Sing Cuisine Indienne
Rue du Général de Gaulle 29, 68460 Lutterbach
Fermé maintenant · ouvre 18:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos Entrees
SING APERO
14.00
Apero Platter — Plateau de 1 cutlet -1 samossa légumes - 1 rolls bœuf -1 pesty poulet - 1 pakora légumes- samossa bœuf. (6 pièces)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
PAKORAvegan, vegetarian
5.00
Vegetable Pakora — Beignets de légumes à la farine de pois chiche et épices indiennes. (2 pièces)
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PESTY
5.00
Chicken Pesty — Feuilleté farci à la pomme de terre, filet de poulet et épices indiennes. (2 pièces)
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
CUTLET
5.00
Tuna Cutlet — Boulette panée de thon, pommes de terre et épices indiennes. (2 pièces)
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
ROLLS
5.50
Beef Rolls — Rouleau pané farci de pommes de terre, bœufs et épices indiennes. (2 pièces)
estimation≈ 240 kcal20 g de glucides
SAMOSSA LEGUMESvegan, vegetarian
5.50
Vegetable Samosa — Triangle croustillant garni de pommes de terre, légumes épices indiennes. (2 pièces)
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
SAMOSSA BOEUF
6.00
Beef Samosa — Triangle croustillant garni de pommes de terre, bœufs épices indiennes. (1 pièces)
estimation≈ 180 kcal15 g de glucides
Salades
POULET TANDOORI *
12.00
Tandoori Chicken Salad — Cuisse de poulet marinée au yaourt et aux épices douces puis grillée. Accompagnée d’une salade composée.
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
POULET TIKKA *
12.00
Chicken Tikka Salad — Escalopes de poulets marinées aux yaourt et épices puis grillées. Accompagnée d’une salade composée.
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
MIXTE TIKKA *
14.50
Mixed Tikka Salad — Grillade de poulet et agneau marinés aux yaourt et épices puis grillés. Accompagnée d’une salade composée.
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Nos petits plus
PAPADAMvegan, vegetarian
1.50
Papadum — Galettes croustillante à la farine de pois chiche.
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PICKLESvegan, vegetarian
2.50
Légumes au vinaigre marinés et aux épices douces.
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Mango chutneyvegan, vegetarian
2.50
estimation≈ 60 kcal14 g de glucides
Nos spécialités Indiennes
BIRYANI LEGUMES *vegetarian
13.50
Vegetable Biryani — Riz basmati mijoté aux légumes de saison marinés aux épices et herbes indiennes
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
BIRYANI POULET *
16.50
Chicken Biryani — Riz basmati mijoté avec du poulet mariné aux épices et herbes indiennes
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
BIRYANI AGNEAU *
18.50
Lamb Biryani — Riz basmati mijoté avec de l’agneau mariné aux épices et herbes indiennes
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
BIRYANI CREVETTES *
19.50
Shrimp Biryani — Riz basmati mijoté avec des crevettes marinés aux épices et herbes indiennes
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 77
BIRYANI SING *
21.50
Mixed Biryani — Riz basmati mijoté avec de l’agneau, filet de poulet et crevettes marinés aux épices et herbes indiennes
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
SRI LANKAISES
Kothu rotti légumesvegetarian
12.00
Vegetable Kothu Roti — Galettes poêlées, coupées en fines lamelles, sautées aux légumes, oignons et œufs.
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 67
kothu rotti bœuf
15.00
Beef Kothu Roti — Galettes poêlées, coupées en fines lamelles, sautées aux légumes, oignons, œufs et bœuf curry.
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Les Légumes
Raitavegetarian
6.50
Mélange de concombres, oignons, carottes, assaisonnés d’une vinaigrette au yaourt.
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Dhal curryvegan, vegetarian
8.50
Dal Curry — Lentilles aux épices et lait de coco.
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Chana massalavegan, vegetarian
9.50
Chana Masala — Pois chiches aux oignons, sauce tomate et épices indiennes
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideséquilibré 87
Aubergine sambalvegan, vegetarian
9.50
Mélange d’aubergines, oignons, tomates, poivrons assaisonnés façon Sing.
estimation≈ 180 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Palakvegan, vegetarian
9.50
Épinards aux épices indiennes.
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Baingan Bhartavegan, vegetarian
10.00
Caviar d’aubergines cuisiné aux épices douces.
estimation≈ 170 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Légumes Kormavegetarian
13.00
Vegetable Korma — Légumes de saisons dans une sauce aux amandes, noix de cajou, pistaches et lait de coco.
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Palak Paneervegetarian
15.00
Fromage maison cuisiné dans une sauce aux épinards, épices douces, lait de noix de coco et à l’ail.
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Paneer butter massalavegetarian
14.00
Paneer Butter Masala — Fromage (fait maison) cuisinée dans une sauce au beurre, tomates et épices indiennes.
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Nos viandes & crevettes
CURRY Filet de poulet
12.50
Chicken Curry — Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CURRY Boeuf
13.50
Beef Curry — Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CURRY Agneau
14.00
Lamb Curry — Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CURRY Crevettes
14.50
Shrimp Curry — Viande mijotée dans une sauce aux oignons, tomates et épices indiennes
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vindaloo Filet de poulet
13.00
Chicken Vindaloo — Viande mijotée dans une sauce à la tomate,ail,vinaigre, épices indiennes etpiment.
estimation≈ 400 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vindaloo Boeuf
13.50
Beef Vindaloo — Viande mijotée dans une sauce à la tomate,ail,vinaigre, épices indiennes etpiment.
estimation≈ 460 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vindaloo Agneau
14.50
Lamb Vindaloo — Viande mijotée dans une sauce à la tomate,ail,vinaigre, épices indiennes etpiment.
estimation≈ 490 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Vindaloo Crevettes
15.00
Shrimp Vindaloo — Viande mijotée dans une sauce à la tomate,ail,vinaigre, épices indiennes etpiment.
estimation≈ 360 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
KORMA Filet de poulet
13.50
Chicken Korma — Viande mijotée dans une sauce aux amandes, noix de cajou, pistaches et lait de coco
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
KORMA Agneau
14.00
Lamb Korma — Viande mijotée dans une sauce aux amandes, noix de cajou, pistaches et lait de coco
estimation≈ 610 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
KORMA Crevettes
15.00
Shrimp Korma — Viande mijotée dans une sauce aux amandes, noix de cajou, pistaches et lait de coco
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
TIKKA MASSALA Filet de poulet
13.00
Chicken Tikka Masala — Viande grillée dans une sauce tomate à base de crème et d’épices indiennes
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TIKKA MASSALA Agneau
14.50
Lamb Tikka Masala — Viande grillée dans une sauce tomate à base de crème et d’épices indiennes
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TIKKA MASSALA Mixte (Filet de poulet et Agneau)
16.00
Mixed Tikka Masala — Viande grillée dans une sauce tomate à base de crème et d’épices indiennes
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les classiques
Tandoori massala
13.00
Tandoori Masala — Cuisse de poulet marinée aux épices indiennes et yaourt, grillée puis
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Butter chicken
13.00
Dés de poulet dans une sauce onctueuse au beurre et aux épices indiennes. (sucré/salé)
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Supplément sauce piquante
2.50
Hot Sauce
estimation≈ 40 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nos Accompagnements
RIZ NATUREvegan, vegetarian
3.00
Steamed Basmati Rice — Riz basmati parfumé
estimation≈ 210 kcal45 g de glucides
RIZ SAFRANvegetarian
3.50
Saffron Rice — Riz basmati au safran et ghee (beurre clarifié)
estimation≈ 260 kcal44 g de glucides
FRIED RICEvegetarian
4.75
Riz basmati sauté aux légumes de saison, oeuf et épices
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
NAAN NATUREvegetarian
3.00
Plain Naan
estimation≈ 280 kcal50 g de glucides
Cheese Naanvegetarian
4.00
Naan Fromage
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Garlic Naanvegetarian
4.00
Naan Ail
estimation≈ 310 kcal48 g de glucides
NAAN MIXTEvegetarian
4.50
Garlic and Cheese Naan — Naan à l’ail et fromage
estimation≈ 410 kcal44 g de glucides
Chilli naanvegetarian
4.50
Naan nature badigeonné de pâte de piment fait maison
estimation≈ 300 kcal48 g de glucides
Cheese chilli naanvegetarian
5.00
Naan fromage badigeonné de pâte de piment fait maison
estimation≈ 400 kcal44 g de glucides
Dessert
Ladoovegetarian
3.00
A base de farine de pois chiche, noix de cajou, parfumé à la cardamome.
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Kessarivegetarian
5.00
Gâteau à base de semoule, cardamome, raisins secs.
estimation≈ 350 kcal55 g de glucideslourd 42
Salade de fruits Ceylanvegan, vegetarian
5.00
Ceylon Fruit Salad — Fruits exotiques, coulis de mangue.
estimation≈ 160 kcal35 g de glucideslourd 43
Gulab Jamun (2 pièces)vegetarian
5.00
Gulab Jamun — Pâtisserie maison à base de semoule, sirop de rose.
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 39
Lassi sucrévegetarian
4.00
Sweet Lassi — Yaourt au sucre
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Lassi Rosevegetarian
5.00
Rose Lassi — Yaourt à la rose
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideslourd 43
Lassi mangovegetarian
5.00
Mango Lassi — Yaourt à la mangue.
estimation≈ 250 kcal35 g de glucideslourd 35
Gulfi MANGUEvegetarian
4.50
Mango Kulfi — Glace indienne fait maison.
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 41
Gulfi ROSEvegetarian
4.50
Rose Kulfi — Glace indienne fait maison.
estimation≈ 260 kcal30 g de glucides
Gulfi PISTACHEvegetarian
5.50
Pistachio Kulfi — Glace indienne fait maison.
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
Nos Menus
Menu Découverte
24.00
Discovery Menu — Entrée: Pakora légumes (1p), Cutlet thon (1pc). Plat: Poulet tandoori massala avec riz nature ou Filet de poulet curry avec riz nature. Dessert: Kessari + Thé au choix
estimation≈ 1250 kcal110 g de glucides
Menu SING
28.00
Sing Menu — Entrée: Samossa boeuf (1pc), Rolls boeuf (1pc). Plat: Mixte tikka massala avec riz nature ou Biryani au poulet. Dessert: Gulab Jamun ou Kessari + Thé au choix
estimation≈ 1400 kcal130 g de glucideslourd 37
Menu Enfant (3 - 10 ans)
10.00
Kids Menu — Boisson: Sirop au choix. Plat: Poulet curry avec riz nature ou Butter chicken avec riz nature. Dessert: 2 boules de vanille ou Kessari
estimation≈ 850 kcal90 g de glucides
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93veggie
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Large choix de cuisine indienne
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a beaucoup d'options végétariennes comme le dhal curry, le palak paneer et le biryani légumes. Les vegans peuvent choisir le chana massala ou l'aubergine sambal.
35 plats végétariens et 12 végans sur 68
77dia
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Curry et tandoori pauvres en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux currys protéinés et des plats tandoori faibles en glucides. Les viandes et légumes sont généralement adaptés.
31 adaptés au diabète · 65 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue du Général de Gaulle 29, 68460 Lutterbach
- Horaires
- lunfermémar11:30–13:30, 18:30–21:30mer11:30–13:30, 18:30–21:30jeu11:30–13:30, 18:30–21:30ven11:30–13:30, 18:30–22:00sam11:30–13:30, 18:30–22:00dimfermé
- Contact
- +33752715268 singcuisine@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), singcuisineindienne.com/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %
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