Antipasto - Ludwigsburg, Seestraße
Seestraße 2, 71638 Ludwigsburg
horaires pas encore connus
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 17 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
MENU DU MIDI
Bistecca Argentina
14.80
Contre-filet argentin grillé sur pierre lava, avec beurre aux herbes maison et pommes de terre au romarin
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pollo alla Griglia
13.80
Filet de blanc de poulet grillé sur pierre lava, avec dip avocat maison et pommes de terre au romarin
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bistecca ai Gorgonzola
16.80
Contre-filet argentin sauce gorgonzola, avec pommes de terre au romarin
estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bistecca di Salmone alla Grigliapescatarian
19.80
Pavé de saumon frais mariné grillé sur pierre lava, avec pommes de terre au romarin
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salsiccia Piccante alla Griglia
13.80
Salsiccia légèrement pimentée grillée sur pierre lava, avec dip Pommery-mayo maison et pommes de terre au romarin
estimation≈ 850 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Orata alla Grigliapescatarian
24.80
Daurade entière fraîche grillée sur pierre lava, avec pommes de terre au romarin
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Surf & Turf
22.80
Duo de contre-filet argentin et crevettes grillées, avec pommes de terre au romarin et légumes
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Légumes en accompagnementvegetarian
4.90
GEMÜSE ALS BEILAGE
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
LUNDI
Penne aux tomates séchées, olives et mozzarellinivegetarian
13.80
PENNE MIT GETROCKNETEN TOMATEN, OLIVEN UND MOZZARELLINI — À la sauce tomate
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Scaloppine di Maiale al Limoncello
16.80
Médaillons de porc à la crème de limoncello, avec brocolis et pommes de terre à la persillade
estimation≈ 610 kcal38 g de glucideséquilibré 73
MARDI
Risotto alla Campagnolavegetarian
13.80
Aux légumes, à la sauce tomate
estimation≈ 550 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Pasticcio
15.80
Gratin de macaronis au bœuf haché, sauce tomate et pecorino, gratiné à la béchamel
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
MERCREDI
Parmigianavegetarian
14.80
PARMIGGIANA — Gratin aubergines-mozzarella à la sauce tomate, gratiné au parmesan
estimation≈ 520 kcal32 g de glucideséquilibré 79
Farfalle au saumon fumé et épinardspescatarian
16.80
FAFRFALLE MIT RÄUCHERLACHS UND BLATTSPINAT — À la crème au cognac
estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 65
JEUDI
Spaghetti alla Carbonara
13.80
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Porchetta Fiorentina
15.80
Rôti de porchetta au jus vin blanc et thym, avec pommes de terre au romarin
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VENDREDI
Paglia e Fieno ai Funghi di Boscovegetarian
13.80
Tagliatelles vertes et blanches à la crème de champignons sauvages
estimation≈ 640 kcal55 g de glucides
Orata in Crosta di Erbepescatarian
16.80
Filet de daurade en croûte d'herbes, avec ratatouille de légumes et pommes de terre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
ANTIPASTI (ENTRÉES FROIDES)
Antipasto Italiano
15.80
Jambon de Parme, salami, fromage, olives etc.
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Vitello Tonnato
15.80
Fines tranches de veau avec une crème câpres-anchois-thon
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio Toscano
16.80
Carpaccio de bœuf garni de roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare al Salmone e Avocadopescatarian
16.80
Tartare de saumon et avocat avec crème mayo-wasabi
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Carpaccio di Tonnopescatarian
16.80
Carpaccio de thon avec julienne de courgettes et vinaigrette citron-limoncello
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpaccio di Bresaola e Burrata
18.80
Bresaola avec filets de poivrons marinés et mozzarella di bufala
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES CHAUDES
Verdure Miste Gratinativegetarian
15.80
Légumes de saison variés gratinés au parmesan
estimation≈ 250 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Involtini di Melanzanevegetarian
16.80
Roulés d'aubergines farcis à la ricotta dans une sauce aurora
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Polpo alla Griglia su Rucolapescatarian
24.80
Poulpe grillé avec oignons balsamiques sur roquette
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Calamaretti alla Grigliapescatarian
18.00
Baby calamars grillés sur salade, quinoa et pommes de terre
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideséquilibré 80
Scampi Valenciana
19.80
Crevettes au jus de tomate, chorizo et pimientos de padron
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
PRIMI PIATTI
Spaghettini ai Pomodorini con Basilicovegetarian
9.80
Spaghettini avec sauce maison aux tomates cerises et basilic
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Piemontese Pasta Strudelvegetarian
16.80
Strudel de pâtes maison ricotta et épinards, gratiné au parmesan
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 79
Gnocchi Freschi ai Porcinivegetarian
18.00
Gnocchis frais maison farcis aux champignons et crème de cèpes
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Fettuccine con Petto di Pollo e Taleggio
18.00
Pâtes au blanc de poulet et fromage Taleggio, citron et thym
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 75
Triangoli con Pecorino e Perevegetarian
18.00
Triangoli maison pecorino et poire au beurre de sauge
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 75
Linguine alla Venezianapescatarian
19.80
Linguine aux fruits de mer frais et sauce légèrement pimentée aux tomates cerises
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Ravioloni al Crema di Balsamico e Mielevegetarian
18.00
Ravioloni ricotta-épinards, crème balsamique-miel et basilic frais
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Nero di Sepia al Salmone e Aglio Selvaticopescatarian
22.00
Spaghettis noirs au saumon, tomates cerises et pesto d'ail des ours
estimation≈ 690 kcal68 g de glucideséquilibré 77
SECOND I PIATTI
Pollo Caprese
18.00
Blanc de poulet, sauce pesto tomate-basilic, pousses d'épinards et mozzarella di bufala
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filetto di Manzo al Barolo
36.80
Filet de bœuf Angus grillé, sauce au vin rouge Barolo et légumes de saison
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Nodino di Maiale con Crema di Tartufo
22.80
Escalopes de filet de porc, crème de truffe et tagliatelles au beurre
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Tagliata Toscana
29.80
Entrecôte de jeune bovin au grill de pierre lava, sur salade de roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan
estimation≈ 750 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Carrée d’Agnello alle Erbe
32.00
Carré d'agneau en croûte d'herbes, accompagné de légumes frais et pommes de terre au romarin
estimation≈ 820 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Cotoletta Iberica
29.80
Côtelettes de porc Ibérico au grill de pierre lava sur une fricassée de chou frisé au gingembre
estimation≈ 880 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Fileto di Branzinopescatarian
22.80
Filet de bar sur une fricassée fraîche d'épinards au citron et pommes de terre au romarin
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sepia alla Grigliapescatarian
22.80
Seiche fraîche au grill de pierre lava, vinaigrette huile d'olive-herbes-citron sur salade fraîche
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grigliata Mista di Pescepescatarian
29.80
Assortiment de poissons grillés (filet de poisson, seiche, scampis, noix de St Jacques etc.) sur légumes grillés
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADES
Insalata Mistavegetarian
8.90
Salade saisonnière croquante avec tomates, concombres, olives et oignons
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Foglie di Spinaci con Formaggio e Nocivegetarian
16.80
Salade de jeunes pousses d'épinards, fromage de chèvre frais et cerneaux de noix, sauce moutarde de Dijon
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Insalata Greca-Romanavegetarian
16.80
INSALATA GRECA - ROMANA — Salade de roquette, tomates cerises, oignons printaniers, feta, focaccia mozzarella et vinaigrette pesto basilic
estimation≈ 520 kcal28 g de glucides
Insalata di Pollo
16.80
Filet de blanc de poulet sur salade, copeaux de parmesan, focaccia mozzarella et sauce aigre-douce piquante
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Funghi di Bosco alla Grigliavegetarian
16.80
FUNGHI DI BOSCCO ALLA GRIGLIA — Pleurotes frais grillés sur salade, parmesan râpé et crème balsamique
estimation≈ 320 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata d’Antipastovegetarian
16.80
Salade de roquette et feuilles avec tomates cerises, mozzarella di bufala, tranches d'avocat et crème balsamique
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Pomodori con Tonnopescatarian
16.80
Salade de tomates au thon, câpres, olives, oignons rouges et Pimientos de Padrón avec crème de thon
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette d'Olivesvegan
5.90
KLEINER OLIVEN TELLER AUS ITALIEN — Petite assiette d'olives d'Italie
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DESSERT
Pannacotta di Finestravegetarian
5.90
Pannacotta maison à la crème chocolat-caramel
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Tiramisuvegetarian
9.80
Dessert biscuit-crème avec liqueur italienne
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 28
Semifreddo con Pistacchi e Croccantevegetarian
9.80
Semi-froid aux pistaches et croquant
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 41
Crème Brûléevegetarian
9.80
CREME BRÛLÉE
estimation≈ 420 kcal28 g de glucideslourd 39
Soufflé au Chocolatvegetarian
9.80
SCHOCKO SOUFLÉ MIR BOURBON VANILIE BEGLEITET — Accompagné de vanille Bourbon
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Torta di Melevegetarian
9.80
Tartelette aux pommes du Piémont, sauce vanille Bourbon (tiède)
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideslourd 34
Formaggi Mistivegetarian
14.80
Variation de différents fromages
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Variation de Desserts
16.80
DESSERT VARIATION
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideslourd 28
Cette carte est-elle toujours correcte ?
84veggie
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Beaucoup de plats italiens végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la Parmigiana et les Gnocchi Freschi ai Porcini. Il y a aussi diverses salades, dont l'Insalata Greca Romana. Les vegans sont limités aux olives et aux salades.
25 plats végétariens et 1 végans sur 62
78dia
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Options grillades italiennes bas carbone
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. Les grillades sont généralement faibles en glucides.
35 adaptés au diabète · 62 plats
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Pratique
- Adresse
- Seestraße 2, 71638 Ludwigsburg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +071418662063 info@antipasto-ludwigsburg.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), antipasto-ludwigsburg.com/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 95 %
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