Nui To Go

Hüxstraße 91-93, 23552 Lübeck

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

japonaissushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées

Mini Frühlingsrollenvegan, vegetarian

5.50

Nems thaïlandais frits avec garniture aux légumes (6 pièces)

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Chicken Gyoza

5.90

Raviolis farcis au poulet et aux légumes

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Shrimp Gyoza

6.00

Raviolis farcis aux crevettes et aux légumes

estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Mango Salatvegan, vegetarian

8.50

Avec carottes, poivron, concombre et cacahuètes

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76

Soupes

Tomkha Gai

5.90

Soupe au coco avec poulet, aubergines, bambou, champignons et coriandre – piquant –

estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tomkha Tofuvegan, vegetarian

5.90

Soupe au coco avec tofu, champignons, aubergines, bambou et coriandre – piquant –

estimation≈ 260 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Tomkha Gung

6.00

Soupe au coco avec crevettes, champignons, aubergines, bambou et coriandre – piquant –

estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Classiques Nui + Spécialités

Flying Chicken

17.90

Filet de poulet croustillant avec curry thaï Massaman, pommes de terre, oignons, cacahuètes, carottes et coriandre

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Flying Duck

20.90

Canard croustillant avec riz, curry thaï Massaman, pommes de terre, oignons, cacahuètes, carottes et coriandre

estimation≈ 980 kcal65 g de glucides

Massaman Chicken

16.90

Poulet avec curry thaï Massaman, pommes de terre, oignons, cacahuètes, carottes et coriandre dans du lait de coco

estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Massaman Tofuvegan, vegetarian

16.90

Tofu avec riz, curry thaï Massaman, pommes de terre, oignons, cacahuètes, carottes et coriandre dans du lait de coco

estimation≈ 810 kcal68 g de glucides

So Bulgogi

17.90

Bœuf mariné avec légumes et riz

estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 77

Dak Bulgogi

17.90

Poulet mariné avec légumes et riz

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 77

Veggie Bulgogivegan, vegetarian

17.90

Tofu mariné avec légumes et riz

estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 78

Teriyaki Chicken

17.90

Poulet sauté avec champignons, bambou, courgettes, brocoli, carottes, sauce teriyaki et riz

estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 69

Teriyaki Duck

20.90

Canard croustillant avec champignons, bambou, courgettes, brocoli, carottes, sauce teriyaki et riz

estimation≈ 780 kcal68 g de glucides

Teriyaki Salmonpescatarian

21.90

Saumon avec champignons, bambou, courgettes, brocoli, carottes, sauce teriyaki et riz

estimation≈ 690 kcal68 g de glucideséquilibré 69

Teriyaki Tofuvegan, vegetarian

17.90

Avec champignons, bambou, courgettes, brocoli, carottes, sauce teriyaki et riz

estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 70

Peanut Chicken

18.90

Poulet sauté avec courgettes, brocoli, carottes, sauce aux cacahuètes et riz

estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 71

Peanut Duck

21.90

Canard croustillant avec courgettes, brocoli, carottes, sauce aux cacahuètes et riz

estimation≈ 880 kcal62 g de glucides

Peanut Tofuvegan, vegetarian

17.90

avec courgettes, brocoli, carottes, sauce cacahuète et riz

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 72

Ramen – Soupes de nouilles japonaises

Tantan Ramen

15.90

Viande hachée épicée, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf - piquant

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67

Kimchi Spezial

16.90

Poitrine de porc sucrée, kimchi, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf - piquant

estimation≈ 920 kcal78 g de glucides

Kimchi Duck Ramen

17.90

Canard rôti, kimchi, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf - piquant

estimation≈ 880 kcal78 g de glucideséquilibré 66

Negi Shoyu Ramen

15.90

Poulet, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Kimchi Sake Ramenpescatarian

18.90

Saumon sushi, kimchi, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf - piquant

estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 74

Gyuniku Ramen

16.90

Bœuf, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf

estimation≈ 810 kcal75 g de glucideséquilibré 75

Shrimp Tempura Ramenpescatarian

17.90

Shrimp Tempura, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf

estimation≈ 890 kcal82 g de glucideséquilibré 65

Spicy Wantan Ramen

15.90

Chicken Gyoza, Shrimp Gyoza, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf

estimation≈ 840 kcal85 g de glucideséquilibré 73

Ramen Veggie

Miso Veggie Ramenvegan, vegetarian

15.90

Tofu, poireau, edamame, maïs, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki

estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 76

Veggie Ramenvegan, vegetarian

15.90

Tofu Tempura, edamame, maïs, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Spicy Tantan Veggie Ramenvegan, vegetarian

15.90

Kimchi, tofu, edamame, maïs, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki

estimation≈ 730 kcal74 g de glucideséquilibré 76

Udon – Soupes de nouilles japonaises avec nouilles udon épaisses

Tantan Udon

15.90

Viande hachée épicée, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf - piquant

estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 66

Kimchi Spezial Udon

16.90

Poitrine de porc sucrée, kimchi, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf - piquant

estimation≈ 950 kcal91 g de glucides

Kimchi Duck Udon

17.90

Canard rôti, kimchi, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf - piquant

estimation≈ 910 kcal91 g de glucideséquilibré 65

Negi Shoyu Udon

15.90

Poulet, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf

estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 75

Kimchi Sake Udonpescatarian

19.90

Saumon sushi, kimchi, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf - piquant

estimation≈ 850 kcal91 g de glucideséquilibré 73

Gyuniku Udon

16.90

Bœuf, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf

estimation≈ 840 kcal88 g de glucideséquilibré 73

Shrimp Tempura Udonpescatarian

17.90

Shrimp Tempura, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf

estimation≈ 920 kcal95 g de glucides

Spicy Wantan Udon

15.90

Chicken Gyoza, Shrimp Gyoza, poireau, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki, œuf

estimation≈ 870 kcal98 g de glucideséquilibré 72

Udon Veggie

Miso Veggie Udonvegan, vegetarian

15.90

Tofu, poireau, edamame, maïs, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki

estimation≈ 520 kcal68 g de glucideséquilibré 86

Veggie Udonvegan, vegetarian

15.90

Tofu tempura, edamame, maïs, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki

estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 80

Spicy Tantan Veggie Udonvegan, vegetarian

15.90

Kimchi, tofu, edamame, maïs, pousses de soja, nori, soi sam, carotte, enoki

estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 86

Bowls

Salmon Bowlpescatarian

19.90

Saumon sushi, riz, avocat, edamame, maïs, concombre, carottes, mélange de jeunes pousses, pousses de soja et radis, sauce teriyaki

estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 74

Dragon Duck Bowl

16.90

Canard croustillant, riz, avocat, edamame, maïs, concombre, carottes, jeunes pousses, pousses de soja et radis, sauce teriyaki

estimation≈ 720 kcal76 g de glucideséquilibré 74

Peanut Duck Bowl

16.90

Canard croustillant, sauce cacahuète, riz, avocat, edamame, maïs, concombre, carottes, jeunes pousses, pousses de soja et radis

estimation≈ 750 kcal74 g de glucideséquilibré 76

Teriyaki Bowl

15.90

Bœuf, riz, avocat, edamame, maïs, concombre, carottes, jeunes pousses, pousses de soja et radis, sauce teriyaki

estimation≈ 690 kcal75 g de glucideséquilibré 74

Chicken Bowl

15.90

Poulet, riz, avocat, edamame, maïs, concombre, carottes, jeunes pousses, pousses de soja et radis, sauce teriyaki

estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 74

Veggie Bowlvegan, vegetarian

14.90

Tofu, riz, avocat, edamame, maïs, concombre, carottes, jeunes pousses, pousses de soja et radis, sauce cacahuète

estimation≈ 610 kcal72 g de glucideséquilibré 78

Veggie Tempura Bowlvegan, vegetarian

14.90

Tempura veggie, riz, avocat, edamame, maïs, concombre, carottes, jeunes pousses, pousses de soja et radis, sauce teriyaki

estimation≈ 710 kcal78 g de glucides

California Rolls

Spicy Salmon Roll

8.90

Saumon spicy, concombre, surimi et sésame

estimation≈ 320 kcal34 g de glucides

Shake California Roll

8.90

Saumon, avocat, mayonnaise et sésame

estimation≈ 350 kcal32 g de glucides

Massago California Roll

8.90

Surimi, avocat, mayonnaise, sésame et œufs de massago

estimation≈ 330 kcal35 g de glucides

Massago Shake California Roll

8.90

Saumon, avocat, mayonnaise, sésame et œufs de massago

estimation≈ 360 kcal32 g de glucides

Spicy Maguro California Roll

9.50

Thon haché, avocat, mayonnaise et sésame

estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Cool California Rollvegetarian

7.90

Avocat, concombre et sésame

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Caterpillar Roll

14.90

California Roll au thon spicy, surmonté d'avocat

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideséquilibré 67

Rainbow Roll

14.90

California Roll concombre et avocat, surmonté de divers poissons

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 67

Sweet Baby Roll

14.90

California Roll shrimp tempura, avocat et sésame, saumon, fromage frais, roquette, oignons verts et teriyaki

estimation≈ 520 kcal52 g de glucides

Summer Roll

12.90

Saumon, thon, fromage frais, mangue, roquette, carotte, avocat et poivron dans du papier de riz

estimation≈ 310 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Summer Roll Veggievegetarian

12.90

fromage frais, mangue, roquette, carotte, avocat, concombre et poivron – dans du papier de riz

estimation≈ 320 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Surimi Tempura Roll

14.90

California Roll au surimi tempura, avocat, concombre – nappé de tartare de saumon et sauce teriyaki

estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 67

Tuna Baby Roll

15.90

California Roll au concombre, avocat et sésame – nappé de thon, oignons verts et sauce teriyaki

estimation≈ 480 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Futo California Kamo

12.00

canard haché avec noix de cajou, avocat et sauce cacahuète

estimation≈ 510 kcal45 g de glucideséquilibré 67

New Special Rolls

Green Garden Rollvegan

10.50

avec kimchi, avocat, lamelles de carottes et sauce mangue épicée dans une feuille d'algue (riz à l'intérieur)

estimation≈ 380 kcal55 g de glucides

Pinklady Roll

10.50

avec thon épicé, fromage frais, avocat, sauce mangue et sésame

estimation≈ 460 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Nui Roll

10.50

saumon, thon, fromage frais, avocat, massagorogen, sésame et sauce mangue épicée

estimation≈ 520 kcal48 g de glucides

Raiders Roll

10.50

saumon, fromage frais, avocat, sésame et oignons verts

estimation≈ 440 kcal45 g de glucides

Green Veggie Rollvegan

11.90

avocat, concombre, poivron, roquette, carottes et mangue dans du papier de riz (riz à l'intérieur)

estimation≈ 340 kcal52 g de glucides

Spicy Energy Roll

10.50

saumon, kimchi, fromage frais, avocat et roquette dans une feuille d'algue (riz à l'intérieur)

estimation≈ 430 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Aava Queen Roll

13.90

California Roll au surimi tempura – nappé d'avocat et sauce teriyaki

estimation≈ 540 kcal52 g de glucides

Hot Sushi

Spicy & Hot Futo Maki

12.90

saumon épicé, carottes, fromage frais, chutney de mangue

estimation≈ 460 kcal48 g de glucides

New Style Shake Maguro Roll

12.90

saumon, thon, fromage frais, carottes

estimation≈ 480 kcal45 g de glucideséquilibré 73

Hot Yakitori Roll

12.90

au poulet mariné – frit

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Hot Tempura Veggie Rollvegan

12.90

tofu teriyaki, avocat – frit

estimation≈ 580 kcal52 g de glucides

Hot Shrimp Tempura

12.90

crunchy shrimp tempura – frit

estimation≈ 600 kcal50 g de glucides

Nigiri

Shake Platte

16.90

saumon, 6 pièces

estimation≈ 360 kcal36 g de glucides

Maguro Platte

19.90

thon, 6 pièces

estimation≈ 340 kcal36 g de glucideséquilibré 65

Shake & Maguro Platte

18.50

saumon et thon, 6 pièces

estimation≈ 350 kcal36 g de glucideséquilibré 65

Maki

Shake Maki (Lachs)

6.30

maki saumon

estimation≈ 180 kcal20 g de glucides

Lachs-Avocado

6.30

estimation≈ 320 kcal38 g de glucides

Maguro Maki

7.30

Maguro Maki (Thunfisch) — thon

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Kamo Maki

7.20

Kamo Maki (Ente) — canard: viande de canard hachée, carottes, cacahuètes

estimation≈ 380 kcal36 g de glucides

Ebi Maki

6.30

Ebi Maki (Krabben) — crabe

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Kapa Makivegan

6.30

Kapa Maki (Gurke) — concombre

estimation≈ 240 kcal42 g de glucides

Avocado Makivegan

6.30

estimation≈ 280 kcal38 g de glucides

Krebs Maki

6.30

estimation≈ 310 kcal38 g de glucides

Mango Makivegan

6.30

avec mangue et poivron

estimation≈ 300 kcal45 g de glucides

Sashimi

Shake Sashimi

18.90

Shake Sashimi (Lachs) — saumon: tranches de filet de poisson cru (160g)

estimation≈ 330 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Maguro Sashimi

20.90

Maguro Sashimi (Thunfisch) — thon: tranches de filet de poisson cru (160g)

estimation≈ 240 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Shake & Maguro

19.90

Shake & Maguro (Lachs & Thunfisch) — saumon & thon: tranches de filet de poisson cru (160g)

estimation≈ 285 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Plateaux de Sushi

Bento 1

14.90

8x Shake California Roll (saumon), 3x Nigiri Sushi

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Bento 2

19.90

8x California Maki au crabe, 4x Maguro Maki (thon), 4x Shake Maki (saumon), 3x Nigiri

estimation≈ 1100 kcal120 g de glucideséquilibré 68

Bento 3

22.90

8x Rainbow Roll, 4x Nigiri, 6x Sashimi

estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 69

Bento Végétarienvegetarian

12.50

Bento Vegetarisch — 8x Cool California Roll, 3x Nigiri

estimation≈ 600 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Plateau Sushi pour 2 personnes

42.00

Sushi Platte für 2 Personen — 8x Spicy Shake California Roll (saumon), 4x Maguro Maki, 4x Shake Maki, 4x Avocado Maki, 4x Kappa Maki

estimation≈ 2200 kcal240 g de glucideslourd 33

Dessert

Mochi Glace Coco

6.50

Mochi Kokos Eis

estimation≈ 220 kcal30 g de glucides

Mochi Glace Mangue-Passion

6.50

Mochi Mango-Maracuja Eis

estimation≈ 230 kcal32 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
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Plats japonais et sushis

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe de nombreuses options végétaliennes comme le Miso Veggie Ramen et le Veggie Bulgogi. On trouve aussi divers sushis, dont le Green Garden Roll et le Avocado Maki.

24 plats végétariens et 21 végans sur 98

44dia
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Optez pour sashimi et curry

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le sashimi est le meilleur choix ici pour zéro glucide. Certains currys et soupes sont acceptables, mais la plupart des plats contiennent beaucoup de riz ou de nouilles.

13 adaptés au diabète · 98 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Hüxstraße 91-93, 23552 Lübeck
Horaires: lun12:00–21:00
mar12:00–21:00
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–21:00
sam12:00–21:00
dimfermé
Contact: +494519899266 info@sushibar-luebeck.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nui-luebeck.de
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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