Block House - Lübeck, Holstenstraße

Holstenstraße 40, 23552 Lübeck

horaires pas encore connus

steakhouse€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

LUNCH TIME

Beef Ribs épicées

14.00

Würzige Beef Ribs — avec frites croustillantes et coleslaw

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Salsa al Peposo Toscano

14.00

bœuf braisé à la toscane, accompagné de pâtes orecchiette

estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 67

Schnitzel de dinde pané

14.00

Paniertes Putenschnitzel — avec frites croustillantes et sauce au poivre façon Peposo

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Fricassée de poulet

14.00

Hühnerfrikassee — avec asperges, champignons et petits pois en sauce douce, riz sauvage à grains longs et betteraves

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Ragoût de joue de bœuf

14.00

Ochsenbackenragout — tendre et aromatique, avec purée de patates douces

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Königsberger Klopse

14.00

en sauce câpres, avec riz basmati

estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Hüftsteak grillé juteux

15.00

Saftig gegrilltes Huftsteak — avec légumes aux haricots pimentés et pomme de terre au four avec crème fraîche

estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 72

Goulash d'agneau

14.00

Lammgulasch — en sauce intense au romarin et thym, avec gratin de pommes de terre

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Grande salade mixte

14.00

Großer gemischter Salat — vinaigrette au choix et pain BLOCK HOUSE, précédée d'une bruschetta

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Spaghetti "Mediterran"

14.00

Spaghetti „Mediterran“ — sauce tomate douce, confit de tomates et feta, avec crevettes sautées à l'huile et à l'ail

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Filet de saumon poêlé

14.00

Gebratenes Lachsfilet — sauce à la moutarde Pommery et purée de pommes de terre

estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet de saumon

14.00

Lachsfilet — sauce beurre au citron vert, pommes de terre sautées au bacon de bœuf, sauce rémoulade et citron

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

COUPS DE CŒUR DE LA SEMAINE

Block Burger

15.00

avec épinards frais assaisonnés et pain BLOCK HOUSE

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Quatre petits steaks de bœuf

15.00

Vier kleine Rindersteaks — grillés et juteux, avec frites et légumes de saison

estimation≈ 820 kcal45 g de glucides

Grande salade

15.00

Großer Salat — avec sauce américaine et pain BLOCK HOUSE

estimation≈ 480 kcal40 g de glucides

Lanières de bœuf

15.00

Rindfleischstreifen — sautées croustillantes, avec frites et précédées d'une bruschetta

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Médaillons de dinde

15.00

Putenmedaillons — grillés tendrement, sauce crème au poivre, légumes de saison, pain BLOCK HOUSE et frites

estimation≈ 880 kcal58 g de glucides

ENTRÉES FRAÎCHES

Salade BLOCK HOUSE

5.90

BLOCK HOUSE Salat — salades variées, tomates, poivrons, concombres, oignons, radis, confit de tomates et graines de courge

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Caesar Salad

11.00

romaine, iceberg, roquette et pousses d'épinards, croûtons à l'ail, sur pain BLOCK HOUSE

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

Bruschetta à la tomate

5.90

Tomaten-Bruschetta — dés de tomates fraîches, pesto basilic, huile d'olive et oignons, sauce French dressing

estimation≈ 280 kcal25 g de glucides

Tomaten und Burrata

8.50

fines tomates cerises avec confit de tomates épicé et pesto au basilic, avec Burrata D.O.P.

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de bœuf

12.00

Carpaccio vom Rind — 100 % bœuf coupé très finement, avec pesto au basilic et mélange radis-aneth

estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tartare de bœuf

12.00

Beef Tatar — bœuf haché de notre boucherie, préparé classiquement, avec oignons rouges et câpres

estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Crevettes de Büsum

12.00

Büsumer Nordseekrabben — fraîches de la mer du Nord, avec radis, aneth, oignons, concombres, huile d'olive et pain BLOCK HOUSE

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

SOUPES RAFFINÉES

Bull Soup

6.70

bouillon de bœuf de notre propre élevage, avec légumes, goût intense et pain BLOCK HOUSE

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Soupe à l'oignon façon française

8.70

Zwiebelsuppe französische Art — classique, cuite au vin blanc et gratinée au fromage

estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Soupe Goulash

6.70

Gulaschsuppe — piquante à l'hongroise avec paprika frais et bœuf de notre élevage, avec pain BLOCK HOUSE

estimation≈ 310 kcal28 g de glucideséquilibré 71

Soupe pomme-poireau

6.70

Kartoffellauchsuppe — crémeuse, avec des herbes sélectionnées et les meilleures pommes de terre, avec pain BLOCK HOUSE

estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 69

CUISINE VÉGÉTARIENNE

Garden Potatovegetarian

15.00

notre Baked Potato populaire avec crème sure, légumes de saison et bruschetta

estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 74

Spaghettivegetarian

15.00

fines pâtes rubans piquantes aglio e olio, avec légumes sautés et confit de tomates épicé

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Les trois classiquesvegetarian

15.00

Die drei Klassiker — salade avec champignons sautés au beurre, Baked Potato et pain BLOCK HOUSE

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 74

NOS MENUS STEAK

MRS. RUMPSTEAK

25.00

coupe de premier choix de notre boucherie, 180 g, rumsteak de bœuf jeune

estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

MR. RUMPSTEAK

31.00

bœuf BLOCK HOUSE jeune sélectionné, 230 g, savoureux et tendre

estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

HEREFORD RIB-EYE

31.00

côtelette d'entrecôte, 250 g, bien persillée, juteuse et tendre

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

RIB-EYE MASTERCUT, 12 oz.

37.00

entrecôte maturée, 330 g, grillée sur pierre volcanique, avec raifort fraîchement râpé

estimation≈ 820 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

FILET MIGNON

31.50

160 g du morceau le plus tendre de bœuf jeune, assaisonné au poivre steak BLOCK HOUSE

estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

AMERICAN TENDERLOIN

40.00

meilleur morceau du filet, 220 g, coupe épaisse, croustillant dehors et rosé dedans, beurre aux herbes

estimation≈ 520 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

T-BONE STEAK, 1.1 lb

48.00

filet tendre et roastbeef juteux sur l'os en T, 500 g, avec beurre aux herbes

estimation≈ 1100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

CUISINE CLASSIQUE

Salade de poitrine de dinde

18.00

Putenbrust Salat — deux steaks de dinde grillés, Baked Potato avec crème sure, beurre aux herbes et pain BLOCK HOUSE

estimation≈ 780 kcal52 g de glucideséquilibré 77

American

15.00

deux steaks de poitrine de dinde sur salade croquante, sauce American ou Italian Dressing

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Médaillons de Filet de Bœuf

26.00

Filet-Medaillons vom zarten Rind — avec légumes de saison, gratin de pommes de terre et sauce crème au poivre

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Spaghetti Bolognese

15.00

pâtes rubans avec bolognaise classique au bœuf et herbes fraîches

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Saumon des Fjords Norvégiens

26.00

Norwegischer Fjordlachs — filet de saumon poêlé, sauce au beurre, gratin de pommes de terre et épinards

estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Huftsteak

19.00

160g de rumsteck avec coleslaw, frites et pain BLOCK HOUSE frais

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Côtelettes d'Agneau Grillées

26.00

Lammrücken vom Grill — 180g d'agneau grillé, gratin de pommes de terre, épinards et beurre aux herbes

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

AMERICAN BISTRO

Classic Block Burger

18.00

200g de bœuf du Mecklembourg-Poméranie sur pain BLOCK HOUSE frais

estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

New York Cheese Burger

19.00

burger 200g au fromage sur pain BLOCK HOUSE, avec frites et coleslaw

estimation≈ 950 kcal78 g de glucides

Poêlée Fitness

18.00

Fitness-Pfanne — légumes croquants, sauce steak BBQ, lamelles de bœuf et sauce crème au poivre

estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Assiette Steak Barbecue

18.00

Barbecue Steak Teller — petits médaillons de rumsteck poêlés

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

ACCOMPAGNEMENTS

Pain BLOCK HOUSE

1.00

BLOCK HOUSE Brot — à l'ail, frais du four

estimation≈ 220 kcal28 g de glucides

Légumes du Jardinvegan, vegetarian

4.70

Gartengemüse — carottes et chou-rave

estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Baked Potato avec Sour Creamvegetarian

4.70

Baked Potato mit Sour Cream

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Épinards "Brasserie"vegetarian

4.70

Blattspinat „Brasserie“ — assaisonnés aux oignons

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gratin de Pommes de Terrevegetarian

4.70

Kartoffel-Gratin

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Fritesvegan, vegetarian

4.50

Pommes frites

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Poêlée de Légumes Croquantsvegetarian

4.70

Knackiges Pfannengemüse — poivrons, pois mange-tout, champignons et oignons rouges

estimation≈ 140 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sauce Crème au Poivrevegetarian

2.00

Pfefferrahm-Sauce — au poivre vert et une note de piment

estimation≈ 150 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Coleslawvegetarian

4.00

salade de chou blanc, carottes, concombre et céleri

estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Sauce Steak BBQ à la Mangue

1.00

BBQ-Steaksauce mit Mango

estimation≈ 60 kcal12 g de glucides

Beurre Maître d'Hôtel à l'Ailvegetarian

1.00

Steak-Knoblauchbutter

estimation≈ 100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Sour Creamvegetarian

1.00

estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Variation de champignons sautésvegetarian

4.70

Frisch gebratene Pilzvariation — avec oignons dans une sauce au beurre fine

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Prime Time

Rumpsteak tendre

Zartes Rumpsteak — 300 g de bœuf BLOCK HOUSE sélectionné, croustillant à l'extérieur et rosé à l'intérieur, avec Baked Potato et légumes frais

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Épinards „Brasserie“vegetarian

Blattspinat „Brasserie“ — finement assaisonnés avec oignons, le classique de notre menu Block

estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Steak pour le déjeuner

Huftsteak grillé juteux

14.90

saftig gegrilltes Huftsteak — avec une salade en entrée et des accompagnements variés

estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
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Steakhouse avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe une section végétarienne avec des plats comme la Garden Potato et les Spaghetti aglio e olio. Le menu propose beaucoup de viande comme le Rumpsteak.

15 plats végétariens et 2 végans sur 65

86dia
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Steaks et poissons aux légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines. Les steaks et les poissons conviennent très bien aux repas faibles en glucides.

35 adaptés au diabète · 65 plats

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Pratique

Adresse: Holstenstraße 40, 23552 Lübeck
Horaires: pas encore connu
Contact: +4945175292
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), block-house.de
Dossier: complétude 67 %, confiance 79 %

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