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Restaurant l'inédit

place du 14 Juillet 96, 34400 Lunel-Viel

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Formule déjeuner
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
27.00
Lunch Formula
estimation≈ 1600 kcal110 g de glucideslourd 25
LE MENU
LE MENU
40.00
A La Carte Menu — Au choix à la carte
estimation≈ 1800 kcal130 g de glucideslourd 25
Gravlax
2.00
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Magret de canard
3.00
Duck Breast
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Assiette de fromagesvegetarian
2.00
Cheese Plate
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos entrées
Saumon gravlax à l'abricot
12.00
Apricot Salmon Gravlax
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de boeuf, pesto et parmesan
11.00
Beef Carpaccio
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gaspacho de tomates, Jambon Serrano et focaccia
9.50
Tomato Gazpacho
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Burrata, roquette et réduction de balsamiquevegetarian
10.00
Burrata Salad
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Nos plats
Tentacules de poulpe, sauce vierge
24.00
Octopus Tentacles
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dorade royale entière à la plancha, huile d'olive et citron
26.00
Grilled Whole Royal Seabass
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Sardines grillées, duo de pesto
21.00
Grilled Sardines
estimation≈ 500 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte Simmental, beurre maître d'hôtel
26.00
Simmental Entrecôte — jus corsé au café
estimation≈ 800 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Magret de canard entier, sauce gastrique à la cerise
28.00
Duck Breast with Cherry Sauce
estimation≈ 700 kcal20 g de glucideséquilibré 66
Côte de boeuf maturé env. 1.2 kg
90.00
Aged Rib of Beef — sur réservation uniquement minimum 1j en avance
estimation≈ 3200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Nos Desserts
Crème brûlée à la vanille et fève de tonka
7.00
Vanilla Crème Brûlée
estimation≈ 400 kcal25 g de glucideslourd 40
Profiteroles glace vanille, chocolat fondant
9.00
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Soupe de fraise, menthe et basilicvegetarian
7.00
Strawberry Soup
estimation≈ 200 kcal30 g de glucideslourd 42
menu spécial entreprises
menu spécial entreprises
39.00
Corporate Special Menu — Entrée : déclinaison fine de courges, textures et saveurs d’hiver; Plat au choix : Filet mignon en cuisson tendre et gourmande ou pavé de saumon façon L’Inédit; Fromage ou dessert au choix : Fromage affiné sélectionné ou notre mi-cuit au caramel, moelleux et réconfortant
estimation≈ 1100 kcal40 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la burrata à la roquette, l'assiette de fromages et la soupe de fraise. La plupart des plats principaux contiennent de la viande ou du poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 19

75dia
scoreestimation

Cuisine française et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines et pauvres en glucides. Les poissons grillés et les viandes conviennent.

11 adaptés au diabète · 19 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
place du 14 Juillet 96, 34400 Lunel-Viel
Horaires
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer—
jeu12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sam19:00–22:00
dim12:00–14:00
Contact
+33499666098 reservationinedit@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), linedit-lunelviel.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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