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Sfoglia Bologna

Middlesex Street 3, E1 7AA London

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:45

italien€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Dessert Spécial
11.50
Special Dessert
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Parfait crémeux
A creamy parfait
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 38
Oignons mijotés 6 heures à la sauce tomatevegan, vegetarian
17.90
6 hours slow cooked onions in tomato sauce
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideséquilibré 67
Pâtes aux fruits de mer à la sauce tomate
16.50
Seafood pasta in tomato sauce
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Pasta con la ‘Nduja e Burrata
22.00
Pasta con la ‘Nduja e Burrata cheese — Pâtes épicées à la tomate et 'nduja, surmontées d'une boule de burrata crémeuse
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Burrata fondante
18.90
Soft Burrata cheese with Mortadella and pistachio crumble — Avec Mortadella et éclats de pistaches
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Steak de porc pané
28.00
Pork steak in bread crumbs served with creamy parmigiano, Parma ham — Servi avec parmigiano crémeux et jambon de Parme
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Tranches de ribeye de première qualité
36.00
Sliced first quality ribeye
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tranches de ribeye de première qualité
48.00
Sliced first quality ribeye
estimation≈ 900 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Costine di agnello alla griglia
38.00
Côtelettes d'agneau grillées
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelettes d'agneau grillées
20.00
Grilled lamb chops — Servies avec une sauce aux champignons
estimation≈ 720 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
alla cacio e pepevegetarian
22.00
Sauce cacio e pepe
estimation≈ 780 kcal75 g de glucides
alla Diavola
25.00
Grosses crevettes épicées flambées au whisky avec une touche de piment
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ralanzoni con burro e salvia e granella di pistacchio
22.00
Pâtes farcies mortadelle et ricotta, sauce beurre et sauge, éclats de pistaches
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tortelli con ricotta burro e salviavegetarian
18.90
Tortelli à la ricotta, beurre et sauge
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Pâtes italiennes et burrata

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir cacio e pepe ou des tortelli à la ricotta, beurre et sauge. Il y a une option vegan avec des oignons à la sauce tomate. Le reste de la carte contient beaucoup de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 1 végans sur 15

78dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. L'entrecôte et les côtes d'agneau grillées ne contiennent pas de glucides.

7 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Middlesex Street 3, E1 7AA London
Horaires
lun11:00–23:45
mar11:00–23:45
mer11:00–23:45
jeu11:00–23:45
ven11:00–23:45
sam11:00–23:45
dim11:00–23:45
ALWAYS OPEN
Contact
+442072473354 reservation@mattarellobolognese.uk
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chiodobolognese.uk/
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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