Wasabi Sushi and Bento - London, 14-18 Holborn

14-18 Holborn, EC1N 2LE London

horaires pas encore connus

japonaissushi

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades & Boxes

Chicken Katsu Tasting Box

Riz à sushi, chicken katsu, concombre épicé, rainbow slaw, gyoza au poulet, edamame, oignons frits, ciboulette, gingembre

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76

Salmon Teriyaki Tasting Box

Riz à sushi, saumon cuit, concombre épicé, sauce teriyaki, brocoli assaisonné, oignons frits, gingembre

estimation≈ 690 kcal68 g de glucideséquilibré 82

Yasai Tasting Boxvegetarian

Riz à sushi, houmous d'edamame, concombre épicé, courge musquée, brocoli, sauce sésame, oignons frits, gingembre

estimation≈ 610 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Spicy Korean Chicken Donburi

Riz à sushi, poulet style coréen, concombre épicé, salsa au maïs, edamame, slaw marinée, avocat, sauce coréenne

estimation≈ 720 kcal78 g de glucideséquilibré 69

Salmon & Tuna Donburipescatarian

Riz à sushi, thon cru, saumon cru, edamame, concombre, slaw marinée, mayo wasabi & yuzu, gingembre, ciboulette

estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Salmon Donburipescatarian

Riz à sushi, saumon cru, salade de concombre, slaw asiatique marinée, salsa au maïs, salade d'edamame

estimation≈ 630 kcal66 g de glucideséquilibré 82

Dragon Rolls

California Dragon Roll

Riz à sushi, salade de crabe, chumaki avocat & sésame, mayo japonaise, sauce teriyaki, algue nori, oignons frits

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Prawn Crunch Dragon Roll

Chumaki crevette croustillante, mayo wasabi et yuzu, sauce teriyaki, oignons frits, ciboulette

estimation≈ 550 kcal52 g de glucides

Bang Bang Chicken Dragon Roll

Chumaki poulet épicé, sauce sucrée et épicée, oignons frits

estimation≈ 580 kcal55 g de glucides

Salmon Avocado Dragon Roll

Saumon, chumaki avocat & sésame, mayo sriracha, sauce teriyaki, oignons frits

estimation≈ 540 kcal48 g de glucides

Yasai Dragon Rollvegan

Chumaki tofu inari & poivron rouge, mayo sriracha, sauce teriyaki, oignons frits

estimation≈ 490 kcal54 g de glucides

Coffrets Sushi Large

Tokyo Salmon Setpescatarian

Sashimi de saumon, nigiri saumon, chumaki saumon, avocat & sésame, hosomaki saumon, wakame, ciboulette, wasabi

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 85

Harmony Set

Nigiri saumon, chumaki crevette frite, chumaki crabe & concombre, chumaki saumon, avocat & sésame, hosomaki saumon

estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77

Rainbow Set

Nigiri saumon, nigiri thon, chumaki crevette frite, nigiri crevette, chumaki california, chumaki saumon avocat & sésame

estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76

Yasai Roll Setvegan

Chumaki tofu inari & poivron rouge, poche tofu inari, hosomaki slaw asiatique, hosomaki avocat, hosomaki concombre

estimation≈ 620 kcal85 g de glucides

Coffrets Sushi Medium

Mini Tokyo Salmon Set

Nigiri saumon, chumaki saumon, avocat & sésame, wasabi, sauce soja

estimation≈ 420 kcal42 g de glucideséquilibré 69

Mixed Maki Set

Chumaki crevette frite, chumaki crabe & concombre, chumaki saumon, avocat & sésame, hosomaki saumon, hosomaki avocat

estimation≈ 610 kcal68 g de glucideséquilibré 67

Salmon Sashimi Setpescatarian

Sashimi de saumon, algue wakame, salade d'edamame

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salmon Nigiri Set

Nigiri saumon, wasabi, gingembre, sauce soja

estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Onigiri

Salmon Teriyaki Onigiri

Riz, saumon cuit, sauce teriyaki, algue nori

estimation≈ 280 kcal42 g de glucides

Spicy Tuna Onigiri

Riz · thon cuit · mayonnaise épicée · algue nori

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Avocado and Edamame Onigirivegan

Riz · avocat · edamame · mayo wasabi & yuzu · algue nori

estimation≈ 240 kcal30 g de glucideséquilibré 69

BBQ Chicken Onigiri

Riz · poulet · sauce barbecue coréenne · algue nori

estimation≈ 290 kcal35 g de glucides

Handrolls

Spicy Salmon Handroll

Saumon cuit épicé · riz à sushi · edamame · salade asiatique · avocat concombre · graines de sésame

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 68

Hosomaki

Tuna Hosomaki

Hosomaki au thon · sachet de wasabi · sachet de sauce soja

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Salmon Hosomaki

Hosomaki au saumon · sachet de wasabi · sachet de sauce soja

estimation≈ 340 kcal45 g de glucides

Cucumber Hosomakivegan

Hosomaki au concombre · sachet de wasabi · sachet de sauce soja

estimation≈ 260 kcal48 g de glucides

Avocado Hosomakivegan

Hosomaki à l'avocat · sachet de wasabi · sachet de sauce soja

estimation≈ 310 kcal46 g de glucides

Plateaux

Salmon Matsuri Platterpescatarian

Sélection de sushis : Nigiri saumon, Hosomaki saumon, Chumaki saumon & sésame, Wakame, Sashimi saumon, ciboulette

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 40

Tsudoi Platterpescatarian

Sashimi saumon · nigiri saumon · chumaki saumon, avocat & sésame · hosomaki saumon · wakame · ciboulette · wasabi

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Bento Chaud

Chicken Katsu Curry Bento

Poulet pané · sauce curry japonaise · oignon · carotte · pomme de terre · riz · salade de chou kale

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78

Mini Chicken Katsu Curry Bento

Poulet pané · sauce curry japonaise · oignon · carotte · pomme de terre · riz · salade de chou kale

estimation≈ 600 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Sweet Chilli Chicken Bento

Poulet · sauce sweet chilli · oignon · poivrons vert & rouge · ananas · riz · salade de chou kale

estimation≈ 780 kcal90 g de glucideséquilibré 68

Korean BBQ Chicken Bento

Riz à sushi, sauce barbecue, poivrons vert et rouge, poulet frit et salade asiatique marinée

estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 66

Pumpkin Katsu Curry Bentovegetarian

Filet de courge katsu · sauce curry japonaise · oignon · carotte · pomme de terre · riz · salade de chou kale

estimation≈ 720 kcal98 g de glucideséquilibré 78

Tofu Curry Bentovegan

Tofu frit · riz · sauce curry japonaise · oignon · carotte · pomme de terre · salade de chou kale

estimation≈ 750 kcal92 g de glucideséquilibré 78

Chicken Katsu Yakisoba Bento

Poulet pané · sauce teriyaki · nouilles yakisoba · oignon · carotte · chou · pois · salade de chou kale

estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 77

Sweet Chilli Chicken Yakisoba Bento

Poulet · sauce sweet chilli · poivrons vert & rouge · ananas · nouilles yakisoba · oignon · carotte · chou · pois · kale

estimation≈ 840 kcal95 g de glucides

Korean BBQ Chicken Yakisoba Bento

Nouilles de blé frites, chou, oignon, carotte, pois, sauce barbecue, poivrons vert et rouge, poulet frit et pickles

estimation≈ 910 kcal88 g de glucides

Vegetable Gyoza Yakisoba Bento (Fried)vegan

Gyoza légumes · sauce teriyaki · nouilles yakisoba · oignon · carotte · chou · pois · salade de chou kale

estimation≈ 780 kcal92 g de glucideséquilibré 69

Vegetable Gyoza Yakisoba Bentovegan

Gyoza aux légumes, sauce teriyaki, nouilles yakisoba, oignon, carotte, chou, pois, salade de chou frisé

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 70

Kobachi

Chicken Biang Biang Kobachi

Nouilles biang biang aux légumes, poulet épicé, salade d'edamame, slaw asiatique, huile de piment

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 85

Beef Biang Biang Kobachi

Nouilles biang biang aux légumes, bœuf soja & ail, salade d'edamame, slaw asiatique, huile de piment

estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 85

Sando Chaud

Chicken Katsu Sando

Katsu poulet dans un pain shokupan avec sauce barbecue et slaw asiatique marinée, sauce mayo

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Soupes & Ramens

Vegetable Ramen with Gyozavegan

Bouillon ramen, nouilles au curcuma, gyoza légumes, champignons, pousses de soja, pak choi, gingembre, sésame

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Korean BBQ Beef Ramen

Bouillon ramen, nouilles au curcuma, bœuf barbecue, champignons, pousses de soja, pak choi, gingembre, sésame

estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 82

Spicy Chicken Tom Yum Soup

Bouillon coco, nouilles de riz, poulet cuit, pousses de soja, edamame, chou chinois, pak choi, carotte, oignon vert

estimation≈ 480 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Prawn Tom Yum Souppescatarian

Bouillon coco, nouilles de riz, crevettes, pousses de soja, edamame, chou chinois, pak choi, carotte, oignon vert, citron

estimation≈ 460 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Tofu Tom Yum Soupvegan

Bouillon coco, nouilles de riz, tofu frit, pousses de soja, edamame, chou chinois, pak choi, brocoli, carotte, oignon vert

estimation≈ 490 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80

Miso Soupvegan

Tofu, miso, épinards, oignon vert, algues wakame

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Accompagnements

Duck Gyoza

Canard, chou, oignon, oignon vert, sauce gyoza

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Korean BBQ Chicken Pops

Morceaux de poulet frits enrobés de sauce barbecue

estimation≈ 350 kcal22 g de glucides

Spicy Korean Chicken Pops

Pops de poulet frits, sauce sucrée et épicée

estimation≈ 370 kcal25 g de glucides

Chicken Katsu Box

Deux morceaux de poulet pané, sauce teriyaki

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Chicken Gyoza

Blanc de poulet, chou, oignon, oignon vert, sauce gyoza

estimation≈ 240 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Chicken Gyoza (Froid)

Chicken Gyoza (Chilled) — Blanc de poulet, chou, oignon, oignon vert, sauce gyoza

estimation≈ 230 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Vegetable Gyozavegetarian

Chou, carotte, oignon, ciboulette, gingembre, ail, sauce gyoza

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Vegetable Gyoza (Froid)vegetarian

Vegetable Gyoza (Chilled) — Chou, carotte, oignon, ciboulette, gingembre, ail, sauce gyoza

estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salmon Teriyaki Potto

Saumon cuit, riz, concombre, carotte, edamame, sauce teriyaki

estimation≈ 380 kcal45 g de glucideséquilibré 70

Kaiso Seaweed Saladvegan

Wakame, edamame, salade d'algues

estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Edamame Pottovegan

Fèves d'edamame en cosses avec du sel marin

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

California Potto

Riz, salade de crabe, edamame, avocat, concombre, mayo, saumon, sésame, algue nori, sauce soja

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 66

Sucreries & Snacks

Little Moons Yuzu Cheesecake Mochi

Éclat d'agrumes combiné avec un cheesecake mochi onctueux

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

Strawberry Cheesecake Mochi

Deux mochis onctueux au cheesecake à la fraise

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Chocolate Mochi Button

Mochi enrobé de chocolat

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Chocolate Mochi

Deux mochis onctueux au chocolat

estimation≈ 240 kcal32 g de glucides

Pepero Almond

Bâtonnets de biscuit aux amandes

estimation≈ 210 kcal22 g de glucides

Pepero Cookies and Cream

Bâtonnets de biscuit cookies and cream

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Pepero Choco Cookies

Bâtonnets de biscuit aux cookies au chocolat

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

Custard Dorayaki

Pancakes japonais avec garniture à la crème pâtissière

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Chocolate Dorayaki

Pancakes japonais avec garniture au chocolat

estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 38

Chilli Bites

Crackers de riz croustillants et salés au piment doux

estimation≈ 160 kcal22 g de glucides

Spicy Seaweed Bites

Crackers de riz saveur algues

estimation≈ 150 kcal20 g de glucides

Seaweed Norivegan

Fines feuilles d'algues croustillantes

estimation≈ 40 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Choisissez les assortiments de sashimi ou les petits accompagnements pour limiter les glucides. Les bento et les rolls contiennent beaucoup de riz et de sucre.

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Pratique

Adresse: 14-18 Holborn, EC1N 2LE London
Horaires: pas encore connu
Contact: +442074047280
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasabi.uk.com
Dossier: complétude 50 %, confiance 79 %

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