Amo - Lübeck, Beckergrube

Beckergrube 72, 23552 Lübeck

horaires pas encore connus

sushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

NEM

7.50

Rouleau de printemps vietnamien, farce à la viande

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

MANDUvegetarian

6.50

Raviolis coréens, végétarien

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

ROULAU DE PRINTEMPS

5.90

SOMMERROLLE — Rouleau aux légumes vietnamien / +crevettes (6,90) / +canard (7,90)

estimation≈ 150 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

WAN TON FRIT

6.90

GEBACKENE WAN TAN — Raviolis frits, farce à la viande

estimation≈ 250 kcal20 g de glucides

TUIGIM

9.90

3 crevettes tempura avec sauce salsa Asia

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

ASSIETTE D'ENTRÉES

16.90

VORSPEISENTELLER — Divers finger foods, parfait pour goûter & partager

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

DIM SUM

6.50

Raviolis à la vapeur, farce aux crevettes

estimation≈ 160 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

MINI-SASHIMI

10.50

3 tranches de Shake et 3 tranches de Maguro

estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

TEMPURA DE LÉGUMESvegetarian

6.90

GEMÜSE TEMPURA — Légumes frits

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

SALADES

WAKAMEvegan

5.90

Salade d'algues japonaise

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

KIMCHIvegan

6.90

Salade de chou chinois coréenne, épicée

estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

SALADE DE MANGUE

6.90

MANGO SALAT — Avec menthe, piment et cacahuètes

estimation≈ 180 kcal22 g de glucideséquilibré 73

SOUPES

SOUPE MISO

6.50

MISOSUPPE — Soupe japonaise à la pâte de soja

estimation≈ 70 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

SOUPE WANTON

6.90

WANTANSUPPE — Raviolis farcis, poulet

estimation≈ 210 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TOM KHA GAI

6.90

Soupe thaïlandaise au coco et poulet

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

SOUPE KIMCHI

7.50

KIMCHISUPPE — Avec bœuf, épicée

estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

POULET

POULET TERIYAKI

16.50

HUHN TERIYAKI — Poulet avec sauce teriyaki et légumes

estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 69

POULET ARACHIDE

16.50

HUHN ERDNUSS — Blanc de poulet sauté avec sauce aux arachides et légumes

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

GA SA OT

16.50

Poulet au wok avec piment, citronnelle et légumes, épicé

estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

POULET CURRY OR

16.50

HUHN GOLD CURRY — Poulet avec curry jaune et légumes dans du lait de coco

estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet Panäng Curry

16.50

HUHN PANÄNG CURRY — Poulet avec curry Panäng et légumes au lait de coco, épicé

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poulet Aigre-Doux

16.50

HUHN SÜSS-SAUER — Blanc de poulet frit avec sauce aigre-douce et légumes

estimation≈ 720 kcal45 g de glucides

CANARD

Canard Cinq Épices

18.90

ENTE FÜNF-GEWÜRZE — Canard croustillant avec sauce aux 5 épices et légumes au wok

estimation≈ 680 kcal25 g de glucideséquilibré 73

Canard Aigre-Doux

18.90

ENTE SÜSS-SAUER — Canard croustillant avec sauce à la mangue et légumes

estimation≈ 750 kcal48 g de glucides

Canard Cacahuète

20.90

ENTE ERDNUSS — Canard croustillant avec poulet, crevettes et légumes sauce cacahuète

estimation≈ 820 kcal30 g de glucides

Canard Massaman Curry

18.90

ENTE MASSAMAN CURRY — Canard croustillant, curry Massaman, patates douces, cacahuètes et légumes au lait de coco, épicé

estimation≈ 780 kcal35 g de glucideséquilibré 77

Canard Teriyaki

18.90

ENTE TERIYAKI — Canard croustillant avec sauce teriyaki et légumes au wok

estimation≈ 650 kcal28 g de glucideséquilibré 65

BŒUF

Bulgogi

17.50

À la coréenne avec légumes

estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Kee Maau Nua

17.50

À la thaïlandaise avec curry rouge, citronnelle et légumes, épicé

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gang Massaman Nua

17.50

Avec curry Massaman, patates douces, cacahuètes et légumes au lait de coco, épicé

estimation≈ 720 kcal32 g de glucideséquilibré 78

Gang Nua

17.50

Avec curry rouge et légumes au lait de coco, épicé

estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bo Ngu Vi

17.50

Sauté au wok à la vietnamienne avec sauce 5 épices et légumes

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Bœuf Orange-Gingembre

17.50

RIND ORANGE-INGWER — Avec sauce orange-gingembre et légumes

estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 65

POISSON ET FRUITS DE MER

Saumon Teriyaki

21.90

LACHS TERIYAKI — Saumon sauce teriyaki sur légumes au wok

estimation≈ 580 kcal20 g de glucideséquilibré 78

Pia Rad

21.90

Saumon frit avec curry rouge et légumes au lait de coco, épicé

estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tom Curry

19.90

Crevettes tigrées avec curry rouge au lait de coco et légumes, épicé

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Tom Xao A Nam

19.90

Crevettes tigrées style amo avec légumes et noix de cajou, épicé

estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Muc Xao Sa Ot

20.90

Bébés calmars sautés à la citronnelle, piment et légumes à la vietnamienne, épicé

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

VÉGÉTARIEN

Dolsot Bibimbapvegetarian

15.90

Plat de riz coréen, légumes et œuf au plat, avec sauce pimentée ou sauce soja

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 78

Rau Xaovegetarian

15.50

Légumes au wok sauce teriyaki

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 65

GREEN TOFUvegetarian, vegan

15.90

tofu sauté au curry vert et lait de coco, épicé

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

TOFU TERIYAKIvegetarian, vegan

15.90

tofu sauté et légumes à la sauce teriyaki

estimation≈ 550 kcal35 g de glucides

NOUILLLES

PHO BO

17.50

soupe de nouilles vietnamienne au bœuf et légumes

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 85

GAN CHAO NIU HE

17.50

nouilles sautées au bœuf et légumes à la mode de Hong Kong

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

MISO UDON

18.90

nouilles japonaises dans une soupe miso

estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 77

SOUVENIR SUCRÉ

BANANES FRITES AU MIEL ET AUX CACAHUÈTES

5.90

GEBACKENE BANANEN MIT HONIG UND ERDNÜSSEN

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Bananes frites

6.90

Gebackene Bananen mit Honig, Erdnüssen und Eis — avec miel, cacahuètes et glace

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 41

GLACE FRITE

6.50

GEBACKENES EIS

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31

NIGIRI, 2 PIÈCES

SHAKE

5.90

estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

MAGURO

6.50

estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

EBI

5.50

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

KANIBU

5.50

estimation≈ 130 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

UNAGI

5.90

estimation≈ 160 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TILAPIA

4.90

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

IKA

5.50

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TAKO

5.50

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

AVOCATvegetarian

4.90

AVOCADO

estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

MANGE-TOUTvegetarian

4.90

ZUCKERSCHOTE

estimation≈ 110 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

ASPARGE VERTEvegetarian

4.90

GRÜNER SPARGEL

estimation≈ 110 kcal16 g de glucidesadapté au diabète

HOSO MAKI, 8 PIÈCES

SHAKE

6.50

estimation≈ 180 kcal28 g de glucides

Maguro

7.50

estimation≈ 280 kcal36 g de glucides

Ebi

6.50

estimation≈ 270 kcal36 g de glucideslourd 42

Kanibu

6.50

estimation≈ 280 kcal37 g de glucideslourd 42

Gurkevegetarian

5.50

Concombre

estimation≈ 210 kcal38 g de glucides

Rettichvegetarian

5.50

Radis

estimation≈ 210 kcal38 g de glucides

Grüner Spargelvegetarian

5.90

Asperges vertes

estimation≈ 220 kcal38 g de glucides

Avocadovegetarian

5.90

estimation≈ 260 kcal36 g de glucides

CALIFORNIA (AVEC SÉSAME), 8 PIÈCES

California

7.50

Chair de crabe, avocat et mayo

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

Shake California

7.90

Saumon, avocat, œufs de poisson volant et mayo

estimation≈ 410 kcal42 g de glucides

Maguro California

8.50

MAGURO CALFORNIA — Thon, avocat, œufs de poisson volant et mayo

estimation≈ 400 kcal42 g de glucides

Cool Californiavegetarian

7.50

Asperges, avocat, carottes

estimation≈ 320 kcal45 g de glucides

Hot Maguro

8.50

Tartare de thon avec concombre et sauce épicée

estimation≈ 360 kcal40 g de glucides

Spicy Maguro

8.50

Thon frit avec roquette

estimation≈ 370 kcal40 g de glucides

Stockholm

8.50

STOCKCHOLM — Saumon frit avec sauce teriyaki, roquette et oignons frits

estimation≈ 450 kcal48 g de glucides

Rainbow

12.50

California, enveloppé de diverses tranches de poisson

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

BENTO

Bento 1

18.90

Soupe au choix, 14 pièces assortiment de maki et nigiri

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Bento 2

22.50

Soupe au choix, 16 pièces assortiment de maki, nigiri et sashimi

estimation≈ 980 kcal105 g de glucideséquilibré 68

Bento 3

24.90

Soupe au choix, 20 pièces assortiment de maki, nigiri et sashimi

estimation≈ 1150 kcal120 g de glucides

Sushi for 2

49.90

2 soupes au choix, 42 pièces assortiment de maki, nigiri et sashimi

estimation≈ 2100 kcal230 g de glucideslourd 33

Sushi Deluxe for 2

64.90

2 soupes au choix, 6 crunchmaki, 6 feel good, 6 nigiri, 8 hosomaki, 8 joymaki, 6 pekingmaki, sashimi

estimation≈ 2500 kcal260 g de glucideslourd 33

SASHIMI

SHAKE

20.90

estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

MAGURO

22.50

estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SHAKE&MAGURO

21.90

estimation≈ 260 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

SASHIMI VARIATION

24.50

estimation≈ 300 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

LES FAVORIS D'AMO

PEKING MAKI (6 PC)

8.50

PEKING MAKI (6 ST.) — Canard rôti avec mangue et sauce à la mangue

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

SUPER VEGGIE (8 PC)vegetarian

7.90

SUPER VEGGIE (8 ST.) — Salade, carottes, concombre, chou nappé d'avocat, avec sauce yaourt-wasabi

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

TORI MAKI (6 PC)

8.50

TORI MAKI (6 ST.) — Poulet frit avec salade et sauce crème teriyaki

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

CRISPY TOFU (6 PC)vegetarian

7.90

CRISPY TOFU (6 ST.) — Tempura tofu-poireau, nappé d'avocat et sauce crème teriyaki

estimation≈ 360 kcal38 g de glucides

CRUNCH MAKI (12 PC)

14.90

CRUNCH MAKI (12 ST.) — Grand rouleau de saumon cuit avec oignons verts, masago et sauce maison, croustillant

estimation≈ 550 kcal55 g de glucides

JOY MAKI (8 PC)

13.50

JOY MAKI (8 ST.) — Crevettes tigrées frites au panko nappées d'avocat et sauce maison

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

TRAVE FEUER (8 PC)

13.90

TRAVE FEUER (8 ST.) — Crevettes tigrées frites au panko nappées de bœuf et sauce maison, flambées au Lübecker Korn

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

DEEP BLUE SEA (8 PC)

14.90

DEEP BLUE SEA (8 ST.) — Crevettes, avocat, concombre, masago nappé de thon et sauce mascarpone-wasabi

estimation≈ 410 kcal35 g de glucides

FEEL GOOD (12 PC)

16.50

FEEL GOOD (12 ST.) — Grand rouleau de thon cuit, mangue, crevettes, masago avec crème d'avocat et sauce maison

estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 71

MISS USA (8 PC)

14.50

MISS USA (8 ST.) — Inside-out avec crevettes black tiger, Philadelphia et saumon flambé

estimation≈ 430 kcal35 g de glucides

AMO's Favorites

Joy Maki

Crevettes tigrées frites au panko, nappées d'avocat et sauce maison · 8 pièces

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Miss USA

Inside-out avec crevettes black tiger, Philadelphia et saumon flambé · 8 pièces

estimation≈ 430 kcal35 g de glucides

Crunch Maki

Grand rouleau de saumon cuit avec oignons verts, masago et sauce maison · 12 pièces

estimation≈ 550 kcal55 g de glucides

Plats Végétariens

Green Tofuvegetarian

15.50

Tofu frit au curry vert dans le lait de coco

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Rau Xaovegetarian

15.90

Légumes au wok sauce teriyaki

estimation≈ 420 kcal38 g de glucides

Dessert

Bananes frites avec glace

6.90

Gebackene Bananen mit Eis — Avec miel et cacahuètes

estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 37

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Plats asiatiques et sushis

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme le Dolsot Bibimbap et le Green Tofu. Il existe plusieurs options de sushis végétariens comme le maki Super Veggie et le nigiri à l'avocat.

21 plats végétariens et 4 végans sur 105

79dia
scoreestimation

Repas japonais et asiatiques bas carbone

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux à base de protéines et de légumes. Plusieurs options sashimi faibles en glucides sont disponibles.

43 adaptés au diabète · 105 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Beckergrube 72, 23552 Lübeck
Horaires: pas encore connu
Contact: +04512037333
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amo-luebeck.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 94 %

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