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Délices Créoles

rue Raymond Peynet 2, 91160 Longjumeau

Fermé maintenant · ouvre mar 19:00

caribéen€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LES ENTREES OU APERITIFS
Boudin noir (morceau 40g)
1.30
black pudding
estimation≈ 110 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Boudin blanc au crabe ou aux crevettes ou morue
1.50
white pudding with crab, shrimp or cod
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Bouchon réunionnais au poulet ou porc
0.80
Reunion bouchon with chicken or pork
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Canapé au fromage ou au pâté ou au saucisson sec ou au foie gras ou au guacamole d'avocat
0.80
assorted canapés
estimation≈ 130 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Cristophine farcie au boeuf
5.00
stuffed christophine with beef
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crabe farci
5.00
stuffed crab
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Feuilleté apéritif
0.50
savory puff pastry
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Mini bokit au poulet + fromage
1.30
mini chicken and cheese bokit
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
Mini bokit au lambi
2.70
mini conch bokit
estimation≈ 260 kcal25 g de glucides
Mini nem
0.80
mini spring rolls
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
Navette (mini pain brioché) garni de fromage ou jambon beurre ou rillette de poulet ou de canard
0.90
filled brioche rolls
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Petit four salé
0.70
savory petit fours
estimation≈ 110 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Pâté créole au crabe ou thon ou morue ou poulet ou boeuf ou porc
0.90
creole pâté
estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Samoussa
0.85
samosa
estimation≈ 130 kcal14 g de glucides
Verrine de cocktail de crevettes
3.00
shrimp cocktail verrine
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Verrine de patate doucevegetarian
2.70
sweet potato verrine
estimation≈ 140 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Verrine de cristophinevegetarian
2.70
christophine verrine
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Verrine d'achard de légumesvegan
2.70
vegetable achard verrine
estimation≈ 120 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
LES PLATS
Poulet boucané de mai à septembre
6.00
smoked chicken — pilons (2 pièces par personne) avec ou sans accompagnement (salade de riz, riz blanc + haricots rouges ou lentilles)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Poulet au four
5.00
roasted chicken — pilons (2 pièces par personne) avec ou sans accompagnement (salade de riz, riz blanc + haricots rouges ou lentilles)
estimation≈ 700 kcal65 g de glucideséquilibré 82
Colombo de cabri + riz blanc OU avec riz blanc + haricots rouges ou lentilles
12.00
goat colombo
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 84
Ragoût de cabri + riz blanc OU avec riz blanc + haricots rouges ou lentilles
12.00
goat stew
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 90
Colombo de porc + riz blanc OU avec riz blanc + haricots rouges ou lentilles
10.00
pork colombo
estimation≈ 800 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Gigot d'agneau + gratin de patate douce ou gratin de cristophine
14.00
leg of lamb
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Rougail saucisses + riz blanc
10.00
rougail sausage
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Poisson frit + riz blanc + haricots rouges ou lentilles
13.00
fried fish with rice
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Poisson frit + gratin de cristophine ou gratin de patate douce
16.00
fried fish with gratin
estimation≈ 880 kcal45 g de glucideséquilibré 68
Court bouillon de poisson + riz blanc
12.00
fish court bouillon — ou avec légumes créoles (igname, banane plantin...)
estimation≈ 600 kcal55 g de glucideséquilibré 90
Crevettes décortiquées au lait de coco + riz blanc + haricots rouges
13.00
coconut shrimp
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Dombrés (boulettes de farine) aux crevettes décortiquées et aux haricots rouges ou lentilles
12.00
shrimp dombrés
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 90
Dombrés aux queues de porc et aux haricots rouges ou lentilles
11.00
pork trotter dombrés
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 84
LES DESSERTS
Verrines de salade de fruits exotiquesvegan
2.80
exotic fruit salad
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Petits feuilletés à la confiture de mangue ou goyave ou ananas ou coco
0.80
fruit puff pastries
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Petits fours sucrés
0.90
sweet petit fours
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Gâteau à l'ananas
pineapple cake — 12, 20, 40 parts
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 41
Gâteau forêt noir
black forest cake — 12, 20, 40 parts
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34
Gâteau Mont-blanc
Mont-blanc cake — 12, 20, 40 parts
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 33
Gâteau Tourment d'Amour
Tourment d'Amour cake — 12, 20, 40
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Gâteau Carte de la Guadeloupe
Guadeloupe map cake
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Gâteau Carte de la Martinique
Martinique map cake — petite ou grande
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 34
Gâteau Bible
Bible cake — petite, grande ou moyenne
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
Pain au Beurre
butter bread
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Chocolat Antillais
Caribbean chocolate
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Chaudeau
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideslourd 42
5 MENUS POUR VOS EVENEMENTS
19,90€ LE MENU (ACHAT MINIMUM 10 MENUS)
19.90
creole event menu — ENTREES AU CHOIX: Assiette créole N° 1 (2 acras, 1 samoussa, 1 pâté créole, 1 boudin noir ou blanc) OU Assiette créole N°2 (2 acras, 1 samoussa, 1 pâté créole, 2 bouchons réunionnais au poulet ou au porc). PLATS AU CHOIX: Colombo de poulet, Colombo de cabri, Colombo de porc, Poisson frit, Poulet boucané (de mai à septembre). Accompagnement : riz basmati + haricots rouges ou lentilles. DESSERT: Salade de fruits exotiques (mangue, goyave, ananas, papaye)
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
NOS BOKITS A EMPORTER
Bokit au poulet
8.00
chicken bokit
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Bokit au boeuf
9.00
beef bokit
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Bokit au lambi
15.00
conch bokit
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Entrées
Boudin noir
black pudding
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boudin blanc au crabe ou morue ou nature
white pudding with crab or cod
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Acras
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Pâtés créoles
Creole Pâtés
estimation≈ 300 kcal28 g de glucides
Assiette créole
Creole Platter
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
Samoussas
Samosas
estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Bouchons réunionnais
Reunion Bouchons
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Colombo de poulet
Chicken Colombo
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Colombo de porc
Pork Colombo
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Colombo de cabri (chèvre)
Goat Colombo
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Crevettes à l'antillaise
Antillean Shrimp
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Bokit avec frites patate douce
Bokit with Sweet Potato Fries — à consommer sur place
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78
Bokit poulet ou boeuf
Chicken or Beef Bokit — à emporter
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Court-bouillon de poisson
Fish Court-Bouillon
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
Rougail saucisses
Sausage Rougail
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Frites de patate douce
Sweet Potato Fries
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 70
Poisson frit
Fried Fish
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chatrou (poulpe)
Octopus Chatrou
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Lambi
Lambi (Conch)
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Queue de langouste grillée
Grilled Lobster Tail
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Salade de fruits exotiquesvegan, vegetarian
Exotic Fruit Salad — mangue, goyave, ananas, papaye
estimation≈ 180 kcal42 g de glucides
Sorbets traditionnel au cocovegan, vegetarian
Coconut Sorbet
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Tapioca au lait de cocovegan, vegetarian
Tapioca with Coconut Milk
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 44

Cette carte est-elle toujours correcte ?

36veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plats principaux végétariens. Vous pouvez choisir des verrines de patate douce, de cristophine ou d'achard de légumes et des desserts comme le tapioca au lait de coco.

7 plats végétariens et 5 végans sur 71

77dia
scoreestimation

Options antillaises à faible glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux choix riches en protéines. Plusieurs plats principaux sont disponibles sans riz.

28 adaptés au diabète · 71 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Raymond Peynet 2, 91160 Longjumeau
Horaires
lun—
mar19:00–22:30
mer19:00–22:30
jeu19:00–22:30
ven19:00–22:30
sam19:00–22:30
dim—
Uniquement sur rendez-vous. Consommation sur place à partir de 20h du mardi au samedi avec réservation obligatoire. Ouvert le dimanche midi (places limitées, réserver tôt). Vente à emporter du mardi au vendredi : commandes entre 18h et 20h
Contact
+33643526886 delicescreoles91160@free.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delices-creoles-restaurant.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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