Karamay Uyghur Cuisine - London, 12 Great Castle St

Great Castle Street 12, W1W 8LR London

horaires pas encore connus

pakistanais€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Uyghur Samsa

4.50

Bœuf haché, oignon haché, pâte feuilletée, sésame.

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Brochettes d'agneau grillées

4.00

Grilled Lamb Skewers — Commander à partir de 2 brochettes

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Nems (8 pcs)

6.90

Spring Rolls (8 pcs) — Farine de blé, chou, haricots verts, carotte, vermicelles, gingembre, ail, oignon, champignons, protéines de soja.

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Uyghur Manti (6 pcs)

12.00

Bœuf haché, oignon haché et poivre noir.

estimation≈ 450 kcal38 g de glucideséquilibré 67

Dumplings frits (6 pcs)

6.90

Fried Dumplings (6 pcs) — Farine de blé, pousses de bambou, chou, poireau, champignon, oignon vert, huile de soja et huile de sésame.

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Salade de vermicelles

5.00

Vermicelli Salad — Vermicelles, carotte, mélange de poivrons, oignon vert, ail, vinaigre, huile de sésame.

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Salade de chou rouge

5.00

Red Cabbage Salad — Chou rouge, oignon, ail, vinaigre, sauce soja, huile de sésame.

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Karamay Chips

6.90

Chips, oignon, mélange de poivrons, flocons de piment, graines de cumin.

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Yaourt maison

4.00

Homemade Yogurt — Yaourt nature maison, contient du lait.

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Yaourt maison aux noix

4.50

Homemade Yogurt with Nuts — Yaourt nature maison, noix. (Contient du lait)

estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Plats Principaux

Big Plate Chicken Linguine

14.90

Linguine faites main, poulet mariné avec os, pomme de terre, oignon, poivrons, piment, poivre du Szechuan, ail, sauce soja.

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Big Plate Chicken (Portion pour deux)

28.90

Big Plate Chicken (Portion for two) — Linguine faites main, poulet mariné avec os, pomme de terre, oignon, poivrons, piment, poivre du Szechuan, ail, sauce soja.

estimation≈ 1700 kcal190 g de glucideslourd 40

Spaghetti Bœuf & Légumes

16.90

Beef & Vegetable Spaghetti — Spaghetti faits main, bœuf, oignon, tomate, ail, champignons noirs, sauce soja.

estimation≈ 720 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti au poulet sauté

14.90

Chicken Stir-fried Spaghetti — Spaghetti faits main, poulet, céleri, oignon, ail, mélange de poivrons, sauce soja.

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Penne sauce bœuf braisé

15.90

Braised Beef Sauce Penne — Penne faites main, ribeye, oignon, piment, tomate, épinards, ail, pousses d'épinards et sauce soja.

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Linguine côtes d'agneau braisées

16.90

Braised Lamb Ribs Linguine — Linguine faites main, côtes d'agneau, oignon, sauce tomate, ail, mélange de poivrons, sauce soja.

estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 74

Linguine sauce bœuf braisé

16.90

Braised Beef Sauce Linguine — Linguine faites main, faux-filet, pomme de terre, oignon, tomate, ail et sauce soja.

estimation≈ 780 kcal92 g de glucideséquilibré 76

Spaghetti Bœuf & Sauce Piment

16.90

Beef & Chilli Sauce Spaghetti — Spaghetti faits main, filet de bœuf, piment oiseau, oignon, tomate, ail et sauce soja.

estimation≈ 690 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Bœuf & Piment Roulé

16.90

Beef & Rolled Chilli Spaghetti — Spaghetti faits main, bœuf, piment roulé, oignon, tomate, ail, sauce soja.

estimation≈ 690 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Linguine crevettes royales sautées

16.90

Stir-fried King Prawns Linguine — Linguine faites main, crevettes royales, carottes, gingembre, ail, oignons verts, basilic frais, sauce soja, sauce piment.

estimation≈ 650 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Volcano Noodles

14.90

Nouilles de riz, poulet, ail, piment, céleri et sauce soja.

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Nouilles de riz sautées au Naan

16.90

Stir-fried Rice Noodles with Naan — Vermicelles, poulet, pomme de terre, naan, ail, piment, céleri, choucroute chinoise, sauce soja.

estimation≈ 880 kcal110 g de glucideséquilibré 72

Big Plate Chicken Rice Noodles

31.90

Big Plate Chicken Rice Noodles (Portion for two) — Vermicelles, poulet mariné avec os, pomme de terre, oignon, poivrons, piment séché, poivre du Szechuan, sauce soja, ail, naan.

estimation≈ 1650 kcal180 g de glucideslourd 40

Szechuan Pepper Chicken

23.90

Szechuan Pepper Chicken (Portion for two) — Poulet, poivre du Szechuan, poivre blanc, piment rouge séché, ail, oignon vert.

estimation≈ 950 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Côtes d'agneau braisées au Naan (Petit)

17.90

Braised Lamb Ribs with Naan - Small — Naan, côtes d'agneau, oignon, poivrons et sauce soja.

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68

Côtes d'agneau braisées au Naan (Grand)

32.90

Braised Lamb Ribs with Naan - Large — Naan, côtes d'agneau, oignon, poivrons et sauce soja.

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Pilaf Ouïghour au jarret d'agneau braisé

19.90

Uyghur Pilaf with Braised Lamb Shank — Riz, carotte, oignon, huile végétale et jarret d'agneau.

estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 76

Pilaf Ouïghour au bœuf en dés

14.90

Uyghur Pilaf with Diced Beef — Riz, carotte, oignon, bœuf en dés.

estimation≈ 710 kcal60 g de glucideséquilibré 75

Pilaf Ouïghour aux brochettes d'agneau

14.90

Uyghur Pilaf with Lamb Skewers — Riz, carotte, oignon avec 2 brochettes d'agneau.

estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 68

Pilaf Ouïghour aux Manti

14.90

Uyghur Pilaf with Manti — Riz, carotte, oignon, 4 manti.

estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 79

Spicy Chicken

10.90

Haut de cuisse de poulet, piment rouge séché, gingembre, oignon, oignon vert et poivre du Szechuan.

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Kung Pao Chicken

13.90

Blanc de poulet, oignon vert, piment rouge séché, cacahuètes, gingembre, ail, poivre du Szechuan et poivre blanc.

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Spicy Prawn

14.90

Grosses crevettes, piment rouge séché, oignon vert, ail, sauce épicée et huile de sésame.

estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salt and Pepper Prawn

14.90

Grosses crevettes, poivron vert, poivron rouge, oignon, sel et poivre.

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Spaghetti Veg sautésvegetarian

14.90

Stir-fired Veg Spaghetti — Spaghetti faits main, oignon, tofu, céleri, poivrons, huile de piment, sauce soja, champignon brun, ciboulette.

estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Penne Veg sautéesvegetarian

14.90

Stir-fried Veg Penne — Pâtes en dés, champignon trompette, oignon, épinards, sauce soja, poivre et ail.

estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti Tofu & Ciboulettevegetarian

15.90

Tofu & Chives Spaghetti — Spaghetti faits main, tofu, oignon, ciboulette, sauce tomate et sauce soja.

estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77

Garlicky Linguinevegetarian

14.90

Linguine faites main, haricots verts, sauce tomate, pomme de terre, ail et sauce soja.

estimation≈ 610 kcal82 g de glucideséquilibré 73

Salt and Pepper Tofuvegetarian

10.90

Poivrons, oignon, piment séché, tofu, oignon vert, ail, sésame.

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Haricots verts à l'ailvegetarian

10.90

Garlicky Green Beans — Haricots verts sautés, piment séché, ail et sésame.

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Pak Choy à l'ailvegetarian

10.90

Garlicky Pak Choy — Pak Choy, ail et huile végétale.

estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Soupe

Soupe au maïsvegetarian

4.90

Sweet Corn Soup — Maïs doux, œuf.

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Extras

Riz à la vapeurvegan, vegetarian, gluten_free

3.00

Steamed Rice — Le choix entre pâtes ou riz est disponible pour certains plats

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
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Nouilles faites main et tofu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les plats végétariens incluent la stir-fried veg spaghetti et la tofu & chives spaghetti. Les accompagnements comprennent les garlicky green beans et la red cabbage salad.

9 plats végétariens et 1 végans sur 43

76dia
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Cuisine ouïghoure faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Il existe beaucoup d'options de viande et de poisson sans pâtes ni riz.

14 adaptés au diabète · 43 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Great Castle Street 12, W1W 8LR London
Horaires: pas encore connu
Contact: +447361582800 contact@karamay.co.uk
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), karamay.co.uk/?y_source=1_MTAyMzQwNTY0NS03MTUtbG9jYXRpb24ud2Vic2l0ZQ==
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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