Alter Dragoner

Käthe-Kollwitz Strasse 1a, 19288 Ludwigslust

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes

Bouillon

6.90

Kraftbrühe mit bunter Einlage — avec garniture colorée

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Soljanka

6.90

Soljanka mit saurer Sahne und Zitronenscheibe — avec crème aigre et une tranche de citron

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Salades

Petite salade composéevegetarian

6.90

Kleiner gemischter Salat mit Tomaten und Gurken — avec tomates et concombres

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Assiette de salade colorée

15.30

Bunter Salatteller mit frischen Putenbruststreifen — avec lamelles de poitrine de dinde fraîches

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Plats Végétariens

Assiette de légumes colorésvegetarian

15.30

Bunter Gemüseteller mit 2 Spiegeleiern und Salzkartoffeln — avec 2 œufs au plat et pommes de terre bouillies

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Galettes courgettes-carottesvegetarian

13.20

3 Zucchini Möhrenpuffer mit Salatbeilage — 3 pièces avec salade

estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Entrées Chaudes

Würzfleisch

6.90

Würzfleisch mit Käse überbacken — gratiné au fromage

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Cuisine Familiale d'Antan

Grand petit-déjeuner paysan

14.20

Großes Bauernfrühstück Eier gebraten mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln — œufs frits avec lardons, oignons et pommes de terre sautées

estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sauerfleisch maison

14.20

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remoulade und Bratkartoffeln — avec remoulade et pommes de terre sautées

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kassler

19.90

Kasseler auf Sauerkraut mit Salzkartoffeln — sur choucroute avec pommes de terre bouillies

estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Goulash de porc

19.90

Schweinegulasch mit Rotkohl und Klößen — avec chou rouge et quenelles

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Rôti de côtes farci

24.50

Gefüllter Rippenbraten mit Rotkohl und Salzkartoffeln — avec chou rouge et pommes de terre bouillies

estimation≈ 650 kcal40 g de glucideséquilibré 73

½ Canard de Mecklembourg

26.90

½ Mecklenburger Ente mit Rotkohl und Klößen — avec chou rouge et quenelles

estimation≈ 950 kcal50 g de glucides

¼ Canard de Mecklembourg

24.40

¼ Mecklenburger Ente mit Rotkohl und Klößen — avec chou rouge et quenelles

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Poisson - Frais du Jour

Filet de Baudroie fritpescatarian

24.40

Rotbarschfilet gebraten, mit Brokkoli und Salzkartoffeln — avec brocoli et pommes de terre bouillies

estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Filet de Matjes 'à la ménagère'pescatarian

21.50

Matjesfilet „Hausfrauen-Art“ — 3 filets avec pommes, oignons, sauce à la crème et pommes de terre sautées

estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Plats Principaux

Blanc de poulet Hawaii

24.90

Hähnchenbrust Hawaii mit Ananas und Käse überbacken, dazu Erbsen und Kroketten — gratiné ananas et fromage, avec petits pois et croquettes

estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Filet de poitrine de dinde

23.50

Putenbrustfilet mit Buttererbsen, Karotten und Kroketten — avec petits pois au beurre, carottes et croquettes

estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Schnitzel 'Wiener-Art'

19.90

Schnitzel „Wiener – Art“ mit Salatbeilage und Pommes frites — avec salade et frites

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Hamburger Schnitzel

19.90

Hamburger Schnitzel mit Spiegelei, Buttererbsen und Bratkartoffeln — avec œuf au plat, petits pois au beurre et pommes de terre sautées

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Schnitzel „Zigeuner Art“

19.90

Schnitzel „Zigeuner Art“ mit Paprikasauce und Pommes frites — avec sauce au paprika et frites

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Schnitzel „Jäger Art“

19.90

Schnitzel „Jäger – Art“ mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln — avec champignons à la crème et pommes de terre sautées

estimation≈ 820 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Dragoner Teller

29.90

médaillons de porc, bœuf et dinde, avec brocoli, chou-fleur, tomate grillée et pommes de terre sautées

estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Pour Nos Petits Invités

Petit schnitzel de porc

11.90

Kleines Schweineschnitzel mit Buttererbsen und Pommes frites — avec petits pois au beurre et frites

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Blanc de poulet

11.90

Hähnchenbrust mit Mischgemüse und Salzkartoffeln — avec légumes variés et pommes de terre à l'eau

estimation≈ 450 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90

3 galettes de pommes de terrevegetarian

7.90

3 Kartoffelpuffer mit Zucker oder Apfelmus — avec sucre ou compote de pommes

estimation≈ 550 kcal60 g de glucides

Räuberteller

0.00

une assiette vide et des couverts pour 'voler' dans l'assiette des parents

estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Steaks

Steak de cou de porc

23.40

Schweinenackensteak mit Bohnen und Bratkartoffeln — avec haricots et pommes de terre sautées

estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Thüringer Rostbrädl

23.90

Thüringer Rostbrädl Nackensteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln — steak de cou avec oignons frits et pommes de terre sautées

estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Steak de porc

24.90

Schweinesteak mit Kräuterbutter Salatbeilage und Pommes frites — avec beurre aux herbes, salade et frites

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Schweinesteak au four

26.50

Schweinesteak ou four — gratiné avec viande épicée et fromage, avec brocoli et croquettes

estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Scharfe Sache

26.50

steak de porc avec croûte moutarde-oignon-herbes, pommes de terre sautées et salade de concombre

estimation≈ 780 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Rumpsteak sud-américain

32.90

Südamerikanisches Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln — avec oignons frits et pommes de terre sautées

estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Rumpsteak

32.90

Rumpsteak mit grünen Bohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln — avec haricots verts, beurre aux herbes et pommes de terre sautées

estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Grillteller „Art des Hauses“

32.90

Grillteller nach „Art des Hauses“ — petits steaks de porc, bœuf et kasseler avec oignons frits, tomate grillée et pommes de terre sautées

estimation≈ 950 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

...et pour Finir

Strudel aux pommes chaudvegetarian

7.90

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — avec glace vanille et crème chantilly

estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36

Rote Grütze maisonvegetarian

7.90

Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße — avec sauce vanille

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39

Schwedeneisbechervegetarian

7.90

Schwedeneisbecher Vanilleeis mit Eierlikör, Apfelmus und Sahne — glace vanille avec crème d'œuf, compote de pommes et crème chantilly

estimation≈ 500 kcal50 g de glucideslourd 32

Waldfruchtbechervegetarian

7.90

glace assortie avec baies variées et crème chantilly

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 41

Mohrenkopfvegetarian

7.90

glace au chocolat avec crème d'œuf et crème chantilly

estimation≈ 480 kcal40 g de glucideslourd 30

Coupe Danmarkvegetarian

7.90

Glace à la vanille avec sauce au chocolat et crème chantilly

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37

Nos Suggestions de Menu

Menu 1

29.00

Menü 1 — Velouté de brocoli à la crème, rôti de porc avec chou rouge et pommes de terre, crème à la vanille

estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides

Menu 2

34.50

Menü 2 — Velouté d'asperges aux lamelles de jambon, plateau de rôtis de porc et de bœuf avec légumes et pommes de terre

estimation≈ 1250 kcal80 g de glucideslourd 43

Menu 3

39.90

Menü 3 — Bouillon riche aux légumes, médaillons de porc, bœuf et dinde avec une sélection de légumes et pommes de terre

estimation≈ 1200 kcal70 g de glucides

Menu 4pescatarian

34.50

Menü 4 — Petite salade composée, filets de plie avec carottes et pommes de terre, crème au chocolat et chantilly

estimation≈ 950 kcal65 g de glucideséquilibré 68

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le choix se limite à une assiette de légumes avec œufs au plat ou des galettes de courgettes et carottes. Le reste de la carte propose surtout de la viande et du poisson.

10 plats végétariens et 0 végans sur 45

75dia
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Plats allemands à glucides modérés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des légumes et des pommes de terre. Le choix de viandes et de poissons est vaste.

25 adaptés au diabète · 45 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Käthe-Kollwitz Strasse 1a, 19288 Ludwigslust
Horaires: pas encore connu
Contact: +49387422740
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alter-dragoner.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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