Faros Holborn
57 Gray's Inn Rd, WC1X 8PP London
horaires pas encore connus
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Entrée
Pizzetta Marinara (VG)vegan
12.00
Notre pain spécial à l'ail, l'origan et la sauce tomate
estimation≈ 280 kcal42 g de glucides
Soupe Minestrone (V)vegetarian
10.00
Minestrone Soup (V) — Soupe aux légumes traditionnelle italienne maison
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caprese (V)vegetarian
12.00
Mozzarella di bufala et tomates
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschettas
12.00
Tomates et jambon de Parme
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Con Gamberi E Carciofi
18.00
Crevettes à l'ail, piment et sauce au vin blanc, servies avec artichauts et asperges
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Calamari Fritti
18.00
Tendre calamars frits servis avec sauce tartare
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Poulpe
19.00
Octopus Carpaccio — Fines tranches de poulpe avec salade verte, fenouil, asperges et poivres roses
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Carpaccio de Bresaola Wagyu
20.00
New Wagyu Bresaola Carpaccio — Bœuf wagyu séché tranché finement, jus de citron, huile d'olive, roquette et parmesan
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto Mozzarella
14.00
Jambon de Parme & mozzarella, roquette et huile de basilic
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto Misto
21.00
Jambon de Parme, salame milano, bresaola, coppa nostra
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade
Roquette & Parmesanvegetarian
10.00
Rocket & Parmesan
estimation≈ 160 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de Betteraves (V)vegetarian
18.00
Beetroot Carpaccio (V) — Fines tranches de betteraves avec fromage de chèvre, orange et noix
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade César
17.00
Caesar Salad — Salade laitue et croûtons croustillants avec sauce César
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade Burrata (V)vegetarian
16.00
Burrata Salad (V) — Fromage burrata avec tomates anciennes et sauce au basilic
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata di Taccole e Ricotta (V)vegetarian
17.00
New Insalata di Taccole e Ricotta (V) — Pois gourmands, roquette, ricotta avec basilic, oignon rouge et noix
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata di Salmonepescatarian
18.00
Mélange de jeunes pousses, tomates cerises, avocat, câpres et saumon fumé
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Accompagnement
Olives Italiennesvegan
6.00
Italian Olives — Grosses olives vertes Nocellara de Sicile
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jeunes pousses de Romaine (VG)vegan
6.00
Baby Romain Lettuce (VG) — Servies avec sauce citron et moutarde
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Le Patatine (VG)vegan
7.00
Frites allumettes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Green Bowl (VG)vegan
8.00
Brocoli, haricots
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Insalata Al Pomodoro (VG)vegan
10.00
Fines tranches de tomates anciennes, oignon rouge, ciboulette et radis
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain à l'Ail Maison (VG)vegan
12.00
Homemade Garlic Bread (VG)
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pain au Levain avec Beurrevegetarian
5.00
Sourdough Bread with Butter
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Pizza
Margherita (V)vegetarian
18.00
Mozzarella, sauce tomate, basilic, huile d'olive
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 69
L’Affumicata
22.00
Mozzarella di bufala fumée, sauce tomate, salami milano, spianata piccante
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
Pepperoni
20.00
Pepperoni piquant, mozzarella et sauce tomate
estimation≈ 1000 kcal92 g de glucides
Quattro Formaggi (V)vegetarian
20.00
Quatre fromages : gorgonzola, mozzarella, provolone piccante, parmesan, huile d'olive
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
La Fungosa (V)vegetarian
21.00
Champignons portobello, gorgonzola, mozzarella, huile de truffe
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides
Meat Delizia
23.00
Mozzarella, sauce tomate, boulettes de viande, pancetta tranchée, pepperoni, oignon, huile à l'ail
estimation≈ 1200 kcal95 g de glucides
Quattro Stagioni
22.00
Jambon de Parme, champignons portobello, olives, artichauts, mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
La Calabrese
22.00
Mozzarella, sauce tomate, nduja (piquant), pancetta tranchée, provolone piccante, oignon rouge, basilic, huile d'olive
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Burrata Pizza
25.00
Burrata, jambon de Parme, roquette, mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Truffle Pizza (V)vegetarian
27.00
Truffle Piz za(V) — Base de pâte à la truffe blanche, mozzarella crémeuse et gorgonzola, filet d'huile de truffe et copeaux
estimation≈ 1050 kcal90 g de glucides
Pâtes
Rigatoni Cavolo Nerovegetarian
19.00
Rigatoni au chou noir, ail et parmesan
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Spaghetti Carbonara
23.00
Spaghetti avec bacon, œuf, crème et parmesan
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Pappardelle Ai Funghivegetarian
23.00
Pappardelle aux champignons portobello et shimeji, ail, oignons, balsamique, flocons de piment et parmesan
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 75
Tagliatelle Burrata (V)vegetarian
25.00
Tagliatelle sauce tomate au basilic, burrata, piment et ail
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
Pappardelle Beef Ragu
30.00
Ragu de bœuf effiloché mijoté (6h) avec ail et piment, parmesan, sauce au vin rouge
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 81
Truffle Pastavegetarian
30.00
Tagliatelle au beurre, poivre noir, parmesan et truffe fraîche
estimation≈ 800 kcal70 g de glucides
New Spaghetti alle Vongolepescatarian
27.00
Spaghetti aux palourdes, tomates cerises, vin blanc, piment et ail
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine Allo Scogliopescatarian
27.00
Crevettes, calmars, tomates séchées avec sauce tomate, piment & ail
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Risotto
Risotto Ai Funghi Porcinivegetarian
25.00
Risotto aux cèpes, ail et parmesan
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 81
Risotto Marepescatarian
28.00
Risotto aux crevettes, calmars, palourdes, piment, ail et sauce tomate
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideséquilibré 85
Plat Principal
Pollo Alla Milanese
23.00
Blanc de poulet pané servi avec une salade de roquette
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Pollo Ai Funghi Porcini
27.00
Blanc de poulet avec sauce aux cèpes servi avec purée de pommes de terre et amandes effilées
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bar Fraispescatarian
32.00
Fresh Sea Bass — Bar frais poêlé avec peau, servi avec une salade d'été
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filetto Di Manzo Ai Porcini 250gr
42.00
Filetto Di Manzo Ai Porcini 10oz / 250gr — Filet de bœuf écossais premium avec sauce aux cèpes, servi avec frites et asperges
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Amuse-bouches
Mélange de Noix Grillées et Saléesvegan
5.00
Baked & Salted Mixed Nuts
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Amandes Fuméesvegan
4.50
Smoked Almond
estimation≈ 170 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Desserts & Gelato
Tiramisu Maison (V)vegetarian
10.00
Homemade Tiramisu (V)
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31
Espresso Affogato (V)vegetarian
10.00
Dessert traditionnel à base de café
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Gelato & Sorbetto
10.00
Vanille de Madagascar, Chocolat & Noisettes grillées, Pistache, Sorbet Citron
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Chocolate Bomb (V)vegetarian
13.00
Fondant au chocolat servi avec une boule de gelato italien
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Panna Cotta Caramel Salé
11.00
Salted Caramel Panna Cotta — Panna Cotta vanille traditionnelle italienne avec sauce caramel salé maison et amandes
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Tagliere Di Formaggi (V)vegetarian
20.00
Tagliere Di Formaggi ( V ) — Sélection de fromages italiens avec noix et fruits secs
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Entrée
Pizzetta Marinara
12.00
Notre pain spécial avec ail, origan et sauce tomate
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Salade
Con Gamberi E Carciofi
18.00
Crevettes à l'ail & piment et sauce au vin blanc, servies avec artichauts et asperges
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Entrée
Arancinivegetarian
18.00
Boulettes de riz croustillantes farcies au provolone dolce et champignons de saison
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Accompagnement
Zucchini Fritti (V)vegetarian
9.00
Frites de courgettes coupe fines
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
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90veggie
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Nombreuses options italiennes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Rigatoni Cavolo Nero, le Risotto Ai Funghi Porcini et la pizza La Fungosa. Il y a des plats de viande comme le Pollo Alla Milanese pour les tables mixtes.
44 plats végétariens et 10 végans sur 74
67dia
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Options italiennes faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreuses salades et plats de viande faibles en glucides. Les antipasti et les plats de poisson sont de bons choix.
35 adaptés au diabète · 76 plats
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Pratique
- Adresse
- 57 Gray's Inn Rd, WC1X 8PP London
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +447818382911
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), farosrestaurant.co.uk/public/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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