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Umu Restaurant

Bruton Place 14-16, W1J 6LX London

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Kaiseki
Menu Kaiseki
260.00
Kaiseki Menu
estimation≈ 3200 kcal280 g de glucideslourd 35
Trio de noix de Saint-Jacques
Diver scallop trio
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Lotte, maitake, soupe miso blanc
Monkfish, maitake, white miso soup
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Langoustine et crevette rouge sucrée
Langoustine Sweet red prawn
estimation≈ 140 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Ormeau et calmar
Abalone Squid
estimation≈ 130 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Sélection de thon
Tuna selection
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Chawanmushi à l'Amadai, noix de ginkgo, yurine
Amadai chawanmushi, gingko nuts, yurine
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tempura de homard, riz dashi
Lobster tempura, dashi rice
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 70
Hot pot de tétras et Wagyu
Grouse & Wagyu hot pot
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Crêpe aux châtaignes, glace shio koji
Chestnut crepe, shio koji ice cream
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Menu Dessert
“Charamisu”
19.00
Sake kasu, thé vert matcha, sake Ginjo
estimation≈ 420 kcal40 g de glucideslourd 42
Glace ou sorbet maison
9.00
Homemade ice cream or sorbet
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Crêpe aux châtaignes
19.00
Chestnut crepe — Glace shio koji
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Sélection de fruits de saisonvegan, vegetarian
15.00
Selection of seasonal fruits
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Fondant au chocolat Manjari
19.00
Manjari chocolate fondant — Glace au sarrasin
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Mousse d'Azuki
19.00
Azuki mousse — Matcha, glace au sésame
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

23veggie
scoreestimation

Options végétariennes très limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Seule la sélection de fruits de saison est végétarienne et végétalienne. Le reste du menu contient du poisson et de la viande.

1 plats végétariens et 1 végans sur 16

64dia
scoreestimation

Options japonaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose divers plats de fruits de mer et de viande riches en protéines. Plusieurs options Kaiseki contiennent peu de glucides.

7 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Bruton Place 14-16, W1J 6LX London
Horaires
lun18:00–22:00
mar12:00–14:00, 18:00–22:00
mer12:00–14:00, 18:00–22:00
jeu12:00–14:00, 18:00–22:00
ven12:00–14:00, 18:00–22:00
sam12:00–14:00, 18:00–22:00
dimfermé
Contact
+4402074998881 reception@umurestaurant.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umurestaurant.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 94 %

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