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Cote brasserie - London, 1, Hay’s Galleria, Counter St

1, Hay’s Galleria, Counter St, SE1 2HD London

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Pour la Table
Olivesvegan
Ail, herbes et piments
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Baguette
Fraîche de France, avec beurre au sel de Bretagne
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Fougasse
Pain à l'ail au levain provençal : Beurre à l'ail // Beurre à l'ail noir // Ail des ours & Tomates séchées
estimation≈ 550 kcal65 g de glucides
Fougasse au Beurre d'Ail Noir
Black Garlic Butter Fougasse — Pain à l'ail au levain provençal
estimation≈ 560 kcal65 g de glucides
Fougasse au Beurre d'Ail des Ours & Tomates Séchées
Wild Garlic & Sun-Dried Tomato Butter Fougasse — Pain à l'ail au levain provençal
estimation≈ 580 kcal68 g de glucides
Fougasse aux Oignons Français et Fromage
Cheesy French Onion Fougasse — Pain à l'ail au levain provençal
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Camembert Rôtivegetarian
Baked Camembert — Avec compotée de piments provençale & pain au levain aux graines
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche de Charcuterie
Charcuterie Board — Choisissez trois favoris, servis avec cornichons, rémoulade de céleri et compotée de piments provençale
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Pour Commencer
Soupe à l'Oignon
French Onion Soup — Recette originale, surmontée de rarebit au Comté et baguette au levain
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Soupe à l'Oignon Végétariennevegetarian
Veggie French Onion Soup
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 71
Soufflé Double Cuissonvegetarian
Twice Baked Souffle — Surmonté de Camembert fondu et sauce crémeuse à l'oignon
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Parfait de Foie de Volaille
Chicken Liver Parfait — Chutney de poires épicé & pain au levain aux graines
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Crabe en Pot
Potted Crab — Beurre de homard, avocat & pain au levain aux graines
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamari
Calmars croustillants panés avec mayonnaise provençale
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Gambas Ail et Piment
Garlic & Chilli King Prawns — Gambas dans une sauce beurre aux tomates cerises et vin blanc avec baguette au levain
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Salade de Pêches Grillées et Lentillesvegetarian
Grilled Peach & Lentil Salad — Noix torréfiées, yaourt au concombre & roquette
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Noix de Saint-Jacques Sautées
Sêutéed Scallops — Purée de chou-fleur, sauce vierge & pousses de pois. Supplément jambon de Savoie croustillant +1
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Roast Chicken Dijonnaise
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cote Icons
Steak Frites
Steak minute de 140g avec beurre à l'ail et frites à volonté
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Half Poulet Breton
Demi-poulet fermier du Nord de la France, rôti à l'ail, au romarin et au thym
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Poulet Breton Entier
Whole Poulet Breton — Poulet entier nourri au maïs du Nord de la France, rôti à l'ail, au romarin et au thym.
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Poitrine de Porc Confite
Confit Pork Belly — Chou de Savoie, raisins, pommes, jus au Calvados & gratin dauphinois
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Confit de Canard
Duck Confit — Cuisse de canard croustillante, jus orange & fruit de la passion, lentilles crémeuses aux champignons & broccoli Tenderstem®
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Bœuf Bourguignon
Beef Bourguignon — Joue de bœuf braisée pendant cinq heures, champignons, lardons, carottes & purée de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats végétariens se trouvent uniquement parmi les entrées et les amuse-bouches. Vous pouvez choisir la salade de pêches grillées et lentilles ou la soupe à l'oignon végétarienne. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

5 plats végétariens et 1 végans sur 24

78dia
scoreestimation

Classiques français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de bons choix pour limiter les glucides. Des plats comme le Confit de Canard et le Bœuf Bourguignon sont relativement pauvres en glucides.

10 adaptés au diabète · 24 plats

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Pratique

Adresse
1, Hay’s Galleria, Counter St, SE1 2HD London
Horaires
lun07:30–22:00
mar07:30–22:00
mer07:30–22:00
jeu07:30–22:00
ven07:30–23:00
sam08:00–23:00
dim09:00–22:00
Contact
+442072340800
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cote.co.uk/restaurant/hays-galleria
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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