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Restaurant la Maison du Cassoulet

7 rue de la Grotte 7, 65100 Lourdes

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 19 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

À PARTAGER...OU PAS !
Terrine de campagne à l’ancienne
9.50
Country terrine
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Tapenade d’olive et son pain grillé
7.00
Olive tapenade with toasted bread
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Houmous de pois chiches huile d’olive et citronvegan, vegetarian
8.00
Chickpea hummus
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Planche de jambon sec
12.00
Cured ham platter
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de saumon fumé et crème de citronpescatarian
13.50
Smoked salmon carpaccio
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de foie gras de canard maison confit d’oignons
14.50
Duck foie gras with onion confit
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Planche mixte
22.00
Mixed platter — tapenade, houmous, paté au piment d’espelette, jambon sec
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a qu'un seul plat végétarien et végétalien. Vous pouvez commander le houmous de pois chiches huile d'olive et citron.

1 plats végétariens et 1 végans sur 7

68dia
scoreestimation

Focus sur les entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les options faibles en glucides sont principalement des entrées et des planches à partager. Les plats principaux contiennent plus de glucides.

7 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

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Pratique

Adresse
7 rue de la Grotte 7, 65100 Lourdes
Horaires
lun12:00–14:30, 19:00–22:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mer12:00–14:30, 19:00–22:30
jeu12:00–14:30, 19:00–22:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sam12:00–14:30, 19:00–22:30
dim12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+32534316822
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonducassoulet.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 88 %

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