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Eneko Basque Kitchen & Bar

One Aldwych, WC2B 4BZ London

Fermé maintenant · ouvre mar 17:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TXIKIAK Petites Assiettes - À partager
Tartare de Betterave (v)vegetarian
8.00
Beetroot Tartare (v) — Oignons pickles, ciboulette, caviar d'huile d'olive
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Talo Traditionnel (v)vegetarian
12.00
Traditional Talo (v) — Talo de maïs croustillant, tomates anciennes, émulsion de basilic
estimation≈ 280 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Almejas en Salsa Verde
18.00
Palourdes à la sauce verte
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Crabe Basque
23.00
Basque Crab — Crabe mou, sauce biscaina
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rouget Mariné
13.00
Marinated Red Mullet — Vinaigrette de légumes
estimation≈ 160 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Bœuf
9.00
Beef Tartare — Émulsion d'anchois, champignons pickles
estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Golfe de Gascogne
36.00
Bay of Biscay — 4 noix de Saint-Jacques plongées à la main, mousse au beurre et ciboulette
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Moules
10.00
Mussels — Moules de la baie d'Austell, sauce tomate
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
HANDIAK Grandes Assiettes - À partager
Tempura de Merlu
18.00
Hake Tempura — Sauce au poivron rouge, émulsion de persil
estimation≈ 420 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Menestra Basque
16.00
Basque Menestra — Ragoût de légumes de saison, jambon Joselito (possible sans jambon)
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Travers de Porc
17.00
Pork Ribs — Sauce au porc
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Octopus Grillé
19.00
Grilled Octopus — Marinade à la coriandre, filaments de piment
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Aubergine Rôtie (v)vegetarian
12.00
Roasted Aubergine (v) — Purée d'aubergine brûlée, sauce au poivron
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Riz aux Champignons (v)vegetarian
15.00
Mushroom Rice (v) — Champignons de saison, émulsion de cèpes
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
SUTAN De notre four au charbon Josper
Carré d'Agneau (550g)
55.00
Rack of Lamb (550g) — Sauce à l'agneau
estimation≈ 1100 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Txuleta (700 g)
58.00
Côte de bœuf maturée 28 jours
estimation≈ 1400 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Cochon de Lait
58.00
Suckling Pig — Cochon de lait, purée de pommes de terre, salade verte, compote de pommes, sauce au porc
estimation≈ 950 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de Bœuf
50.00
Beef Fillet — Gnocchis au fromage Idiazabal, sauce veau
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Sole Citron Grillée
30.00
Grilled Lemon Sole — Sole citron entière, sauce bilbaina
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
La Charcuteria de Eneko
Jamón Iberico Joselito Gran Reserva 45g
20.00
Jamón Iberico Joselito Gran Reserva 45gms
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Jamón Iberico Joselito Gran Reserva 90g
39.00
Jamón Iberico Joselito Gran Reserva 90gms
estimation≈ 230 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La Tabla del Charcutero
20.00
Coppa, chorizo et salchichon avec pain cristal et pickles maison
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Planche de fromages (v)vegetarian
17.00
Cheese Board (v) — Assortiment de fromages basques avec compotes traditionnelles
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Iberico sur pain cristal basque
20.00
Iberico Ham on Basque Crystal Bread — Fromage Idiazabal et champignons
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
ALBORAKO Accompagnements
Purée de pommes de terre (v)vegetarian
3.50
Mashed potato (v)
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Poivrons rouges rôtis (v)vegetarian
6.50
Roasted Red Peppers (v)
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade verte (v)vegetarian
5.50
Green Salad (v) — Tomates marinées, châtaignes
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges grillées (v)vegetarian
10.00
Grilled Asparagus (v) — Émulsion à l'ail, truffes noires
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommes de terre fumées (v)vegetarian
5.00
Smoked Potatoes (v) — Émulsion paprika et ail
estimation≈ 240 kcal25 g de glucides
Pain au levain (v)vegetarian
3.00
Sourdough Bread (v) — Beurre au basilic
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Cuisine basque avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un tartare de betteraves, un talo traditionnel et un riz aux champignons. La menestra basque est disponible sans jambon.

11 plats végétariens et 0 végans sur 30

84dia
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Cuisine basque faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des petites assiettes faibles en glucides. La Txuleta contient 0 g de glucides.

25 adaptés au diabète · 30 plats

Avis

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Pratique

Adresse
One Aldwych, WC2B 4BZ London
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:30
mer17:00–22:30
jeu17:00–22:30
ven17:00–22:30
sam17:00–22:30
dimfermé
Contact
+02073000700
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eneko.london/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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