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Jambo afrikanisches Restaurant

Schorndorferstr. 52, 71638 Ludwigsburg

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

africain€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Sambusa au bœuf
4.50
Sambusa mit Rindfleisch — Chaussons farcis au bœuf sauté
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Sambusa aux lentillesvegetarian
4.00
Sambusa mit Linsen — Chaussons farcis aux lentilles
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Chips de banane plantainvegan
4.00
Kochbananenchips
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Salades
Petite salade d'accompagnementvegan
5.00
Kleiner Beilagensalat — Salades de saison, concombres, tomates, poivrons, carottes
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Jambovegan
8.50
Jambo Salat — Salades de saison, concombres, maïs, tomates, oignons, poivrons
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Afriquevegetarian
9.00
Afrika Salat — Salades de saison, oignons, tomates, concombres, fromage, carottes, poivrons
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade composée au filet d'autruche
17.00
Gemischter Salat mit Straußenfilet — Lanières de filet d'autruche sautées, salades de saison, tomates, concombres, carottes, poivrons, oignons
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade composée au filet de poulet
13.00
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet — Lanières de filet de poulet sautées, salades de saison, tomates, concombres, carottes, poivrons, oignons
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats de Viande
Doro Wot en pot en terre
14.00
Doro Wot im Tontopf — Haut de cuisse de poulet rôti dans une sauce épicée, œuf dur, légumes
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Beg Wot
15.50
Lanières d'agneau rôties dans une sauce épicée aux épices africaines, légumes
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Assiette dégustation
15.50
Probierteller — Lanières d'agneau rôties, lanières de bœuf rôties, lentilles, légumes et épinards
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Assiette Sierra Leone
14.50
Sierra Leone Teller — Au choix poulet ou bœuf sauté, légumes frais sauce cacahuète, riz
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 76
Kitfo
14.50
Tartare de bœuf (cru) au Mitmita, beurre parfumé éthiopien, feta, lentilles et épinards
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités de la Maison
Bœuf Zelzel Tibs en poêle en terre
14.50
Rind Zelzel Tibs in der Tonpfanne — Lanières de bœuf sautées aux poivrons et sauce au poivre spéciale, légumes
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Agneau Zelzel Tibs en poêle en terre
15.50
Lamm Zelzel Tibs in der Tonpfanne — Lanières d'agneau sautées aux poivrons et sauce au poivre spéciale, légumes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet d'autruche Zelzel Tibs en poêle en terre
20.50
Straußenfilet Zelzel Tibs in der Tonpfanne — Lanières de filet d'autruche sautées aux poivrons et sauce au poivre spéciale, légumes
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Plats Végétariens
Goulash de pommes de terrevegan
11.50
Kartoffelgulasch — Pommes de terre en dés épicées, légumes
estimation≈ 350 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Plateau de légumes africainsvegan
13.50
Afrikanische Gemüseplatte — Goulash de pommes de terre, épinards, lentilles, légumes variés
estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Plats de Poisson
Asa Wotpescatarian
14.50
Filet de saumon rôti dans une sauce épicée, légumes (fort, moyen ou doux)
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Portion supplémentaire de riz ou couscousvegan
2.50
Extra Portion Reis oder Couscous
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides
Plateau Spécial Jambo
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot et Gommen Wot
17.50
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot und Gommen Wot gebratenes Rind, Hähnchen, Gemüse und Spinat, Linsen — Bœuf sauté, poulet, légumes et épinards, lentilles
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot et Gommen Wot
34.00
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot und Gommen Wot gebratenes Rind, Hähnchen, Gemüse und Spinat, Linsen — Bœuf sauté, poulet, légumes et épinards, lentilles
estimation≈ 1700 kcal150 g de glucides
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot et Gommen Wot
50.00
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot und Gommen Wot gebratenes Rind, Hähnchen, Gemüse und Spinat, Linsen — Bœuf sauté, poulet, légumes et épinards, lentilles
estimation≈ 2550 kcal225 g de glucideslourd 41
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot et Gommen Wot
66.00
Yebere Tibs, Doro Wot, Alischa, Messir Wot und Gommen Wot gebratenes Rind, Hähnchen, Gemüse und Spinat, Linsen — Bœuf sauté, poulet, légumes et épinards, lentilles
estimation≈ 3400 kcal300 g de glucideslourd 41
Plateau Jambo aux Viandes Exotiques
Filet d'autruche, Doro Wot, Alicha
21.00
Straußenfilet , Doro Wot, Alicha, Gemüse und Spinat, Linsen, und Beilage nach Wahl — Légumes et épinards, lentilles, et accompagnement au choix
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 88
Filet d'autruche, Doro Wot, Alicha
34.00
Straußenfilet , Doro Wot, Alicha, Gemüse und Spinat, Linsen, und Beilage nach Wahl — Légumes et épinards, lentilles, et accompagnement au choix
estimation≈ 1600 kcal140 g de glucides
Filet d'autruche, Doro Wot, Alicha
65.00
Straußenfilet , Doro Wot, Alicha, Gemüse und Spinat, Linsen, und Beilage nach Wahl — Légumes et épinards, lentilles, et accompagnement au choix
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 86
Filet d'autruche, Doro Wot, Alicha
87.00
Straußenfilet , Doro Wot, Alicha, Gemüse und Spinat, Linsen, und Beilage nach Wahl — Légumes et épinards, lentilles, et accompagnement au choix
estimation≈ 950 kcal80 g de glucideséquilibré 82
Pour les Enfants
Assiette Jambo
9.00
Jambo Teller — Lanières de poulet rôties dans une sauce épicée, riz, légumes (non piquant)
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Assiette Afrique
9.50
Afrika Teller — Filet de poitrine de poulet sauté et légumes frais, sauce cacahuète, riz (non piquant)
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Assiette Veggievegan
8.00
Veggie Teller — Épinards, lentilles, divers légumes
estimation≈ 380 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86
Desserts
Glace cocovegetarian
5.00
Kokosnusseis — Servie dans une demi-coque de noix de coco
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Glace ananasvegetarian
5.50
Ananaseis — Servie dans une demi-coque d'ananas
estimation≈ 280 kcal40 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

76veggie
scoreestimation

Plats africains avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le plateau de légumes africains ou le goulash de pommes de terre. Des sambusas aux lentilles et des chips de banane plantain sont disponibles. La carte propose des plats de viande comme le Doro Wot pour les tables mixtes.

11 plats végétariens et 7 végans sur 33

75dia
scoreestimation

Plats africains riches en protéines

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats de viande faibles en glucides. Les options Zelzel Tibs contiennent environ 15 g de glucides.

18 adaptés au diabète · 33 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schorndorferstr. 52, 71638 Ludwigsburg
Horaires
lunfermé
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–23:00
sam17:00–23:00
dim17:00–22:00
Warme Küche - Dienstag bis Sonntag | 17 Uhr - 21:30 Uhr
Contact
+497141923584 info@jamborestaurant.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jamborestaurant.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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