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Max and Moritz

2-4 Av. du Dix Septembre, 2550 Luxembourg

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Petites Assiettes
Crispy Shrimp Roll
19.20
crevettes panées assaisonnées dans un pain brioché au beurre, ailis basilic et cresson
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Aubergine Misovegetarian
13.00
MISO EGGPLANT — aubergine grillée glacée à la marinade miso et pignons de pin grillés
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Huîtres Rockefeller
17.80
ROCKEFELLER OYSTERS — 4 huîtres fines de claire n°3 gratinées aux épinards, persil, ail, parmesan et chapelure
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtres Crues
16.80
RAW OYSTERS — 4 huîtres fines de claire n°3 avec sauce ponzu, vinaigre de riz, oignons verts, ikura et piment
estimation≈ 160 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burrata Harissavegetarian
17.60
HARISSA BURRATA — tomates cerises rôties marinées à la harissa maison et burrata
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquettes à la Truffevegetarian
16.20
TRUFFLE CROQUETTES — fourrées à la purée de truffes sur mayonnaise à la truffe
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Tuna Poke
17.40
morceaux de thon jaune cru, marinade ail-sésame épicée sur feuilles de wonton
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Gromperekichelcher au Saumon
17.80
SMALL SALMON GROMPEREKICHELCHER — petites galettes de pommes de terre maison au saumon fumé et crème aigre
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Dumplings à l'Agneau
16.40
LAMB DUMPLINGS — dumplings délicats à l'agneau sur sauce yaourt-menthe maison
estimation≈ 340 kcal28 g de glucideséquilibré 71
Moelle Osseuse Rôtie
11.80
ROASTED BONE MARROW — avec pain et chutney d'oignons
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Galettes de Polentavegetarian
13.60
POLENTA CAKES — avec guacamole maison, feta et graines de grenade
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Bouchées de Tartare de Bœuf
18.20
BEEF TARTARE BITES — tartare de bœuf coupé main, mayonnaise à la truffe sur bâtonnets de brioche
estimation≈ 440 kcal26 g de glucides
Mini Burgers
16.60
steaks de bœuf, laitue, tomate, fromage, oignons caramélisés et sauce thousand island
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Mini Truffle Burgers
18.60
steaks de bœuf, laitue, tomate, fromage, oignons caramélisés et mayonnaise à la truffe
estimation≈ 610 kcal35 g de glucides
Mini Chicken Burgers
16.60
poulet croustillant, laitue, tomate et sauce bleu épicée
estimation≈ 560 kcal32 g de glucides
Coupure du Boucher
Filet Mignon de Bœuf
42.00
BEEF FILET MIGNON — Angus | Argentine | 200g de viande tendre, purée de pommes de terre et légumes de saison
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
T-Bone
109.00
Angus | Irlande | 1kg pour 2 personnes, filet et faux-filet
estimation≈ 1400 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Drunken Duck
32.00
200g de filet de caneton, purée, légumes de saison et sauce orange Cointreau
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 73
Up in Smoke Burger
28.40
bœuf, laitue, tomate, fromage, bacon, oignons caramélisés, sauce fumée, avec frites
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Truffle Burger
29.80
bœuf, laitue, tomate, fromage, oignons caramélisés, mayonnaise truffée, avec frites
estimation≈ 1180 kcal85 g de glucides
Beef Wellington
49.00
filet de bœuf tendre, duxelles et bacon enveloppés dans une pâte feuilletée, servis avec purée de pommes de terre
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
The Entrecôte
42.00
300g de ribeye Angus (Argentine, wet-aged, nourri à l'herbe)
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Cordon Bleu 2.0
28.40
suprême de poulet croustillant sur l'os, farci au jambon à l'ancienne, comté et emmental
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tagliata Style Asiatique
39.00
ASIAN STYLE TAGLIATA — 250g de faux-filet Angus mariné dans notre sauce chili aux huîtres
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Steak Tartare
29.00
200g de tartare de bœuf coupé main, mayonnaise fumée et épicée, câpres, échalotes et œuf de caille
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Tartare de Bœuf à la Truffe
33.00
TRUFFLE BEEF TARTARE — 200g de tartare de bœuf coupé main, mayonnaise à la truffe, câpres, cornichons et œuf de caille
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
DE LA MER & DU JARDIN
Le Saumonpescatarian
32.00
sur un lit de guacamole avec riz sauvage noir et salicorne
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tuna Tatakipescatarian
37.60
garnie d'une salsa à la mangue, riz sauvage noir et salicorne
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Veggingtonvegetarian
28.40
version végétarienne du Beef Wellington avec betterave et sauce crémeuse au chou-fleur, avec purée
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Salade Quinoa + Roquettevegetarian
25.60
QUINOA + ARUGULA SALAD — quinoa rouge, oignons rouges, courgettes, pignons grillés, feta, grenades et vinaigrette maison
estimation≈ 500 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Salade Cobb
25.60
COBB SALAD — poulet grillé, bacon croustillant, avocat, oignons rouges, tomates, œuf, gouda, cheddar, laitue, sauce ranch
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ACCOMPAGNEMENTS
Purée de Pommes de Terre Classiquevegetarian
7.00
GRANDMA’S CLASSIC MASHED POTATOES — la recette traditionnelle de grand-mère
estimation≈ 200 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Purée Au Jusvegetarian
7.80
AU JUS MASHED POTATOES — purée de pommes de terre au jus
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Purée à la Truffevegetarian
10.60
TRUFFLE MASHED POTATOES — purée de pommes de terre à la truffe
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Frites Maisonvegetarian
7.00
HAND-CUT FRIES — servies avec sauce thousand island
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Frites de Patates Doucesvegetarian
8.60
SWEET POTATO FRIES — servies avec sauce thousand island
estimation≈ 400 kcal40 g de glucides
Légumes de Saison Sautésvegetarian
7.00
SEASONAL SAUTÉED VEGETABLES — légumes de saison sautés
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Riz Sauvage Noirvegan
7.00
BLACK WILD RICE — riz sauvage noir
estimation≈ 180 kcal35 g de glucides
DOUCEURS
Tarte Chocolat Beurre de Cacahuète
13.80
PEANUT BUTTER CHOCOLATE TART — tarte au chocolat et beurre de cacahuète
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideslourd 37
Apple Crumblevegetarian
13.00
avec glace à la vanille
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 38
Chocolate Lava Cakevegetarian
13.80
avec glace au caramel salé
estimation≈ 750 kcal72 g de glucideslourd 22
Baileys Crème Brûléevegetarian
13.00
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Café du Chef
15.80
boisson chaude sans alcool au choix, servie avec une sélection de 4 petits desserts du chef
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 24

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Restaurant de viande avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander le Veggington à la betterave et au chou-fleur. Les entrées végétariennes incluent l'aubergine miso et les croquettes à la truffe.

16 plats végétariens et 1 végans sur 43

74dia
scoreestimation

Options viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le T-bone steak et les huîtres Rockefeller sont de bonnes options faibles en glucides.

18 adaptés au diabète · 43 plats

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Pratique

Adresse
2-4 Av. du Dix Septembre, 2550 Luxembourg
Horaires
lun12:00–14:30, 18:00–23:00
mar12:00–14:30, 18:00–23:00
mer12:00–14:30, 18:00–23:00
jeu12:00–14:30, 18:00–23:00
ven12:00–14:30, 18:00–00:00
sam18:00–00:00
dimfermé
Kitchen Hours: Monday - Friday 12pm - 2pm | Monday - Saturday 6.30pm - 10pm
Contact
+35226379910 info@maxmoritz.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maxmoritz.lu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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