Tierra Peru

Essex Road 164, N1 8LY London

Fermé maintenant · ouvre 17:00

latino-américain€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts

Lucuma Cheesecake

11.00

Cheesecake style péruvien au fruit exotique lucuma

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30

Mousse de Chocolate y Pisco

11.00

Mousse au chocolat et Pisco Quebranta servie avec de la crème fouettée

estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 30

Picarones

12.00

Beignets de citrouille et de patate douce servis avec du miel et du sirop de sucre de palme noir

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 37

Alfajores con Helado

12.00

Biscuits moelleux fourrés au dulce de leche servis avec la glace de votre choix

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23

Helados

9.00

2 boules au choix (Caramelito, Mangue & Crème, Chocolat, Fraise, Lucuma, Vanille)

estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42

Accompagnements

Pan

4.50

Pain chaud au manioc et au fromage (x2)

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Salsa Huancaina

4.00

Sauce au fromage blanc et ají Amarillo

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Papas fritas (gf)gluten_free

4.00

Frites maison coupées à la main

estimation≈ 350 kcal35 g de glucides

Maduritos (gf)gluten_free

4.50

Banane plantain frite au miel

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Camote

4.00

Patate douce grillée au miel

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

Choclito con queso (gf)gluten_free

6.00

Grains de maïs péruviens à la vapeur et petits morceaux de fromage blanc

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Salsa Criolla (gf)gluten_free

3.50

Oignon, piments doux, coriandre et citron vert

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Yuquitas fritas

6.00

Bâtonnets de manioc frits

estimation≈ 280 kcal32 g de glucides

Chifles (gf)gluten_free

3.00

Chips de banane plantain verte

estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Arroz blanco

4.00

Riz blanc à la vapeur

estimation≈ 200 kcal44 g de glucides

Canchita

4.00

Maïs frit

estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

PLATS TRADITIONNELS

Arroz con mariscos (gf)gluten_free

23.00

Riz aromatique sauté au wok avec fruits de mer, oignons printaniers, ají amarillo, api, paprika, ail et huile de sésame

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Chicharrón (gf)gluten_free

22.00

Couenne de porc frite, marinée aux herbes aromatiques, servie avec patate douce, pomme de terre, manioc frit, ail et salsa criolla

estimation≈ 850 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Seco de cordero

24.00

Ragoût d'agneau à la coriandre, mijoté avec des haricots fumés, manioc frit, salsa criolla et riz

estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 83

Jalea en tempura

25.00

Poisson et fruits de mer en tempura, servis avec bâtonnets de manioc, mayonnaise wasabi et salsa criolla

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Lomo saltado de carne o pollo

26.00

Lanières de bœuf ou de poulet sautées, oignon, tomates, gingembre, ail, sauce soja et sauce huître

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Quinotto (v) (gf)vegetarian, gluten_free

21.00

Risotto de quinoa andin au piment ají amarillo et crème, halloumi frit et asperges fraîches

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Arroz chaufa

21.00

Fusion péruvienne-chinoise : riz sauté à l'huile de sésame, sauce huître, oignons verts et ail

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Salades

Ensalada mixta (v) (gf)vegetarian, gluten_free

11.00

Salade verte de saison, olives, tomate, avocat, asperges et vinaigrette maison

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Combinado Clásico (v) (gf)vegetarian, gluten_free

30.00

Choisissez 2 : Arroz con mariscos, chicharrón de pescado, papa a la huancaina, Ceviches, Anticuchos, Chaufa

estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 78

RECOMMANDATIONS DU CHEF

Cordero Huanaqueno

27.00

Côtes d'agneau marinées à la sauce Huacatay, maïs andin et patate douce

estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Aji de gallina

23.00

Poulet sauce piment amarillo légèrement épicée, servi avec riz, pommes de terre et œuf bouilli

estimation≈ 820 kcal65 g de glucides

Picante chalaco

23.00

Ragoût de fruits de mer crémeux et épicé : crevettes, calamars, poulpe et moules

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 70

BENTO BOX PÉRUVIEN

PERUVIAN BENTO BOX

50.00

Créez votre repas ! Choisissez parmi les plats marqués 'Box it !'

estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides

PLATEAU À PARTAGER

MANCORA PLATTER (2 PERSONNES)pescatarian

65.00

MANCORA PLATTER For fish lovers! (2 PEOPLE) — Pour les amateurs de poisson : Ceviche de pescado, Ceviche al olivo, Jalea tempura, riz blanc, Arroz con mariscos, Tiradito

estimation≈ 1600 kcal140 g de glucideslourd 40

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Pratique

Adresse: Essex Road 164, N1 8LY London
Horaires: lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu12:00–22:00
ven12:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Contact: +442073545586 info@tierraperu.co.uk
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tierraperu.co.uk/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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