Mikoto LB
Seestraße 10, 71638 Ludwigsburg
Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Lunch
MISO SOUPvegan
5.90
V1. MISO SOUP — Soupe japonaise au bouillon de soja fermenté, algues, poireau
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
EBI TEMPURA
9.90
V2. EBI TEMPURA — 3x grosses crevettes croustillantes en tempura | Aioli Wasabi | Guacamole au sésame
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
GYOZA
7.90
V3. GYOZA — 5 raviolis japonais aux herbes, sauce teriyaki
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 73
CRISPY BITES
8.90
V5. CRISPY BITES — 6 rouleaux de riz croustillants | saumon | mayo chili | daikon
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
FURY CURRY
12.90
L1. FURY CURRY — Curry japonais au potiron Hokkaido | purée de carottes et patates douces. Choix poulet tempura ou soja
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 84
ANGRY BIRD
12.90
L2. ANGRY BIRD — Ragoût curry rouge | lait de coco | Hokkaido | brocoli | courgette | carottes | edamame | udon
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73
YING YANG BOWL
12.90
L3. YING YANG BOWL — 100g de filet de thon et saumon crus | teriyaki au gingembre | guacamole | edamame | radis oshinko | crème caviar | jeune salade
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
BUDDHA BOWLvegan
12.90
L4. BUDDHA BOWL — Filet de soja tempura croustillant | teriyaki sésame | guacamole | edamame | radis oshinko | crème truffe | jeune salade
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 72
BEEF BOWL
12.90
L5. BEEF BOWL — Nouilles ramen tièdes | bœuf teriyaki grill teppanyaki | salade sauvage | edamame | mayo japonaise | avocat
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 77
JAPANESE STEAK
19.90
L6. JAPANESE STEAK — env. 200g de roastbeef grill teppanyaki | légumes BBQ | teriyaki sésame | aioli wasabi | riz
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 79
Hot Gyudon Bowl
13.90
L7. Hot Gyudon Bowl — Lanières de bœuf sautées (ou soja) | marinade piment fermenté & sésame | légumes | légèrement piquant
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideséquilibré 77
DONBURI
11.90
L8. DONBURI — Steak de poulet teppanyaki marinade teriyaki | gingembre | légumes blanchis | poireau | riz | mayonnaise japonaise
estimation≈ 630 kcal62 g de glucideséquilibré 77
RAMEN OASIS
13.90
L9. RAMEN OASIS — Soupe ramen classique | œuf soja | poireau | oignons frits | pak choy | maïs | narutomaki | algue nori | miso fermenté
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Ramen Pan
13.90
L10. Ramen Pan — Ramen teppanyaki réduction teriyaki gingembre | pak choy | edamame | salade de cresson | poireau | sésame | poulet yakitori BBQ
estimation≈ 660 kcal62 g de glucideséquilibré 77
ZEN LUNCHvegan
15.90
L11. ZEN LUNCH — Soupe miso, 2 nigiri vegan: avocat | 6 avo maki | 8 inside-out green pagoda | salade sauce sésame | guacamole
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 72
GEISHA EXPRESS
14.90
L12. GEISHA EXPRESS — Sushi pour pressés: 3 crunchy maki thon | 3 sake maki saumon | 3 maki kappa | 4 I.O. Alaska saumon
estimation≈ 620 kcal70 g de glucideséquilibré 77
NINJA
16.90
L13. NINJA — Soupe miso | 3 sake maki | 3 tekka maki | 5 eskimo crunchy | 4 alaska I.O., wakame | chips de patate douce | guacamole
estimation≈ 820 kcal85 g de glucideséquilibré 73
SAMURAI LUNCH
56.90
L14. SAMURAI LUNCH — Pour 2 pers. 2 soupes miso | 4 nigiri mix | 18 maki | 8 inside-out alaska | 2 crevettes tempura | 5 eskimo crunchy | 3 saumon
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 33
MOCHI - DESSERTvegetarian
5.90
110. MOCHI - DESSERT — Boules de riz gluant fourrées aux haricots azuki et thé vert
estimation≈ 250 kcal45 g de glucideslourd 42
MATCHANANA
6.90
111. MATCHANANA — Banane tempura croustillante | sésame | glace matcha
estimation≈ 380 kcal48 g de glucideslourd 43
SESAM PEARLSvegetarian
6.90
113. SESAM PEARLS — Boulettes de sésame croustillantes avec farce aux haricots azuki rouges et miel
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Entrées
EDAMAMEvegan
7.50
1. EDAMAME — Fèves de soja vertes japonaises à la vapeur, pesto de coriandre et flocons de sel de montagne
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
TOKYO TARTAR
16.90
2. TOKYO TARTAR — Tartare de thon ou de saumon avec coriandre, piment, guacamole, ciboulette, cresson et crème de caviar
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
WAKAMEvegan
7.50
3. WAKAME — Salade d'algues populaire avec sauce sésame
estimation≈ 150 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
OSAKA CEVICHE
16.90
4. OSAKA CEVICHE — Sashimi de saumon, thon, crevettes et poisson beurre, vinaigrette yuzu-citron vert, coriandre et gingembre
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
HAPPY POCKETS
8.90
10. HAPPY POCKETS — 5x Gyoza frits japonais avec sauce unagi, fourrés au poulet ou végétariens
estimation≈ 350 kcal28 g de glucides
EBI TEMPURA
11.90
5. EBI TEMPURA — Grosses crevettes panées avec sauce (3 pcs)
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
AVO ON FIREvegan
8.50
6. AVO ON FIRE — Crème de truffe, guacamole, huile de sésame et chips de patate douce
estimation≈ 290 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
CHICK ON STICK
8.50
10.1. CHICK ON STICK — 2 brochettes de poulet Teppanyaki BBQ, marinade teriyaki au vin de riz et crème wasabi
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
HORENSO GOMAAEvegan
7.90
7. HORENSO GOMAAE — Épinards cuits marinés à la pâte de sésame et sauce soja, servis avec sésame grillé
estimation≈ 160 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Nems
9.00
8. Frühlingsrollen — 2 nems fourrés aux champignons mu-err, oignons, chou, carottes, kohlrabi, vermicelles et porc
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
MISO CLASSICvegan
6.90
9. MISO CLASSIC — Soupe de soja fermentée avec algues, champignons japonais et tofu soyeux
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Tempura Gardenvegetarian
9.90
10.2. Tempura Garden — Mélange de légumes en pâte croustillante avec sauce teriyaki
estimation≈ 340 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Soupe Curry Coco
7.90
7.2 Kokos Curry Suppe — Soupe crème curry avec shiitake, gingembre, feuilles de lime, citronnelle et tomates cerises, poulet ou tofu
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Osaka Summer Rolls
9.90
10.3 Osaka Summer Rolls — Papier de riz, avocat, salade, concombre, mangue, dip miso piquant et wasabi sésame, saumon, crevettes ou tofu
estimation≈ 280 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
IKA KARA AGE
9.90
9.2 IKA KARA AGE — Calmar frit avec sauce teriyaki et mayo wasabi
estimation≈ 360 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Menu Sushi
GEISHA
25.90
M1. GEISHA — Par personne: Soupe miso, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 6 Avocado Maki, 8 Inside-Out Maguro, chips de patate douce
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78
RONIN
26.90
M2. RONIN — Par personne: Soupe miso, 2 Sake Nigiri, 6 Sake Maki, 4 Inside-Out Alaska, 3 Sake Sashimi, chips de patate douce
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 74
NINJA
28.90
M3. NINJA — Par personne: Soupe miso, 2 Maguro Nigiri, 6 Tekka Maki, 4 Inside-Out Maguro, 3 Maguro Sashimi, chips de patate douce
estimation≈ 810 kcal88 g de glucideséquilibré 75
SAMURAI
65.90
M4. SAMURAI — Pour deux personnes: Soupe miso, 4 Nigiri Mix, 18 Maki, 8 Inside-Out Alaska, 2 crevettes tempura, 5 Eskimo Crunchy, 6 Sashimi
estimation≈ 1700 kcal180 g de glucideslourd 40
M5. SHOGUN PARTY
119.90
Plat spécial : Edamame, Wakame, Ikura Gunkan (caviar de saumon), 6 Nigiri (saumon, thon, Unagi), 18 pièces
estimation≈ 3200 kcal310 g de glucideslourd 33
M6. ZEN GARDENvegan
28.90
Par personne : Soupe miso, 2 Nigiri Vegan (avocat), 6 Avo Maki, 4 Inside-Out Green Pagoda, salade au sésame, guacamole
estimation≈ 950 kcal110 g de glucides
Nigiri Sushi
40. SAKE
6.90
2 pcs filet de saumon Label Rouge cru
estimation≈ 140 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
41. MAGURO
7.90
2 pcs filet de thon Yellow Fin
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
42. ALBINO
6.50
2 pcs poisson beurre blanc
estimation≈ 160 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
43. UNAGI
6.90
2 pcs anguille d'eau douce grillée
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
44. EBI
6.50
2 pcs crevette cuite
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
45. HOTATEGAI
6.90
2 pcs noix de Saint-Jacques
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
46. TAKO
6.90
2 pcs poulpe cuit
estimation≈ 130 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
47. TAMAGOvegetarian
6.90
2 pcs omelette japonaise
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
48. AVOvegan
6.90
2 pcs avocat avec feuille de nori
estimation≈ 140 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
49. SAKE 2.0
4.50
1 pc filet de saumon flambé avec poireau, roquette, crème soja & caviar sur riz noir
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
50. MAGU 2.0
4.50
1 pc filet de thon flambé avec roquette & aïoli wasabi sur riz noir
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
51. DRAGON
4.50
1 pc crevettes tigrées flambées avec roquette, cresson & crème de truffe sur riz noir
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
52. IKURA GUNKAN
7.50
Caviar de saumon, riz à sushi, feuille d'algue
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
53. ZENvegan
6.90
Tofu délicat, sésame teriyaki
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
54. SURIMI
5.90
Surimi, nori
estimation≈ 130 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Maki
30. SAKE
6.90
6 pcs saumon tendre
estimation≈ 160 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
392 Butterfisch Maki
7.50
6 pcs maki poisson beurre maquereau et poireau
estimation≈ 170 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
393 Tamagovegetarian
6.50
6 pcs avec omelette japonaise
estimation≈ 170 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Unagi
6.90
394 Unagi — 6 pc. Anguille d'eau douce grillée & sauce soja sucrée
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Kobe Maki
8.90
395 Kobe Maki — 6 pc. Avec tartare de bœuf piquant
estimation≈ 190 kcal20 g de glucides
Tekka
7.50
31. TEKKA — 6 pc. Thon savoureux
estimation≈ 160 kcal20 g de glucides
Edamemevegan
6.50
32. EDAMEME — 6 pc. Fèves edamame
estimation≈ 150 kcal21 g de glucides
Avovegan
6.90
33. AVO — 6 pc. Maki à l'avocat
estimation≈ 170 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Kappavegan
5.90
34. KAPPA — 6 pc. Maki au concombre
estimation≈ 140 kcal20 g de glucides
Alaska
7.90
35. ALASKA — 6 pc. Maki au saumon et avocat
estimation≈ 180 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Angry Tuna
7.90
36. ANGRY TUNA — 6 pc. Maki au tartare de thon piquant
estimation≈ 170 kcal20 g de glucides
Ebi
7.90
37. EBI — 6 pc. Maki aux crevettes, aïoli wasabi
estimation≈ 190 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Buddhavegan
6.50
38. BUDDHA — 6 pc. Filet de tofu teriyaki
estimation≈ 180 kcal23 g de glucideséquilibré 65
Oshinkovegan
6.50
39. OSHINKO — 6 pc. Radis mariné
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Cali
7.50
391. CALI — 6 pc. Surimi et avocat
estimation≈ 170 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Signatures
Beef Tartar
17.90
S1. BEEF TARTAR — 80g de filet Black Angus cru, whisky jap., poireau, shiso, sésame, filaments de piment & crème de truffe
estimation≈ 420 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Surf & Turf
22.90
S2. SURF & TURF — Roulé de riz noir & blanc, roast beef Angus rosé, scampi tempura, asperges, crème de truffe & shiso
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Oceans 11
23.90
S3. OCEANS 11 — Bowl sashimi mariné : saumon, thon, crevettes, anguille unagi & surimi, salade d'algues, edamame, avocat
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 82
Volcavo
20.90
S4. VOLCAVO — Roulé de riz noir, anguille unagi grillée, saumon, poisson beurre, crème de truffe & oignons croustillants
estimation≈ 620 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Black Pearl
20.90
S5. BLACK PEARL — Roulés de riz noir, noix de Saint-Jacques flambée, crevettes tempura, caviar keta, peau de saumon, coriandre & mangue
estimation≈ 590 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Black Dragon
20.90
S6. BLACK DRAGON — Roulé de riz noir, topping scampi flambé, chair de crabe, pâte de piment, crème wasabi, concombre & shiso
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideséquilibré 65
Ying Yangvegan
19.90
S7. YING YANG — Roulé noir/blanc, avocat, tofu sucré, sésame, poivron grillé, lamelles de courge kanpyo & salade sauvage
estimation≈ 480 kcal40 g de glucideséquilibré 66
Tuna Me On
19.90
S8. TUNA ME ON — Topping tartare de thon flambé, filet de thon, pepperoni BBQ, coriandre, concombre & crème de caviar
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 71
Inside-Out 2.0
RAINBOW
11.90
66. RAINBOW — 8 pc. Rouleau Rainbow avec topping saumon, thon, lime. Fourré au surimi, concombre & crème.
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 69
TORI
10.90
67. TORI — 8 pc. Poulet tempura croustillant, concombre, cream cheese & teriyaki. Enrobé de sésame grillé.
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
SAKURA
11.90
68. SAKURA — 8 pc. Saumon, cream cheese, concombre & lamelles de courge kanpyo, enveloppé de saumon, algues & crème au caviar.
estimation≈ 510 kcal40 g de glucides
SUMO
12.90
69. SUMO — 8 pc. Noix de Saint-Jacques, asperges vertes & cream cheese, enveloppé de saumon & thon. Avec sauce Mikôto.
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
MIKOTO I.O.
12.90
70. MIKOTO I.O. — 8 pc. Queues d'écrevisses, mangue, crevettes, enveloppé de saumon flambé & œufs de poisson. Crème wasabi piquante.
estimation≈ 540 kcal46 g de glucides
SNOWWHITE
12.90
73. SNOWWHITE — 8x Rouleau I.O. | Crevettes croustillantes | Asperges de mer | Lime flambée | Crème de truffe | Avocado | Popping Sounds
estimation≈ 580 kcal44 g de glucides
SPICY I.O.
10.90
76. SPICY I.O. — Tartare de thon épicé, avocado, sauce Mikoto, poireau, chili & enrobage sésame.
estimation≈ 460 kcal38 g de glucides
HOT COW
10.90
75. HOT COW — Sésame blanc, bœuf teppanyaki épicé, sambal oelek, chili, asperges de mer, fromage frais, poireau, unagi chili épicé.
estimation≈ 530 kcal42 g de glucides
SKINNY BEACH
9.90
77. SKINNY BEACH — Peau de saumon croustillante, avocado, fromage frais, poireau, chips wasabi.
estimation≈ 470 kcal38 g de glucides
Crunchy
ESKIMO
11.50
80. ESKIMO — 5 pc. Saumon, avocado, concombre & cream cheese en rouleau tempura.
estimation≈ 620 kcal52 g de glucides
HOT & CRISP
11.90
81. HOT & CRISP — 5 pc. Thon, poireau frais & sauce épicée.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucides
TOKYO
11.90
82. TOKYO — 5 pc. Unagi, peau de saumon, concombre, chair de crabe & cream cheese.
estimation≈ 640 kcal50 g de glucides
HONOLULU
11.90
83. HONOLULU — 5 pc. Crevette, avocado, mangue, crème wasabi, poireau & chili.
estimation≈ 590 kcal54 g de glucides
KANI MANI
11.90
84. KANI MANI — 5 pc. Chair de crabe, avocado, aïoli wasabi, concombre & poireau frais.
estimation≈ 560 kcal48 g de glucides
CRISPY MONKvegetarian
11.50
85. CRISPY MONK — 5 pc. Tofu, shiitake, pepperoni & cream cheese en rouleau tempura.
estimation≈ 580 kcal50 g de glucides
TORI CRUNCHY
11.50
85.1 TORI CRUNCHY — 5 pc. Poulet, oignons printaniers, concombre & cream cheese.
estimation≈ 600 kcal48 g de glucides
Inside-Out
CALIFORNIA
11.90
60. CALIFORNIA — 8 pc. Surimi & avocado avec cream cheese, garni d'œufs de poisson & sésame.
estimation≈ 440 kcal38 g de glucides
ALASKA
11.90
61. ALASKA — 8 pc. Saumon & avocado, garni d'œufs de poisson & sésame.
estimation≈ 460 kcal38 g de glucides
MAGURO
11.90
62. MAGURO — 8 pc. Thon, concombre & cream cheese, garni de sésame.
estimation≈ 450 kcal38 g de glucides
UNAGI
11.50
63. UNAGI — 8 pc. Anguille avec concombre & cream cheese, garni de sésame.
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
EBI
11.90
64. EBI — 8 pcs crevettes cuites, avocat, mayonnaise & poireau
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 65
GREEN PAGODA
10.90
65. GREEN PAGODA — 8 pcs filet de tofu teriyaki, épinards au sésame, avocat, poireau
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Green Zenvegan
9.90
71. Green Zen — 8 pcs roquette, concombre, sésame, crème à la ciboulette vegan
estimation≈ 340 kcal42 g de glucides
Buddha Rollvegan
10.90
72. Buddha Roll — 8 pcs radis oshinko sucré, avocat, shiso, croûte wasabi croustillante, crème courge-gingembre vegan
estimation≈ 390 kcal46 g de glucides
BEEF IN REEF
10.90
74. BEEF IN REEF — sésame noir, avocat, pointes de bœuf teppanyaki, asperge de mer, fromage frais, poireau, unagi
estimation≈ 480 kcal44 g de glucides
Temaki Sushi
SON GOKU
7.50
100. SON GOKU — 1 pc saumon, roquette, cresson, aioli wasabi & avocat
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
HAWAII
7.90
101. HAWAII — 1 pc thon, roquette, mangue, poireau & crème au caviar
estimation≈ 260 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
BUDDHA
7.50
102. BUDDHA — 1 pc tofu grillé, avocat, poivron, cresson, crème épicée, coriandre
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Sashimi
SAKE SASHIMI
19.90
90. SAKE SASHIMI — Filets de saumon Label Rouge
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MAGURO
21.90
91. MAGURO — Filets de thon Yellow Fin
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SAMA
21.50
93. SAMA — Le meilleur du saumon Label Rouge & thon Yellow Fin. Wasabi, gingembre mariné & sauce soja
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MORIAWASE
23.00
92. MORIAWASE — Le meilleur filet de saumon, thon, crevette, poulpe, écrevisse & caviar keta. Wasabi, gingembre & sauce soja
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux & Steaks Japonais
Shogun Cut
34.90
300. Shogun Cut — 250g d'entrecôte (Dry Aged) au teppanyaki | sauce whiskey teriyaki | riz au sésame | légumes BBQ
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 67
SENSEI CUT
29.90
301. SENSEI CUT — 250g de Roastbeef Argentinia Premium sur grill teppanyaki
estimation≈ 620 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tonkatsu Ramen
20.90
11.1 Tonkatsu Ramen — Ramen de Tokyo original avec poitrine de porc Char-Siu
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
BBQ Butterfisch
24.90
17.1 BBQ Butterfisch — 200g de filet de poisson beurre sur grill teppanyaki & wasabi-mayo
estimation≈ 520 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dragon Cut
25.90
302 Dragon Cut — 200g de tentacule de poulpe grillé sur grill teppanyaki
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Geisha Cut
35.90
303 Geisha Cut — 180g de filet mignon sur grill teppanyaki
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tuna Steak
28.90
304 Tuna Steak — 250g de steak de thon rose BBQ teppanyaki
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
SHABBY CHICK
17.90
11. SHABBY CHICK — Soupe avec nouilles udon ou ramen
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 69
EPIC EBI
21.90
12. EPIC EBI — Soupe avec nouilles Udon ou Ramen
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 77
AQUA OASIS
22.90
13. AQUA OASIS — Soupe avec nouilles Udon ou Ramen
estimation≈ 680 kcal88 g de glucideséquilibré 77
ZEN ZOUP
17.90
14. ZEN ZOUP — Soupe avec nouilles Udon ou Ramen
estimation≈ 580 kcal80 g de glucideséquilibré 69
TEMPURA CHICKEN
18.90
15. TEMPURA CHICKEN — Katsukaré
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 78
TEMPURA TOFU
18.90
16. TEMPURA TOFU — Katsukaré
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 78
BBQ LACHSFILET
20.90
17. BBQ LACHSFILET — Teribowl
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 85
BBQ HÜHNERFILET
18.90
18. BBQ HÜHNERFILET — Teribowl
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 85
GRILL TOFU
17.90
19. GRILL TOFU — Teribowl
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 90
TEMPURA CHICKEN
18.90
20. TEMPURA CHICKEN — Noodle Bowl
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
TEMPURA TOFU
18.90
23. TEMPURA TOFU — Noodle Bowl
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 78
KING PRAWN
21.90
22. KING PRAWN — Noodle Bowl
estimation≈ 640 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Desserts
MOCHI
5.90
110. MOCHI — Boulettes de riz gluant fourrées aux haricots azuki et thé vert
estimation≈ 220 kcal45 g de glucideslourd 42
MOCHI EIS
7.90
112. MOCHI EIS — Glace mochi
estimation≈ 280 kcal42 g de glucideslourd 39
NIGIRI
SAKEE NIGIRI
estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
MAAGGUURROO NIGIRI
estimation≈ 60 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
UUNNAAGGII NIGIRI
estimation≈ 80 kcal13 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
EEBBII NIGIRI
estimation≈ 65 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
TTAAKKOO NIGIRI
estimation≈ 70 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
IIKKAA NIGIRI
estimation≈ 65 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
HHOOTTAATTEEGGAAII NIGIRI
estimation≈ 70 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salmon Skin Nigiri
SSAALLMMOONNSSKKIINN NIGIRI
estimation≈ 120 kcal12 g de glucides
Avocado Nigirivegan
AAVVOOCCAADDOO NIGIRI
estimation≈ 90 kcal13 g de glucides
Tamago Nigiri
TTAAMMAAGGOO NIGIRI
estimation≈ 110 kcal13 g de glucides
Oshinko Nigirivegan
OOSSHHIINNKKOO NIGIRI
estimation≈ 80 kcal15 g de glucides
Inari Nigiri
IINNAARRII NIGIRI
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
GUNKAN MAKI
Ikura Gunkan Maki
IIKKUURRAA GUNKAN MAKI
estimation≈ 110 kcal12 g de glucides
Tobiko Gunkan Maki
TTOOBBIIKKOO GUNKAN MAKI
estimation≈ 100 kcal12 g de glucides
Mango Gunkan Makivegan
MMAANNGGOO GUNKAN MAKI
estimation≈ 110 kcal16 g de glucides
Special Gunkan Maki
GGUUNNKKAANN SSPPEECCIIAALL GUNKAN MAKI
estimation≈ 140 kcal13 g de glucides
MAKI
Sake Maki
SSAAKKEE MAKI
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Tekka Maki
TTEEKKKKAA MAKI
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Salmon Skin Maki
SSAALLMMOONNSSKKIINN MAKI
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Edamame Makivegetarian
EEDDAAMMEE MAKI
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Tamago Makivegetarian
TTAAMMAAGGOO MAKI
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Avocado Makivegetarian
AAVVOOCCAADDOO MAKI
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
California Maki
CCAALLIIFFOORRNNIIAA MAKI
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Sake Avocado Maki
SSAAKKEE AAVVOOCCAADDOO MAKI
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Tekka Negi Maki
TTEEKKKKAA NNEEGGII MAKI
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Ebi Rucola Maki
EEBBII RRUUCCOOLLAA MAKI
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Tekka Avocado Maki
TTEEKKKKAA AAVVOOCCAADDOO MAKI
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Tekka Spicy Maki
TTEEKKKKAA SSPPIICCYY MAKI
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Ebi Negi Maki
EEBBII NNEEGGII MAKI
estimation≈ 310 kcal40 g de glucides
Maki Special Maki
MMAAKKII SSPPEECCIIAALL MAKI
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 69
FUTO MAKI
Sumo Futu Veggie Futo Makivegetarian
SSUUMMOO FFUUTTOO VVEEGGII FUTO MAKI
estimation≈ 420 kcal65 g de glucides
Sumo Futu Sake Futo Maki
SSUUMMOO FFUUTTOO SSAAKKEE FUTO MAKI
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Sumo Futu Unagi Futo Maki
SSUUMMOO FFUUTTOO UUNNAAGGII FUTO MAKI
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Sumo Futu Maki Futo Maki
SSUUMMOO FFUUTTOO MMAAKKII FUTO MAKI
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Sumo Futu Tori Futo Maki
SSUUMMOO FFUUTTOO TTOORRII FUTO MAKI
estimation≈ 460 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Sumo Futu Ebi Futo Maki
SSUUMMOO FFUUTTOO EEBBII FUTO MAKI
estimation≈ 440 kcal50 g de glucideséquilibré 73
TEMAKI SUSHI
Sake Avocado Temaki Sushi
SSAAKKEE AAVVOOCCAADDOO TEMAKI SUSHI
estimation≈ 340 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Salmon Skin Temaki Sushi
SSAALLMMOONNSSKKIINN TEMAKI SUSHI
estimation≈ 380 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tuna Temaki Sushi
TTUUNNAA TEMAKI SUSHI
estimation≈ 310 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Ikura Temaki Sushi
IIKKUURRAA TEMAKI SUSHI
estimation≈ 330 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Unagi Temaki Sushi
UUNNAAGGII TEMAKI SUSHI
estimation≈ 390 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Veggie Temaki Sushivegetarian
VVEEGGII TEMAKI SUSHI
estimation≈ 280 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
SPECIAL I.O.
Dragon Roll Special I.O.
DDRRAAGGOONN RROOLLLL SPECIAL I.O.
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Hottegay Special I.O.
HHOOTTAATTEEGGAAII SPECIAL I.O.
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Sumo Special Inside Out
SSUUMMOO SPECIAL INSIDE OUT
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Calido Special Inside Out
CCAALLEEIIDDOO SPECIAL INSIDE OUT
estimation≈ 490 kcal52 g de glucideséquilibré 67
Sakura Special Inside Out
SSAAKKKUURRAA SPECIAL INSIDE OUT
estimation≈ 470 kcal50 g de glucideséquilibré 67
Kkaannii Special Inside Out
KKAANNII SSPPEECCIIAALL SPECIAL INSIDE OUT
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
Mikkotto Special Inside Out
MMIIKKOOTTOO SPECIAL INSIDE OUT
estimation≈ 510 kcal55 g de glucides
Fire Tunna Special Inside Out
FFIIRREE TTUUNNAA SPECIAL INSIDE OUT
estimation≈ 460 kcal50 g de glucideséquilibré 69
California Inside Out
CCAALLIIFFOORRNNIIAA INSIDE OUT
estimation≈ 420 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Alaska Inside Out
AALLAASSKKAA INSIDE OUT
estimation≈ 440 kcal48 g de glucides
Maguro Inside Out
MMAAGGUURROO INSIDE OUT
estimation≈ 410 kcal46 g de glucideséquilibré 69
Unagi Inside Out
UUNNAAGGII INSIDE OUT
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideséquilibré 69
Ebi Inside Out
EEBBII INSIDE OUT
estimation≈ 430 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Salmon Skin Inside Out
SSAALLMMOONNSSKKIINN INSIDE OUT
estimation≈ 490 kcal48 g de glucides
Tori Inside Out
TTOORRII INSIDE OUT
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Maguro Negi Inside Out
MMAAGGUURROO NNEEGGII INSIDE OUT
estimation≈ 420 kcal47 g de glucideséquilibré 69
Hot Maguro Tunna Inside Out
HHOOTT MMAAGGUURROO TTUUNNAA INSIDE OUT
estimation≈ 470 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Hot Spicy Sake Inside Out
HHOOTT SSPPIICCYY SSAAKKEE INSIDE OUT
estimation≈ 470 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Tamago Inside Outvegetarian
TTAAMMAAGGOO INSIDE OUT
estimation≈ 410 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Rucola Inside Outvegetarian
RRUUCCOOLLAA INSIDE OUT
estimation≈ 380 kcal46 g de glucides
Veggie Inside Outvegetarian
VVEEGGII INSIDE OUT
estimation≈ 360 kcal52 g de glucides
PANÉ
Toronto Crunchy Pané
TTOORROONNTTOO CCRRUUNNCCHHYY PANIERT
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Spicy Crunchy Pané
SSPPIICCYY CCRRUUNNCCHHYY PANIERT
estimation≈ 640 kcal62 g de glucides
Ebi Pané
EEBBII PANIERT
estimation≈ 580 kcal58 g de glucides
Tokyo Crunchy Pané
TTOOKKYYOO CCRRUUNNCCHHYY PANIERT
estimation≈ 630 kcal64 g de glucides
Fuji Crunchy Pané
FFUUJJII CCRRUUNNCCHHYY PANIERT
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Tori Crunchy Pané
TTOORRII CCRRUUNNCCHHYY PANIERT
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
Kani Special Crunchy Pané
KKAANNII SSPPEECCIIAALL CCRRUUNNCCHHYY PANIERT
estimation≈ 620 kcal58 g de glucides
Veggie Special Crunchy Panévegetarian
VVEEGGII SSPPEECCIIAALL CCRRUUNNCCHHYYPANIERT
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 66
SASHIMI
Sake Sashimipescatarian
SSAAKKEE SSAASSHHIIMMII SASHIMI
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Maguro Sashimipescatarian
MMAAGGUURROO SSAASSHHIIMMII SASHIMI
estimation≈ 240 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sake Maguro Sashimipescatarian
SSAAKKEE MMAAGGUURROO SSAASSHHIIMMII SASHIMI
estimation≈ 260 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sashimi Specialpescatarian
SSAASSHHIIMMII SSPPEECCIIAALL SASHIMI
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
MENU
Menu 1
MMEENNÜÜ 11 MENÜ
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Menu 2
MMEENNÜÜ 22 MENÜ
estimation≈ 900 kcal85 g de glucides
Menu 3
MMEENNÜÜ 33 MENÜ
estimation≈ 950 kcal90 g de glucideséquilibré 66
Menu 4 (2 pers.)
MMEENNÜÜ 44 ((22 PPEERRSS..)) MENÜ
estimation≈ 1800 kcal170 g de glucideslourd 33
ENTRÉES
Edamame Classicvegan
EEDDAAMMEE CLASSIC ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Salade Wakame Seteangvegan
WWAAKKAAMMEE SSEEEETTAANNGG SSAALLAATTCLASSIC ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Kimchi Classicvegan
KKIIMMCCHHII CLASSIC ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 40 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ebi Tempura Classic
EEBBII TTEEMMPPUURRAA CLASSIC ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 250 kcal20 g de glucides
Salade / Seitentoofuvegan
SSAALLAATT // SSEEIIDDEENNTTOOFFUU ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Gyoza
GGYYOOZZAA ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ika Kara Age
IIKKAA KKAARRAA AAGGEE ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Agedashi Tofuvegetarian
AAGGEEDDAASSHHII TTOOFFUU ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Horenso Gourmetvegan
HHOORREENNSSOO GGOOMMAAAAEE ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Miko To Roll
MMIIKKOOTTOO RROOLLLL ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Ceviche Specialpescatarian
CCEEVVIICCHHEE SPECIAL ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de Saumon Specialpescatarian
LLAACCHHSS CCAARRPPAACCCCIIOO SPECIAL ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de Thon Specialpescatarian
TTHHUUNNFFIISSCCHH TTAATTAARR SPECIAL ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 190 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de Saumon Specialpescatarian
LLAACCHHSS TTAATTAARR SPECIAL ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Crabe Softshell Special
SSOOFFTTSSHHEELLLL CCRRAABB SPECIAL ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tempura de Légumes Specialvegetarian
GGEEMMÜÜSSEE TTEEMMPPUURRAA SPECIAL ENTRÉES — Entrée
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
SOUPE
Soupe Miso
MMIISSOO--SSUUPPPPEE SUPPE — Soupe
estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe Misake au Saumonpescatarian
MMIISSAAKKEE--LLAACCHHSS--SSUUPPPPEE SUPPE — Soupe
estimation≈ 150 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe Coco Curry
KKOOKKOOSS--CCUURRRRYY--SSUUPPPPEE SUPPE — Soupe
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLAT PRINCIPAL
Teriyaki Steak de Bœuf
TTEERRIIYYAAKKII RRIINNDDEERRSSTTEEAAKK HAUPTGERICHT — Plat principal
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Teriyaki Filet de Poulet
TTEERRIIYYAAKKII HHÜÜHHNNEERRFFIILLEETTHAUPTGERICHT — Plat principal
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Teriyaki Filet de Saumonpescatarian
TTEERRIIYYAAKKII LLAACCHHSSFFIILLEETT HAUPTGERICHT — Plat principal
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Tonkatsu Filet de Poulet
TTOONNKKAATTSSUU HHÜÜHHNNEERRFFIILLEETTHAUPTGERICHT — Plat principal
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Tonkatsu Porc
TTOONNKKAATTSSUU SSCCHHWWEEIINN HAUPTGERICHT — Plat principal
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Nanban Filet de Poulet
NNAANNBBAANN HHÜÜHHNNEERRFFIILLEETT HAUPTGERICHT — Plat principal
estimation≈ 780 kcal68 g de glucideséquilibré 70
Nanban Filet de Saumonpescatarian
NNAANNBBAANN LLAACCHHSSFFIILLEETT HAUPTGERICHT — Plat principal
estimation≈ 760 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Karé Steak de Bœuf
KKAARREE RRIINNDDEERRSSTTEEAAKK HAUPTGERICHT — Plat principal
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Karé Filet de Poulet
KKAARREE HHÜÜHHNNEERRFFIILLEETT HAUPTGERICHT — Plat principal
estimation≈ 790 kcal75 g de glucideséquilibré 80
PLAT DE NOUILLES
Suppe Chicken Nanban
SSUUPPPPEE CCHHIICCKKEENN NNAANNBBAANN NUDELGERICHT — Plat de nouilles
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Suppe Saumonpescatarian
SSUUPPPPEE LLAACCHHSS NUDELGERICHT — Plat de nouilles
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Suppe Ebi Tempurapescatarian
SSUUPPPPEE EEBBII TTEEMMPPUURRAA NUDELGERICHT — Plat de nouilles
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Suppe Tofuvegan
SSUUPPPPEE TTOOFFUU NUDELGERICHT — Plat de nouilles
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Chicken Nanban frit
GGEEBBRR.. CCHHIICCKKEENN NNAANNBBAANN NUDELGERICHT — Plat de nouilles
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Saumon fritpescatarian
GGEEBBRR.. MMIITT LLAACCHHSS NUDELGERICHT — Plat de nouilles
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Ebi Tempura fritpescatarian
GGEEBBRR.. MMIITT EEBBII TTEEMMPPUURRAA NUDELGERICHT — Plat de nouilles
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 66
Tofu fritvegan
GGEEBBRR.. MMIITT TTOOFFUU NUDELGERICHT — Plat de nouilles
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
DESSERT
Banane fritevegan
GGEEBBAACCKKEENNEE BBAANNAANNEE DESSERT — Dessert
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Mochivegan
MMOOCCHHII ((SSOORRTTEE FFRRAAGGEENN))DESSERT — Dessert (demander les variétés)
estimation≈ 200 kcal40 g de glucideslourd 39
Mochi Glace
MMOOCCHHII EEIISS DESSERT — Dessert
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 39
Gâteaux de riz Sakura
SSAAKKUURRAA RREEIISSKKUUCCHHEENN DESSERT — Dessert
estimation≈ 280 kcal50 g de glucideslourd 39
Boules au sésame
SSEESSAAMMBBÄÄLLLLCCHHEENN DESSERT — Dessert
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
74veggie
scoreestimation
scoreestimation
Large choix végétarien japonais
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Le menu propose le Buddha Bowl au filet de soja tempura et le rouleau Green Pagoda. Il existe aussi un menu sushi vegan appelé Zen Garden.
49 plats végétariens et 31 végans sur 253 · 1 estimation
73dia
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup d'options faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers steaks Teppanyaki riches en protéines et des sashimis. De nombreux plats ont un index glycémique bas.
78 adaptés au diabète · 253 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Seestraße 10, 71638 Ludwigsburg
- Horaires
- lun12:00–15:00, 17:00–23:00mar12:00–15:00, 17:00–23:00mer12:00–15:00, 17:00–23:00jeu12:00–15:00, 17:00–23:00ven12:00–15:00, 17:00–23:00sam12:00–23:00dim12:00–23:00Küche bis 22:00 Uhr
- Contact
- +4971415058449 ludwigsburg@mikoto-restaurant.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mikoto-restaurant.de/ludwigsburg/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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