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BRIX LDN

Great Guildford Street 16, SE10HS London

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

En attendant
Olives Gordalvegan
4.00
Gordal Olives — Citron brûlé & romarin
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Parker House Rolls
6.00
Sel marin à l'orange & beurre au jalapeño
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Petites assiettes
Œuf Écossais au Merguez
8.00
Merguez Scotch Egg — Mayo au piment fermenté
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes de tête de porc
8.00
Pig’s Head Croquettes — Aïoli à la moutarde
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Moelle osseuse rôtie
9.00
Fire-Roasted Bone Marrow — Pain grillé, persil & citron
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Maquereau fumé grillépescatarian
9.00
Charred Smoked Mackerel — Basilic & pomme
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Poivrons Padrón grillésvegan
7.00
Blistered Padrón Peppers — Sel au piment fumé
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Beignet de maïsvegetarian
7.00
Sweetcorn Fritter — Mayo jalapeño & ail
estimation≈ 260 kcal22 g de glucides
Feu & Grillade
BRIX Board (pour 2 ou 4)
70.00
BRIX Board (for 2 or 4) — 500g de platte côte de bœuf, bavette, merguez, poivrons Padrón, chimichurri, cheeseburger dry-aged & moelle
estimation≈ 3200 kcal110 g de glucideslourd 36
Bavette
21.00
Bavette Steak — Beurre à l'ail noir
estimation≈ 650 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ribeye Steak
26.00
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
The BRIX Burger
16.00
Steak dry-aged, cheddar fumé, oignons brûlés, cornichons maison & mayo au piment
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Bao Buns Short Rib braisé 8h
26.00
SOY & HONEY GLAZED 8-HOUR BRAISED SHORT RIB BAO BUNS — Glaçage soja & miel, oignons croustillants & échalotes pickles
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Truite de fjord grilléepescatarian
22.00
GRILLED FJORD SEA TROUT — Tomates anciennes, aïoli au cerfeuil, graines de moutarde pickles & herbes
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Poussin grillé
22.00
SPATCHCOCK GRILLED POUSSIN — Maïs grillé & miel piri piri au piment fermenté
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak de chou-fleur Hot Honeyvegetarian
16.00
HOT HONEY CAULIFLOWER STEAK — Slaw de concombre et pomme pickles
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideséquilibré 75
Accompagnements
Fritesvegan
5.00
Fries — Sel fumé
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Chou Hispi grillévegan
6.00
Grilled Hispi Cabbage — Ail, piment & romesco
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Brocoli Tenderstemvegan
6.00
Tenderstem Broccoli — Noisettes concassées
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Douceurs
Burnt Cheesecakevegetarian
9.00
Cerise griotte
estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30
Pêches Grillées (v)vegetarian
9.00
Charred Peaches (v) — Zeste de lime & yaourt au coco
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Sticky Toffee Puddingvegetarian
9.00
Glace à la vanille
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
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Bonnes options végétariennes au grill

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le steak de chou-fleur au miel pimenté est un plat principal consistant. D'autres options incluent le beignet de maïs, les poivrons Padrón et le chou hispi grillé. La carte propose beaucoup de viande, mais une table mixte trouve assez de choix.

10 plats végétariens et 5 végans sur 22

76dia
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Options faibles en glucides chez BRIX

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats à la grille sont très adaptés. La Ribeye Steak ne contient pas de glucides et la Bavette Steak n'en contient que 4 grammes.

12 adaptés au diabète · 22 plats

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Pratique

Adresse
Great Guildford Street 16, SE10HS London
Horaires
lunfermé
mar12:00–00:00
mer12:00–00:00
jeu12:00–01:00
ven17:00–01:00
sam10:00–01:00
dim10:00–18:00
Contact
+442033766408 reservations@brixldn.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brixldn.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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