Via Vai - Luxembourg, Rue Raymond Poincaré
Rue Raymond Poincaré 48, 2342 Luxembourg
Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
SALADES
PARMA
16.00
Parma Salad — Jambon de parme, tomates cerise, roquette, mozzarella di bufala (7)
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CAPRESEvegetarian
13.00
Caprese Salad — Tomates, mozzarella, basilic (7)
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
CAPRESE GOURMETvegetarian
15.50
Gourmet Caprese Salad — Tomates, mozzarella di bufala, olives noire taggiasche, pistaches hachees (7)
estimation≈ 510 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VEGETARIANAvegan, vegetarian
14.00
Vegetariana Salad — Salade, aubergines, courgettes, poivrons, tomates, concombres, mais, roquette, carottes, pommes de terre, olives taggiasche
estimation≈ 450 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
GRAND-MERE
14.00
Grand-Mere Salad — Salade, tomates, mais, lardons, croutons, pommes de terre, roquette, carottes, oeuf (1/3)
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
CESAR
15.50
Caesar Salad — Salade, poulet, parmesan, pommes de terre, tomates, mais, roquette, carottes (7)
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
NORVEGIENNEpescatarian
15.50
Norwegian Salad — Salade, tomates, concombre, roquette, carottes, saumon fumè, avocat, crevettes, sauce cocktail (4/7)
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CHEVRE ROYALvegetarian
15.50
Chevre Royal Salad — Salade, tomates, mais, concombre, carottes, roquette, toast au fromage de chevre avec miel a la truffe, noix de pecan (1/7)
estimation≈ 610 kcal38 g de glucides
PÂTES
GNOCCHI SORRENTINAvegetarian
15.50
Sauce tomate, mozzarella, basilic (1/3/7)
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 73
GNOCCHI AI 4 FORMAGGIvegetarian
15.50
Four Cheese Gnocchi — Crème, gorgonzola, taleggio, parmesan, pecorino (1/3/7)
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
PACCHERI ALLA BUFALAvegetarian
17.00
Pâtes fraiches, tomates cerise, ail, roquette, persil, mozzarella di bufala (1/3/7)
estimation≈ 650 kcal78 g de glucideséquilibré 77
PACCHERI ALLO SPECK
17.50
Pâtes fraiches, sauce tomate, crème, speck, oignons (1/3/7)
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 71
ORECCHIETTE ALLA BARESE
17.00
Pâtes fraiches, boulettes de viande, sauce tomate, parmesan (1/3/7)
estimation≈ 710 kcal75 g de glucideséquilibré 77
ORECCHIETTE PRIMAVERA
16.00
Pâtes fraiches, speck, courgettes, tomates cerise (1/3)
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 73
ORECCHIETTE SALSICCIA E RAPE
16.50
Pâtes fraiches, saucisse ,cime di rapa, ail (1/3)
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 82
ORECCHIETTE MANTOVANE
16.00
Pâtes fraiches, speck, gorgonzola, crème, roquette (1/3/7)
estimation≈ 740 kcal65 g de glucideséquilibré 65
RAVIOLI RICOTTA E SPINACIvegetarian
18.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Sauce tomate, roquette, parmesan (1/3/7)
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 77
PENNE ALLA SICILIANAvegetarian
15.50
Sauce tomate, ail, aubergine, parmesan, basilic, mozzarella (1/3/7)
estimation≈ 640 kcal72 g de glucideséquilibré 78
PENNE AL TONNOpescatarian
16.00
Sauce tomate, thon, olive, câpres, ail (1/3/4)
estimation≈ 610 kcal70 g de glucideséquilibré 77
PENNE ALLA BOSCAIOLA
15.50
Lardons, champignons, olives, sauce tomate, crème (1/3/7)
estimation≈ 690 kcal68 g de glucideséquilibré 71
PENNE AMATRICIANA
16.00
Lardon, oignons, sauce tomate, pecorino (1/3/7)
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
SPAGHETTI AL RAGÙ BOLOGNESE
15.50
Spaghetti Bolognese — Ragoût de viande (1/3/9)
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
16.00
Spaghetti Carbonara — Lardon, jaune d'oeuf, parmesan, pecorino (1/3/7)
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
TORTELLINI AL RAGÙ BOLOGNESE
15.50
Tortellini Bolognese — Ragoût de viande (1/3/9)
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
15.00
Crème, jambon (1/3/7)
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
FUSILLI AL SALMONE E ZUCCHINEpescatarian
17.00
Fusilli Salmon and Zucchini — Saumon, courgette, sauce tomate, crème (1/3/4)
estimation≈ 710 kcal62 g de glucideséquilibré 71
CANNELLONI DI CARNE
17.00
Meat Cannelloni — Farci à la viande, tomate, crème (1/3/7/9)
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
CANNELLONI RICOTTA E SPINACIvegetarian
16.50
Ricotta and Spinach Cannelloni — Ricotta, èpinard, sauce tomate, crème (1/3/7)
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 65
LASAGNE TRADIZIONALI
17.00
Traditional Lasagna — Ragoût de viande, bèchamel, parmesan, mozzarella (1/3/7/9)
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella, basilic, origan, huile d'olive (1/7)
estimation≈ 800 kcal95 g de glucideséquilibré 75
MARGHERITA DI BUFALAvegetarian
16.00
Buffalo Margherita Pizza — Tomate, mozzarella di bufala, basilic, origan, huile d'olive (1/7)
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 67
NAPOLIpescatarian
14.00
Napoli Pizza — Tomate, anchois, câpres, olive, ail (1/4/7)
estimation≈ 750 kcal90 g de glucideséquilibré 73
PROSCIUTTO
15.50
Prosciutto Pizza — Tomate, mozzarella, jambon cuit, origan (1/7)
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 72
DIAVOLA
15.50
Diavola Pizza — Tomate, mozzarella, salami piquant, origan (1/7)
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
SALAME DOLCE
15.50
Sweet Salami Pizza — Tomate, mozzarella, salami doux, origan (1/7)
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 71
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.00
Prosciutto and Mushroom Pizza — Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons (1/7)
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 71
MISTA
17.00
Mista Pizza — Tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant, champignons (1/7)
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
4 FORMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Tomate, mozzarella, 4 fromages (1/7)
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
BISMARCK
16.50
Bismarck Pizza — Tomate, mozzarella, jambon, oeuf (1/3/7)
estimation≈ 950 kcal95 g de glucideséquilibré 69
CAPRICCIOSA
17.50
Capricciosa Pizza — Tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts, olives (1/4/7)
estimation≈ 920 kcal98 g de glucideséquilibré 70
TONNO E CIPOLLApescatarian
17.00
Tuna and Onion Pizza — Tomate, mozzarella,thon, oignons, câpres (1/4/7)
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
4 STAGIONI
16.50
Four Seasons Pizza — Tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, olives, artichauts (1/7)
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 74
SCAMPIpescatarian
18.50
Scampi Pizza — Tomate, mozzarella, scampis, ail, persil, roquette (1/2/4/7)
estimation≈ 880 kcal75 g de glucideséquilibré 66
SALMONE AFFUMICATOpescatarian
18.00
Smoked Salmon Pizza — Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, câpres (1/4/7)
estimation≈ 860 kcal78 g de glucideséquilibré 73
AL BACIO
20.00
Al Bacio Pizza — Mozzarella di Bufala, tomates cerise, jambon de Parme, roquette (1/7)
estimation≈ 840 kcal72 g de glucideséquilibré 67
SALSICCIA E SPINACI
17.50
Sausage and Spinach Pizza — Tomate, mozzarella, saucisse, épinard (1/7)
estimation≈ 910 kcal76 g de glucideséquilibré 65
SPECIALE
18.00
Speciale Pizza — Tomate, mozzarella, saucisse italienne, gorgonzola, roquette (1/7)
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
FRANCESCO
19.50
Francesco Pizza — Tomate, mozzarella di bufala, cèpes, saucisse italienne, roquette, tomates cerise (1/7)
estimation≈ 930 kcal76 g de glucides
VIA VAI
20.00
Via Vai Pizza — Mozzarella, mortadella, pistaches, stracciatella (1/7)
estimation≈ 980 kcal72 g de glucides
PAPERINA
16.50
Paperina Pizza — Mozzarella, pommes de terre frites, wurstel (1/7)
estimation≈ 1050 kcal95 g de glucides
ANTIPASTI
FIORE DI ZUCCA PASTELLATO
8.00
Fried Zucchini Flowers — Fleurs de courgette enrobée à la pâte à frire (1/2/3/7)
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PANZEROTTINI POMODORO MOZZARELLA
7.50
Tomato and Mozzarella Panzerottini — Petits chaussons frits avec tomate et mozzarella (1/2/3/7)
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
ARANCINI SPINACI E PROVOLA
8.00
Spinach and Provolone Arancini — Petites boules de riz panées farcies aux épinards et fromage (1/2/3/7)
estimation≈ 280 kcal25 g de glucides
CARCIOFI PANATI
7.50
Breaded Artichokes — Artichauts panés (1/2/3/7)
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
OLIVE ALL'ASCOLANA
7.50
Olives farcie à la viande et panée (1/2/3/7)
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PEPERONCINI CREMOSI
7.50
Cheese Stuffed Peppers — Poivrons panés farcis au fromage (1/2/3/7)
estimation≈ 260 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
MOZZARELLE PANATE
7.00
Breaded Mozzarella — Petites mozzarelle panées
estimation≈ 290 kcal16 g de glucidesadapté au diabète
CODE DI GAMBERO IN PASTELLA
8.00
Battered Shrimp — Scampis enrobés de pâte à frire (1/2/3/7/14)
estimation≈ 230 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
FRITTO MISTO DI PESCE
15.00
Mixed Fried Fish — Friture mixte de poisson (1/2/4)
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
ALI DI POLLO ARROSTO
8.50
Roasted Chicken Wings — Ailes de poulet rôties (1)
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PEPITE DI POLLO PANATE
7.50
Chicken Nuggets — Nuggets de poulet (1/3/7)
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
STUZZICHERIA
PUCCIA
7.00
Ham and Mozzarella Puccia — Boule de pâte â pizza avec janbon et mozzarella (1/7)
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
PUCCIA BURGER
10.00
Boule de pâte â pizza avec salade, tomate, hamburger, oeuf (1/3/7)
estimation≈ 720 kcal60 g de glucides
PANZEROTTO (FRITTO O AL FORNO)
7.00
Tomato and Mozzarella Panzerotto — Chausson frit o au four, avec tomate et mozzarella (1/7)
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
ARANCINO
8.00
Boule de riz panèe farcie au ragoût, mozzarella et petits pois (1/3/7)
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
MOZZARELLA IN CARROZZA
7.00
Mozzarella panèe (1/3/7)
estimation≈ 410 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
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68veggie
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Pâtes et pizzas italiennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Il y a de nombreuses options végétariennes comme les Gnocchi ai 4 Formaggi et la Pizza Margherita. Pour les vegans, il y a la Salade Vegetariana.
13 plats végétariens et 1 végans sur 66
61dia
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Privilégiez salades et antipasti
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Les salades et les antipasti sont les options les plus adaptées. Les plats principaux se composent surtout de pâtes et de pizzas à index glycémique élevé.
16 adaptés au diabète · 66 plats
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Pratique
- Adresse
- Rue Raymond Poincaré 48, 2342 Luxembourg
- Horaires
- lun—mar—mer—jeu—ven—sam—dim13:00–21:00Lundi: Ouvert le midi uniquement. Mardi: Ouvert le midi uniquement. Mercredi: Ouvert le midi et le soir. Jeudi: Ouvert le midi et le soir. Vendredi: Ouvert le midi et le soir. Samedi: Ouvert le soir uniquement. fermés du 30 mars au 08 avril
- Contact
- +35226258482
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viavai-italianfood.lu/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 85 %
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