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Krone Brauhaus

Heiligengeiststraße 39 -41, 21335 Lüneburg

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Variété de pains fraisvegetarian
6.90
Frische Brotvariation — servis chauds au four avec aïoli, houmous de betterave et beurre salé de Lüneburg VÉGÉTARIEN
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Carpaccio de filet de bœuf
15.90
Carpaccio vom Rinderfilet — avec crème balsamique, roquette, cresson et Grana Padano
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de betteravesvegetarian
13.90
Rote-Bete-Carpaccio — avec vernis aux herbes, fromage de chèvre, graines de courge et cresson VÉGÉTARIEN
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche d'entrées Krone
24.90
Krone Vorspeisenvariation vom Brett — truite fumée sauce miel-aneth, boulettes de viande à la moutarde Krone, roastbeef remoulade, Labskous original
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Truite fumée à la matelote
13.90
Räucherlachsforelle nach Matrosen Art — avec pain Krone et tour de salade
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Saumon mariné
15.90
Mariniertes Lachs — avec teriyaki, sésame, crème d'avocat et roquette, avec pain Krone
estimation≈ 360 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupes
Soupe aux pommes de terre
4.90
Kartoffelsuppe — avec saucisse fumée, herbes et croûtons
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Soupe curry-cocovegan
4.90
Curry-Kokos-Suppe — assaisonnée au gingembre, citronnelle et tandoori VEGAN
estimation≈ 210 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Petites boulettes de viande
17.90
Kleine Frikadellen mit Krone-Senf — avec moutarde Krone
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Trois gambas
17.90
Drei Riesengarnelen in Knoblauchöl mit Aioli — à l'huile d'ail avec aïoli
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Lüneburger Pfannenschlag
17.90
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carottes marinéesvegan
17.90
Marinierte Möhren mit Rote-Bete-Hummus VEGAN — avec houmous de betterave VEGAN
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Saucisses Currywurst
17.90
Currywurstwürstchen mit hausgemachter Currysauce — avec sauce curry maison
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Labskous original
17.90
Original Labskous
estimation≈ 480 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Betteravesvegan
17.90
Rote Bete mariniert mit Kräuterlack und Kürbiskernen VEGAN — marinées au vernis aux herbes et graines de courge VEGAN
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Moltejscheppen
17.90
Moltejscheppen auf Sauce nach Hausfrauen Art — sur sauce à la ménagère
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cauli Wingsvegan
17.90
Cauli Wings mit Avocadocreme VEGAN — avec crème d'avocat VEGAN
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades
Salade jardinvegetarian
14.90
Gartensalat — mélange de salades avec concombres, tomates cerises, chou rouge, graines de courge, radis, cresson et pain noir
estimation≈ 350 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade d'accompagnementvegetarian
6.90
Beilagensalat — salade jardin en accompagnement
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poulet croustillant
6.50
Knusperhähnchen — au choix avec
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
filet de saumon poêlé
7.00
gebratenes Lachsfilet — accompagnement au choix
estimation≈ 280 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
fromage fetavegetarian
5.00
Schafskäse — accompagnement au choix
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Cauli Wingsvegan
6.00
accompagnement au choix
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
5 crevettes poêlées
10.00
5 gebratene Garnelen — accompagnement au choix
estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caesar Salad
15.90
salade romaine croquante avec sauce Caesar maison, Grana Padano, tomates cerises et croûtons
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plats Principaux Vegan & Végétariens
rösti de pommes de terrevegetarian
19.90
Kartoffelrösti — avec tomates, champignons frais, dés de feta et roquette
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Käsespätzlevegetarian
18.90
avec fromage de montagne, Emmental, oignons braisés à la bière brune Krone et salade croquante
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Grünkern Burgervegan
18.90
galette d'épeautre maison avec crème d'avocat, roquette, tomates, pousses et frites
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Roulade de chou frisé maisonvegan
21.90
Hausgemachte Wirsingroulade — farce épeautre-châtaignes, sauce vegan, carottes marinées et petits rösti pommes de terre aux herbes
estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Curry de légumes maisonvegan
18.90
Hausgemachtes Gemüsecurry — avec pois chiches et riz Duff
estimation≈ 510 kcal68 g de glucideséquilibré 86
Classiques
Lüneburger Pfannenschlag
18.90
saucisse Grützwurst rustique avec oignons, cornichons et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
jarret de porc
24.90
Schweinehaxe — avec sauce à la bière brune Krone, choucroute et quenelles de pommes de terre
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
émincé de filet de porc
21.90
Filetgeschnetzeltes vom Schwein — au poivre vert, sauce crème au cognac, brocoli sauvage et boulettes de pommes de terre
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Goulash de bœuf pur
24.90
Reines Rindergulasch — bœuf, sel fumé, bière brune Krone, épices et amour, servi avec spätzle au beurre
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
purée de pommes de terre
22.90
Kartoffelbrei — avec lamelles de blanc de poulet, champignons frais et oignons verts sauce crème
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Currywurst
15.90
avec sauce curry maison, curry à l'orange, frites, mayonnaise et bouquet de salade !
estimation≈ 890 kcal72 g de glucides
avec frites à la truffe et mayonnaise à la truffe
4.00
mit Trüffelpommes und Trüffelmayonnaise
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Roastbeef froid
22.90
Roastbeef Kalt — avec moulade aux herbes, oignons rouges, pommes de terre sautées et verdure
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Roulade d'été
25.00
Sommeroulade — roulade de bœuf maison sur légumes orange-fenouil et petites pommes de terre
estimation≈ 590 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burgers
Braumeister Burger
18.90
bœuf Angus haché (180 g), sauce burger maison, roquette, tomate, oignon rouge, cornichons et frites
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Süßmeister Burger
18.90
Poulet croustillant avec sauce burger maison, roquette, tomate, pousses et frites
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Krone Deluxe Burger
28.90
Double bœuf Angus (360g), double fromage, bacon croustillant, oignons braisés à la bière brune Krone, œuf au plat
estimation≈ 1650 kcal45 g de glucideslourd 43
Pimp up your Burger
Extra Burger Patty
6.00
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromage Cheddar
2.00
G Cheddar Käse
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Bacon
2.00
Speck
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Œuf au plat plein air
2.00
Freiland-Spiegelei
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Oignons braisés à la bière brune Krone
2.00
Krone-Dunkelbier-Schmorzwiebeln
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Frites à la truffe et mayonnaise à la truffe
4.00
Trüffelpommes und Trüffelmayonnaise
estimation≈ 550 kcal48 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Plats végétariens et végétaliens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une section dédiée aux plats principaux végétaliens et végétariens. On y trouve le burger au grünkern, un curry de légumes aux pois chiches et une roulade de chou frisé. Des entrées végétariennes comme le carpaccio de betteraves sont disponibles.

15 plats végétariens et 8 végans sur 48

78dia
scoreestimation

Options bar food faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats riches en protéines. Le Carpaccio vom Rinderfilet ne contient que 8 g de glucides.

34 adaptés au diabète · 48 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Heiligengeiststraße 39 -41, 21335 Lüneburg
Horaires
lun11:00–00:00
mar11:00–00:00
mer11:00–00:00
jeu11:00–00:00
ven11:00–00:00
sam11:00–00:00
dim11:00–00:00
Mittagstisch Monday to Friday 12:00 - 15:00. Closing time not specified, set to 00:00 as placeholder
Contact
+4941312445050
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), krone-lueneburg.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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