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Pas Sage

Grand-Rue 6, 1660 Luxembourg

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLANCHES & PAIN GRILLÉ A LA TOMATE
Charcuteries Bellota Pata Negra Maison JOSELITO
30.00
Joselito Pata Negra charcuterie — Pata Negra Bellota charcuterie, Joselito house
estimation≈ 450 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon Bellota Pata Negra Maison JOSELITO
32.00
Joselito Pata Negra ham — Pata Negra Bellota ham, Joselito house
estimation≈ 380 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bœuf Cecina Extra
29.00
Cecina beef — Extra Cecina beef
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boeuf Extra WAGYU
39.00
Wagyu Cecina beef — Wagyu Extra Cecina beef
estimation≈ 420 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fromages affinésvegetarian
20.00
Aged cheeses — Fin aged cheeses
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TARTINES
Sardines de Cantabrique marinéespescatarian
19.00
Marinated Cantabrian sardines — Marinated Cantabrique sea sardines
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Anchois de Cantabrique millésiméspescatarian
36.00
Cantabrian anchovies — Vintage Cantabrique sea anchovies
estimation≈ 330 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ventrèche de thon à l’huile vierge et poivrons piquillopescatarian
26.00
Tuna belly with piquillo peppers — Fat of tuna, virgin oil and piquillos peppers
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
VEGETARIEN
Variation de tomates, crème stracciatella, pignons de pinvegetarian
27.00
Tomato and stracciatella salad — Tomatoes variation, burrata, pine nuts
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POISSONS
Ceviche de poisson au lait de coco, mangue et gingembrepescatarian
32.00
Fish ceviche with coconut and mango — Fish ceviche with coconut, mango and ginger
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tataki de thon rouge au sésame et crème de wasabipescatarian
32.00
Tuna tataki with sesame and wasabi — Red tuna tataki with sesame, wasabi cream
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Scampis en persilladepescatarian
29.00
Scampi with garlic and parsley — Scampi with parsley and garlic
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VIANDES
Vol au Vent de poulet fermier au curry jaune, asperges vertes et champignons
32.00
Chicken Vol-au-Vent with curry — Farm chicken “Vol au Vent” with yellow curry, green asparagus and mushrooms
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Boulettes veau mijotées, sauce truffée
27.00
Veal meatballs with truffle sauce — Veal meat bowls, truffled sauce
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Incroyable Vitello Tonnato
29.00
Vitello Tonnato — Amazing Vitello Tonnato
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
PATISSERIE
Crème catalane maisonvegetarian
10.00
Crema Catalana — Homemade catalane cream
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Chocolat Equateur 72% au syphonvegetarian
10.00
Ecuadorian chocolate foam — Ecuador chocolate 72% foam
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la variation de tomates à la stracciatella ou les fromages affinés. Pour le dessert, il y a la crème catalane et le chocolat Equateur au syphon. Le reste de la carte se compose de viandes et de poissons.

4 plats végétariens et 0 végans sur 17

73dia
scoreestimation

Beaucoup d'options protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose nombreux plats de viande et de poisson faibles en glucides. Les planches et tartares conviennent.

14 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Grand-Rue 6, 1660 Luxembourg
Horaires
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
jeu11:00–23:00
ven11:00–23:00
sam11:00–23:00
dimfermé
Cuisine ouverte de 12h00 à 22h00
Contact
+35226200856 bg@pt.lu
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pas-sage.lu/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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