In Vivo

Rue François Hogenberg 4, L-1735 Luxembourg

horaires pas encore connus

sushi€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES

Velouté de patate douce et curry

8.50

Sweet potato and curry velouté — Velouté de patate douce et curry // Allergènes: 1,8,12

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupe miso

8.00

Miso soup — Soupe miso, fumet de poisson, algues, soja et tofu // Allergènes: 5,6

estimation≈ 80 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Velouté de légumes de saisonvegetarian

Seasonal vegetable velouté — Minestrone maison

estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

ENTRÉES JAPONAISES

Edamamevegan, vegetarian

7.20

Fèves de soja servies avec cosses, cuites à la vapeur // Allergènes: 4

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82

Gomo Wakamevegan, vegetarian

7.90

Salade d’algues assaisonnée à l’huile de sésame // Allergènes: 4,10

estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

PLATS

Daurade entière 500g selon arrivagepescatarian

30.90

Whole sea bream — Sauce vierge, romarin // Allergènes: 3.5.10

estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Filet de poulet grillé

23.90

Grilled chicken fillet — Grillé aux champignons et romarin

estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saumon rotipescatarian

25.90

Roasted salmon — Caramélisé et crumble de noix // Allergènes: 1c,3,5

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADES

Salade fraîcheur végétariennevegetarian

19.90

Fresh vegetarian salad — Salade croquante, méli mélo de légumes et fruits frais de saison // Allergènes: 2,3,10

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideséquilibré 65

Salade In Vivo

In Vivo salad — Salade croquante, légumes, brochette de poulet yakitori et gyozas vapeurs // Allergènes: 3,5,6,10

estimation≈ 600 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Salade de poulet

22.90

Chicken salad — Salade croquante, oeuf, vinaigrette au soja et huile d'olive // Allergènes: 3,10

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade vosgienne

21.90

Vosgienne salad — Salade croquante, Pdt, lardons, oeufs, croutons // Allergènes: 3,10

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade du Chefpescatarian

26.90

Chef's salad — Salade croquante, saumon poêlé aux herbes fraiches, scampis flambés au pastis // Allergènes: 3,4,5,6,7,10)

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

PÂTES

Tagliatelle dell'ortolanavegetarian

17.90

Vegetable tagliatelle — Légumes poêlés // Allergènes: 1,2,3

estimation≈ 550 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Penne façon carbonara

Carbonara penne — Oeufs, lardons, crème, parmesan // Allergènes: 1,2,12

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Gnocchis alla sorrentina gratineesvegetarian

Gnocchi alla sorrentina — Tomate, basilic, mozza et parmesan // Allergènes: 2,3,12

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

SUSHI COMBO

Vegetarian maki combovegetarian

26.50

20 pièces de Maki au légumes et fruits // Allergènes: 4,10,11

estimation≈ 500 kcal75 g de glucides

Sushi Combopescatarian

36.50

20 pièces de Nigiri et de Maki variés // Allergènes: 1a,4,5,6,7,10,11,12

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Sashimi Combopescatarian

38.00

20 pièces de Sashimi accompagnées dºczun bol de riz // Allergènes: 1a,4,5,6,7,10,11,12

estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 73

Sushi Sashimi Combopescatarian

38.50

24 pièces de Nigiri, Maki et Sashimi variés // Allergènes: 1a,4,5,6,7,4,10,11,12

estimation≈ 600 kcal50 g de glucideséquilibré 77

Sushi Spécialpescatarian

72.00

Special sushi — Allergènes : 1a,4,5,6,7,10,11,12

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 40

FRUIT ROLLS

Tropical rollpescatarian

13.40

Mangue, scampis et fromage frais // Allergènes: 2,4,6,10,11,12

estimation≈ 420 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Caribbean rollpescatarian

Saumon, mangue et fromage frais // Allergènes: 2,4,5,10,11,12

estimation≈ 410 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Strawberry rollpescatarian

14.50

Saumon, fraises et fromage frais // Allergènes: 2,4,5,10,11,12

estimation≈ 400 kcal43 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

NIGIRI

Nigiri Sake : Saumonpescatarian

9.50

Salmon nigiri — Saumon // Allergènes: 5,10,11

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Nigiri Magoro : Thonpescatarian

10.00

Tuna nigiri — Thon // Allergènes: 5,10,11

estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

Nigiri Madai : Dauradepescatarian

Sea bream nigiri — Daurade // Allergènes: 5,10,11

estimation≈ 200 kcal25 g de glucides

Nigiri Ebi : Crevettepescatarian

Shrimp nigiri — Crevette // Allergènes: 6,10,11

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

Nigiri Tako : Poulpepescatarian

Octopus nigiri — Poulpe // Allergènes: 7,10,11

estimation≈ 210 kcal25 g de glucides

Nigiri Tamago : Omelettevegetarian

Omelette nigiri — Omelette // Allergènes: 1a,2,10,11

estimation≈ 230 kcal27 g de glucides

MAKI

Cucumber Makivegan, vegetarian

10.50

Concombre // Allergènes: 10,11

estimation≈ 280 kcal48 g de glucides

Tuna Makipescatarian

13.50

estimation≈ 320 kcal48 g de glucides

Salmon Makipescatarian

13.00

estimation≈ 340 kcal48 g de glucides

California Roll : Surimi et avocatpescatarian

12.50

California roll surimi — Allergènes: 1a,2,4,5,6,10,11,12

estimation≈ 380 kcal42 g de glucides

California Roll : Saumon et avocatpescatarian

California roll salmon

estimation≈ 400 kcal42 g de glucides

Z-rollpescatarian

Scampis, mayonnaise et huile de sésame épicée // Allergènes: 1a,2,4,6,10,11

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Ebi Makipescatarian

14.00

Scampis, mayonnaise japonaise, herbes et sésame // Allergènes: 1a,2,4,6,10,11

estimation≈ 430 kcal45 g de glucides

Avocado Makivegan, vegetarian

11.50

Allergènes: 10,11

estimation≈ 310 kcal45 g de glucides

Tempura Makipescatarian

Saumon, scampis frits, fromage frais // Allergènes: 1a,2,4,6,10,11

estimation≈ 520 kcal52 g de glucides

SASHIMI

Sashimi Sake : Saumonpescatarian

9.90

Salmon sashimi — Saumon // Allergènes: 5

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sashimi Magoro : Thonpescatarian

Tuna sashimi

estimation≈ 150 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Tataki Magoro : Thon mi cuitpescatarian

11.00

Tuna tataki sashimi — Thon mi-cuit // Allergènes: 1a,4,5,10

estimation≈ 170 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Madai : Dauradepescatarian

Sea bream sashimi — Daurade // Allergènes: 5

estimation≈ 130 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Hotategai : Coquille Saint-Jacquespescatarian

Scallop sashimi — Coquille Saint-Jacques // Allergènes: 7

estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Sashimi Tako : Poulpepescatarian

Octopus sashimi — Poulpe // Allergènes: 7

estimation≈ 100 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

DESSERTS

CREME BRULEE

9.00

Crème brûlée — Allergènes: 2,12

estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42

TARTE DU JOUR

Tart of the day

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 40

FONDANT AU CHOCOLAT

Chocolate fondant

estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 34

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Sushis japonais et pâtes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un combo maki végétarien ou des gnocchis alla sorrentina. Les options vegan comprennent les edamame, le gomo wakame et les maki avocat. La carte propose aussi du poisson et de la viande.

10 plats végétariens et 4 végans sur 48

73dia
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Options japonaises faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs choix riches en protéines et faibles en glucides. Les plats grillés et les sashimis sont les meilleures options.

21 adaptés au diabète · 48 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Rue François Hogenberg 4, L-1735 Luxembourg
Horaires: pas encore connu
Contact: +35220600205
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), invivo.lu/
Dossier: complétude 67 %, confiance 84 %

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