Hush Holborn

High Holborn 95-97, WC1V 6LF London

horaires pas encore connus

brasserie€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

POUR LA TABLE

Olives Pistouvegan

4.50

Pistou Olives vg — vg

estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Focaccia Sally Clarkevegan

4.75

Sally Clarke Focaccia confit garlic vg — ail confit vg

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Poivrons Padronvegan

7.00

Padron Peppers vg — vg

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

GRILLADES

Flat Iron Steak 8oz

22.00

pousses de pois, frites au sel de mer et romarin

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Rib Eye Steak 8oz

29.00

laitue gem grillée, sauce ranch, oignons croustillants, frites au sel de mer et romarin

estimation≈ 980 kcal50 g de glucides

Flat Iron Chicken

20.00

roquette, frites au sel de mer et romarin, chimichurri

estimation≈ 780 kcal42 g de glucides

PETITES ASSIETTES & ENTRÉES

Arancini Croque Monsieur

8.50

Croque Monsieur Arancini — prosciutto, poudre de truffe, aïoli

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Calmars Sel et Poivre

9.50

Salt & Pepper Squid — citron vert, piment, oignon vert, aïoli sriracha

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Poulet Frit Toscan

9.00

Tuscan Fried Chicken — romarin, aïoli à la ciboulette

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Crevettes Tigrées Grillées

13.00

Grilled Tiger Prawns — beurre noisette, citron confit, ail confit, focaccia Sally Clarke grillée

estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Tartare de Thon

14.00

Tuna Tartare — vinaigrette soja, orange sanguine, avocat, tomates cerises, radis, vinaigrette gingembre et orange, wontons croustillants, coriandre

estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Burrata Tomate et Olive Noirevegetarian

12.00

Tomato & Black Olive Burrata v — v - tomates anciennes, olive Kalamata, pesto rouge

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS & SALADES

Goujons de Sole Citron et Frites

24.00

Lemon Sole Goujons & Fries — sole panée au panko, aïoli au safran

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Cabillaud de l'Atlantique Poêlé

25.00

Pan Fried Atlantic Cod — galette de pomme de terre, velouté au vin blanc, huile de ciboulette, pousses d'épinards sautées

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Chicken Milanese

25.00

œuf au plat, truffe noire râpée, mayonnaise à la truffe

estimation≈ 820 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

César au Chou Hispivegetarian

15.00

Hispi Cabbage Caesar v — v - avocat, noix de pécan grillées et croûtons de focaccia

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade Hush Chopvegan

15.00

Hush Chop Salad vg — vg - laitue romaine, noix de cajou, wontons croustillants, pastèque, tomate, avocat, radis, vinaigrette gingembre et orange

estimation≈ 480 kcal30 g de glucideséquilibré 70

PÂTES & RISOTTO

Rigatoni Saucisse Épicée

19.00

Spicy Sausage Rigatoni — ragu de saucisse épicée, burrata

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Spaghettone aux Crevettes Tigrées

20.00

Tiger Prawn Spaghettone — tomate, vin blanc, piment, ail

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Ravioli Géant Truffe et Pecorinovegetarian

22.00

Giant Truffle & Pecorino Ravioli v — v - champignons sauvages, noisettes, sauge frite, truffe noire râpée

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73

Risotto au Curry Vénitien et Crevettes Tigrées

22.00

Tiger Prawn Venetian Curry Risotto — échalotes croustillantes

estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 70

BURGERS & SANDWICHS

Sandwich Foccacia Avocat & Halloumi Grillé vvegetarian

18.00

Avocado & Chargrilled Halloumi Foccacia Sandwich v — tomate, aïoli, chimichurri

estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70

Sandwich Foccacia au Poulet Frit Toscan Épicé

18.00

Hot Tuscan Fried Chicken Foccacia Sandwich — coleslaw de chou hispi, mayo au piment de Cayenne, tomate

estimation≈ 890 kcal62 g de glucides

Steak Cheeseburger

19.00

steak de 170g, cheddar West Country affiné ou Roquefort

estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak Canadien

21.00

steak de 170g, cheddar West Country affiné, confiture de bacon à l'érable, bacon fumé

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

Steak Truffle Fumé

22.00

steak de 170g, aïoli à la truffe, Gruyère, cornichons, oignon rouge, bacon fumé, poudre de truffe

estimation≈ 920 kcal48 g de glucides

Beyond ‘Cheese' vgvegan

20.00

burger Beyond, mayo à la moutarde Rubies in the Rubble, cheddar doux Violife

estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 73

ACCOMPAGNEMENTS

Frites au Sel de Mer et Romarin vgvegan

5.00

Rosemary Sea Salt Fries vg

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Frites de Patates Douces vgvegan

6.00

Sweet Potato Fries vg

estimation≈ 340 kcal38 g de glucides

Frites Aspen

8.50

Aspen Fries — parmesan, poudre de truffe, aïoli

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Brocoli Tenderstem Grillé vvegetarian

6.50

Chargrilled Tender Stem Broccoli v — piment, amandes

estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salade de Tomates Anciennes vgvegan

7.50

Heritage Tomato Salad vg — olives Kalamata, huile de ciboulette

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de Roquette & Parmesan vvegetarian

7.00

Rocket & Parmesan Salad v

estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabète

MENU ENFANTS

Steak Naturel Burger

6.50

bien cuit avec concombre, tomates cerises et choix de frites ou salade

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Suppléments

2.00

Mature cheddar cheese, Avocado or Smoked bacon — Cheddar affiné, avocat ou bacon fumé

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Spaghettone Tomato vgvegan

6.50

estimation≈ 420 kcal65 g de glucides

Spagettone Red Pesto vvegetarian

6.50

estimation≈ 480 kcal62 g de glucideséquilibré 69

DESSERT

Gelato Hackney Chocolat Noir vgvegan

3.00

Hackney Gelato Dark Chocolate vg

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Glace Vanille

3.00

Vanilla Ice Cream

estimation≈ 150 kcal16 g de glucides

Mini Churros

3.50

Mini Churros with hot chocolate dip — avec sauce au chocolat chaud

estimation≈ 320 kcal42 g de glucides

35£/40£pp

Banofé Pie vvegetarian

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 30

Sorbets Chocolat Piment vvegetarian

Chocolate Chilli Sorbet v

estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 32

Hackney Gelatovegan

sorbet au chocolat noir, huile d'olive, sel, piment rouge frais haché

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

50£pp

Salade de Canard Croustillante Chaude

Warm Crispy Duck Salad — concombres frappés, radis, coriandre

estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Saumon Rôti

Roasted Salmon — chou hispi grillé, mayonnaise au safran

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Accompagnements à partager

Sides to share — pommes de terre nouvelles rôties au romarin, brocolis tenderstem

estimation≈ 400 kcal35 g de glucides

Tiramisù vvegetarian

estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29

Sorbets au Citron vgvegan

The Lemon Sorbet vg

estimation≈ 150 kcal30 g de glucideslourd 39

Mars Bar Cheesecake vvegetarian

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22

Plateau de Fromages de Saisonvegetarian

10.00

Seasonal Cheese Platter

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

70£pp

Fromage de Chèvre Grillé vvegetarian

Grilled Goat’s Cheese v — champignons sauvages, truffe

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Beef Fillet Carpaccio

roquette, parmesan

estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bar de Ligne Poêlépescatarian

Pan-fried Seabass — tomates cerises rôties, olives kalamata, câpres

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Wild Mushroom Risotto vvegetarian

truffe noire émincée

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Jeune Poulet Rôti

Roasted Baby Chicken — racines mixtes de saison

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

CANAPÉS

4 canapés + 2 'bowls'

28.50

4 canapes + 2 'bowls'

estimation≈ 800 kcal60 g de glucideséquilibré 65

5 canapés

20.00

5 canapes

estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Mini Cheeseburger

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tuna Tartare & Guacamolepescatarian

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Smoked Salmon Carpaccio Croutonpescatarian

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cocktail de Crevettes ‘Shot’pescatarian

Prawn Cocktail ‘Shot’

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Boules de Mozzarella Frites vvegetarian

Deep Fried Mozzarella Balls v — pâté d'olives

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Mini Secret Garden Burger vgvegan

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Avocat Croustillant Panko vgvegan

Crispy Panko Avocado vg

estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

BOWL FOOD

Cabillaud en Beignetpescatarian

Battered Cod — petits pois, sauce tartare

estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Risotto Curry Vénitien vgvegan

Venetian Curry Risotto vg

estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69

CANAPÉS

Chicken Fried Sliders

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Mozzarella Frite

DEEP FRIED MOZZARELLA

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées de Halloumivegetarian

HALLOUMI BITES

estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Mini Simple Cheeseburgers

MINI SYMPLE CHEESEBURGERS

estimation≈ 230 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées de Panzerotti

PANZEROTTI BITES

estimation≈ 190 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées de Crevettespescatarian

PRAWN BITES

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées de Frites au Romarinvegan

ROSEMARY FRIES BITES

estimation≈ 180 kcal18 g de glucides

Carpaccio de Saumonpescatarian

SALMON CARPACCIO

estimation≈ 140 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Secret Garden Slidersvegetarian

estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Shot Hush Cocktail de Crevettespescatarian

SHOT HUSH PRAWN COCKTAIL

estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées de Calamarpescatarian

SQUID BITES

estimation≈ 170 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Steak Cheese Sliders

estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées de Frites à la Truffe

TRUFFLE FRIES BITES

estimation≈ 210 kcal18 g de glucides

Risotto vénitien aux crevettespescatarian

PRAWN VENETIAN RISOTTO

estimation≈ 220 kcal24 g de glucides

Ravioli Truffe Pecorinovegetarian

TRUFFLE PECORINO RAVIOLI

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

NOURRITURE

Crevettes tigrées grillées au beurre noisettepescatarian

GRILLED TIGER PRAWNS BROWN BUTTER

estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salade de tomates anciennesvegetarian

HERITAGE TOMATO SALAD

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Caesar au chou Hispivegetarian

HISPI CABBAGE CAESAR

estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Hush Chop Salad

estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Croquette de cabillaud Hushpescatarian

HUSH COD CAKE

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Hush Flat Iron Steak

estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Hush Rib Eye Steak

estimation≈ 800 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Tartare de thon Hush à la sauce sojapescatarian

HUSH TUNA TARTARE SOY DRESSING

estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Goujons de sole au citronpescatarian

LEMON SOLE GOUJONS

estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe aux petits pois et noisettesvegetarian

SPRING PEA & HAZELNUT SOUP

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Burrata tomate et olive noirevegetarian

TOMATO & BLACK OLIVE BURRATA

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

PETITES ASSIETTES

Piments Padron au chilivegan

CHILLI PADRON PEPPERS

estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Focaccia à l'ail confitvegan

FOCACCIA CONFIT GARLIC

estimation≈ 300 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Toast aux champignons sautésvegetarian

SAUTEED MUSHROOM TOAST

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Carpaccio de saumon fumépescatarian

SMK SALMON CARPACCIO

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Burrata (avec tomate)vegetarian

BURRATA (W/ TOMATO)

estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Crevettes miso grilléespescatarian

CHARGRILLED MISO PRAWNS

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crevettes grillées à l'ailpescatarian

GRILLED GARLIC PRAWNS

estimation≈ 260 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Toast au Chèvre Grillévegetarian

GRILLED GOATS CHEESE TOAST

estimation≈ 320 kcal22 g de glucides

Hush Beef Carpaccio

estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Hush Cocktail de Crevettespescatarian

HUSH PRAWN COCKTAIL

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Hush Salt & Pepper Squidpescatarian

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Hush Poulet Frit Toscan

HUSH TUSCAN FRIED CHICKEN

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Olives Vertes Nocelaravegan, vegetarian

NOCELARA GREEN OLIVES

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Crevettes Sauvages La Planchapescatarian

WILD PRAWNS LA PLANCHA

estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

BURGERS AU STEAK

Truffle Le Fume Burger

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Baja Burger

estimation≈ 880 kcal60 g de glucides

Big H Burger

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Hush Steak Canadian

estimation≈ 920 kcal62 g de glucides

Hush Steak Cheeseburger

estimation≈ 890 kcal58 g de glucides

Hush Steak Truffle Fume

estimation≈ 960 kcal64 g de glucides

Paris Smash Burger

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Steak Arancini

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Steak Bavarian

estimation≈ 940 kcal62 g de glucides

Steak Calabria

estimation≈ 910 kcal60 g de glucides

Steak Canadian (Maple)

estimation≈ 930 kcal65 g de glucides

Steak Cheeseburger (Holborn)

estimation≈ 890 kcal58 g de glucides

Steak Le Fume

estimation≈ 940 kcal62 g de glucides

Steak Le Truffle

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Steak Louisiana

estimation≈ 820 kcal48 g de glucides

Steak Mexican

estimation≈ 840 kcal46 g de glucides

Steak Naturel

STEAK NATURAL

estimation≈ 750 kcal42 g de glucides

Steak Roquefort (NOUVEAU)

STEAK ROQUEFORT (NEW)

estimation≈ 880 kcal44 g de glucides

BURGERS LEF BANK

Buffalo Chicken Burger

estimation≈ 780 kcal46 g de glucides

Chicken Malibu

estimation≈ 810 kcal48 g de glucides

Chicken Naturel

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

Hot Cauliflower Cheeseburgervegetarian

estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 66

Secret Garden Burgervegetarian

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 66

GRANDES ASSIETTES

Rigatoni Ragu Végétalvegan, vegetarian

PLANT BASED RIGATONI RAGU

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 86

Rigatoni Ragu avec Burratavegetarian

RIGATONI RAGU W/BURATTA

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 80

Steak Frites (Flat Iron)

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Steak Frites (Rib Eye)

estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides

Spaghettone aux Crevettes Tigréespescatarian

TIGER PRAWNS SPAGHETTONE

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Spaghettone aux Champignons Sauvagesvegetarian

WILD MUSHROOM SPAGHETTONE

estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 78

Demi-poulet grillé & frites

CHARGRILLED HALF CHICKEN & FRIES

estimation≈ 920 kcal50 g de glucides

Salade de Poulet à l'Avocat

CHICKEN AVOCADO SALAD

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Chicken Katsu

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Flat Iron Chicken Shawarma

estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Hush Chicken Milanese

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hush Roast Salmonpescatarian

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Hush Seabass All'Isolanapescatarian

estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PLATS VÉGANS

Hush Beyond Cheese Burgervegan, vegetarian

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

The Cheese Burger Veganvegan, vegetarian

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

The Garden Burgervegan, vegetarian

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 67

The Naturel Vegan Burgervegan, vegetarian

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 65

The No Bacon Burgervegan, vegetarian

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66

The Smoky Burgervegan, vegetarian

estimation≈ 860 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Vegan Beyond Burger Naturelvegan

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Vegan Beyond Fume Burgervegan

estimation≈ 820 kcal58 g de glucideséquilibré 67

Vegan Beyond Naturel Burgervegan

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Vegan Burger Naturelvegan

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 66

Vegan Canadian Burgervegan

estimation≈ 880 kcal62 g de glucideséquilibré 65

SALADES

Salade Avocado Clubvegetarian

AVOCADO CLUB SALAD

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Flat Iron Chicken Small Avocado Club Salade

FLAT IRON CHICKEN SMALL AVOCADO CLUB SALAD

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade Chicken Avocado Toast

CHICKEN AVOCADO TOAST SALAD

estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Grand Avocado Saladevegetarian

GRAND AVOCADO SALAD

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

ACCOMPAGNEMENTS

Frites Truffées Aspen

ASPEN TRUFFLE FRIES

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Frites au Sel de Mer et Romarin

ROSEMARY SEA SALT FRIES

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Haricots Verts Sautésvegan

SAUTEED GREEN BEANS

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Riz Sauvagevegan

WILD RICE

estimation≈ 180 kcal35 g de glucides

Salade Baby Gem (Accompagnement)vegan

BABY GEM SALAD (SIDE)

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Épinards à la Crèmevegetarian

CREAMED SPINACH

estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Frites & Sel au Romarin

FRITES & ROSEMARY SALT

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Salade de Roquette et Parmesanvegetarian

HUSH ROCKET & PARMESAN SALAD

estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Accompagnement Chou Kale et Avocatvegan

KALE & AVOCADO SIDE

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Frites de Patates Doucesvegetarian

SWEET POTATO FRITES

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Brocoli Tenderstemvegan

TENDERSTEM BROCCOLI

estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

DESSERTS

Glace Végétalevegan

ICE CREAM VEGAN

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Affogato

estimation≈ 220 kcal18 g de glucides

Bombe Pistache

PISTACHIO BOMB

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 42

Dessert Babba

BABBA DESSERT

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31

Banoffee Pievegetarian

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29

Churrosvegetarian

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Gelato au Chocolat Noirvegetarian

DARK CHOCOLATE GELATO

estimation≈ 260 kcal22 g de glucideslourd 42

Glace Vegan Haches Chocolat & Orange Cookievegan

HACHES CHOCOLATE & ORANGE COOKIE ICE CREAM VEGAN

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Milk & Cookiesvegetarian

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Mocha Affogato

MOCHA AFOGATO

estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42

Sorbet Framboisevegan

RASPBERRY SORBETO

estimation≈ 180 kcal38 g de glucideslourd 35

MENU ENFANTS

Avocat Kidsvegetarian

AVOCADO KIDS

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rigatoni Tomate Kidsvegetarian

KIDS RIGATONI TOMATO

estimation≈ 380 kcal60 g de glucides

Poulet Frit Toscan Kids

KIDS TUSCAN FRIED CHICKEN

estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Burger au Bœuf Kids

KIDS BEEF BURGER

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Cheeseburger Kidsvegetarian

KIDS CHEESE BURGER

estimation≈ 560 kcal45 g de glucides

Yaourt Coco et Baies Kidsvegan

KIDS COCONUT YOGURT AND BERRIES

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Frites Kidsvegetarian

KIDS FRIES

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Glace Kidsvegetarian

KIDS ICE CREAM

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Mini Churros Kidsvegetarian

KIDS MINI CHURROS

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Œuf Poché Kidsvegetarian

KIDS POACHED EGG

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Salade Kidsvegetarian

KIDS SALAD

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Secret Garden Burger Kidsvegetarian

KIDS SECRET GARDEN BURGER

estimation≈ 480 kcal42 g de glucides

Avocado Toast Kidsvegetarian

KIDS SMASH AVOCADO TOAST

estimation≈ 340 kcal30 g de glucidesadapté au diabète

Spaghettoni Pesto Kidsvegetarian

KIDS SPAGHETTONI PESTO

estimation≈ 410 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Spaghettoni Tomate Kidsvegetarian

KIDS SPAGHETTONI TOMATO

estimation≈ 380 kcal60 g de glucides

Frites de Patates Douces pour Enfants

KIDS SWEET POTATOFRIES

estimation≈ 320 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burger Vegan pour Enfantsvegan

KIDS VEGAN BURGER

estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 66

MENU PETIT-DÉJEUNER

Danish aux Pommes

APPLE DANISH

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Danish aux Abricots

APRICOT DANISH

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Bénédicte Avocat & Bacon

AVOCADO & BACON BENEDICT

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Danish aux Cerises

CHERRY DANISH

estimation≈ 380 kcal48 g de glucides

Eggs Royalepescatarian

estimation≈ 580 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Petit Déjeuner Parisien Complet

FULL PARISIAN BREAKFAST

estimation≈ 850 kcal70 g de glucides

Bénédicte Champignons à la Truffevegetarian

TRUFFLE MUSHROOM BENEDICT

estimation≈ 550 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Burger du Petit Déjeuner

BREAKFAST BURGER

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

Yaourt au Coco et Baiesvegetarian

COCONUT YOGURT AND BERRIES

estimation≈ 310 kcal25 g de glucides

Croissant Nature

CROISSANT PLAIN

estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Croissant avec Confitures

CROISSANT W/JAMS

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Eggs is Eggsvegetarian

estimation≈ 160 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Œufs Fritsvegetarian

FRIED EGGS (B)

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Full English (Hache Breakfast)

FULL ENGLISH (HACHE BREKFAST)

estimation≈ 950 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Petit Déjeuner Méditerranéen Complet

FULL MEDITERRANEAN BREAKFAST

estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Granola & Yaourt au Cocovegetarian

GRANOLA & COCONUT YOGURT

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

Muffin

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Avocat Écrasé, Huile de Ciboulette & Pousses de Poisvegan

SMASHED AVO & CHIVE OIL & PEA SHOOTS

estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Brioche au Bacon Fumé

SMOKED BACON BRIOCHE

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Saumon Fumé & Œufs Brouilléspescatarian

SMOKED SALMON & SCRAMBLED EGGS

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pain au Levain & Confituresvegetarian

SOURDOUGH & JAMS

estimation≈ 420 kcal65 g de glucideslourd 42

MENU FIXE

Toast aux Aspergesvegetarian

ASPARAGUS TOAST

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Olives Giraffa & Focacciavegan

GIARAFFA OLIVES & FOCACCIA

estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Rigatoni Pesto & Petits Poisvegetarian

RIGATONI PESTO & PEAS

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Champignons Sauvages Sautésvegetarian

SAUTEED WILD MUSHROOMS

estimation≈ 180 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Jeune Poulet

BABY CHICKEN

estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bacon & Gaufre

BACON & WAFFLE

estimation≈ 780 kcal60 g de glucides

Chou-fleur au Fromagevegetarian

CAULIFLOWER CHEESE

estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Poulet & Gaufre

CHICKEN & WAFFLE

estimation≈ 820 kcal60 g de glucides

Chicken Naturel Prix-Fixe

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Chicken Paillard

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Œuf & Gaufrevegetarian

EGG & WAFFLE

estimation≈ 650 kcal55 g de glucides

Chèvre Grillé & Champignons Sauvagesvegetarian

GRILLED GOATS CHEESE WILD MUSHROOMS

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Entrée Caesar au Chou Kalevegetarian

KALE CAESAR STARTER

estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Rondelles d'Oignon Prix-Fixevegetarian

ONION RINGS PRIX-FIXE

estimation≈ 380 kcal32 g de glucides

Pommes Nouvelles Rôtiesvegan

ROAST NEW POTATOES

estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 65

Champignons Sautésvegetarian

SAUTEED MUSHROOMS

estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Secret Garden Burger + Frites (Menu)vegetarian

SECRET GARDEN BURGER+FRIES (SET)

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Smashed Avo & Eggsvegetarian

SMASHED AVO & EGGS- (FIXE) — Avocat écrasé et œufs (formule)

estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Smoked Salmon & Goats Curdpescatarian

SMOKED SALMON & GOATS CURD (PARTY) — Saumon fumé et fromage de chèvre (party)

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Steak Blue Cheese

STEAK BLUE CHEESE PRIX-FIXE — Steak au bleu (prix-fixe)

estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Steak Canadian

STEAK CANADIAN PRIX-FIXE — Steak Canadian (prix-fixe)

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Steak Natural + Frites

STEAK NATURAL + FRIES (SET) — Steak nature et frites (set)

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

Steak Natural

STEAK NATURAL PRIX-FIXE — Steak nature (prix-fixe)

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Cette carte est-elle toujours correcte ?

89veggie
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Large choix de plats végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Giant Truffle & Pecorino Ravioli et le Wild Mushroom Risotto. Il existe aussi des options végétaliennes comme le burger Beyond ‘Cheese' et les Padron Peppers.

115 plats végétariens et 47 végans sur 247

76dia
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Options brasserie riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux et salades à base de protéines. Le choix d'entrées faibles en glucides est vaste.

111 adaptés au diabète · 247 plats

Avis

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Pratique

Adresse: High Holborn 95-97, WC1V 6LF London
Horaires: pas encore connu
Contact: +02072424580 marsi@hachebrasseries.com
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hush.co.uk/
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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