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Vins Fins

18 Rue Münster, 2160 Luxembourg

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Sardines de Bertrandpescatarian
15.00
Sardines with lemon and harissa — Citron de Menton / Vadouvan / Fenouil Sauvage de Sicile / Harissa à la Rose
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Escargots au Beurre à l'Ail
12.00
Garlic butter snails — Par 6 = 12€ / Par 12 = 19€
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Planches
Planche Charcuterie
20.00
Charcuterie board — Jambon fumé, Saucisson & Coppa de la "Ferme Porten"
estimation≈ 650 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Fromagesvegetarian
20.00
Cheese board — 4 fromages au lait cru de la "Ferme des Grands Vents"
estimation≈ 720 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Planche Mixte
20.00
Mixed charcuterie and cheese board — 2 fromages au lait cru de la "Ferme des Grands Vents" & 2 charcuteries de la "Ferme Porten"
estimation≈ 680 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Planche Canard
28.00
Duck board — Rillettes de canard, Pâté de canard, Foie Gras, Pain grillé & Confiture d'oignon
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
The Signature Carpaccio
Betterave Rougevegetarian
20.00
Beetroot carpaccio — Pesto maison, Feta, Graines de sésame & Noix torréfiées, Salade, Vinaigrette, Pommes de terre. (+5€ avec Burrata)
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Italien
25.00
Italian beef carpaccio — Bœuf Black Angus du Müllerthal. Roquette, Parmigiano, Pesto maison, Huile d'olive, Amandes, Sauce balsamique maison, Pommes de terre
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Thaï
25.00
Thai beef carpaccio — Bœuf Black Angus du Müllerthal. Citronnelle, Coriandre, Sauce soja, Graines de sésame & Huile torréfiées, Piment, Salade, Vinaigrette, Pommes de terre
estimation≈ 560 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Truffe
25.00
Truffle beef carpaccio — Bœuf Black Angus du Müllerthal. Huile d'olive à la truffe, Tartufata, Mayonnaise à la truffe, Ciboulette, Pommes de terre. (+/- 30€ avec 5gr. de truffe noire fraîche)
estimation≈ 640 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Cette carte est-elle toujours correcte ?

54veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une planche de quatre fromages au lait cru ou un carpaccio de betterave rouge avec feta et pesto. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 10

78dia
scoreestimation

Planches et carpaccios faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les planches de charcuterie et de fromages sont faibles en glucides.

9 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

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Pratique

Adresse
18 Rue Münster, 2160 Luxembourg
Horaires
lunfermé
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu18:00–00:00
ven18:00–00:00
sam18:00–00:00
dimfermé
Contact
+35226200449 info@vinsfins.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinsfins.lu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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