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Machiya

5 Panton St, SW1Y 4DL London

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

DESSERTS
Mille Crepe
7.75
Crêpes françaises ultra-fines et couches de crème pâtissière délicate
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 27
matcha
Matcha de qualité cérémoniale d'Uji, Japon
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35
ruby
Crème fraise et framboise infusée à la gelée de baies rouges
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37
Mochi Ice Cream
3.95
Boulettes de riz japonaises collantes fourrées à la glace. Demandez les parfums du jour
estimation≈ 220 kcal32 g de glucides
Melting Matcha Fondant
7.75
Gâteau fondant au matcha d'Uji et chocolat blanc
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Yuzu Chocolate Cheesecake
7.75
Cheesecake cuit style basque au chocolat noir et yuzu
estimation≈ 520 kcal38 g de glucideslourd 35
OTSUMAMI & PETITES ASSIETTES
Misoshiru
3.95
Soupe miso blanc classique, tofu, oignon vert, champignon
estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Moyashizuke
4.65
Germes de soja infusés à l'écorce de yuzu, vinaigre de riz et poivron
estimation≈ 60 kcal9 g de glucidesadapté au diabète
Edamame
5.95
Cuit à la vapeur en gousses, sel marin Maldon
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Kyurizuke
5.95
Concombre mariné au soja, gingembre, piment, sésame
estimation≈ 70 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Horenso No Gomaae
6.70
Salade d'épinards tombés, sauce sésame noisette
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Broccoli Itame
6.70
Brocoli sauté au soja, sésame, piment et ail
estimation≈ 130 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Agedashi Tofu
7.50
Tofu frit, sauce tempura, oignon vert
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Nasu Dengaku
7.95
Aubergine glacée au miso, sésame, itokiri togarashi
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Momo Yakitori
8.95
Brochettes de poulet et poivrons grillés, glaçage yakitori
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Kara-age
9.25
Poulet frit croustillant, sauce citron-ponzu
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pork Kakuni
9.25
Poitrine de porc braisée, glaçage soja sucré, œuf nitamago, épinards tombés
estimation≈ 420 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Katsu Tartare
10.75
Crevettes royales panées au panko, sauce tartare japonaise, citron vert
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gyuniku Tsukune
11.95
Brochettes de bœuf wagyu glacées au tare, jaune d'œuf nitamago, ichimi togaroshi
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Shake Teriyaki
11.95
Filet de saumon glacé teriyaki, ciboulette
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CURRYS
Shojin Tokyo Plantvegan
17.95
Cutlet végétale panée au panko, sauce curry japonaise, riz vapeur, fukujinzuke, racine de lotus croustillante
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 68
Chicken Katsu
17.95
Poulet pané au panko, sauce curry japonaise, riz vapeur, fukujinzuke, racine de lotus croustillante
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 74
Tonkatsu
17.95
Longe de porc panée au panko, sauce curry japonaise, riz vapeur, fukujinzuke, racine de lotus croustillante
estimation≈ 880 kcal80 g de glucideséquilibré 66
Ebi Katsu
18.95
Crevettes panées au panko, sauce curry japonaise, riz vapeur, fukujinzuke, racine de lotus croustillante
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
DONBURI — BOLS DE RIZ
Kinokodon
15.95
Mélange de champignons japonais, œuf onsen, oignon vert, piment
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Shojin Katsudonvegetarian
16.95
Cutlet végétale panée au panko, œufs et oignons mijotés, benishoga
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Chicken Katsudon
16.95
Poulet pané au panko, œufs et oignons mijotés, benishoga
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pork Katsudon
16.95
Longe de porc panée au panko, œufs et oignons mijotés, benishoga
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Oyakodon
16.95
Poulet, œufs et oignons mijotés, kizami nori
estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Kakunidon
17.95
Poitrine de porc braisée, glaçage soja sucré, épinards tombés, œuf nitamago, ichimi togaroshi
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Gyudon
17.95
Fines tranches de bœuf et oignons mijotés sauce soja sucrée, œuf onsen, benishoga
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Hibachi Ebidon
17.95
Crevettes, courgette, sauce hibachi, oignon vert, katsuobushi, itokiri togarashi, citron
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Shake Don
18.95
Saumon teriyaki, épinards tombés, oignon vert, sésame
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
GRANDES ASSIETTES
Niku Udon
16.95
Fines tranches de bœuf, nouilles udon, bouillon savoureux, poireaux croustillants, oignon vert
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Teppan Beef
25.50
Contre-filet de bœuf saisi, champignons de Paris, épinards tombés, pousses de soja, sauce yakiniku, piment, oignon vert
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gindara Saikyo Yaki
25.95
Filet de cablaud noir, marinade miso, épinards tombés, citron
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Unaju
27.95
Anguille kabayaki glacée, riz vapeur, sauce unagi, sésame, kizami nori
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Wagyu Beef Katsu
39.95
Wagyu japonais A4 JUKU pané au panko, mayonnaise wasabi, yuzu kosho
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
SUPPLÉMENTS
Nitamago Egg
2.75
Œuf mollet mariné toute la nuit dans une sauce kakuni riche
estimation≈ 85 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Curry Sauce
4.95
Sauce curry japonaise aromatique
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Riz à la Vapeur
4.95
Steamed Rice — Riz japonais cuit à la vapeur
estimation≈ 205 kcal45 g de glucides
Sauce Tartare Japonaise
2.30
Japanese Tartare Sauce — Sauce crémeuse et acidulée avec cornichons hachés, œufs bouillis et moutarde japonaise
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Nouilles Udon
4.95
Udon Noodles — Nouilles de blé japonaises épaisses et chewy
estimation≈ 220 kcal46 g de glucides
Mayonnaise au Wasabi
2.30
Wasabi Mayonnaise — Mayonnaise japonaise Umami Bros au wasabi
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Coleslaw Japonaise
4.95
Japanese Coleslaw — Chou pointed, carotte et oignon vert avec vinaigrette pomme-ponzu
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Onsen Egg
2.75
Œuf mollet cuit lentement à la 'source chaude'
estimation≈ 75 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon Dashi
4.95
Dashi Broth — Un bouillon umami léger et savoureux
estimation≈ 30 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Menu printanier
2 plats
19.95
2 courses
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 77
3 plats
25.95
3 courses
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Chicken Katsu Curry
Poulet pané panko, sauce curry japonaise, riz vapeur, fukujinzuke, racine de lotus frite
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Shake Donburi
Saumon laqué teriyaki, épinards tombés, oignon vert, sésame, riz japonais vapeur
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

38veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le curry Shojin Tokyo Plant ou le Shojin Katsudon. La plupart des options végétariennes sont des petites assiettes comme les edamames, l'agedashi tofu et le nasu dengaku.

2 plats végétariens et 1 végans sur 51

72dia
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Options Japonaises Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreux petits plats et plats de viande sont pauvres en glucides. Les bols de riz et les currys contiennent beaucoup d'amidon et de sucre.

24 adaptés au diabète · 51 plats

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Pratique

Adresse
5 Panton St, SW1Y 4DL London
Horaires
lun12:00–22:00
mar12:00–22:00
mer12:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–21:00
Contact
+442079250333
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), machi-ya.co.uk/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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