Gura Gura

Slingsby Place 19, WC2E 9AB London

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

sushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petites Assiettes

Horenso Gomae et Salade d'Eringivegetarian

10.20

Horenso Gomae and Eringi Salad

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade d'Algues Orientales, Tofu et Vermicelles de Rizvegan

9.90

Oriental Seaweed, Tofu and Rice Vermicelli Salad — Supplément Crevettes +2

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73

Poulet sauté au Wok Sauce Huître

12.60

Wok Tossed Chicken Oyster Sauce

estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Bao & Buns

Bao Fromage à la Crème Truffé & Champignonsvegetarian

6.30

Truffled Cream Cheese & Mushroom Bao — Chimichurri

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Bao Tempura de Pleurote Roivegetarian

6.80

Tempura King Oyster Mushroom Bao — Crème Aigre Radis & Noix

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Bao Légumes Kaakiagevegetarian

5.90

Kaakiage Vegetable Bao — Aïoli au Fromage aux Herbes, Pickles à la Moutarde

estimation≈ 310 kcal26 g de glucides

Feuilleté Épinards, Maïs et Fromage au Pimentvegetarian

6.50

Chilli Cheese Spinach & Corn Puff — Ketchup Tomate Sriraja

estimation≈ 340 kcal28 g de glucides

Bao Katsu Chicken

7.20

Katsu Chicken Bao — Mayo Japonaise & Sauce Piment Pickles

estimation≈ 360 kcal28 g de glucides

Tsukune Poulet sur Bun

8.40

Tsukune Chicken on Bun — Katsubushi

estimation≈ 330 kcal26 g de glucides

Bun Farci au Porc Char Siu

7.50

Char Siu Pork Stuffed Bun — Confiture de Piment Doux

estimation≈ 350 kcal30 g de glucides

Hot Dog Bœuf Bulgogi

8.40

Bulgogi Beef Hot Dog — Mayo Épicée & Neige de Parmesan

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Bao Crabe Mou & Chair de Crabe

9.50

Soft Shell Crab & Lump Crab Bao — Crème d'Œufs de Truite

estimation≈ 340 kcal26 g de glucides

Bao Bun Homard Manchurian

9.50

Lobster manchurian bao bun — relish à la coriandre

estimation≈ 330 kcal26 g de glucides

Feuilleté d'Agneau au Curry, Coco & Cumin

6.50

Curried Coconut & Cumin Lamb Puff — Ketchup Tomate Sriraja

estimation≈ 350 kcal28 g de glucides

Frites à la Truffe

3.50

Truffle Fries

estimation≈ 420 kcal45 g de glucides

Dessert

Bao Glace Coco Jaggeryvegetarian

9.00

Coconut Jaggery Ice Cream Bao

estimation≈ 310 kcal42 g de glucides

MENU LUNCH £19

Roll Asperge Fromage à la Crèmevegetarian

19.00

Asparagus Cream Cheese Roll, Yuzu Mayo (V) — Mayo Yuzu (V)

estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 71

Roll Avocat Croustillantvegan

19.00

Crunchy Avocado Roll, Spicy Mayo (Ve) — Mayo Épicée (Ve)

estimation≈ 510 kcal58 g de glucideséquilibré 65

Roll Saumon Avocatpescatarian

19.00

Salmon Avocado Roll, Bubuarare — Bubuarare

estimation≈ 490 kcal54 g de glucideséquilibré 75

California Maki Rollpescatarian

19.00

estimation≈ 460 kcal52 g de glucideséquilibré 75

Panier Dimsum Veg (3 pcs)vegetarian

19.00

Veg Dimsum Basket (3 pcs)

estimation≈ 210 kcal30 g de glucideséquilibré 65

Panier Non-Veg (3 pcs)

19.00

Non-Veg Basket (3 pcs) — poulet, crevette et porc

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Nems aux Légumes Croustillants (Ve)vegan

19.00

Crispy Vegetable Spring Roll (Ve)

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Taco Edamame et Maïs Doux (Ve)vegan

19.00

Edamame Sweet Corn Taco (Ve)

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Concombre Frais (Ve)vegan

19.00

Chilled Cucumber (Ve)

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Baby Calamars Croustillantspescatarian

19.00

Crispy Baby Squid

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Chicken Karaage

19.00

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Prawn Tempurapescatarian

19.00

estimation≈ 280 kcal20 g de glucides

MENU LUNCH £25

Salmon Avocado Roll, Bubuararepescatarian

25.00

Salmon Avocado Roll , Bubuarare

estimation≈ 450 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Panier Dimsum Non-Veg (3 pcs)

25.00

Non-Veg Dimsum Basket (3 pcs) — Poulet, crevette et porc

estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Curry Vert Thaï Vegan avec Riz Jasminvegan

25.00

Thai Vegan Green Curry with Jasmine Rice

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Curry Vert Thaï avec Riz Jasmin

25.00

Thai Green Curry with Jasmine Rice (Chicken/Seafood) — Poulet/Fruits de mer

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Nouilles Udon au Mapo Tofu (Ve)vegan

25.00

Udon Noodle with Mapo Tofu (Ve)

estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Nouilles Udon au Poulet Basilic

25.00

Udon Noodle with Basil Chicken

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77

FESTIN VÉGÉTARIEN

FESTIN VÉGÉTARIENvegetarian

39.00

VEGETARIAN FEAST — Pour groupes de 6+, à partager

estimation≈ 2200 kcal280 g de glucideslourd 27

Veggie California Rollvegetarian

8.00

estimation≈ 380 kcal48 g de glucideséquilibré 72

EDAMAME CHILI AILvegan

CHILLI GARLIC EDAMAME — gousses d'edamame sautées à la sauce chili ail

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

NEM AUX LÉGUMES CROUSTILLANTvegan

CRISPY VEGETABLE SPRING ROLL — nems frits aux légumes variés et vermicelles de verre

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

TACO EDAMAME ET MAÏS DOUX, MAYO GOCHUJANGvegetarian

EDAMAME AND SWEET CORN TACO, GOCHUJANG MAYO — taco gyoza frit farci au maïs doux et edamame, mayonnaise gochujang

estimation≈ 250 kcal28 g de glucides

DIMSUM TOFU PIMENTÉvegan

HOT N SPICY TOFU DIMSUM — dimsum cuits à la vapeur, sauce aux herbes et piment

estimation≈ 220 kcal26 g de glucideséquilibré 73

Aubergine Miso Grillée, Dashi à la Tomatevegetarian

GRILLED MISO AUBERGINE, TOMATO DASHI — Aubergine grillée marinée au miso, échalotes et ail frits, masagoarare

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Curry Vert Vegan Thaï au Tofu et Légumesvegan

THAI GREEN VEGAN CURRY WITH TOFU AND ASSORTED GREENS — Curry vert thaï doux, acide et épicé avec tofu frit et assortiment de légumes

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Champignons Sauvages aux Cinq Épicesvegan

FIVE SPICED WILD MUSHROOMS — Champignons aux cinq épices chinoises sautés au wok avec sauce soja pimentée

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gâteau au Chocolat Luxevegetarian

LUXURY CHOCOLATE CAKE — Tranche de gâteau au chocolat noir fondant, ganache, éclats croquants, noisette et caramel crémeux

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideslourd 26

FESTIN NON VÉGÉTARIEN

Festin Non-Végétarien

39.00

NON VEGETARIAN FEAST — Pour les groupes de 6+, à partager

estimation≈ 3800 kcal280 g de glucideslourd 29

Supplément Sushi Roll Saumon Avocatpescatarian

10.00

Salmon Avocado Sushi Roll add-on

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Cracker aux Crevettespescatarian

PRAWN CRACKERS — Crackers aux crevettes croustillants et frits avec sauce chili douce

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Nems au Canard Hoisin

HOISIN DUCK SPRING ROLLS — Nems frits croustillants au canard braisé, sauce hoisin et concombre

estimation≈ 340 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Bao Ouvert au Poulet Katsu

KATSU CHICKEN OPEN BAO — Pains ouverts à la farine de lotus, concombre mariné, poulet katsu et mayo épicée

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Hargaupescatarian

Dim sum aux crevettes cuits à la vapeur

estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poulet Aigre-Doux et Épicé

SOUR N SPICY CHICKEN — Poulet croustillant frit nappé d'une sauce basilic aigre-douce et épicée

estimation≈ 620 kcal28 g de glucideséquilibré 69

Côtelettes d'Agneau Grillées Sauce Chinkiang

40.00

GRILLED LAMB RACK CHINKIANG SAUCE — Agneau braisé et frit, sauce au vinaigre de riz noir chinois, cracker de sago et ciboulette

estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Curry Penang Thaï au Poulet et Riz Jasmin

THAI PENANG CURRY CHICKEN WITH STEAMED JASMINE RICE — Curry vert thaï doux, acide et épicé avec poulet et assortiment de légumes

estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68

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Petites Assiettes Japonaises Bas Carbs

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Privilégiez les petites assiettes pour limiter les glucides. Les bao buns et les plats de riz sont riches en sucre et en amidon.

16 adaptés au diabète · 53 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Slingsby Place 19, WC2E 9AB London
Horaires: lun12:00–22:30
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
jeu12:00–22:30
ven12:00–23:30
sam12:00–23:30
dim12:00–22:30
Contact: +447918352879 reservations@guragura.co.uk
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guragura.co.uk/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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