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SHIRO Sushi - London, 100 Broadgate

Liverpool Street, Broadgate Circle 100, EC2M 2QS London

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

japonaissushi€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Bar Food
Frites Nori
4.50
NORI FRENCH FRIES
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Rock Shrimp Tempura
17.00
Mayonnaise épicée au piment et à l'ail
estimation≈ 620 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Maki Roll Saumon & Avocatpescatarian
12.00
SALMON & AVOCADO MAKI ROLL — 6 pièces
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideséquilibré 73
Maki Roll Avocat & Concombrevegetarian
9.00
AVOCADO & CUCUMBER MAKI ROLL — Mayonnaise yuzu kosho, 6 pièces
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Brochettes de Bœuf Wagyu
14.00
WAGYU BEEF SKEWERS — Glaçage teriyaki au poivre noir, 2 pièces
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brochette de Poulet Teriyaki
12.00
TERIYAKI-GLAZED CHICKEN SKEWER — Oignon vert, 2 pièces
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Maki Mondays
Avocat & Concombrevegetarian
9.00
AVOCADO & CUCUMBER — Mayonnaise yuzu kosho, 6 pièces
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Aubergine Japonaisevegan
12.00
JAPANESE AUBERGINE — Bubu arare & maki miso, 8 pièces
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 76
Crevette Tempurapescatarian
16.00
PRAWN TEMPURA — Carotte, concombre & mayonnaise épicée, 8 pièces
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Spicy Tunapescatarian
18.00
Tobiko, avocat, concombre & mayonnaise au piment, 8 pièces
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideséquilibré 68
Saumonpescatarian
17.00
SALMON — Tobiko, daikon fumé & caviar de betterave, 8 pièces
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideséquilibré 75
Ramen Fridays
Matcha Zaru Sobapescatarian
18.00
Soba au thé vert avec oignons verts, wasabi, nori, sésame, crevette tempura
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Ramen Végétalienvegan
20.00
PLANT-BASED RAMEN — Tofu frais, nouilles, algues & bouillon dashi aux champignons, sésame, huile de piment & champignons japonais
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 86
Ramen aux Fruits de Merpescatarian
24.00
SEAFOOD RAMEN — Mélange de fruits de mer, nouilles, homard & bouillon miso épicé, piment, germes de soja & wakame
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 85
Ramen Pork Belly Chashu
23.00
PORK BELLY CHASHU RAMEN — Poitrine de porc cuite lentement, bouillon ramen 48h, nouilles, huile d'ail brûlée & œuf
estimation≈ 850 kcal62 g de glucideséquilibré 65
Entrées
Rock Shrimp Tempura
ROCK SHRIMO TEMPURA — Avec mayonnaise ail et piment
estimation≈ 620 kcal28 g de glucides
Spicy Negi Toro Makipescatarian
8 pièces
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideséquilibré 70
Brocoli Grillévegetarian
GRILLED BROCCOLI — Avec miso déshydraté, goma & zeste de yuzu
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Sashimipescatarian
15.00
Thon akami, saumon & hamachi
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Sushis et ramen japonais

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

On peut y manger un ramen végétalien et des maki aubergine japonaise. Le menu propose aussi du brocoli grillé au miso et des maki avocat concombre. La carte contient beaucoup de poisson et de viande pour les tables mixtes.

5 plats végétariens et 2 végans sur 19

58dia
scoreestimation

Privilégiez sashimi et brochettes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les meilleures options sont les entrées et les brochettes. Les ramen et les maki rolls sont riches en glucides.

5 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Liverpool Street, Broadgate Circle 100, EC2M 2QS London
Horaires
lun11:30–21:30
mar11:30–21:30
mer11:30–21:30
jeu11:30–21:30
ven11:30–21:30
sam11:30–21:30
dim—
Contact
+02038738252 shiroreservations@aqua-london.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shirosushi.co.uk/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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