Sprakel eten & drinken
Dorpsstraat 137, 7524 CH Lonneker
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
cuisine de bar€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Enfants
Toastie pour enfants
4.50
Kindertosti van casinobrood met ham en kaas — Pain de mie avec jambon et fromage — jusqu'à 17h00
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
Petit pain blanc
4.50
Wit bolletje met jam en nutella — Avec confiture et Nutella — jusqu'à 17h00
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 41
Pancakes
8.50
Pancakes met nutella en stroop — Avec Nutella et sirop
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 44
Frikandel avec frites fraîches
5.50
Frikandel met verse friet
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Kroket avec frites fraîches
5.50
Kroket met verse friet
estimation≈ 510 kcal45 g de glucides
Mini saté avec frites fraîches
10.50
Mini saté met verse friet
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Mini schnitzel avec frites fraîches
10.50
Mini schnitzel met verse friet
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Pizzetta fromagevegetarian
7.50
Pizzetta kaas
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 66
Petit Sprakel
5.00
Kleintje Sprakel
estimation≈ 120 kcal30 g de glucideslourd 32
FRITES FRAÎCHES
Frites fraîches petitvegetarian
3.00
Verse friet klein
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Frites fraîches grandvegetarian
3.95
Verse friet groot
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Frites fraîches spécial petitvegetarian
4.25
Verse friet speciaal klein
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Frites fraîches spécial grandvegetarian
5.20
Verse friet speciaal groot
estimation≈ 500 kcal50 g de glucides
Frites fraîches oorlog petitvegetarian
4.50
Verse friet oorlog klein
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Frites fraîches oorlog grandvegetarian
5.45
Verse friet oorlog groot
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Frites fraîches avec ragoût de bœuf maison
14.50
Verse friet met huisgemaakte runderstoof
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Bucket de frites fraîches petitvegetarian
9.50
Verse frietbucket klein (3-4 pers.) — 3-4 pers.
estimation≈ 1200 kcal150 g de glucides
Bucket de frites fraîches grandvegetarian
15.00
Verse frietbucket groot (5-6 pers.) — 5-6 pers.
estimation≈ 1800 kcal220 g de glucideslourd 36
BURGERS
Hamburger
8.50
Burger de bœuf avec salade, concombre, tomate et sauce burger
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Cheeseburger
9.50
Burger de bœuf avec salade, concombre, tomate, cheddar et sauce burger
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Sprakelburger
9.75
Burger de bœuf avec laitue, tomate, champignons, bacon, oignon, cornichon, vieux fromage de Rotterdam et sauce burger
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Burger au Poulet
9.75
Kipburger — Burger au poulet avec chutney d'oignons rouges, concombre et sauce à l'aneth
estimation≈ 720 kcal42 g de glucides
Burger Falafelvegan, vegetarian
8.75
Falafelburger — Burger de falafel avec tomate, laitue et mayo sriracha
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Snacks
Croquette de Bœuf
2.65
Rundvlees kroket
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Croquette d'Amsterdam
3.30
Amsterdamse kroket — Bœuf, veau, goulash ou légumes
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Frikandel
2.60
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Frikandel Speciaal
3.35
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Bami-schijf
2.75
Bamischijf
estimation≈ 220 kcal24 g de glucides
Soufflé au Fromagevegetarian
2.85
Kaassoufle (souflesse)
estimation≈ 200 kcal14 g de glucides
Kipcorn
2.85
estimation≈ 190 kcal16 g de glucides
Berehap Maison
3.95
Huisgemaakte berehap
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Boulette de Viande
5.50
Gehaktbal
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Picanto
2.85
estimation≈ 180 kcal14 g de glucides
Bitterballen
1.00
estimation≈ 60 kcal5 g de glucides
Knakworst
1.90
estimation≈ 140 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Poulet Croustillant
1.00
Crispy chicken
estimation≈ 70 kcal6 g de glucides
Sandwichs
Baguette Poulet Cajun
9.75
Stokbrood kip cajun — 1/2 baguette avec laitue, concombre et salade cajun maison
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Baguette au Thonpescatarian
8.25
Stokbrood tonijn — 1/2 baguette avec laitue et salade de thon maison
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Baguette Santé
8.75
Stokbrood gezond — 1/2 baguette avec laitue, jambon, fromage, concombre, œuf et sauce
estimation≈ 620 kcal54 g de glucides
Baguette Jambon à la Ferme
8.25
Stokbrood boeren achterham — 1/2 baguette avec laitue et jambon à la ferme
estimation≈ 520 kcal52 g de glucides
Baguette au jeune fromagevegetarian
7.75
Stokbrood jonge kaas — 1/2 baguette garnie de salade et de jeune fromage
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Salades repas
Salade Carpaccio
16.50
Carpacciosalade — mayo à la truffe, graines de courge et grana padano
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade César
17.50
Caesarsalade — poulet, bacon, œuf, croûtons, grana padano et sauce du chef
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de couscousvegetarian
13.50
Couscous salade — salade, couscous, feta, grenade, dukkah
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Bowls
Bowl Vegavegan, vegetarian
14.75
Vega bowl — avec wakame, edamame, concombre mariné, mangue, gingembre, oignon rouge, riz à sushi et sriracha mayo
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Bowl saumon Bawykovpescatarian
20.75
Bawykov zalm bowl — avec wakame, edamame, concombre mariné, mangue, gingembre, oignon rouge, riz à sushi et sriracha mayo
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Bowl poulet croustillant
18.75
Crispy chicken bowl — avec wakame, edamame, concombre mariné, mangue, gingembre, oignon rouge, riz à sushi et sriracha mayo
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Spécialités
Huîtrepescatarian
4.00
oester — locale avec citron & tabasco
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Beef tataki
11.50
avec une vinaigrette orientale
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Diamanthaas
22.50
avec une sauce hollandaise au curry
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Formules
Petit-déjeuner High
29.50
High-ontbijt — Bulles, plateau de pain campagnard garni, croissant au beurre, scones avec clotted cream et confiture, yaourt fermier
estimation≈ 1400 kcal140 g de glucideslourd 23
Planche Brunch
32.50
Brunchplank — Verre de soupe, pain campagnard, saumon Bawykov, carpaccio, salade de thon, champignons sautés, mini croquettes, dippers
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 28
Petit-déjeuner
Toast Avocat-Saumon
17.50
TOAST AVOCADO-ZALM — toast brioche | écrasé d'avocat, saumon Bawykov | tomate cerise, œufs brouillés
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Toast Parma
14.00
toast brioche | jambon de Parme, mozzarella di bufala | pesto, roquette
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petit-déjeuner Hollandais
14.50
HOLLANDS ONTBIJT — pain campagnard | jambon | fromage, œuf au plat | bacon, yaourt fermier | granola bio, jus frais | café/thé
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Petit-déjeuner Français
14.50
FRANS ONTBIJT — pain campagnard | brie crémeux, confiture d'abricots | noix, croissant avec confiture | yaourt fermier, granola bio
estimation≈ 920 kcal85 g de glucideslourd 44
Pancakes Américains
12.50
AMERICAN PANCAKES — pancakes | banane, fruits rouges
estimation≈ 650 kcal80 g de glucides
Pancakes Nutella
8.50
NUTELLA PANCAKES — pancakes | nutella | sirop
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 44
Petit-déjeuner Enfant
4.50
KINDERONTBIJT — petit pain blanc | confiture | nutella
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Yaourt avec Granola
8.50
YOGHURT MET GRANOLA — yaourt fermier | fruits, granola bio
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideséquilibré 68
Petit-Déjeuner Rapide
4.50
SNEL ONTBIJT — croissant | beurre | confiture
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Déjeuner
Salade de Thon
11.00
TONIJNSALADE — pain rustique | pomme | poivron rouge | oignon rouge | cornichon
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Jambon de Parme
14.00
PARMAHAM — pain rustique | tomates séchées | pesto mozzarella di bufala
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Saumon Bawykov
17.50
BAWYKOV ZALM — pain rustique | écrasé d'avocat | laitue little gem | oignon rouge mariné | mayo à l'aneth
estimation≈ 610 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Poulet Poêlé
14.00
GEBAKKEN KIPFILET — pain rustique | poulet | champignons | oignon | sauce légèrement pimentée
estimation≈ 590 kcal46 g de glucideséquilibré 75
Avocat Poulet Croustillant
12.50
AVOCADO CRISPY CHICKEN — pain rustique | écrasé d'avocat | laitue little gem | fromage de chèvre | noix | grenade
estimation≈ 640 kcal43 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpaccio
14.50
pain rustique | mayo à la truffe | grana padano | graines de courge
estimation≈ 560 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pointes de Filet de Bœuf
18.00
OSSENHAASPUNTJES — pain rustique | sauce BBQ fumée | champignons
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Soupe Pomodori
7.50
POMODORI SOEP — crème de basilic
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe à l'Oignon Française
7.50
FRANSE UIENSOEP — légèrement liée | croûton au fromage
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Soupe Carotte-Cocovegan, vegetarian
7.50
WORTEL-KOKOSSOEP — graines de tournesol | coco
estimation≈ 210 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Toast au Levain Traditionnel
7.00
Tosti-desem TRADITIONEEL — jambon-fromage
estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Toast au Levain Italienvegetarian
7.00
Tosti-desem ITALIAANS — mozzarella | pesto | tomate
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Toast au Levain Poulet
8.50
Tosti-desem KIP — poulet cajun | fromage | kimchi
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Croquettes au Bœuf
12.00
RUNDVLEES KROKETTEN — pain rustique | salade | oignon rouge mariné | 2 croquettes de bœuf d'Amsterdam | mayo à la moutarde
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Croquettes aux Légumesvegetarian
11.00
GROENTE KROKETTEN — pain rustique | salade | oignon rouge mariné | 2 croquettes de légumes d'Amsterdam | mayo à la moutarde
estimation≈ 650 kcal62 g de glucides
Menu 12 Heures
15.50
12 UURTJE — soupe pomodori | pain rustique | salade de poulet cajun ou thon | croquette de bœuf d'Amsterdam, salade, oignon rouge, moutarde
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Menu Vegavegetarian
14.00
VEGA UURTJE — soupe carotte-coco | pain rustique | écrasé d'avocat | grenade | noix | croquette de légumes, salade, oignon rouge, moutarde
estimation≈ 980 kcal88 g de glucides
Uitsmijter Fromagevegetarian
10.00
UITSMIJTER kaas — pain rustique avec 3 œufs au plat
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Uitsmijter Jambon et Fromage
10.00
UITSMIJTER ham en kaas — pain rustique avec 3 œufs au plat
estimation≈ 750 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
UITSMIJTER bacon et surcuit au fromage
11.50
UITSMIJTER spek en overbakken met kaas — pain de campagne avec 3 œufs au plat
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
UITSMIJTER carpaccio
14.50
pain de campagne avec 3 œufs au plat
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
sprakeltjes
PAIN AVEC TARTINADESvegan, vegetarian
6.50
BROOD MET SMEERSELS — sauce à l'ail crémeuse, tapenade
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
PLANCHE À PARTAGER
27.50
SPRAKELPLANK TO SHARE — jambon de Parme, vieux fromage de Rotterdam, poivrons sucrés, fuet, sauce à l'ail, salade de thon, spianata romana, tapenade
estimation≈ 1400 kcal45 g de glucidesadapté au diabètelourd 41
PETIT PAIN SANS GLUTENgluten_free
7.00
GLUTENVRIJ BROODJE — sauce à l'ail, tapenade (2 pièces)
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
CHÈVRE-PISTACHEvegetarian
12.50
GEITENKAAS-PISTACHE — toast brioché, fromage de chèvre, pistache
estimation≈ 380 kcal26 g de glucides
CHÈVRE-PISTACHE + jambon de Parme
14.50
GEITENKAAS-PISTACHE + parmaham — toast brioché, fromage de chèvre, pistache
estimation≈ 460 kcal26 g de glucides
SAUMON BAWYKOV FUMÉ
15.00
GEROOKTE BAWYKOV ZALM — oignon rouge mariné, edamame, concombre aigre-doux, mayo à l'aneth
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
NACHOS TRADITIONNELSvegetarian
13.50
NACHO'S TRADITIONEEL — paprika, oignon, cheddar, crème fraîche, salsa tomate, câpres soufflées
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
TARTARE DE BŒUF
9.50
STEAK TARTAAR — classique français avec œuf de caille, mayo à la truffe, croustillant au fromage
estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
CHAMPIGNONS FRITSvegetarian
9.50
GEBAKKEN CHAMPIGNONS — crème ail et herbes
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
FRITES FRAÎCHES - RAGOÛT
11.00
VERS FRIETJE - STOOF — ragoût de bœuf de Nieuw Horster
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
RISOTTO À LA TRUFFEvegetarian
13.50
TRUFFEL RISOTTO — mayo à la truffe, pleurotes, noisettes
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
PATATE DOUCEvegetarian
7.50
ZOETE AARDAPPEL — betterave rouge, mozzarella, pesto
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CROQUETTES AU CHORIZO
8.50
CHORIZO KROKETJES — ragout de luxe, croûte croustillante
estimation≈ 340 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
FILET DE SAUMON
13.00
ZALMFILET — sauce hollandaise au curry
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
POULET PICANTE
12.00
KIP PICANTE — filet de poulet, sauce tomate épicée
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FILET DE MERLU
11.00
SCHELVIS FILET — sauce aux langoustines
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Gambas Pil Pil
13.00
GAMBA'S PIL PIL — à l'huile d'ail épicée
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cornet de Frites Fraîches
5.00
PUNTZAK VERSE FRIET — au choix : mayo, mayo à la truffe ou mayo cajun
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
Pizzetta Poulet Pesto
14.50
PIZZETTA KIP PESTO — sauce tomate | fromage | filet de poulet cajun pesto | tomates cerises | roquette
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Frites de Patates Douces
7.50
ZOETE AARDAPPELFRIET — mayo à la truffe, parmesan
estimation≈ 520 kcal48 g de glucides
Pizzetta Parma
14.00
sauce tomate | fromage | mozzarella, jambon de Parme | roquette
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
Patatas Bravas
6.50
dés de pommes de terre | sauce tomate épicée | mayo cajun
estimation≈ 410 kcal35 g de glucides
Pizzetta Brievegetarian
12.00
sauce tomate | mayo cajun, fromage | brie | oignon rouge, noix | roquette | miel
estimation≈ 850 kcal62 g de glucides
Légumes Chaudsvegan, vegetarian
5.00
WARME GROENTEN — légumes de saison variés
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pizzetta Saumon Bawykov
19.00
PIZZETTA BAWYKOV ZALM — crème fraîche | saumon Bawykov, oignon rouge | câpres | mozzarella, tomate séchée | roquette
estimation≈ 750 kcal58 g de glucides
Salade Mixtevegetarian
6.50
GEMENGDE SALADE — concombre | tomate | edamame, œuf | oignon rouge | croûtons
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux
Tournedos
32.00
avec jus à la truffe
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ragoût de Bœuf
23.00
RUNDERSTOOF — purée de pommes de terre | noisettes
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sate de Filet de Porc
21.00
SATE VAN DE HAAS — sauce cacahuète | atjar, krupuk | oignons frits
estimation≈ 720 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Schnitzel
22.00
schnitzel de filet mariné, sauce stroganoff
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
salades repas sprakel bowls
Salade aux Gambas
16.50
SALADE MET GAMBA'S — huile d'ail
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de Bœuf
21.50
BEEFSALADE — pointes de filet de bœuf | champignons, sauce BBQ fumée
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Saumon Bawykov
21.00
Bawykov zalm salade — poulet croustillant
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Desserts
Grand Dessert
11.00
crème brûlée, mousse au chocolat, mini magnum et tarte au citron
estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 22
Dessert Pornstar Martini
8.50
PORNSTAR MARTINI DESSERT — biscuit | curd de fruit de la passion | meringue
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Crème Brûlée
8.50
orange | glace artisanale
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 41
SPRAKEL TRIO
8.50
gâteau de dessert, cheesecake, glace fermière
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26
LEMON PIE
8.50
avec glace fermière
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
CAFÉ GLACÉ CRÉMEUX
6.50
ROMIGE IJSKOFFIE — au choix sauce caramel ou chocolat
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 26
CAFÉ COMPLET
8.50
KOFFIE COMPLEET — café/thé avec gourmandises et liqueur Sprakel
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
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65veggie
scoreestimation
scoreestimation
Bar food avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un burger falafel ou un vega bowl avec wakame et mangue. Pour le déjeuner, il existe un menu 'Vega Uurtje' avec une soupe carotte-coco et une croquette de légumes.
28 plats végétariens et 5 végans sur 124
74dia
scoreestimation
scoreestimation
Snacks et plats riches en protéines
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme le Tournedos (8 g de glucides) et diverses salades. Le choix de snacks à base de viande est vaste.
46 adaptés au diabète · 122 plats
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Pratique
- Adresse
- Dorpsstraat 137, 7524 CH Lonneker
- Horaires
- lun09:00–23:00, 12:00–20:00mar09:00–23:00, 12:00–20:00mer09:00–23:00, 12:00–20:00jeu09:00–23:00, 12:00–20:00ven09:00–00:00, 12:00–20:00sam09:00–00:00, 12:00–20:00dim09:00–23:00, 12:00–20:00Jul & Aug until 22.00
- Contact
- +31534334340
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sprakel.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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