De Kaeg Lunch & Catering

Flamingoweg 12, 1118 EE Luchthaven Schiphol

Fermé maintenant · ouvre 08:30

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS À BASE D'ŒUFS CHAUDS

Uitsmijter fromage (V) ou jambon

9.95

Uitsmijter kaas (V) of ham — 2 tranches de pain Boerenland & 3 œufs

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Uitsmijter jambon et fromage

10.25

Uitsmijter ham en kaas — 2 tranches de pain Boerenland & 3 œufs

estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Uitsmijter fromage et roulade de poulet

10.25

Uitsmijter kaas en kiprollade — 2 tranches de pain Boerenland & 3 œufs

estimation≈ 710 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Omelette paysanne fromage, tomate, poivron, oignon (V)vegetarian

10.25

Boerenomelet met kaas - tomaat - paprika - ui (V) — 2 tranches de pain Boerenland & 3 œufs

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Uitsmijter royal

12.50

Uitsmijter royaal — 2 tranches de pain Boerenland & 3 œufs

estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Trois tartines

Drie boterhammen - tomaat - ham kaas - bacon crumble — Tomate, jambon, fromage, crumble de bacon

estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Petit pain à l'œuf frit (V)vegetarian

4.95

Broodje gebakken ei zonder (V)

estimation≈ 380 kcal28 g de glucides

Petit pain à l'œuf frit

5.75

Broodje gebakken ei - ham of kaas — Jambon ou fromage

estimation≈ 460 kcal28 g de glucides

PETITS PAINS CHAUDS

Pain luxe poulet piquant

6.75

Luxe bol warme pittige kip — Poulet mariné piquant, salade, sauce sriracha, oignon vert

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Sur pistolet

6.25

Op pistolet

estimation≈ 250 kcal35 g de glucides

Pain brioche bal de Kaeg

7.00

Brioche broodje bal de Kaeg — Boulette de bœuf artisanale, brioche grillée, salade iceberg, chimichurri, sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert

estimation≈ 620 kcal42 g de glucides

Pistolet viande chaude

6.25

Pistolet warm vlees — Roulade de poulet grillée, salade, sauce cacahuète, oignon vert

estimation≈ 510 kcal36 g de glucides

Pistolet jambon chaud deluxe

6.75

Pistolet warme beenham deluxe — Jambon grillé, fromage frais, œuf bouilli, salade

estimation≈ 540 kcal36 g de glucides

Pistolet jambon chaud

6.25

Pistolet warme beenham — Jambon grillé, salade, sauce moutarde au miel, oignon vert

estimation≈ 480 kcal36 g de glucides

Pistolet saucisse d'ox chaude

6.25

Pistolet warme ossenworst — Saucisse d'ox grillée, salade, relish d'oignons d'Amsterdam, cornichon, concombre

estimation≈ 560 kcal38 g de glucides

CLUB SANDWICH

8.00

Pain Boerenland grillé, filet de poulet, œuf, concombre, tomate, salade mélangée, Beemster vieux, mayonnaise à la moutarde

estimation≈ 820 kcal55 g de glucides

SOUPE

Soupe de la semaine

5.50

Soep van de week met kruidenboter uit eigen keuken en gesneden bruine pistolet crumble van bacon — Beurre aux herbes, pistolet brun, crumble de bacon. Également disponible en version végétarienne

estimation≈ 420 kcal40 g de glucides

PETIT-DÉJEUNER & SUCRÉ & ENCAS

Avo & toastvegetarian

5.25

Pain grillé, avocat, œuf au plat (V)

estimation≈ 410 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Avo & toast

5.75

Avo & toast Met extra bacon crumble — Avec crumble de bacon supplémentaire

estimation≈ 510 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Avo & toast

6.50

Avo & toast Met extra warme kiprollade — Avec roulade de poulet chaude supplémentaire

estimation≈ 540 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Avo & toastpescatarian

7.95

Avo & toast Met extra gerookte zalm — Avec saumon fumé supplémentaire

estimation≈ 420 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Breakfast bowlvegetarian

6.95

Breakfastbowl — Papaye, ananas, mangue, jus d'orange, graines de chia, fruits frais, granola maison

estimation≈ 480 kcal65 g de glucides

Douceur de Bassies Bakery

1.90

Bassies Bakery zoetigheid uit eigen keuken — Douceur faite maison

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

Croissantvegetarian

1.95

Avec confiture Oogst et beurre

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Croissantvegetarian

2.50

Croissant Met jam, roomboter en plak Beemster kaas — Avec confiture, beurre et une tranche de fromage Beemster

estimation≈ 460 kcal36 g de glucides

Saucisson en croûte du boulanger

3.25

Bakkers saucijzenbroodje

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Petit pain au fromage Beemster (V)vegetarian

3.25

Beemster kaasbroodje (V)

estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabète

Combidealvegetarian

4.25

Combideal: warme drank naar keuze en croissant met jam en boter — Boisson chaude au choix et croissant avec confiture et beurre

estimation≈ 480 kcal45 g de glucides

Combideal

4.75

Combideal: warme drank naar keuze & saucijzen- of kaasbroodje — Boisson chaude au choix & saucisson ou fromage en croûte

estimation≈ 420 kcal35 g de glucides

SANDWICHS

Fromage jeune ou vieux (V)vegetarian

4.95

Jonge of oude kaas (V) — Fromage Beemster, salade, tomate, concombre, mayo à la moutarde

estimation≈ 410 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Falafel (V)vegan

6.75

Pain brioché grillé, concombre, salade, sauce BBQ fumée, tomate, cornichon

estimation≈ 550 kcal52 g de glucides

Jambon à la campagne

4.95

Boerenham — Jambon à la campagne, salade, tomate, concombre, mayo à la moutarde

estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Sain / sain poulet / sain vega

5.50

Gezond / gezond kip / gezond vega

estimation≈ 350 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Jambon à la campagne ou filet de poulet

Boerenham of kipfilet - Beemsterkaas - sla tomaat - komkommer - ei — Fromage Beemster, salade, tomate, concombre, œuf

estimation≈ 480 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Roulade de poulet

5.25

Kiprollade — Roulade de poulet (filet) tranchée finement, salade, poivron, concombre

estimation≈ 360 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Fromage à la crème (V)vegetarian

4.95

Roomkaas (V) — Salade, fromage à la crème, concombre, poivron, poivre

estimation≈ 370 kcal32 g de glucidesadapté au diabète

Mozzarella (V)vegetarian

5.75

Salade, mozzarella, tomate, pesto, mélange de graines

estimation≈ 440 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade de thonpescatarian

5.25

Tonijnsalade — Salade, salade de thon maison, œuf, concombre, poivre

estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

TOASTS

Toastie jambon ou fromage (V)

5.25

Tosti ham of kaas (V)

estimation≈ 450 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Toastie mozzarella / pesto / tomate (V)vegetarian

6.00

Tosti mozzarella / pesto / tomaat (V) — Roulade de poulet (filet) tranchée finement, salade, tomate, pesto

estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Tosti jambon / fromage

5.75

Tosti ham / kaas

estimation≈ 420 kcal32 g de glucides

Tosti filet de poulet / fromage

6.25

Tosti kipfilet / kaas — Mayonnaise à la moutarde de Zaan, salade, concombre

estimation≈ 480 kcal34 g de glucides

Tosti tuna melt épicépescatarian

6.75

Tosti pittige tuna melt — Oignon rouge, poivre, saucisse de bœuf, relish d'oignons d'Amsterdam

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Tosti fromage / œuf / sriracha (V)vegetarian

6.25

Tosti kaas / ei / sriracha (V) — Sur 2 tranches de pain fermier

estimation≈ 460 kcal30 g de glucides

FRITES & SNACKS

Frites fraîchesvegan

3.50

Verse friet

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Frites fraîches avec mayonnaise

3.95

Verse friet met mayonaise

estimation≈ 420 kcal36 g de glucides

Loaded fries

5.50

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Croquette Oma Bob's

3.50

Kalfs-, rund- of groentekroket van Oma Bob’s — Veau, bœuf ou légumes

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Autres snacks

3.50

Overige snacks — Kipcorn halal, soufflé au fromage, frikandel

estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

SPÉCIALITÉS DE KAEG

Caesar Crunch

7.75

Oignon rouge, cornichon, salade mélangée, sauce yaourt, poulet croustillant

estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Poulet & avocat

7.50

Kip & avocado — Houmous mangue épicé, salade, avocat, poulet fumé, concombre, poivre, mayo moutarde

estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saumon fumé

8.75

Gerookte zalm — Fromage à la crème, salade, oignon rouge, œuf, concombre, poivre, mayo moutarde

estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

SALADES

Carpaccio Classico

7.75

Sauce truffe, mélange de graines, parmesan, salade mélangée, tomate cerise

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Mozzarella Bowlvegetarian

9.95

Salade mélangée, tomates cerises, concombre, sauce pesto, mélange de graines, mozzarella, croûtons

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

de Kaeg (V)vegan, vegetarian

6.75

Salade mélangée, houmous mangue épicé, tomate, carotte, concombre, poivron, avocat

estimation≈ 380 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Caesar Crunch de Kaeg

9.95

Poulet, salade, sauce yaourt, oignon, œuf, croûtons, tomate, concombre

estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Flamingo Falafel (V)vegetarian

6.75

Mélange de salade, carotte, falafel, concombre, tomate, sauce yaourt

estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Salade de thonpescatarian

9.95

Salade tonijn — Salade de thon, salade mélangée, sauce fraîche, concombre, tomate, oignon rouge, œuf, cornichon

estimation≈ 440 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

BURGERS

Burger au poulet

6.50

Kipburger

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Hamburger

6.75

Fromage Beemster, salade, tomate, concombre, mayo moutarde

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Cheeseburger

7.50

estimation≈ 750 kcal45 g de glucides

Kaegburger

8.50

Pain brioche, concombre, laitue, tomate, sauce bbq fumée, fromage Beemster, œuf frit, crumble de bacon

estimation≈ 880 kcal52 g de glucides

FILET

Filet Americain

5.25

Filet haché, salade mélangée, poivre

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Filet speciaal

5.95

Laitue, Filet Americain, poivre, œuf, oignon rouge avec un sachet de moutarde

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet Martino

5.75

Sauce Martino, laitue iceberg

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

69veggie
scoreestimation

Déjeuner avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme l'omelette paysanne au fromage ou un petit pain au falafel. Il y a aussi un bol végétarien au houmous à la mangue et à l'avocat.

18 plats végétariens et 3 végans sur 65

79dia
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Déjeuners protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options avec des œufs et de la viande. Les salades et le filet Americain sont faibles en glucides.

36 adaptés au diabète · 65 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Flamingoweg 12, 1118 EE Luchthaven Schiphol
Horaires: lun08:30–15:30
mar08:30–15:30
mer08:30–15:30
jeu08:30–15:30
ven08:30–15:30
sam—
dim—
Contact: +32206538384 lunch@dekaeg.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekaeg.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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