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The Restaurant at Sanderson London

Berners Street 50, W1T 3NG London

Ouvert maintenant · jusqu'à 10:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 11 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

STUZZICHINI
OLIVES NOCELLARA DEL BELICEvegan
5.00
NOCELLARA DEL BELICE OLIVES — Olives vertes siciliennes marinées
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
AMANDES D'AVOLA FUMÉESvegan
5.00
SMOKED AVOLA ALMONDS — Amandes siciliennes fumées d'Avola
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
RUSTICINI
10.00
Panelle et croquettes de pommes de terre, mayonnaise à l'EVOO, citron d'Amalfi
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
ANTIPASTI
FOCACCIA AU ROMARINvegan
7.00
ROSEMARY FOCACCIA — Huile d'olive extra vierge sicilienne, vinaigre balsamique vieilli
estimation≈ 280 kcal35 g de glucides
SOUPE MACCU DI FAVEvegetarian
10.00
MACCU DI FAVE SOUP — Purée de fèves, Ricotta, fenouil sauvage, “fave caliate”
estimation≈ 220 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 87
BURRATA DI ANDRIAvegetarian
16.00
Tomates anciennes, huile d'olive extra vierge sicilienne, balsamique vieilli, basilic
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CALAMARI FRITTI
15.00
Anneaux de calamar à la semoule, mayonnaise à l'ail sauvage, citron d'Amalfi
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
TAGLIERE DI SALUMI
15.00
Charcuteries, Mortadella PGI, Prosciutto crudo Riserva, Bresaola della Valtellina, Spianata Calabrese
estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
PIZZA
SPIANATA CALABRESE
20.00
Spianata Calabrese épicée, sauce pomodorino et basilic, mozzarella di bufala
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
BRESAOLA
20.00
Bresaola della Valtellina, roquette, Parmigiano Reggiano, citron d'Amalfi, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66
MORTAZZA
20.00
Crème de courgette, Mortadella PGI, Burrata di Andria, pistaches de Bronte
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
SICILIANA
18.00
Sauce tomate San Marzano et origan, oignon Giarratana, anchois, Caciocavallo, “muddica atturrata”
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
MARGHERITAvegetarian
16.00
Sauce pomodorino et basilic, Fior di latte, huile d'olive extra vierge sicilienne
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 69
PRIMI PIATTI
BUSIATE ALLA TRAPANESEvegetarian
21.00
Pesto de tomates Pizzutello, amandes d'Avola, Pecorino, huile d'olive extra vierge sicilienne, basilic
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 67
LINGUINE AU HOMARD
45.00
LOBSTER LINGUINE — Sauce tomate Datterino, demi-homard, ail, persil
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
RISOTTO ALLA MILANESE
30.00
Risotto au safran, osso buco de veau, Parmigiano Reggiano, gremolata à l'ail sauvage
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
PETIT-DÉJEUNER À LA CARTE
PETIT-DÉJEUNER SANDERSON
32.00
SANDERSON BREAKFAST — Comprend la sélection continentale complète, un plat À LA CARTE et thé ou café
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
SÉLECTION CONTINENTALE COMPLÈTE
22.00
FULL CONTINENTAL SELECTION
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
AÇAI BOWLvegan
16.00
Açai mixé garni de baies de goji, graines de chia et fruits de saison
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 67
BAGEL AU SAUMON FUMÉ
18.00
SMOKED SALMON BAGEL — Saumon fumé au chêne, avocat, oignon rouge mariné, mayonnaise à l'œuf et aneth frais sur bagel grillé
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Gratin Méditerranéen Légumes et Œufs (V)vegetarian
16.00
MEDITERRANEAN VEGGIE AND EGGS BAKE (V) — Œufs au four avec feta, piment, origan et basilic (option végétale disponible)
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gaufres Maison
19.00
HOMEMADE WAFFLES — Garnies de poulet frit southern supreme, un œuf au plat et une sauce siracha et sirop d'érable
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Pile de Pancakes Classiquesvegetarian
18.00
CLASSIC PANCAKE STACK — Pancakes moelleux au babeurre, beurre et sirop d'érable, bacon fumé croustillant sur demande
estimation≈ 720 kcal85 g de glucides
Bacon Bap
16.00
Bacon croustillant, œuf au plat ou brouillards dans un pain brioche au sésame, relish de tomate
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Double Cut French Toastvegetarian
18.00
Pain perdu doré servi avec des baies fraîches et sirop d'érable, bacon fumé croustillant sur demande
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
À LA CARTE
Sandwich Reuben
16.00
REUBEN SANDWICH — Pastrami, fromage américain fondu, cornichon
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gratin Mac and Cheese à la Truffevegetarian
16.00
TRUFFLED MAC AND CHEESE GRATIN — Mac and cheese crémeux à la truffe avec croûte gratinée. Ajouter HOMARD +10
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Smashed Angus Triple Beef Burger
22.00
Fromage américain, relish à la truffe, confiture d'oignons et piment, cornichons, pain brioche sésame
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Steak Frites
28.00
STEAK AND FRITES — Œuf au plat, steak de sirloin du Hertfordshire, sauce poivre vert, frites fines
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Tour de Bagels
60.00
BAGEL TOWER — (idéal à partager) Assortiment de 6 bagels avec saumon fumé, bœuf salé, cornichons, mayonnaise aux œufs, crème fraîche
estimation≈ 3200 kcal280 g de glucideslourd 21
EXTRAS
Frites au Parmesan et Truffevegetarian
8.00
CHIPS WITH PARMESAN AND TRUFFLE — Frites maison à l'essence de truffe et parmesan affiné
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
Brocoli Tenderstem (GF, VE)vegan, gluten_free
8.00
TENDERSTEM BROCCOLI (GF, VE) — Fini avec une huile au piment et à l'ail
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites de Patates Doucesvegetarian
8.00
SWEET POTATO FRIES — Accompagnées d'une aïoli maison
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Hash Browns Croustillantsvegetarian
8.00
CRISPY HASH BROWNS — Pommes de terre râpées et poêlées jusqu'à être bien dorées
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Salade de Tomates Heirloomvegan
8.00
HEIRLOOM TOMATO SALAD — Huile d'olive extra vierge, vinaigre balsamique affiné, basilic
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
douceurs
Cookie aux Pépites de Chocolat Maison
10.00
FRESHLY BAKED CHOCOLATE CHIP COOKIE — Glace vanille, crumble Biscoff
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
Sandwich Gelato Brioche
10.00
BRIOCHE GELATO SANDWICH — Glace noisette, pralines concassées
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideslourd 26
MILKSHAKES
Fraisevegetarian
12.00
STRAWBERRY — Glace vanille fraîchement battue et mélangée avec des fraises mûres en shake crémeux
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 28
Cacahuètevegetarian
12.00
PEANUT — Beurre de cacahuète et glace vanille, crème fouettée et cacahuètes caramélisées
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideslourd 19
Caramelvegetarian
12.00
Caramel salé et glace vanille avec un généreux filet de caramel
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideslourd 14

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83veggie
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Plats italiens et petit-déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Busiate alla Trapanese et une pizza Margherita. Au petit-déjeuner, il y a un bol d'açai et une Mediterranean veggie and eggs bake.

20 plats végétariens et 6 végans sur 40

50dia
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Plats italiens et américains bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs entrées et accompagnements faibles en glucides. Les plats principaux sont surtout des pizzas et pâtes à index glycémique élevé.

9 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
Berners Street 50, W1T 3NG London
Horaires
lun07:00–10:30, 12:00–22:30
mar07:00–10:30, 12:00–22:30
mer07:00–10:30, 12:00–22:30
jeu07:00–10:30, 12:00–22:30
ven07:00–10:30, 12:00–23:00
sam07:00–11:00, 12:00–23:00
dim07:00–11:00, 12:00–22:30
Bank Holidays breakfast 7 am – 11 am
Contact
+4402073001400
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), morgansoriginals.com/sanderson/restaurants-bars/the-restaurant/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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