Hakii
Boulevard Pierre Dupong 21, 1430 Luxembourg
Fermé maintenant · ouvre 18:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
STARTERS
E1. Soupe Miso/Miso Soupvegan, gluten_free
4.50
Miso Soup — Sans gluten Végétalien
estimation≈ 45 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
E2. Soupe Miso du Chef/ Chef's Miso Soup
7.50
Chef's Miso Soup — Fresh fish added with Togarashi powder
estimation≈ 85 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
E3. Yakitori au Poulet/ Chicken Yakitori
6.00
Chicken Yakitori — 2 pc
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
E4. Gyoza au Poulet Frit
6.50
Chicken Gyoza — Chicken Japanese fried gyoza
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
E4. Gyoza Végétarien Fritvegetarian
6.50
Vegetarian Gyoza — vegetarian japanese fried gyoza
estimation≈ 160 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
E6. Mini Croquettes aux Légumesvegetarian
5.50
Vegetable Spring Rolls — vegetarian springrolls
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
E7. Nems au Porc (3 pc)
5.50
Pork Nems — Porc Nems
estimation≈ 180 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
E8. Batonnet Saumon frit
8.00
Fried Salmon Sticks — Fried salmon sticks
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
E9. Takoyaki 4 pc (poulpe)
7.50
Takoyaki — Fried takoyaki octopus balls 4 pc
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
E10. Torpedo (5 pc)
11.00
Fried Scampi — Fried scampis
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
A2. Edamamevegan
4.00
Edamame — Edamame beans with salt
estimation≈ 120 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
MENUS
Menu Degustation
27.50
Tasting Menu — Chef's selection of: 6 pc California, 6 pc Maki, 2 pc Nigiri, 1 pc Gunkan, 4 pc Hakii Special, Wakame, Ginger, Wasabi
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Menu degustation Deluxe
35.50
Deluxe Tasting Menu — Chef's selection of: 6 pc California, 6 pc Maki, 3 pc Nigiri, 1 pc Gunkan, 4 pc Hakii Special, 5 pc Sashimi, Wakame, Ginger, Wasabi
estimation≈ 1300 kcal125 g de glucides
Menu du chef Hakii
38.00
Hakii Chef's Menu — 2 pc nigiri du chef, 6 pc california, 4 pc futomaki, 4 pc queen truffe, 3 pc tataki de thon, 1 pc gunkan de thon
estimation≈ 1250 kcal115 g de glucides
Menu Tempura
36.50
Tempura Menu — California tempura Mayo onion chips, Nigiri Salmon flamed, Nigiri Eel , Maki Tempura, Maki Crab spicy, torpedo, bâtonnets saumon frit
estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 35
Menu Vegetarienvegetarian
24.50
Vegetarian Menu — Chef's Selection of: 2 pc Nigiri, 6pc Spring Roll, 6pc California Roll, 6 pc Maki, Salade Wakame, ginger, wasabi.
estimation≈ 950 kcal130 g de glucides
Menu Veganvegan
24.50
Vegan Menu — Nigiri 2pc, Spring Roll 6pc, California Roll 6pc, Maki 6pc Salade Wakamé, gingembre, wasabi
estimation≈ 900 kcal130 g de glucides
Menu KONG (112 pc)
180.00
KONG Menu — Spécial Roll: 32 pc, California Roll 16 pc, Maki 16 pc, Nigiri 8 pc, Master piece 4 pc, Sashimi 28 pc
estimation≈ 3800 kcal350 g de glucideslourd 33
Menu KONG XL (150 pc)
230.00
KONG XL Menu — Recommended for 6-7 people.
estimation≈ 4000 kcal400 g de glucideslourd 33
Menu Découverte pour Nous
65.00
Discovery Menu — 8pc du chef, 12pc California, 12 Maki (saumon et thon), 6pc nigiri (Thon, Saumon, Dorade spécial maison), 2pc Gunkan, 8pc Sashimi, Wakame
estimation≈ 2100 kcal220 g de glucideslourd 33
NiGiRi
N1. Nigiri du Chef
8.00
Chef's Nigiri
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
N2. Nigiri à la Sìhe (IKA)
5.00
Squid Nigiri
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
N3. Nigiri Daurade
6.50
Sea Bream Nigiri
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
N4. Nigiri au Poulpe
7.00
Octopus Nigiri
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
N5. Nigiri à la St-Jacque Flambé Teriyaki
7.00
Scallop Teriyaki Nigiri
estimation≈ 180 kcal26 g de glucides
N6. Nigiri au Saumon
6.50
Salmon Nigiri
estimation≈ 170 kcal22 g de glucides
N6. Nigiri au Saumon Flambé Teriyaki
7.00
Flamed Salmon Teriyaki Nigiri
estimation≈ 190 kcal26 g de glucides
N7. Nigiri au Thon
7.00
Tuna Nigiri
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
N9. Nigiri au Scampi
6.00
Scampi Nigiri
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
N10. Nigiri à l'Hokkigai
6.50
Hokkigai Nigiri
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
N11. Nigiri à l'Anguille (Unagi)
7.00
Eel Nigiri
estimation≈ 210 kcal26 g de glucides
N12. Nigiri Sardine
5.50
Sardine Nigiri
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
MAKi
M1. Maki au Thon
7.80
Tuna Maki
estimation≈ 160 kcal25 g de glucides
M2. Maki au Thon Spicy
8.30
Spicy Tuna Maki
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
M3. Maki au Saumon
7.00
Salmon Maki
estimation≈ 170 kcal25 g de glucides
M4. Maki au Saumon Spicy
7.50
Spicy Salmon Maki
estimation≈ 210 kcal25 g de glucides
M5. Maki au Saumon et Cheese
7.50
Salmon and Cheese Maki
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
M6. Maki au Saumon et Avocat
8.50
Salmon and Avocado Maki
estimation≈ 190 kcal25 g de glucideséquilibré 65
M7. Maki au Crabe Spicy et Mayo
8.50
Spicy Crab Maki
estimation≈ 230 kcal25 g de glucides
M8. Maki à la Dorade Royale sauce Sésame
7.00
Sea Bream Sesame Maki
estimation≈ 180 kcal25 g de glucides
CALiFORNiA ROLL
R1. California au Saumon Cheese et Concombre
8.00
Salmon Cheese Cucumber California Roll
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
R2. California au Saumon et Avocat
8.00
Salmon Avocado California Roll
estimation≈ 340 kcal30 g de glucides
R3. California au Saumon Cheese Concombre et Mangue
8.50
Salmon Cheese Mango California Roll
estimation≈ 410 kcal38 g de glucides
R4. California au Thon Avocat et Tobiko
8.50
Tuna Avocado Tobiko California Roll
estimation≈ 330 kcal30 g de glucides
R5. California à l’Unagi Avocat et Tobiko
9.00
Eel Avocado Tobiko California Roll
estimation≈ 390 kcal31 g de glucides
R6. California au Tempura Concombre et Mangue
9.50
Tempura Mango California Roll
estimation≈ 420 kcal42 g de glucides
R7. California au Fruit du Dragon Saumon et Avocat
9.50
Dragon Fruit Salmon California Roll
estimation≈ 360 kcal35 g de glucides
R8. California au Torpedo Mayo et Oignons Chips
8.50
Torpedo Mayo California Roll — Torpedo ( scampi pané)
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
R9. Scampi, Saumon, Tamago, Furikake Wasabi
9.50
Scampi Salmon Tamago Roll
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
R10, Thon spicy, Avocat, Tortillas chips, sauce BBQ Korean
9.00
Spicy Tuna Korean BBQ Roll
estimation≈ 430 kcal42 g de glucides
SPRiNG ROLL
G1. Spring Roll au Saumon et Avocat
7.50
Salmon and Avocado Spring Roll
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
G2. Spring Roll au Thon et Mangue
8.00
Tuna and Mango Spring Roll
estimation≈ 290 kcal26 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
G3. Spring Roll au Foie Gras. Coulis de Fraise et Cacahuête
9.00
Foie Gras Spring Roll
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
TEMAKi
T1. Temaki au Thon et Avocat
7.50
Tuna and Avocado Temaki
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
T2. Temaki au Saumon. Concombre et Sésame
7.00
Salmon, Cucumber and Sesame Temaki
estimation≈ 240 kcal24 g de glucides
T3. Temaki à la Crevette. Mangue et Concombre
7.00
Shrimp, Mango and Cucumber Temaki
estimation≈ 260 kcal28 g de glucides
T4. Temaki au Tempura. Avocat et Concombre
7.00
Tempura, Avocado and Cucumber Temaki
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
T5. Anguille Concombre Sésame
9.00
Eel, Cucumber and Sesame Temaki
estimation≈ 280 kcal24 g de glucides
SPECiAL HAKii
X1. Maki Tempura
12.50
Maki Tempura Salmon and Scampi — Intérieur : Saumon, Scampi Tempura, Ciboulette, Cheese Dessus : Mayo Japonaise, Sauce Teriyaki
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
X1.1 Maki Tempura 2.0
15.50
Maki Tempura 2.0 — 8 pièces Intérieur : Saumon, Scampi Tempura, Ciboulette, Cheese Dessus : Tartare saumon, oignon croustillant, ciboulette Mayo Japonaise, Sauce Teriyaki
estimation≈ 650 kcal48 g de glucides
X2. Queen Truffe Saumon
15.50
Queen Truffle Salmon Roll — Intérieur: Unagi, Scampi Tempura, Concombre Dessus : Saumon Flambé, Mayo à la Truffe
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
X3. King Truffe Thon
16.50
King Truffle Tuna Roll — Intérieur : Unagi, Scampi Tempura, Concombre Dessus : Thon Flambé, Mayo à la Truffe
estimation≈ 570 kcal42 g de glucides
X4. HAKii Mac
17.50
HAKii Mac Roll — Intérieur : Tempura Scampi, Concombre Dessus : Thon, Tartare de Crabe
estimation≈ 540 kcal40 g de glucideséquilibré 67
X5. KING Cali (2pc)
8.00
KING Cali Roll — Intérieur: Tempura Scampi, Mangue Dessus: Tartare de Saumon, Scampi, Feuille de Shiso
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
X6. Venom
17.50
Venom Roll — Intérieur: Softshell Crab, Concombre Dessus: Tobiko Noir, Mayo, Sauce Teriyaki
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
X7. EL Dorada
15.00
EL Dorada Roll — 8 pièces Torpedo (scampi) Mangue Avocat Dorade Sauce mangue Furikake Perle de mangue
estimation≈ 480 kcal44 g de glucideséquilibré 67
X8. Smoked Luigi
14.50
Smoked Luigi Roll — Intérieur: Saumon fume, Tomate séchée, Cheese, Roquette Dessus : Graine de Sésame
estimation≈ 510 kcal38 g de glucides
X9. Summer Crush
16.00
Summer Crush Roll — 8 pièces Intérieur : Fromage, Thon, Scampi, Tobiko, Menthe, Salade Lolo
estimation≈ 460 kcal38 g de glucideséquilibré 67
X10. Surprise du Chef
18.00
Chef's Surprise Roll — Le chef vous propose un roll selon son inspiration. Laissez-vous surprendre !
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
XX. Rolling Scampi 8pc
22.00
Rolling Scampi — Torpedo Cheese Saumon Flambé Sauce tariyaki
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
SASHiMi
S1. Sashimi au Saumon (5 pc)
7.50
Salmon Sashimi
estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
S2. Sashimi au Thon (5 pc)
9.50
Tuna Sashimi
estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
S3. Sashimi au Saumon et Thon (10 pc)
16.50
Salmon and Tuna Sashimi
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
S4. Sashimi avec un assortiment selon arrivage (20 pc)
31.00
Assorted Sashimi
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tataki Thon (10pc)
18.50
Tuna Tataki
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
CHiRASHi
C1. Chirashi au Saumon et Avocat
23.00
Salmon and Avocado Chirashi
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
C2. Chirashi au Thon et Avocat
25.00
Tuna and Avocado Chirashi
estimation≈ 640 kcal75 g de glucideséquilibré 77
C3. Chirashi au Saumon, Thon et Avocat
24.00
Salmon, Tuna and Avocado Chirashi
estimation≈ 645 kcal75 g de glucideséquilibré 77
C4. Chirashi au Thon, Caviar Truffé et Avocat
28.00
Tuna, Truffle Caviar and Avocado Chirashi
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 77
C5. Chirashi Mix
29.90
Mixed Chirashi
estimation≈ 670 kcal75 g de glucideséquilibré 77
GUNKAN
K1. Gunkan Ikura/saumon
9.00
Salmon and Ikura Gunkan
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
K2. Gunkan au Tartare de Thon, Yuzu et Truffe
9.00
Tuna Tartare and Truffle Gunkan
estimation≈ 160 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
K3. Gunkan au Pasta Crabe et Togarashi
8.00
Crab Pasta Gunkan
estimation≈ 170 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
VEGGiE & VEGAN
V1. Nigiri à l’Inari (2 pc)vegan
5.00
Inari Nigiri — Végétalien
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
V2. Nigiri à l’Avocat (2 pc)vegan
5.00
Avocado Nigiri — Végétalien
estimation≈ 110 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
V3. Nigiri au Tamago (2 pc)vegetarian
5.50
Tamago Nigiri — Végétarien
estimation≈ 140 kcal20 g de glucides
V4. Maki au Concombre (6 pc)vegan
4.50
Cucumber Maki — Végétalien
estimation≈ 130 kcal26 g de glucides
V5. Maki au Concombre et Cheese (6 pc)vegetarian
5.00
Cucumber and Cheese Maki — Végétarien
estimation≈ 180 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
V6. Maki à l’Avocatvegan
5.00
Avocado Maki — Végétalien
estimation≈ 160 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
V7. Maki à l’Avocat, Cheese et Oignon croustillantvegetarian
6.00
Avocado, Cheese and Crispy Onion Maki — Végétarien
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
V8. California à la Tomate séchée, Roquette et Cheese (6 pc)vegetarian
7.50
Sun-dried Tomato, Arugula and Cheese California — Végétarien
estimation≈ 210 kcal26 g de glucideséquilibré 73
V9. California à la Mangue, Concombre et Cheese (6 pc)vegetarian
8.00
Mango, Cucumber and Cheese California — Végétarien
estimation≈ 230 kcal28 g de glucideséquilibré 73
V10. California au Fruit du Dragon, Concombre et Avocat (6 pc)vegan
8.00
Dragon Fruit, Cucumber and Avocado California — Végétalien
estimation≈ 190 kcal28 g de glucides
V11. Roll Végan du Chef (8 pc)vegan
12.00
Chef's Vegan Roll — Végétalien
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
V12. Roll Végé du Chef (8 pc)vegetarian
12.00
Chef's Veggie Roll — Végétarien
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 77
SiDE DiSHES
A1. Salade Wakame
4.50
Wakame Salad — Japanese seaweed salad
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
A3. Gingembre
3.00
Ginger — Ginger
estimation≈ 20 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
A4. Bol de Riz vinaigré
3.50
Sushi Rice — Bowl of sushi rice
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
A6. Sauce Mayo du Chef
3.00
Chef's Mayonnaise — Chef's Mayonnaise (Normal or Spicy)
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Cheesecake
8.00
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Fondant au chocolat
8.00
Chocolate Fondant — Fondant chocolat cake
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Mochi 1 pc
3.00
Mochi — flavours: Vanilla, coconut, sesame, matcha, mango, pistacchio, strawberry, chocolate, passionfruit, yuzu, salted caramel
estimation≈ 120 kcal22 g de glucides
Boule de Glaèce
3.00
Ice Cream Scoop — Flavours: Vanilla, Chocolate , Sesame, Matcha
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Mousse au yuzu
8.00
Yuzu Mousse — Fait maison
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Tiramisu à l’ananas
8.00
Pineapple Tiramisu — Fait maison
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 41
Cette carte est-elle toujours correcte ?
60veggie
scoreestimation
scoreestimation
Sushis japonais avec options vegan
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
L'établissement propose des menus végétarien et vegan dédiés. On y trouve des maki au concombre, des nigiri à l'avocat et des gyoza végétariens frits.
18 plats végétariens et 9 végans sur 105
65dia
scoreestimation
scoreestimation
Options japonaises faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les sashimis et diverses entrées protéinées offrent de bonnes options. La plupart des sushis contiennent beaucoup de riz.
27 adaptés au diabète · 105 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Boulevard Pierre Dupong 21, 1430 Luxembourg
- Horaires
- lunfermémar11:00–14:00, 18:00–22:00mer11:00–14:00, 18:00–22:00jeu11:00–14:00, 18:00–22:00ven11:00–14:00, 18:00–22:00sam18:00–22:00dimfermé
- Contact
- +35226459475 hakiibelair@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hakii.lu/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %