 900 kcal45 g de glucides

Foie de Veau avec Oignons Crispy et Bacon

31.75

Calves Liver with Crispy Onions and Sweetcure Bacon — 767 kcal

estimation≈ 767 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

VÉGÉTARIEN

Polenta Croustillante au Poivron Rouge avec Salsa Haricots Noirs et Maïsvegan, vegetarian

21.50

Crispy Red Pepper Polenta with Black Bean and Corn Salsa — 603 kcal

estimation≈ 603 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Aubergine, Glaçage Miso Barbequevegan, vegetarian

19.95

Aubergine, Miso Barbeque Glaze

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

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Pratique

Adresse: 45 Jermyn Street 45, SW1Y 6DN London
Horaires: lun07:30–22:00
mar07:30–22:00
mer07:30–22:00
jeu07:30–22:00
ven07:30–22:00
sam08:00–22:00
dim08:00–22:00
Breakfast: Mon-Fri 07:30-10:45, Sat-Sun 08:00-11:30. Brunch: Sat 12:00-15:30, Sun 12:00-15:45. Lunch: Mon-Fri 12:00-16:45, Sat 12:00-15:30, Sun 12:00-15:45. Dinner: Mon-Sat 17:00-21:45, Sun closed. Set Menu: Mon-Fri 14:00-18:00
Contact: +442072054545 reservations@45jermynst.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 45jermynst.com/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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