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The Quality Chop House

Farringdon Rd. 88-94, EC1R 3EA London

horaires pas encore connus

steakhouse€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES & AMUSE-BOUCHES
Croquettes d'épaule de British Lop
British Lop shoulder croquettes — mayonnaise à la moutarde anglaise
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Pain au levain
Sourdough — beurre du Jersey
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Roe de cabillaud fumée
Smoked cod roe — jaune d'œuf confit, radis
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Asperges du Kent
Kentish asparagus — stracciatella, ail des ours, macadamia
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine de jarret de porc fumé et pistache
Smoked ham hock, pistachio terrine — cornichons, moutarde Pommery
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PLAT PRINCIPAL
Bœuf de Hereford
Hereford beef — pommes rôties, Yorkshire pudding, navets Dijon, haricots, échalote confite, chou hispi
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Agneau de Swaledale
Swaledale lamb — pommes rôties, Yorkshire pudding, navets Dijon, haricots, échalote confite, chou hispi
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Porc Tamworth
Tamworth pork — pommes rôties, Yorkshire pudding, navets Dijon, haricots, échalote confite, chou hispi
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
ENTRÉES & AMUSE-BOUCHES
Noix de Saint-Jacques de Devon
Hand dived Devon scallop — nduja, pomelo
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Parfait de foie de volaille et foie gras
Chicken liver and foie gras parfait — gelée de Sauternes
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
POISSONS
Pollock de Brixham
Brixham pollock — sauce au beurre et ciboulette
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLAT PRINCIPAL
Pommes confites
Confit potatoes
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Laitue Butterhead
Butterhead — babeurre, échalote
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PLATEAU DE FROMAGES OPTIONNEL
Sélection de fromages britanniques
17.00
A selection of British cheeses — chutney figues et noix, crackers
estimation≈ 600 kcal25 g de glucideséquilibré 65
DESSERT POUR LA TABLE
Tarte Cherry Bakewell
Cherry bakewell tart — clotted cream
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
PLAT PRINCIPAL
Jersey Royals
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideséquilibré 69
MENU VÉGÉTARIEN CLASSIQUES ENTRÉES & AMUSE-BOUCHES
Courgettes Tempura Romanavegetarian
Tempura Romana courgette — poivre noir, miel, mayonnaise au citron
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tomate Iberikovegetarian
Iberiko tomato — fraise anglaise, câpre
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MENU VÉGÉTARIEN CLASSIQUES PLAT PRINCIPAL
Tarte à la tomate Iberikovegetarian
Iberiko tomato tart — Corra Linn, ail noir, courgette
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FROMAGES VÉGÉTARIENS OPTIONNELS
Sélection de fromages britanniquesvegetarian
15.00
A selection of British cheeses — chutney figues et noix, crackers
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
MENU DÉJEUNER DE SEMAINE
Mozzarella di bufalavegetarian
Buffalo mozzarella, fig, basil — figue, basilic
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Steak haché Aberdeen Angus
Aberdeen Angus steak hache, peppercorn sauce — sauce au poivre
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tarte au miel de bruyère
Bell heather honey tart, creme fraiche — crème fraîche
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
MENU LUNCH DE SEMAINE
29.00
WEEKDAY SET LUNCH — Mozzarella di bufala, figue, basilic / Steak haché Aberdeen Angus, sauce au poivre / Tarte au miel de bruyère, crème fraîche
estimation≈ 1550 kcal72 g de glucideslourd 20

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Options steakhouse faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines. Les plats principaux sont souvent accompagnés de garnitures riches en glucides.

15 adaptés au diabète · 25 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Farringdon Rd. 88-94, EC1R 3EA London
Horaires
pas encore connu
Contact
+442072781452
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thequalitychophouse.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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